音吹じゅん

オーハラジオ

Society JA ↓ 109 episodes

この番組では、京都は洛北の里山、大原に関わる人、大原の歴史、もの、事象、場所などを様々な角度から深掘りしていきます。管理人は大原の農家、音吹畑のじゅんです。メールotofukubatake@gmail.com音吹畑http://otofukubatake.com/

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音吹じゅん

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Mar 18, 2025

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Episodes

#83 大原の農業をつくった人のお話 大原偉人列伝vol.3 宮崎良三さん③ 21.02.2024

現在の大原農村景観をつくった人物、宮崎良三さんのお話3回目です。基盤整備事業の経緯、続・合意形成の難しさ、新規参入者がやってきたお話、彼らに求めたことなど… 年齢を重ねてますます矍鑠とされている宮崎さんのお話です! →→ 読売新聞ポッドキャスト新聞記者ここだけの話 「京都・大原 旬の恵み おいしい大原野菜の秘密」 https://open.spotify.com/episode/3xrRGwQ3GQBCIYFwcoXqlL?si=ca4f307fadf543cb 【パーソナリティ】...

#82 大原の農業をつくった人のお話 大原偉人列伝vol.3 宮崎良三さん② 06.02.2024

現在の大原農村景観をつくった人物、宮崎良三さんのお話2回目です。料理人を巻き込み産直ブームの時勢にノッた朝市や常設の直売所・里の駅大原の開設、有志農業者グループによる農作業受託の試み、基盤整備事業の合意形成に至る苦労、里ぐるみの獣害対策、地域の熱量を感じた行政からの支援の数々… 人を巻き込み、丁寧な話し合いを重ね、時には物事を推し進めるための取捨選択を恐れない、ごりごりのリーダー気質の宮崎さんのお話...

#81 大原の農業をつくった人のお話 大原偉人列伝vol.3 宮崎良三さん① 25.01.2024

現在の大原の農村景観をつくったと言っても過言ではない人物、宮崎良三さんにお話を伺いました。 戦後、急激な社会や価値観の変化により、脱農村への意識は全国に広がる。しかしながら1960年代古都保存法による景観保全の法的強制は、当時のメインストリームである開発への道から大原を遠ざけた。同時に、デュークエイセスの「女ひとり」、NHK大河「新・平家物語」により著名度が全国区に飛躍、観光地としての立ち位置を確保しつつ...

#80 江戸時代の大原の山は幕府に管理されていた。御入木山のお話! 16.01.2024

江戸時代、大原の山は幕府によって管理されていた?!将軍が二条城にやってくる際の台所燃料としての柴を供給する地域のひとつとして、立木を切ったり炭焼きしたりはいけないよと資源管理されていたそうです。御入木山、と言います。 【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん、やよいちゃん 【本編の内容】 冒頭・告知→ 20240121(日)13:30- 大原文化センター文化講座「大原の紫蘇に思いを馳せて 種...

#79 近代洛北農業歳時記後編と雑談。農家と八百屋の雑談vol.04 09.01.2024

【パーソナリティ】音吹じゅん、 【ゲスト】Gg's 角谷香織さん、わっぱ堂 細江聡さん 、Ojeeさん 【本編の内容】 冒頭→1/14古文書研究会&1/21大原の赤紫蘇のお話会の告知 本編→岩倉や大原の農業歳時記後編。八百屋と農家の雑談。 末尾→雑談私見、大原の歳時記。 【出演者関連リンク】 Gg's https://ggs.theshop.jp/ わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podca...

#78 近代の洛北地域の農業歳時記。農家と八百屋の雑談vol.03 26.12.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、 【ゲスト】Gg's 角谷香織さん、わっぱ堂 細江聡さん 、Ojeeさん 【本編の内容】 冒頭→データをとったり毎日続けることって大切ね。 本編→岩倉や大原の農業歳時記。さっちゃん飛騨の幼少期を語る。 末尾→1900年前後の大原八ケ村や周辺地域の耕作面積や牛馬所持有などについて。 【出演者関連リンク】 Gg's https://ggs.theshop.jp/ わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹畑 http://otofuk...

#77 近世の農業をイメージしてみる。振売、肥料、資源循環、農山村の生業。農家と八百屋の雑談vol.02 28.11.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、 【ゲスト】Gg's 角谷香織さん、わっぱ堂 細江聡さん 、Ojeeさん 【本編の内容】 振売のお話。肥料のお話。江戸時代は山から海まで繋がってたのね。そんな時代の大原の農ってどんなだっけ?だから山仕事なのね。とか何とかそんな話を農家や八百屋が話してる回です。 【出演者関連リンク】 Gg's https://ggs.theshop.jp/ わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡...

#76 振売についてGg'sから聞いてみよう。農家と八百屋の雑談vol.01 21.11.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、 【ゲスト】Gg's 角谷香織さん、わっぱ堂 細江聡さん 、Ojeeさん 【本編の内容】 江戸時代に最盛期を誇った振売。京都でも近郊農村から洛中の街中へ野菜をもって販売しに来る農家がたくさんおられました。その伝統的な振売スタイルを現代版にアレンジして野菜を販売するGg's角谷さんから、振売についてお話してもらいました。 【出演者関連リンク】 Gg's https://ggs.theshop.jp/ わ...

#75 洛北の里子預かりについてのお話。 14.11.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【本編の内容】古文書にみる大原の歴史とくらし-大原古文書研究会第一回~第十回-が発刊されました!/洛北の里子のお話について深堀りました! 【出演者関連リンク】 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#74 大原文化センターの最近の活動や過去に大原に所在していた企業についての雑談。 31.10.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】大原文化センターの最近の活動について根掘り葉掘り/過去に大原に所在していた山中化学(ヤマナカヒューテック)について 【出演者関連リンク】 大原工房 http://www.ohara-koubou.net 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#73 昔ながらのしば漬けをどう広げるか?地域は多様な人材がいてこそ盛り上がる。辻しば漬け本舗・辻和豊さんとの雑談回③ 10.10.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん 【ゲスト】辻しば漬け本舗・辻和豊さん 【本編の内容】  冒頭→湯立て神事のお話、 本編→辻しば和豊さんの、しば漬けを知ってもらうための戦略やしば漬け再定義のお話/地域にはいろんな人がいるといいねってお話 末尾→本編振り返り/古文書研究会定例会について 【出演者関連リンク】  辻しば漬け本舗 https://tsujishiba.com  音吹畑 http://otofukubatake.com  【その他連絡はこちら】 oharadio.po...

#72 観光地ビジネスと大原、辻しば漬け本舗の事業展開とともに。辻しば漬け本舗・辻和豊さんとの雑談回② 03.10.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん 【ゲスト】辻しば漬け本舗・辻和豊さん 【本編の内容】  冒頭→運動会の話、本編→辻しば和豊さんの、辻しばの歴史の話、末尾→古文書研究会の話などなど! 【出演者関連リンク】  辻しば漬け本舗 https://tsujishiba.com  音吹畑 http://otofukubatake.com  【その他連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#71 ここ四十年ほどの大原の変遷について 辻しば漬け本舗・辻和豊さんとの雑談回① 21.09.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん 【ゲスト】辻しば漬け本舗・辻和豊さん 【本編の内容】 辻しば漬け本舗、辻和豊さんからここ40年ほどの大原の変遷について、辻しば漬け本舗の事業展開の推移も含めてお聴きした雑談会です。  【出演者関連リンク】  辻しば漬け本舗 https://tsujishiba.com  音吹畑 http://otofukubatake.com  【その他連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#70 大原偉人列伝vol.2 ハリー・パッカード 05.09.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】※冒頭BGMは20230902八朔祭りのションガイナ~道念音頭/八朔について/大原偉人列伝ハリー・パッカード/マッカーサーの付き人、カバン持ち/日本美術コレクター/メトロポリタン美術館に日本の美術工芸品をおさめる/浮世絵しか知らなかった世界へ日本美術の多様な姿を発信/ 【出演者関連リンク】 大原工房 http://www.ohara-koubou.net 音吹畑 h...

#69 像も通った(かもしれない)大原!街道沿いの村を様々な角度から掘ってみよう。 22.08.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】鯖はじめ海産物が運ばれる/大原からは水運で高野川を利用した??/情報には確度が必要だね/街道を通って文化の共通性が見られる、仏教も若狭街道をつたって伝播したのかな?/お水取り、お水送り、像が通った?!/奈良時代から若狭街道は使っていた/若狭街道は日本海の幸を都に運搬するルートの総称/花折断層があったから若狭街道(敦賀街道)...

#68 大原は宿場町だったか? 15.08.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】夏休みにこども受け入れた大原文化センター/ゴキブリについて/大原は宿場町だったのか?/浪花講定宿帳から見る道中の宿/江戸後期の浪人帳から見る大原で行倒れた人が泊まった宿/石折、小出石に宿が多かった??/ 【出演者関連リンク】 大原工房 http://www.ohara-koubou.net 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.po...

#67 ひとりがたり20230808 08.08.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん 【本編の内容】最近のこと。農業の視察に行きました。石川県立歴史博物館めちゃいいですね!若狭・近江のあいだくらい、熊川宿と鯖街道についての雑考。 【出演者関連リンク】 音吹畑 https://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#66 江戸時代の雑録を眺めての雑談、地元民が郷土史を調べる重要性。上田寿一さんとの雑談2023年7月。 01.08.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】江戸時代の風俗誌、大衆誌雑録から読み取れる当時のいろいろ/上野町と滋賀県仰木の里との交流記録、証書/仰木を訪ねて仰木に残っている文書はないか探してみるが/地元民が郷土史を調べる意味 【出演者関連リンク】 大原工房 http://www.ohara-koubou.net 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#65 漫画や小説、映画の題材に?!上田寿一さんとの雑談回2023年7月。 26.07.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】ダメやなあと思ってるところ/メディアにいろいろ取り上げられてきたよって話/燃料供給過多期をいかに乗り越えたのか、調べていきたいね/比叡山延暦寺の植樹コントロールのお話 【出演者関連リンク】 大原工房 http://www.ohara-koubou.net 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#64 山をシェアしてきたお話。共有山林、入会地について。 11.07.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、みさ 【ゲスト】大原工房・上田寿一さん 【本編の内容】共有山林についてのお話/有明海のノリ養殖のお話/上野の共有山林/二ノ瀬の共有山林/今とは異なる価値観 【出演者関連リンク】 大原工房 http://www.ohara-koubou.net 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#63 移住者の雑談vol.01 農を生業にする移住者たちの、虎の巻みたいな何やら。 04.07.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、 【ゲスト】わっぱ堂 細江聡さん 、Ojeeさん 【本編の内容】 移住してから15年と、移住してから2週間の、大原の移住者たちがお酒を飲みながら、農や移住についていろいろと雑談しています。 【出演者関連リンク】 わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#62 ひとりがたり20230627。 27.06.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん 【本編の内容】最近のこと。 【出演者関連リンク】 音吹畑 https://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@gmail.com

#61 都市と農村をつなぎ、既存の価値観からの脱却を。 OHARA FARMYに聞いてみた!vol.04 13.06.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、わっぱ堂 細江聡さん、Ojeeさん 【ゲスト】Ohara Farmyしんちゃん、ふうやくん、りゅうせいくん 【本編の内容】買うより、つくるほうが早くない?/スタッフのやりたいこと、表したいこと/ハブとしてのFARMYができること 【お知らせ】 『大原古文書研究会(上野)6月定例会』ぜひ来てね! ★2023.06.18 ★参加費、資料代500円 ★音吹邸(〒601-1244京都府京都市左京区大原上野町252-1) ★連絡先 otofuku...

#60 農の拠点としての可能性と、農村で新しいことをする、ということ。 OHARA FARMYに聞いてみた!vol.03 06.06.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、わっぱ堂 細江聡さん、Ojeeさん 【ゲスト】Ohara Farmyしんちゃん、ふうやくん、りゅうせいくん 【本編の内容】クラブハウスやキッチンについて/FARMYがやってきた衝撃について/大原で事業をするのはどうですか?/町の人がFARMYめがけてやってきて、大原の農と接続できるのはとても素晴らしいね/ 【出演者関連リンク】 OHARA FARMY https://farmyproject.com/ わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹...

#59 OHARA FARMYとは何か。 OHARA FARMYに聞いてみた!vol.02 30.05.2023

【パーソナリティ】音吹じゅん、わっぱ堂 細江聡さん、Ojeeさん 【ゲスト】Ohara Farmyしんちゃん、ふうやくん、りゅうせいくん 【本編の内容】FARMYの基幹事業について/事業のコンセプト/メンバーさんのコミット具合の話/さっちゃんの就農当初の自然農のお話 【出演者関連リンク】 OHARA FARMY https://farmyproject.com/ わっぱ堂 https://wappado.jp/ 音吹畑 https://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 oharadio.podcast@...

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