イキリワイン

コンビニワインシリーズも15本目となり、企画のマンネリ化も囁かれてきましたが、何より頂けないのが【評価点数のインフレ化】。 普通基準が10点満点中の5点としておきながら、ほぼ毎回高得点を出しているので、忖度的な空気も流れ始めております。 そんな流れを買えるべく、登場していただいたのはソムリエブロガーの みやっちょさん 。お互いアップル製品フリークということもあり、収録前からＨｏｍｅＰｏｄミニやAppleシリコン...

コンビニワインを選ぶ際、棚の上の方から見ていくのですが、今回は逆に売れ残りってどうなんだろう？って視点で選んでみました。地域差もあるかもしれませんが、私が手にとった所は棚の奥の方で埃かぶってたラスト1本。 見つける難易度は高いかもしれませんが、愛媛の 青野ソムリエ は2軒目でゲット。四国のファミマでは意外とみつかるかもですよ！ ファミリーマート　ソラーニャ　アリアニコ・デル・ヴルトゥレ　ＤＯＣ SOLAGNA A...

今回の放送は特別編。準レギュラーであるワインの泉さんがブラインドテイスティングに挑戦します。 インサイドストーリーズ では泉さんの戦いをノンカット動画版でお楽しみいただけます。 選んだワインは泉さんが直近で絶賛ツイートしたワインと関連ワイン。はたして、泉さんは2、3日前に自分で絶賛したワインを言い当てることができるのか？　また、登場ワインの詳細は概要欄の方からご確認くださいませ。 １本目の登場ワイン シ...

今回は、長野ワインにたずさわる”ひと”にスポットをあててお届けするラジオ番組「 nagano wine base 」さんとのコラボ回になります。 パーソナリティである マル さんの美声に思わずうっとりされる方も少なくないと思いますが、本配信はワインの感想を言い合う25分の要約版。 うわー、あそこのカット違和感あるなぁー、もっとマルさんのお話し聴きたいなぁーって方は、本配信は停止推薦。 ほぼノンカットの 濃い話はイ...

準レギュラーである ワインの泉さんのツイート を拝借していると、何気にフランスワインに偏っている節があり、チリワインを軽視していそうな気がしていました。 そんな折、ローソンのワイン棚を物色していると「ローソン売り上げNo1ブランド」のポップに目が止まり、産地をみるとチリだったので今回のテーマワインに決定。 カーサ・スベルカソー メルロー 2018 参考小売価格：544円 産地：チリ 品種： メルロー 購入元：ロー...

2ndシーズン１１回目の放送は原点回避のブラインドテイスティング。 ファーストシーズンでお馴染みのゲスト３名が揃い、二種類のシャルドネを飲み比べ。どっちが好きか、どっちが高そうか、どっちが美味いかを忖度抜きで語っております。 テイスター紹介 茂シェフ 　フランス発祥のレストランガイド 「ゴ・エ・ミヨ」 ポップ掲載店のオーナーシェフ。料理を通して培ったテイスティング能力とエッジの効いたコメントは二癖ありで要...

セカンドシーズン１０回目のキリ番は禁断の業者さんが登場。 当研究所が忖度抜きで最近激推ししているワインショップ 「 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA 」の店主が業界の裏話を包み隠さず暴露。 しかし、禁断の話が飛び交いすぎた故に自主規制も多くなってしまいました。そこで、ディレクターズカット版を期間限定note（ 庶民のワイン研究所インサイドストーリーズ ）で配信。同業他社さんが気づかないうちに削除しますので、...

「安物のソーヴィニヨン・ブランなんてどれも一緒の味でしょ！」 なんて暴言を吐いた手前、しっかりと確認する必要性を感じた次第でございます。 先週はチリ産の４００円ワイン と不味いワイン前提で試しましたが、意外とセーフ。 すなわち、２倍の価格かつ、ソーヴィニヨン・ブランの銘醸地ニュージーランドのマールボロ産なんて絶対旨いに決まっているのです。 しかし、安ワイン慣れしている私が飲んでも「旨い！」しか感想言え...

セブンイレブンといえば以前放送した 「ビノセント　アイレン」 が衝撃的だったので、今回もその時の放送と同じように青野ソムリエをお迎えして400円ワインに挑みました。 しかし、音質不良のため一般配信を断念し、御蔵入りになったのですが、先週から始まった インサイドストーリーズで無料公開 しております。 そこで、急遽代打として登場したのは、 成城石井の回 でおなじみワインエキスパートの山地さん。 私が２回目の収録と...

有名ワインコミック【神の雫】に登場したワインがコンビニで買える？？ 物語上では大絶賛されているこのワイン、先入観をなるべく払拭し、 現役ソムリエみやっちょさん と忖度抜きでテイスティング。 エヴォディア 2018 evodia 2018 参考小売価格：確か千円ちょっと。 産地：スペイン・アラゴン州－D.O.カラタユ 品種： ガルナッチャ 購入元：ローソン（アマゾンプライムでも買えるよ。） インポーター：日本酒類販売株式会社...

とあるきっかけで、読んだファミマワイン飲み比べ検証サイト。 雑誌かなんかメディアの企画だったので、普段なら忖度や語尾を和らげる事しか買いてないだろうとスルーするのですが、当番組でも取り扱いした 「プレミアム・レンボーロリキート カベルネ・ソーヴィニヨン」 を酷評。 その検証内容が私の感受性とよく似ていたので、内容をあえて一旦シャットアウトし、そこで一番人気だったワインを今回チョイス。 問題のそのワインは...

当番組始まって以来の単独女性ゲスト「 サクリーヌ 」。 オンラインワインサロン 、 ユーチューブ 、 ブランディングボイスプロデューサー 、ドラマー、FMえどがわパーソナリティと様々な肩書きをもたれているプロ中のプロ。 現役ラジオパーソナリティの美声とワインに、今宵は酔いしれてください。 ヨセミテ・ロード スペシャル・セレクション ピノ・ノワール 参考小売価格：980円（税抜き） 産地：アメリカ／カリフォルニア 品種...

2ndシーズンに現役ソムリエが初登場。今回は愛媛の某有名料理店で現役ソムリエをされている 青野さん をお迎えしてワインコインワインを味わってもらいました。税込503円の狂気とも言える価格のワインに、ソムリエはどうジャッジするのか。そしてこのワインをお客様に進める場合の「プロフェッショナルなテイスティングコメント」は如何に！ 本日のワインはこちら↓ セブンプレミアム　ビノセント　アイレン VINOCENT AIREN 参考小...

今回のゲストは、地元スーパーで売り場を担当されている山地さん。ジョージアワイン好きのワインエキスパート で、奥様は大手ワインショップのライターをされているワイン通。 販売業界といった意味での裏話や、独自の視点から語られるワイン感性は、普段聴くことのできないレアな内容となっています。 さて、今回登場するワインは、みんな大好き成城石井ブランド バローネモンタルト パッシヴェント 2018 BARONE MONTALTO PASSIVE...

庶民のワイン研究所ポッドキャスト、セカンドシーズン２本目です。 ゲストは 前回 に引き続きYouTuber 「ワインの泉」 さん。ワインのイロハがわからない人と同じ目線で質問疑問をぶつけてくれていますので、初心者の方でも雰囲気は伝わる内容となっております。 そして、今回登場するワインはこちら ピエール・ド・ロワール クレマン・ド・ロワール PIERRE DE LOIRE 税込販売価格：1480円 産地：フランス／ロワール地方 品種： シ...

お待たせしました。庶民のワイン研究所ポッドキャスト セカンドシーズンの始まりです。 この番組は、ワインブログ庶民のワイン研究所から派生した一般消費者向けのワインハックバラエティです。 セカンドシーズンでは、全国のコンビニで買えるワインを味わいながら、　個性豊かなゲストたちと繰り広げるが忖度抜きのワイン談議。 一般ワイン消費者向けの禁断トークは、業界関係者お断りの内容となっております。 今回のワインは、...

全１５回に渡って繰り広げてきたポッドキャスト番組、庶民のワイン研究所も今回でいったん閉幕（八月からリスタート）。 最終エピソードということで、今まで参加していただいた全員が結集した神回。 それぞれのワインプロフェッショナル が繰り広げる持論、暴論で語る「ブショネ」とは、、、、、臨場感のあるステレオサウンドは、このワイン会に参加したような擬似体験を味わえますよ。 今回登場したワインはこちら シャトー・サ...

１１杯目 と １３杯目 に配信した「茂シェフエピソード完結編」。 この日３杯目のチャレンジなので、多少酔いが回ってしまっているのはご愛敬、飲食店オーナーと展開される世間話は「ステイホーム」時期だからそこ癒されるかも？？？ 今回、茂シェフに挑戦していただいたワインはこちら レアル　アグラド　ビウラ　2018 ビウラ（マカベオ）というスペインの有名品種ワイン。普段カバ（スペインのスパークリングワイン）にブレンド...

前半は、当研究所が絶賛した千円以下で買えるアイスワインを、チャイナバル茂のオーナーシェフがブラインドテイスティングしてもらいました。 ワイン好きでも馴染みの少ないデザートワインを、シェフはどう評価するのか。 アイスワイン・ラインヘッセン　ヨット・ハーン 　2018 (function(b,c,f,g,a,d,e){b. MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length...

ゲストは自然派ワイン大好きな池本先生。じつは ８杯目のエピソード の時に収録した異例の３本録りのため多少酔っています。トークテーマは油の話から入って、今回は自然派ワイン談議。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b. MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d...

今回のゲストは「チャイナバル茂」のオーナーシェフ、島田茂シェフです。新型コロナウイルスにより緊急事態宣言発動。高知県でも増え続ける感染者、飲食店オーナーのリアルな現状をインタビュー。 ジョイールデュヴァン提供ポッドキャスト番組 庶民のワイン研究所。 ブログ内で絶賛したワインや、残念に感じたワインを、プロフェッショナルなゲストがブラインドテイスティングし、始まるワイン談議。 番組後半はゲストの持ち込みテ...

８杯目のエピソード から続いている池本先生の放送回ですが、今回は記念すべき十回目のキリ番配信なので、シャンパーニュを飲みながら「健康と油」の話を掘り下げていきます。 今回二人が飲みながら語ったワインはこちら↓ ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ブリュット 初めはオーソドックスにフルートグラスでのんでいましたが、今回の放送では、ブドウの果実をしっかりと楽しむために、ピノ・ノワール専用の大きめグラスに変...

前回に引き続き健康オタクの池本先生がゲスト。 酔いも回っており、収録中は不安で仕方ありませんでしたが、編集中は笑いが止まらない神回でした。 なぜ、以前登場したワインが予期せぬ形で再登場したのか？ 答えは音声の中に隠れています。 渾身の放送回故に、トークテーマ抜きのガチンコ放送です。 ジョイールデュヴァン提供ポッドキャスト番組 庶民のワイン研究所。 ブログ内で絶賛したワインや、残念に感じたワインを、プロフ...

今回のゲストは食生活アドバイザー兼、サプリメントアドバイザーのワインエキスパートである「池本先生」をお迎えしました。 前半は下記楽天リンクのシャンパーニュを飲みながら「一生お酒が飲める体作り（油編その１）」後半がブラインドテイスティングとなっています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b. MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b...

今回のゲストは、ツイッターデビューを果たした 「ソムリエのきん」 さんをお迎えしました。 初回放送 から約５０日経過したソムリエの成長度合いをお楽しみ頂くと同時に、普段偉そうにホストしている私所長が、きんさんからの挑戦上を受け、ブラインドテイスティングに挑みます。 ジョイールデュヴァン提供ポッドキャスト番組 庶民のワイン研究所。 ブログ内で絶賛したワインや、残念に感じたワインを、プロフェッショナルなゲス...