金灿灿的麦芽地

0:55：从西贝及上海中小学午餐事件引发的“预制菜”话题 04:48：什么是预制菜及标准 08:58：行业标准与老百姓心中预制菜之间的“鸿沟” 14:26：中国人的餐饮习惯与哲学 20:35：预制菜是否等同于“劣质菜”?食品安全角度的担忧 26:40：预制菜的未来及期许 28:06：顾客对于预制菜的知情权 32:00：消费更注重品质，趋于理性化 34:00：监管力度对于食品安全的重要性 --------------------------------------------------- 音乐|Music： 剪映...

大理，历史与人文的交织之地。苍山洱海、街角巷尾，无不透露着茶马古道的余韵和千年传承的诗意。大理有着看不见的魔力，让无数文艺青年暂时远离城市的喧嚣，换种方式慢慢地生活。 01:20 ”大理“的由来：武威段氏建国 07:00 麦苗化身艾弗森：让大麦后背发凉的七彩辫 10:00 亲身经历大理火把节的狂欢 13:15 大理的古城墙：体验云南历史上的政治、文化、经济中心 18:10 经典环洱海游：不是所有的网红打卡点都能吸引我们 21:00 喜洲古镇...

00:50 从董明珠的“间谍论”看留学生口碑的两极化趋势 02:50 留学生群体印象的变化：从”精英一代“到大众普及化 06:30 中国的高速发展与留学目的的变化 13:10 我们还需要去留学吗？ 留学的真正意义到底是什么？ 16:20 留学生最大的竞争力：语言与独立生活的能力 22:30 哪些人更适合留学：偏科、家庭条件允许、有社交能力的学生 33:10 中国家庭应该如何去准备留学申请？ --------------------------------------------------- 音乐|Mus...

当《圆桌派》邀请到陈其钢，相信很多人都未必意识到，这会是被誉为冲破天花板的一集谈话类节目。陈其钢的那句“因为窦文涛”，把能说会道的窦文涛感动得几乎落泪。 他在音乐上的造诣早已无需过多赘述，他人生中的大喜与大悲，让他体会到了何为《悲喜同源》。我们试着通过他的书以及他在《圆桌派》的疯狂输出，来谈谈我们对于这位”宝藏老男孩“的感想。 02:30 “难弄”的陈其钢，真诚的宝藏老男孩 08:30 《悲喜同源》：大道至简 10:00 陈...

01:40 聪明的印度人：内卷出奇迹，歌舞过一生 06:00 印度室友的搞笑名场面 08:04 突然变“听话”的印度邻居 11:30 吃苦耐劳的巴铁兄弟：常态化打3份工 16:20 贤惠的巴基斯坦家庭主妇：麦苗的学厨经历 19:10 中巴餐饮文化交流：伊斯兰化的火锅大餐 21:40 穆斯林斋月：轻断食鼻祖 25:50 中巴牌王争霸赛 27:50 巴基斯坦不同地区的文化差异：宗教保守 VS 文化包容 38:55 被巴铁劝阻的巴基斯坦之行：安全第一 40:55 在曼城了解“本拉登被击...

通过各个角色的精彩演绎，探讨爱情与生活的真实摸样，鲜活的人间百态勾勒出成熟男女的情感博弈。既有烟火气的浪漫，也有睿智的对白，一场啼笑皆非的都市情缘就此展开。 --------------------------------------------------- 00:44 老乌的故事是不是真的？ 04:15 从电影中的小细节来判断老乌爱情神话的真实性 07:15 老白不“白”，老乌不“污” 14:20 徐峥的演技驾驭难讨喜的角色——老白 20:00 李小姐：独立自主与理性的坦然 24:45 格洛...

1:00 皇室认证：“青羊肆”到“青羊宫 2:55 青羊宫的关键词：”羊“和”老子“的传说 5:50 青羊宫的两大”包去百病“的铜羊、八卦亭和混元殿 8:08 三清殿的”十二金仙“与道教的发展 12:20 青羊宫的道教仪式感与道士的生活态度 16:40 道教发源地四川的”巴适“感 19:00 道德经的核心主旨：辩证统一的宇宙观 25:00 大麦哲学老师超搞笑的”自说自话“ 27:45 辩证的眼光帮助我们更全面地理解世界 35:05 豁达：接受所有的正负能量：理解一切都是人生的...

乌克兰总统泽连斯基在白宫以一对二，和美国总统特朗普以及副总统万斯在媒体镜头前爆发了争吵，让全球感叹：“活久见！” 特朗普的卷土重来目前看来让全世界都捏着一把汗。其对俄乌冲突的立场性转变让人不禁担心，二战之后的全球秩序是否真的要被“文明灯塔”美国亲手摧毁？ 这一场发生在白宫的“口水仗”，究竟是一次为赢得谈判筹码而进行的极限拉扯，还是“商人”特朗普针对全球的一次“服从性测试”？ 1:44 俄乌冲突的历史背景：政治互信是...

《Yes,Prime Minister》以其锐利的讽刺刀锋，不仅揭示了官僚制度的种种弊端，更在剧终留下深思：在权力的迷宫中，理想与现实的碰撞下，真正的改革似乎遥不可及。让人不禁感叹，这场政治喜剧背后隐藏的是对现代民主治理深层次的忧虑与拷问。半部英剧治天下，这天下真的那么容易治吗？ --------------------------------------------------- 1:45 英国经典外交四部曲：拖延的艺术 2:48 三大男主（哈克，汉弗里，伯纳德）各自的角色性...

我们参观了杜甫草堂，用半天时间看完了杜子美的一生。 一段难得的岁月静好的成都生活给予一生漂泊的诗圣一丝慰籍和灵感。也让我们真正的感受到在现实主义深刻性的背后，杜甫那“七龄思即壮，开口咏凤凰”的绝世天赋。 本集我们试着通过杜甫来聊一聊士大夫的人文精神。 --------------------------------------------------- 1:25 从杜甫的茅屋究竟能否看到“西岭千秋雪”？ 3:00 历朝历代对草堂的重建体现了杜甫在中国文坛的地位 6:00...

在英国，酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种生活与社交方式。英国遍布大街小巷的各式酒吧，仿佛在诉说着一个个关于酒和人生的故事。 请跟随我们的诉说，让自己暂时沉浸在这“醉”美的英伦酒文化体验中，一起为新春佳节干一杯！Cheers！ 1:20 爱喝酒的英国人：全球每年人均酒精消耗量全球第二名 5:00 葡萄酒的新、旧世界之分 8:22 五花八门的精酿啤酒：千变万化的味蕾享受 14:00 英国上门做客的礼节：B.A.B 18:00 英国女生酒吧点...

医生是一个神圣且令人尊敬的职业。 这一集，我们分享一些在英国认识的医生朋友们的故事，一起来了解一下生活中的医生们回事什么样的？有哪些有趣的故事？以及他们作为局内人，对NHS的看法。 --------------------------------------------------- 1:12 华人二代初级内科医生：对NHS的不满与抗争 8:00 NHS面临的诸多问题与挑战 12:48 段子手希腊牙医：爱琴海浪漫主义的“用脚投票” 21:52 牙齿护理小Tips 24:10 初级外科医生：单调的...

英国NHS即英国国家医疗服务体系（National Health Service），也可称为全民医疗服务制度。自二次世界大战后50年代便开始实施，迄今已有半个多世纪。 它不仅承载着国民的健康，还时常在不经意间为人们带来欢笑与温情，当然，也充满着各式各样的槽点。 本期大麦与麦苗就自己在英国多年的就医经历，为大家一吐为快！ --------------------------------------------------- 2:27 NHS是不是真正意义上的免费医疗？ 6:17 NHS的训导：感冒...

作为文艺复兴的发源地，佛罗伦萨散发着一种无法抗击的优雅与活力。而提到文艺复兴、便不得不提美第奇家族，这个权势显赫的家族，与佛罗伦萨的艺术大师们紧密相连，共同书写了无数迷人的故事。 圣母百花大教堂，便是美第奇家族资助下的杰作。从这座教堂开始，欧洲建筑正式从“哥特时代”进去“文艺复兴时代”。 翡冷翠，这座充满魅力的城市，将永远镌刻着美第奇家族的辉煌与文艺复兴的荣耀。 -----------------------------------------...

《克拉克森的农场》是一部充满趣味、感动与思考的节目。通过主持人Jeremy Clarkson的视角，让我们深入了解到了农业生产的艰辛、无奈与乐趣。 欧洲是全世界食品安全的楷模，可这一切的背后，是极其复杂的行业规定以及每一个农场所背负的巨大责任。 农民，这个人类最古老的职业之一，往往被社会所忽视甚至边缘化。气候、环境、甚至政策法规都可以轻易地把农场逼入绝境。正所谓：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！ --------------------------...

他是真正意义上的国学大师，近代首屈一指的学术奇才，清华国学研究院四大导师之一的静安先生—— 王国维 经历人生三大痛苦变故的他，“独上高楼，望尽天涯路”，最终选择投身昆明湖，留下创世巨作和无尽的遗憾…… 本期节目，让我们一起回顾王国维的一生和他最著名的著作—— 《人间词话》 --------------------------------------------------- 0:37 王国维之死：人生最后一天的抑郁状态 4:50 王国维经历的三大人生变故：心灵创伤 6:18 王...

在文化访谈节目中，窦文涛的《圆桌派》与许知远的《十三邀》各具特色，以不同的方式引领我们感受思想的魅力。 窦文涛，以其机智、幽默和善于察言观色的特质，将《圆桌派》打造成了一个轻松而又不失深度的沙龙。在这里，他与嘉宾们围绕特定主题展开闲聊，时而插科打诨，时而严肃认真，赋予谈话以适当的立场与深度，让人在轻松愉快的氛围中收获知识与启迪。 --------------------------------------------------- 而许知远，则以其执...

2024年的中超联赛落下帷幕。最终，上海海港以一分的优势战胜同城对手上海申花，登顶联赛冠军！ 为何同城德比会如此扣人心弦，令人血脉膨胀？今天我们来聊一聊德比的起源、现代足球发源地英格兰的德比文化、以及德比大战背后所蕴含的社会现象。 --------------------------------------------------- 2:00 上海滩足球内战历史回顾 4:00 中国顶级联赛同城德比起源：02年甲A 申花VS中远 7:00 上海东亚的崛起：上海德比格局的真正建立...

罗马，一个集万千宠爱于一身的世界古城。古罗马影响了西方世界文明，而经历数千年风雨的罗马城也见证了亚平宁半岛的古往今来。 作为意大利的首都，当你身处罗马之时，能够感受到当地风土人情无时无刻不在喷涌而出。罗马究竟有什么魅力，让人欲罢不能呢？ 意大利这个散漫而又浪漫的国度，等待着每一个热爱生活，向往美好的你去感受。而这一次，先跟着我们爱的“脚步”来一场有趣的罗马假日吧! --------------------------------------...

唐顿庄园：故事背景设定在1910年代英王乔治五世在位时的约克郡。这里上演了格兰瑟姆伯爵一家由家产继承问题而引发的种种纠葛，呈现了英国上层 贵族与其仆人们在森严的等级制度下的人间百态。 --------------------------------------------------- 该剧讲述了中国百年老字号“百草厅”药铺的兴衰史，以及医药世家白府三代人的恩恩怨怨。剧里有很多老戏骨，比如斯琴高娃、陈宝国、刘佩琦等等，他们把人物诠释得尽善尽美！ 无论是京城...

有这样一个人物，他贵族出身，是初入职场的工程师，是意大利铁路公司的总经理，是洛桑大学的政治经济学教授，也是法西斯墨索里尼的偶像。 他就是帕累托：计量经济学先驱、经典精英理论的创始人、社会系统论的代表人物。 本期的播客，我们尝试着了解这样一位跨界牛人，并且解读一下他的著作——《精英的兴衰》，让我们一起来探讨一下，百年前观点的现实意义。 01:34  帕累托：不要迷恋哥，哥只是个传说…… 07:08  帕累托最优...

或许，在忙碌的生活中，我们渐渐习惯了只接受自己喜欢的观点，却忘了，真正的沟通，是跨越舒适区的勇敢尝试。 02:51 网络常见标签：“杠精”、“愤青”、“白左”…… 07:00 任何简单的标签化都容易上升到情绪化 09:50 缺乏耐心的沟通现象与个人学历及背景关系并不大 13:00 有趣的现实案例：水火不容的两位法学博士 15:00 重批判轻思维，影响观点表达 22:00 观点表达明确清晰可以减少误解的产生 在小宇宙查看该单集文稿

如果有机会去英国，那一定要逛一逛爱丁堡。这座自带中世纪古老气质的城市会带给你极致的浪漫体验。 作为苏格兰的首府，爱丁堡见证了苏格兰与英格兰几百年来的相爱相杀。在漫长的历史岁月中，这里也诞生了无数世界知名的人物与故事。 🔖内容提要：这集前半部分主要聊爱丁堡奇遇记，后半部分介绍苏格兰与英格兰的“爱恨情仇”欢迎收听🕺🏻💃🏻 0:55 爱丁堡的标准英语发音与中世纪气质 3:47 初识爱丁堡：穷游的苦与乐 8:03 麦苗在皇家一...

《围城》中的方鸿渐靠着自己买到的博士文凭和小聪明混入了自己向往又鄙视的上流社交圈。可是这个“不让人讨厌却毫无用处”的人最终一步步走向人生的悲剧。 “城里的人想出来，城外的人想进去”，这当局者清，旁观者迷的“围城”究竟围住了什么？ 03:13 《围城》中的有趣人物 09:20  钱钟书≠方鸿渐（1）：文化昆仑 12:55  钱钟书≠方鸿渐（2）：幸福婚姻 17:15  城里的人为什么要出来 20:59  城外的人为什么要进去 在...

82年前，17岁的他扛起枪，慷慨毅然地从四川德阳奔赴异国前线抗日。近两年的战斗让他两次负伤，也让他远离前线，成为蓝烟囱外贸公司的一名水手。改革开放后，他带着一身江湖豪气，带着英国商务团回国投资建设，实现王者归来。 他是稚气未脱的“远征军战士”，他是卖力工作的利物浦“上海老水手”，他是拥有江湖地位的“洪门元老”，他更是一位“爱国老华侨”！ 中国，有他回不去的故土和解不开的乡愁…… 00:58  初识自带BGM的“江湖老大”...