AIR-G’エフエム北海道

世界のあこがれ～北海道ブランド～

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北海道のFMラジオ局、　AIR-G’エフエム北海道　にて放送中。「世界のあこがれ～北海道ブランド～」を一部編集しpodcast版として更新中。　北海道が世界へ誇る自然・まち・暮らし・ひと・地域などをピックアップ、北海道と北海道ブランドの魅力や可能性についてゲストの方にお話を伺います！番組の感想、応援メッセージはコチラから→　「hb@air-g.co.jp」

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北海道大学のワイン研究(前編) 06.04.2021 16:20

＜内容＞〜北海道大学は、今年４月から大学院農学研究院に寄附講座「北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室」を開設します。道内のワイナリーが急増する中、北海道の気候や土壌に適したブドウの栽培技術の研究を推進し、高品質のワイン製造を後押しするとともに、経営分析や販路拡大も支援し、国内で先行する山梨県に匹敵する「ワイン王国」を築くのが狙いです。研究室は、国内やカリフォルニア、フランスから客員教授７～８人を...