地方創聲

《解鎖地球：旅行、歷史、文化 Podcast》 一個以深度旅遊為核心的 Podcast 節目。我們邀請在世界各地生活、探索的旅人，從他們旅途中的視角， 分享第一手的觀察與體驗，帶回最真實的歷史與文化故事！ https://fstry.pse.is/99a99d —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 「走進仙湖，你會把土地的記憶背在身上。」 在台南東山的一片雲海之下，有一座承載兩百年農耕記憶的農場——仙湖。 世居東山的第六代主理人吳侃薔將祖傳的龍眼柴焙...

誰說歷史很無聊？ 廟口戲棚下，紅番薯和大大條用台語開講，把台灣的故事說得活靈活現——有人情、有韻味、有笑有淚。 真雲林閣掌中劇團出品，每週五中午準時更新，把沒在課本裡的台灣故事講給你聽👉 https://fstry.pse.is/99mhgj —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 在彰化員林，一座看似平凡卻蘊藏豐富能量的小城，出現了一家用冰淇淋重新定義「幸福」的店——幸福販賣所。 主理人洪維駿在疫情期間返鄉，他沒有選擇開一間普通的冰淇...

「那一天，我看到阿嬤坐在地上編草。那個手的節奏、草的香氣，還有她很專心的樣子，我突然覺得那是一種很深的生活智慧。」 十五年前，設計系學生廖怡雅第一次走進苗栗苑裡。陽光照在阿嬤們的指尖，藺草在她們的膝上蜿蜒成形——那一刻，她彷彿看見生活裡最細微的韌性與美。這份感動在她心裡發芽，也成為她返鄉創業的起點。 「藺草是這裡的草，它長在苑裡的大安溪邊。每一根草，都是這裡的土、這裡的水長出來的。」 從那片土地出發，...

「當大家都往東走的時候，我就想往西走——因為那裡可能有風。」 李政憲，本來手握台積電 offer，卻選擇不一樣的工作，之後因緣來到台南官田，做起父母口中「難以啟齒」的工作——燒菱角殼做炭。化學與材料出身的他，因為指導教授的啟發與對永續議題的執念，把農業廢棄物翻轉成環境、生活與教育的無限可能。 後來，李芷萱加入，成為另一位共同創辦人。政憲專注研發，芷萱負責行銷，這對夫妻的互補，讓「官田烏金」從不起眼的廢材，逐漸...

「只要你有想像，我就可以把味道變給你——把抽象化為嗅覺。」 從台東東河尚德村的山腰出發，擁有絕對嗅覺的陳人鼎，帶著太太和三個孩子回到「遠的要命」的台東東河尚德村。 從一片不美不浪漫的野地開始，練習用自然農法種香草。創業的第二年差點撐不住——借錢發薪水也不夠、原料賣不掉、會計算不清；於是他們學蒸餾、學調香、學品牌、學財務，把生活的挫折煉成一瓶瓶帶著土地氣息的氣味。 回想一開始的苦，人鼎真摯的說，「因為太太...

原本在 IC 設計科技業掌管系統開發部門，卻因身體不堪長期「賣肝換股票」的壓力，吳國賓選擇暫停工作、回到雲林斗六休養。在叔叔準備退休、家族醬油事業面臨轉型的節骨眼，他接下第三代的責任，投入已瀕臨失傳的「乾式釀造法」——不加鹽水、不打開缸蓋、不靠催化速成，而是用時間、自然與土地的力量，釀出深邃濃郁的有機醬香。 在他手中，萬豐醬油的老招牌不只是被保存，更被重新定義。他打造了專屬實驗室、使用感測器輔助、導入自...

「戲劇不是高高在上的殿堂，它應該像風一樣，自由地吹進人們的生活。」 20年前，一群嘉義的孩子創立了阮劇團，從文化沙漠走進劇場實驗，從偏鄉校園走進孩子心中，用行動與創作書寫屬於土地與時代的劇場語言。 透過劇場教育，他們引導孩子開發感知、情緒表達、人際關係與想像力。他們重視的是「過程導向」的學習——不在於表演技巧的高低，而在於學習者能否在劇場中重新看見自己與世界的關係。 本集邀請阮劇團創辦人兼藝術總監汪兆謙...

疫情期間，原本是工程師的李彥潁，與來自中國湖北的太太李芳，在思鄉、隔離與育兒的壓力中，悄悄開始了一場沒有預期的創業旅程。 「雷打石」這個名字，來自太太李芳的家鄉——中國湖北的「雷打石鎮」。那裡，有她記憶中最熱鬧也最有味道的地方，鎮上的母親總是用熱乾麵的香氣撫慰家裡的孩子。隔離讓李芳的思念鬱結成愁，她無法返鄉，於是轉身走進廚房，用味道感受回家的路。 她試著重現那碗熟悉的麵，卻在鹹蛋黃與辣椒的搭配中意外創...

你能想像，一團不起眼的水庫淤泥，竟能變成誠品與 LINE 禮物的熱銷商品嗎？ 來自苗栗的「氺の尼泥研製所」，由志偉與維妮夫妻創辦，他們返鄉育兒之際，意外發現「廢棄」的水庫泥竟可成為永續生活的創作起點。他們以「沒有廢棄物，只有放錯地方的資源」為信念，用這種被視為工程廢料的材料，打造出富含地方精神的招財貓、台灣黑熊與白沙屯媽祖等人氣作品。 他們與材料專家合作，開發結合細砂、生物碳、咖啡殼等再生資源的高強度泥料...

你知道台灣有一群「泡泡龍」病友，因為罕見的皮膚疾病而無法自在生活，卻仍擁有豐富的創作潛力？你知道在雲林崙背，一塊塊被荒廢的破碎小農地，如今在一群長者的照顧下重新長出希望？ 本集節目，我們邀請到「土地工工」創辦人馬克，分享他如何從「點點善」的社會設計出發，走入偏鄉農村，串連罕病病友與中高齡長者，透過栽種澳洲茶樹、提煉純露，打造一套以人為本、循環永續的地方經濟模式。 從一開始協助泡泡龍病友創作圖像與故事...

在嘉義中埔鄉，一對退休夫妻與三位女兒共同打造出名為「紅瓦貓」的藝術生活基地。從廢棄材料建屋，到將爭議性的檳榔果轉化為植物染料，這個家族不僅實踐了循環經濟，也為在地文化注入新的生命。 本集《地方創聲》邀請紅瓦貓主理人之一黃千聞來到節目中和大家分享，紅瓦貓一家人，怎麼在一棟用回收建材蓋起的紅瓦房中，意外吸引親友與社區居民絡繹而來——這段「隱居失敗」的故事，成了「紅瓦貓」地方創生的起點。 從紅磚瓦、老窗戶與...

你知道台灣的羊奶與羊肉，背後有哪些產業挑戰與創新故事嗎？本集《地方創聲》帶你走進彰化，認識兩位回家接棒的年輕人：來自「乙木羊 immu」的怡菁與「天香羊肉爐」的宜家。 她們同樣從家族事業出發，為家業尋找新的機會。怡菁推廣冷鏈羊奶與食農教育，宜家翻轉羊肉只能做「羊肉爐」的刻板印象，開發羊肉漢堡、手切火鍋片等創新產品。節目中，她們也分享返鄉後，面對父母輩「經驗值」養羊方式的世代衝突、從工程師背景引入 SOP 與...

什麼樣的漢堡，可以成為台灣土地長出來的地方創生故事？ 本集《地方創聲》，我們邀請到樂檸漢堡創辦人之一 YC，談談他和營養師太太如何從一間蔬果行開始，在「新鮮」與「真實」的信念中轉型，打造出唯一以台灣在地食材為核心、倡議永續農業的綠色漢堡品牌。 節目中，我們聊到創業的彎路、與消費者習慣對話的挑戰。包含自製麵包到使用台灣小麥與蔬菜的堅持，甚至連「穿短褲吃漢堡」背後，都藏著一套品牌價值哲學。 當 ESG 遇上飲食...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 旅學堂創辦人 李琪 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 經歷 10 年的全職媽媽生活，李琪在因緣際會之下創辦「旅學堂」，挖掘曾被忽略的女性歷史與聲音，更透過專業的導覽培力，為淡水的媽媽們創造了發揮潛能的機會，助力他們實現自我價值。結合「旅學」和「女學」，旅學堂在淡水為當地文化發展注入了新的視角，展現地方創生與性別平等的雙重價值。 #深度對談Q&...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 香草野園共同創辦人 林詹梃 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 帶著海外打拼的經歷，林家三兄弟選擇返鄉成立「香草野園有機農場」，秉持有機和自然農法的理念打造園區，持續反思農業的多元可能，更因此涉足了農、林、漁、牧等四大類產業。面對氣候變遷與人口老化的挑戰，熱愛家鄉和大自然的他們選擇成立合作社直面產銷議題，更透過體驗活動讓大眾重視食農教育，探...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 TC Time Walk 共同創辦人 徐銘遠 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 自環遊世界的旅程中獲得靈感，徐銘遠決心將國際盛行的 Walking Tour 帶回臺灣，更轉換為適合在地人文風情的遊程。秉持固定時間與路線的理念，TC Time Walk 的成立讓文化導覽出現系統化的服務培訓，讓來到臺中的國際、國內旅客能夠深度體驗臺中，了解這座城市的歷史脈絡與文化。隨著服務模式普及...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 卡里善之樹創辦人 林冠瀚 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 回到家鄉接手父親的雨傘工廠，林冠瀚與設計師好友以「卡里善之樹」做為基地，重新塑造品牌新形象，更透過實境解謎遊戲、雨傘彩繪 DIY 等跨域活動串連起在地文化與居民。從家族產業出發思考家鄉的農村再生議題，林冠瀚期盼人們不再只是路過，而是停下腳步走進彰化和美，感受社區的文化與歷史之美。 #深...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 果嶼共同創辦人 黃子軒 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 從學校走到實戰場，黃子軒和夥伴們以永續再生的理念創立果嶼，致力於不浪費農夫辛勤耕種的心血，攜手多位小農讓「歪果」得以轉換形式，重新有了進入市場的機會。他們結合設計背景，讓產品成為理念的承載品，探索水果再加值的可能性，為農業改革注入新想像，期待將臺灣農業推向國際舞台，讓世界看見這些珍...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 大崎村落創藝基地主理人 林建叡 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 自臺南藝術大學建築所畢業後，林建叡與妻子羅婉慈選擇深耕臺南官田，透過結合遊戲與藝術的新思維，活化了當地的閒置祖厝。他們成立大崎村落創藝基地，吸引親子與師生來體驗獨特的玩學課程，逐步與當地居民建立深厚連結。從實踐中學習的他們，期望將這種經驗分享給其他團隊，讓村落遊戲島的理念能...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 博仁堂負責人 周建文 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 面對傳統中藥產業凋零，博仁堂第六代周建文接手家業後，積極推動多角化經營策略。不僅將博仁堂轉型為臺南首間結合藥膳盅品的專賣店，還打造了中醫藥文物館——益仁堂，致力於傳承家族歷史與中藥文化。此外，周建文也透過舉辦市集活動，凝聚街區能量，促進同業的交流與創新，尋求中藥產業持續發展的未來可能性...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 南迴永續旅行聯盟 發起人 武撒恩•卡羅 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 為了更加認識自身的原住民身份與文化，武撒恩•卡羅回到臺東金崙，從經營打個蛋海旅、力卡珈琲開始，一步步贏得部落族人對他的認同。憑藉多年的飯店工作經驗與對永續價值的追求，他與南迴四十個店家共同組成「南迴永續旅行聯盟」，期盼旅行不僅僅是吃喝玩樂，更能在旅途中為環境貢獻一份力...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 中山168創辦人 徐嘉明 中山168營運執行長 莊雅婷（Tina） 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 徐嘉明與妻子莊雅婷（Tina）為了兼顧空間設計與鐘錶行業，租下台鐵的閒置倉庫，打造出「中山 168」。他們從經營鐘錶品牌「1多點」的小團隊起步，逐步擴展至每週舉辦各式工藝課程、實境解謎等活動。兩人以開放的心態規劃空間，成功串連在地年輕力量，讓「中山 168」獲得...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 宏昇芽菜 負責人 洪正欣 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 創立於 1950 年代的宏昇芽菜經歷輝煌的豆菜庄時代，如今傳承到第三代洪正欣手中，從導入智慧化農業、建立完整冷鏈和構思行銷策略開始，減緩了邁向夕陽產業的步伐，逐漸讓家族企業成為全國性供應商。下一個目標更期盼透過「國產種子」，讓豆芽菜產業更升級。 #深度對談Q&A請見旭時報官網 ⋯⋯⋯⋯ 🔹 宏...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 金山芋圓王 負責人 李昰宗 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 出生成長都在大城市臺北，李昰宗在兩年的澳洲旅居生活之後回到金山，在推出芋圓王品牌的過程中，透過與在地居民的互動，逐漸發現自己的心之所向。堅持純手工的芋圓王不僅邀請二度就業婦女組成製作團隊，5 間分店也都以金山為據點，推出專屬聯名商品與 DIY 體驗課程，打造全方面的在地產業鏈。 #深度對...

🎙來賓： 台灣地方創生基金會董事長　陳美伶 向天歌創新農業 創辦人 蔡英地 🚩 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作 農村子弟出身的蔡英地，儘管自高中以來北上打拼多年，在會計領域擔任高階經理人，心中卻始終懷揣著對家鄉土地的眷戀。隨著人生來到中年階段，以及看見父親的肉鵝產業受到禽流感威脅，蔡英地選擇回到家鄉雲林，運用智慧技術、綠能改善自家的鵝養殖場環境，並思索如何從產業出發解決農村議題。 #深...