舌尖不打結

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 1+3+1 手機食物攝影線上課正式上線了，但這集不是單純要介紹課程內容，而是想把背後的真實過程攤開來說。老實講，一開始我並不確定這個時間點還要不要做手機食物攝影課，因為市場上已經有很多類似內容，AI 生成也改變了大家對影像的想像，我自己又不是流量型創作者。可是整理到最後，我發現這堂課真正想處理的不是「手機怎麼拍得像專業相...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 最近 AI 工具更新的速度真的快到有點不合理，Codex、AI agent、影像生成、各種自動化流程，好像每隔一陣子就會冒出新的選項。這集不是要介紹哪個工具最好用，而是想聊：當工具越來越強，我們是不是反而更需要知道自己到底想做什麼？AI 可以幫我們整理、生成、排版、加快產出，但它不能替我們決定觀點，也不能替品牌或創作者建立真正的辨識...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 我們一直以為效率是好事，事情做得更快、工具用得更順、流程變得更自動化，好像就代表我們更進步。但回頭看，很多時候效率提升之後，省下來的時間並沒有真正回到自己身上，而是被更多任務、更高期待和更快的節奏填滿。這集想聊的不是反對效率，而是想問：當 AI、雲端協作和各種工具讓工作越來越快，我們到底是變自由了，還是只是更容易被...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人 aka 舌尖上的攝影師 Nick 很多人以為一張品牌照片拍得好不好，關鍵只在攝影師技術；但真正影響畫面高度的，往往是品牌內部有沒有一個清楚知道「這張照片要服務什麼目的」的窗口。 這集從一位資深設計師窗口的合作經驗聊起：他如何用近乎老派的工作方法，重新整理品牌視覺、建立拍攝模板、定義場景比例，甚至細到像素等級地打磨畫面。這樣的方式在快節奏、AI 生成...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人 aka 舌尖上的攝影師 Nick 消失一年多，我到底去哪裡了？這一集先不聊攝影專業，來聊一點生活裡很真實的事情：重訓、飲食控制，以及人到 40 歲前後，突然發現體力真的不能再開玩笑。 從體重 78、79 公斤，到現在約 65、66 公斤；從體脂 28% 左右，到現在約 16%。這一路最重要的其實不是變瘦，而是重新理解「健康不是靠壓迫自己，而是找到能走很久的方法」。 本集...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人 aka 舌尖上的攝影師 Nick AI 生成圖片的能力再次進化，從單純生圖、支援中文字，到現在已經能做出具有基礎美感的設計排版與商業感視覺。這集從近期社群上的觀察出發，聊聊為什麼「以後不用設計師、攝影師了」這句話其實只說對了一半。 當 AI 能快速產出素材，真正的問題不再只是「會不會做圖」，而是這些圖能不能被印刷、能不能落地、能不能和品牌策略連在一起。...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick AI的興起讓許多人開始擔心食物攝影會不會被取代？這集Podcast，Nick以多年食攝經驗，分享為何真實拍攝仍具無可取代的價值。他從食慾感、真實性，以及團隊溫度三個關鍵角度出發，帶你深入理解為什麼一張好照片絕非僅止於視覺呈現，更蘊藏了情感連結與品牌故事。無論你是美食從業人員或純粹愛好者，都值得聽聽這集充滿洞見的分享。 ※ 以下的...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 很多新開店的老闆常在想：到底該不該一次砸大錢做商業攝影？本集從真實案例出發， 分享為何「先穩定營運、再加強行銷」更符合經濟效益；還有如何運用手機或簡易器材，先自我訓練， 讓店家在頻繁更換菜單時不至於手忙腳亂。最後更點出真實故事在社群時代的重要性，讓你的品牌能夠一步步被看見。 - 官網｜ https://www.omo100food.com/ FB｜...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 想知道如何應對不同店家的拍攝需求、定金與尾款如何拿捏，還有長期合作該怎麼談？ 本集從2023到2024年，結合真實經驗，分享美食攝影接案的思路與策略，讓每一次的拍攝都能拍得愉快、收得安心，共同打造更順暢的創作環境。 - 官網｜ https://www.omo100food.com/ FB｜舌尖上的攝影師：百飲募集 IG｜omo100food 合作邀約｜請聯繫官方Line：@...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 在這一集中，我想聊聊「自由工作者的幸福感」。許多人嚮往不被公司綁住的日子，覺得只要有筆電就能四處工作，但現實並非如此簡單。我會分享成為自由工作者的甘苦談、不同創業模式的思考，以及在瞬息萬變的市場中，該如何為自己的專業定位並取得長遠發展。希望透過這集，能讓想嘗試接案、創業或靈活工作的人，有更多方向與靈感。 - 官網｜...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 在本集裡，我分享了「互惠合作」的想法與策略。互惠不見得是免費出力，相反的，它可以成為建立作品脈絡、增加品牌認知與練習溝通技巧的機會。關鍵在於設定明確計劃、挑選具價值的合作對象，而非盲目接下任意請求。無論是發起專案、尋找有趣的品牌，或是藉由合作來累積口碑，都能讓你的創作更有方向。希望透過這集，讓你在思考互惠時，多一...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 常聽到「未來不會再有網紅」這種說法嗎？今天就來聊聊這個議題。面對平台演算法、競爭對手增加，想在社群中站穩腳步愈來愈不容易。我會結合自己的觀察與經驗，談談從線上到線下的變現策略，以及該如何在充滿碎片內容的時代，為創作者生存找到另一條路。希望這集讓你在面對自媒體挑戰時，多幾分思考與靈感。 - 相關文章｜ https://www.omo1...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 我從「百飲募集」的無名起點，一步步走入商業市場，用免費互惠建立基礎，後來出版兩本美食攝影書， 從自費嘗試到與出版社合作，不斷調和創意與實務。這集分享書中理念、出版心路與市場思維，願為你的創作旅程帶來啟發。 - 以下是這次的重點片段： ※ 以下的段落時間與字幕由AI協助產生，提供收聽參考 00:34 從免費合作出發：談「百飲募集」...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 在這集中，我分享了自身從設計師背景出發，轉型到美食攝影領域的種種心路歷程。 一路走來，我談及設計師面臨的商業挑戰、報價時的難題與壓力，並探討「感性創作」與「理性經營」之間的平衡。 希望這些經驗能讓同樣身處創意產業的你，在堅持美感與價值的同時，也能兼顧財務與生存的現實，將心中對美的熱愛延續下去。 以下是這次的重點片段...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 這集分享我在這一路上對於創作的看法，透過6個歸納，從「制定方向」到「堅持重複」，一路走來甘之如飴， 真正的成就不會是速成的，如果有未免也顯得過於廉價，慢慢來比較快，當你走上了這條道路後，你將會對這句話身有同感。 - 官網｜https://www.omo100food.com/ FB｜舌尖上的攝影師：百飲募集 IG｜omo100food 合作邀約｜請聯繫官方Line...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 這集分享了關於如何在職場賽局中立足的見解，特別是對於我們這些從事攝影行業的人來說。談到了在不同的職場賽局中求生存的策略，包括如何調整自己的技能和服務以應對市場的變化。 並分享具體的例子，比如為什麼有時候攝影師需要調整定價策略，以及這背後的合理考量。透過這些故事，希望能夠幫助大家更好地理解在職場上立足的技巧，不僅僅...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 台北時間4月3日上午，台灣東部海域發生芮氏規模7.2（里氏、黎克特製7.2級）大地震，這一晃到晃出了我的某次經歷。 2011年我在日本東京迪士尼遭遇了當時311地震，當下所面臨的事情以及迪士尼樂園的應變措施經驗，回想起來仍歷歷在目。人類最可貴的地方就在於總是能從錯誤中學習成長，而台灣繼921後，再一次經歷強震，今天就讓我再次走入時...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 這集我們潛入短影音浪潮的核心，探討了在快速消費文化下，創作者與觀眾實際面臨的挑戰。從我個人的角度出發，我分享了關於短影音平台的雙刃劍特性，如何在吸引無數目光的同時，也讓創作的深度和持久影響力受到質疑。我們思考了，當每個人都沉浸在刷不完的短片中，最終記住的又有多少？這引領我們反思，真正吸引和留住觀眾的，不應該是內容...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 開心邀請食物造型師濕濕一起來聊聊天。節目中我們聊了很多，從怎麼踏入食物造型這條不尋常的職業路徑，到日常工作中的一些趣事和小挑戰。濕濕分享了她從攝影助理做起，一步一腳印走進食物造型領域的故事，讓人聽了挺佩服的。節目中的一大亮點是討論了AI技術對食物造型和攝影行業的影響。最後，濕濕還提到了她的未來計劃，像是開設食物造型...

不務正業的攝影師 or 設計師 or 視覺工作者 - 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 最近發現一個引人深思的觀點：當我們對手邊的事情越來越有興趣時，這可能正是我們停止進步的時刻。 這種情況下，雖然熟悉和舒適感帶來滿足，但同時也可能限制了我們尋求新挑戰的動力。這個觀點進一步探討了壓力的正反兩面，提出適當的壓力是成長的催化劑，而過度的壓力則可能對進步有害。因此，在追求個人興趣和職業技能...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 很高興可以透過這次機會跟我在飲食圈的明燈、創業圈的學長、百飲圈的夥伴...James有個簡單的對談，認識他已經一段時間，但始終沒有機會可以跟他好好聊聊飲食的大小事，目前他在YT經營頻道「熱血老闆James」，主要探討的題目就是關於餐飲業的真實knowhow，如果想開店或者是想了解具體行業的秘辛，很推薦他的頻道。 這次我們算是散著聊，針...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick。 這集節目中，我將透過執業攝影師的角度，分享在無數店家的互動中，哪種類型的業主總能讓我們掏心掏肺，道理很容易，一個字「互動要用心」 如果你是店家，或者是任合形式的甲方，裡面提到的觀念都是通用的，有時候計較不會讓你得到更多，但...真有這麼容易嗎？ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/clmf57z3p00ql01x18w3...

※道歉啟示：這集本來是上週(10/25)會發的內容，但可能沒有設定好漏了上傳，工作一忙就直接沒發現原來根本沒上傳 進入工作忙碌的高峰期，直接順延一週 - 本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick 這集是EP2的下集，同樣透過EG這套系統來探索管理、領導、與客戶溝通的眉眉角角，邀請到我的好朋友許家豪博士，作為專業的培訓講師，可以帶給我們什麼更有效的溝通/管理方式，就讓我們看...

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick。 這集節目中，我們探討接案新手進入到這個市場，應該抱持著的是怎麼樣的心態來面對甲方，一分錢做一分事？我同意，但你有沒有想過，當我們將時間拉長來看，你累積的是什麼？ https://www.threads.net/@omo100food/post/CxPPrcorGJW/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== - 留言告訴我你對這一集的想法：  留言想法 Powered by Firstory Hosting

本集節目由面白創意贊助播出 這裡是「舌尖不打結」，我是頻道主持人aka舌尖上的攝影師 Nick。 這集節目中，邀請了偉恩，以他過往在集團的經驗，分享一般開店跟集團開店在思維上的不同，並以專業經理人的角度，來探討設計方面執行會遇到的大小事，很多時候未必是執行者的問題，一個品牌的誕生會經歷到非常多的阻力，而集團的專業經理人最重要的工作就是促成這一切。 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/clmf57z3p0...