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Podcast | Educação Alimentar e Nutricional
Os programetes e podcasts produzidos pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar têm o objetivo de informar a população sobre assuntos diversos relacionados à alimentação e nutrição. Os temas são variados e vão desde orientações para as famílias na hora do planejamento e preparo das refeições até reflexões sobre o ato de comer e as relações sociais. Subsecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalSecretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e CidadaniaPrefeitura de Belo Horizonte
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Episodes
Intoxicação alimentar fora de casa 17.02.2023 4:09
Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania Prefeitura de Belo Horizonte
Hortas escolares 10.02.2023 4:12
Conheça algumas vantagens de se ter uma horta na escola. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania Prefeitura de Belo Horizonte
Nova Rotulagem Nutricional de Alimentos 03.02.2023 3:30
Para conferir o site da ANVISA com as novas regras da rotulagem nutricional, acesse https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2022/rotulagem-nutricional-novas-regras-entram-em-vigor-em-120-dias Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsec...
Safra de Fevereiro 27.01.2023 3:47
No episódio de hoje citaremos os alimentos da safra de fevereiro e daremos destaque a um deles: o caju. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimen...
Recusa Alimentar 20.01.2023 1:09
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Mitos e Verdades: Refrigerante zero 13.01.2023 1:32
Neste programete iremos desmistificar a ideia que refrigerantes zero podem ser consumidos à vontade, pois não possuem açúcar e nem calorias. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de...
Safra de janeiro 30.12.2022 3:26
Neste áudio lembramos a importância do consumo de produtos da safra e citamos especificamente os alimentos do mês de janeiro, dando destaque para o quiabo, que é um legume muito nutritivo e saboroso. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria d...
Afinal, fruta desidratada ou fresca? 23.12.2022 1:44
Neste programete falaremos sobre as diferenças entre as frutas desidratadas e as frescas e quais as vantagens de cada uma delas. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência...
O momento das refeições nas festas de fim de ano 13.12.2022 3:44
Publicamos novamente o episódio que saiu ontem, devido a um problema com a música de fundo. Desejamos a todas, todos e todes um Feliz Natal e um excelente 2023. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricion...
Mitos e Verdades: Alimentos industrializados e agrotóxicos 09.12.2022 1:37
Neste programente iremos esclarecer que não é somente em frutas, legumes e verduras que encontramos agrotóxicos. Alimentos industrializados como salgadinhos, pizzas, lasanhas, biscoitos e outros alimentos que tem como a base o milho e o trigo, por exemplo, também apresentam resíduos de agrotóxicos. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov....
O que é melhor: jantar ou lanchar? 02.12.2022 4:45
Mais importante do que o nome dado à refeição, é a qualidade dos alimentos que estarão presentes ali. Neste podcast você irá aprender algumas dicas simples e fáceis de encaixar em sua rotina e hábitos para tornar a refeição da noite muito mais saudável! Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilizaç...
Safra de Dezembro 25.11.2022 3:47
Dando continuidade aos episódios dos alimentos da safra, este episódio cita os alimentos de dezembro e traz dicas de sucos e saladas bem refrescantes para o verão. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional...
Dia Nacional de Combate ao Câncer 25.11.2022 5:15
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Consumo consciente de carnes 18.11.2022 8:11
O consumo de carne pelo homem data de 2 milhões de anos atrás. No período pré-histórico com o surgimento das ferramentas para caçar e cortar alimentos tornou-se possível o abate de animais e o consumo de diferentes tipos e cortes de carnes na alimentação. A descoberta e o uso do fogo permitiram o cozimento da carne, o que aumentou a digestão e absorção de importantes nutrientes para o nosso organi...
14 de novembro - Dia mundial do Diabetes - PARTE 2 11.11.2022 3:32
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Prato saudável 11.11.2022 1:47
Neste programete ensinamos como montar um prato saudável com as proporções adequadas para cada grupo de alimentos. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência Social, Segur...
Limpeza de geladeira, como fazer? 04.11.2022 3:29
Neste episódio você aprenderá a limpar a geladeira de maneira eficiente para evitar o mau cheiro e a proliferação de microrganismos prejudiciais à saúde. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria...
14 de novembro - Dia Mundial do Diabetes - PARTE 1 04.11.2022 3:11
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Safra de Novembro 31.10.2022 3:44
O episódio de hoje cita os alimentos da safra de novembro e conta uma curiosidade sobre a manga. Além de uma receita gostosa e fácil. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assist...
Atenção para o consumo de bebidas adoçadas 28.10.2022 2:57
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Atenção ao comprar laticínios 21.10.2022 3:52
Parece mas não é! Confira algumas práticas utilizadas pela indústria de alimentos que podem induzir o consumidor ao erro na hora de comprar os laticínios. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretari...
PAPO DE CRIANÇA - Higiene 20.10.2022 2:08
Em comemoração ao mês das crianças convidamos nosso amigo Vítor para conversar com vocês! Serão 3 episódios direcionados aos pequenos! No episódio de hoje ele fala sobre higiene. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar...
PAPO DE CRIANÇA - Os 5Rs da sustentabilidade 19.10.2022 2:16
Em comemoração ao mês das crianças convidamos nosso amigo Vítor para conversar com vocês! Serão 3 episódios direcionados aos pequenos! No episódio de hoje ele fala sobre os 5Rs da sustentabilidade. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de...
PAPO DE CRIANÇA - Conhecendo melhor os alimentos 18.10.2022 2:43
Em comemoração ao mês das crianças convidamos nosso amigo Vítor para conversar com vocês! Serão 3 episódios direcionados aos pequenos! No episódio de hoje ele fala sobre rótulos de alimentos. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segura...
Qualidade da água usada na alimentação 14.10.2022 3:38
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