podcast de Dum Kophf

Sabias que um terço de toda a comida produzida no mundo acaba no lixo? Enquanto milhões de pessoas enfrentam a fome, toneladas de alimentos perfeitamente consumíveis são descartadas todos os dias. O desperdício alimentar não é só uma questão ética — é também ambiental e económica. Produzir comida exige recursos: água, energia, tempo e trabalho. Quando desperdiçamos, estamos a desperdiçar tudo isso...