さかなの会　魚と食の教養をゆるくお届け

お聴きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 https://x.com/nagasaki_ikki ■作詞／作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海...

お聴きいただきありがとうございます。 今回のゲストかーりぃさんのXはこちら！ https://x.com/balistoides3373 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 htt...

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お聴きいただきありがとうございます。 今回のゲストかーりぃさんのXはこちら！ https://x.com/balistoides3373 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 htt...

お聴きいただきありがとうございます。 漁業・１次産業に関わったことのない方にぜひ聞いてほしい回です。（秘書いのした） メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　なが...

お聴きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 https://x.com/nagasaki_ikki ■作詞／作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海...

今回は、さかなのNEWS編集の小笠原さんから、魚に関する知られざる仕事についての質問をいただき、その公開取材という体で収録しました。 荷物職人の小揚げ、シャリだけをつくる職人、刺身に菊を乗せるだけの菊職人など、かなり細分化された仕事があります。魚界の知られざる裏側を覗いてみてください。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コ...

エイプリルフールは、フランス語で「Poissom d'avril（ポワソンダヴリル」と言い、「4月の魚」という意味です。 エイプリルフールと魚の関係とは？ぜひとも、最後までお聴きください。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ...

今回は、今年度の振り返りから「サンマが食べられなくなる」は本当か？というお話をしました。魚の資源編動がなぜ起こるかから、なぜ煽るようなニュースが多いのか、その裏側までを解説しています。 個人的にも思いの強い話なので、ぜひともお聴きください。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホーム...

お聴きいただきありがとうございます。 さっそくスーパーブリをチェックしたいと思います。（秘書いのした） メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 https:...

お聴きいただきありがとうございます。今日は、卒業式シーズンということで、新潟県糸魚川市筒石にある母校（小学校）の卒業生に向けたメッセージ…という体でお話をしてみました。 皆さんにとっても、何かのお役に立てる内容であれば幸いです。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問...

お聴きいただきありがとうございます。 お魚好きのみなさん、ぜひ一度近畿大学水産研究所へ行ってみてください！（PRではありません。秘書いのした） メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com...

お聴きいただきありがとうございます。テレビ朝日系列で3/15に放送された「マツコ＆有吉かりそめ天国」の監修をしたのですが、その裏話や補足をお話してます。 氷見ぶり、伊豆きんめだい、関あじ、金谷の黄金あじ、湘南しらす、三崎まぐろ、ホンビノス貝など、全国各地のブランド魚についての教養をお届けします。 ゲストは、この番組が大好きというおさかな秘書のいのしたさん。 秘書いのしたより 私の行ったお祭りはどろめ祭りで...

本日もお聴きいただきありがとうございます。血抜き、神経締めなど、「聞いたことあるけど何だっけ？」な教養としての魚の締め方をまとめました。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■...

本日もお聴きいただきありがとうございます。 あっという間に20回目の放送です。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 https://x.com/nagasaki_ikki ■作...

ゲストの牧野くみさんのXはこちらから https://x.com/Makkinya?s=20 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■X（旧Twitter）　ながさき一生 https://x.com/nagasaki_ikki ■作詞／作曲を手...

今日もお聴きいただきありがとうございます。 吉池の鮭とば、食べたくなりました（おさかな秘書いのした）皆様もぜひともお聴きください。 メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会理事長　代表ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■Twitter htt...

今日もお聴きいただきありがとうございます。 さかなの会がリリースした「ホタルイカの光」を歌ってくださっている牧野くみさんとともに、ホタルイカトーク全開でお送りします。 牧野くみさんのX（旧Twitter）はこちら！ https://x.com/makkinya メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合...

今日は、さかなの日の記念、20分拡大放送！！ 複数ゲストで、clubhouseから出張！吉池大好き芸人！東京御徒町にある伝説の魚屋「吉池」ついて、ワイワイ語りました。 ※伝説の魚屋「吉池」とは… https://www.yoshiike-group.co.jp メインパーソナリティ：一般社団法人さかなの会　理事長・代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよ...

今日もお聴きいただきありがとうございます。 ゲストのオサカナト椿さんのチャンネルはこちら！ https://stand.fm/channels/6411082d7cb02e02f54c57bc メインパーソナリティ：さかなの会代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■Twitter  https://x...

今日もお聴きいただきありがとうございます。 なんと、大ファンのオサカナト椿さんがゲストに来てくださいました！ 🔳オサカナト椿の「お魚と〇〇」 https://stand.fm/channels/6411082d7cb02e02f54c57bc メインパーソナリティ：さかなの会代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： h...

今日もお聴きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ：さかなの会代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■Twitter https://x.com/sakana_no_kai?s=20 ■作詞／作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』の各種音楽配信サービス...

お聴きいただきありがとうございます。 今日は培養魚肉のお話です。 メインパーソナリティ：さかなの会代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■Twitter https://x.com/sakana_no_kai?s=20 ■作詞／作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』...

お聴きいただきありがとうございます。 今回から配信時間が朝になりました。 通勤・通学のお供にどうぞ。 どうやらはじまり、締めのご挨拶もも新しくなったようです。 メインパーソナリティ：さかなの会代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■Twi...

今日もお聴きいただきありがとうございます。 今回のゲストは全サバ連サバジェンヌ池田陽子さんです。 メインパーソナリティ：さかなの会代表　ながさき一生（東京海洋大学講師） ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■さかなの会ホームページ： https://www.sakana-no-kai.com/ ■Twitter https://x.com/sakana_no_kai?s=20 ■作詞／作曲を手掛けた...