聲飲啤酒

｜本集於展會現場錄製，環境音較熱鬧，敬請見諒｜ 在 Energy Taiwan 台灣國際智慧能源週的現場，啤酒肚釀製把一杯啤酒變成一場永續革命。創辦人 Jason 帶我們發現：剩麵包能變啤酒、酒粕能再升級、釀造能源也能被重寫。一杯看似日常的啤酒，背後藏著食物浪費、再生能源與循環經濟的交錯故事。 這集，我們一起乾杯、一起理解：原來永續不必遙遠，它可以從酒杯開始發酵。 - 🍿 Follow 克萊兒Claire 📍ＩＧ｜https://www.instagram.co...

🍔 美式風格插畫家【日頭 LITTOP】 ： https://www.instagram.com/littop_design/ 很多人以為我不錄了，其實我是在創業地獄裡，錄下這集的。 這次邀請到我長年欣賞的創作者，也是當年幫我設計啤酒瓶標、可以說是我「酒標乾媽」的插畫家 —— 日頭 LITTOP 🌭🍔🍟 我們從創作聊到創業，聊她怎麼把畫畫變成一整個 IP 宇宙， 也聊我們怎麼一個跑到清邁、另一個留在雲林，卻都不約而同踏上了開店的這條路。 如果你最近也正在卡關、懷疑自...

《沒有人想交作業》 📍購票網站： https://reurl.cc/gGE9Rp 「40歲的男人到底都在想什麼？」 這次特別邀請到了演員吳定謙，聽聽他在30歲和40歲的階段，面對夢想、家庭和現實層面時的心路歷程，也一起探訪了男人內心世界的各種喜怒哀樂。有人說：「女孩長大了變成女人，而男孩長大了永遠都是男孩」，難怪人家總說男生很幼稚，原來，這就是男人們心中的真實樣貌！ 不過無論男人還是女人，每個人都有各自對人生抉擇的困擾，人生的選擇...

【贊助單位：打貓酒廠】 📍 https://www.hitcatbrewing.com/ CompuTex 現場訪談到尾聲，壓軸登場是我最愛的Podcaster之一「寶博朋友說」葛如鈞aka.寶博士。他是我的科技啟蒙導師，從區塊鏈、NFT蓬勃發展的那年，一路追到AI狂潮，聽著他身份轉變的焦慮與成為半政治人物，一切都有趣到不行。摸索自己政治立場的過程，他站在我同溫層的對立面，至少青島東路的朋友可能不是很喜歡他的色彩。但在科技面前，他一如既往展現科技阿宅、教授...

【贊助單位：打貓酒廠】 📍 https://www.hitcatbrewing.com/ 這次在 CompuTex 2024 中，以 Live Podcast 的形式與前輩們進行深入對話！節目播出與當日訪談順序不同，但相信各位大大的智慧，絕對會讓大家耳目一新。 在這一集，我們邀請到了老朋友——區塊勢的創辦人許明恩到場。除了AI，2024又怎能少了區塊鏈呢？許明恩強調，區塊鏈不僅僅是技術創新，更是一種顛覆傳統生產關係的工具。並指出：「手續費降低是被嚴重低估的紅利。」他...

【贊助單位：打貓酒廠】 📍 https://www.hitcatbrewing.com/ 這次在 CompuTex 2024 中，以 Live Podcast 的形式與前輩們進行深入對話！節目播出與當日訪談順序不同，但相信各位大大的智慧，絕對會讓大家耳目一新。 在這一集，我們有幸訪談了 iKala 愛卡拉的共同創辦人暨執行長程世嘉（Sega），探討 AI 技術的前景及其對企業與個人生活的深遠影響。Sega 以其深厚的 AI 背景和豐富的創業經驗，為我們揭示了 AI 的多面性。他強調，AI...

【贊助單位：打貓酒廠】 📍 https://www.hitcatbrewing.com/ 這次不僅僅是圍圈自嗨，我們將精釀啤酒結合時下最潮的AI話題，挑戰在CompuTex這樣的國際舞台，以Live Podcast的形式與前輩們進行深入對話！節目播出與當日訪談順序不同，但相信各位大大的智慧，絕對會讓大家耳目一新。 這一集，我們訪談了INSIDE的共同創辦人fOx和資深編輯Mia，討論範圍廣泛，涵蓋了創業動機、AI應用、新創趨勢和內容生成等多個方面。從連續創業家且總是...

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性，旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。 本集邀請酉鬼啤酒創辦人 Max Gilbert 來參與 Live Podcast 訪談，旨在深入了解「酉鬼啤酒」如何透過其獨特的品牌命名、文化傳承、以及對於產品創新的不懈追求，建立起深厚的品牌價值和市場地位。此次訪談將從品牌視角出發，深入了解Max和他的...

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性，旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。 本集邀請段淵傑（阿傑）來參與 Live Podcast 訪談，旨在深入了解「啤酒頭釀造觀光酒廠」如何結合生產、觀光和教育來推廣台灣精釀啤酒文化 ; 同時推動精釀啤酒產業的創新和可持續發展。 -- ❣️ 本集精華 ☛ 引入世界前三設備的新酒廠落成 ☛ 誰把...

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性。旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。邀請 Winnie 來參與 Live Podcast 訪談，將探討這些轉型策略如何應用於臺虎精釀中實踐，以及其對於創新和可持續發展的影響。 -- ❣️ 本集精華 ☛ 如何透過數位技術優化生產流程和提高效率？ ☛ 自動化與純手工釀酒差在哪？ ☛ 來TMTS原地實現廠長...

🍿想念克萊兒Claire的時候，可以到以下社群看看我🍺 📍ＩＧ｜ https://www.instagram.com/drinkies_podcast/ 📍ＦＢ｜ https://www.facebook.com/drinkiespodcast/ -- 本集來賓｜她說犯罪 主持人Lily 📍 https://www.instagram.com/lilywangplus/ 在創作的道路上，我們可以收到諸多好處。但在這個時代，充滿創意的人很多，他們也能夠輕易地吸引注意力，創作者都在比誰更有天馬行空的想法和作品。同時，當你把創作變成工作時，隨著...

本集來賓｜啤酒頭釀造 創辦人 段淵傑&葉奕辰 📍 http://headbrewers.com.tw/ "釀酒，對許多人來說，可能是一個充滿浪漫的想像，就像一杯精釀啤酒的香氣，充滿著芬芳和故事。“ 然而，事實真的如此嗎？ 在過往的節目中，我們曾邀請啤酒頭創辦人之一，宋培弘 Ray，以及經驗豐富的釀酒師 Hector，他們分享了屬於他們的啤酒頭故事，也帶領我們走進釀造的世界。這次，我們迎來另外兩位啤酒頭釀造的創辦人，段淵傑和葉奕辰，一同來揭...

本集來賓｜Claire（𝐂𝐚𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐚𝐢𝐥 𝐀𝐫𝐭 主理人） 📍 https://www.instagram.com/calio.cc/ 魔術師把遊戲空間當成一幅畫布，提筆繪入整個世界…等等！難道不會畫畫不行嗎？這可不一定～3D建模、動畫製作、特效設計等…只要想像力豐富，你也能是遊戲美術師🧙。本集就讓資深遊戲美術 Claire 帶領大家一同進入神奇的遊戲世界吧☄️ 00:00 Podcast 開場 01:45 什麼是遊戲美術🎨❓ 09:51 工作中最困難的部分💦 13:30 克服失業率高的實用大法🪄 15...

本集來賓｜Claire's 海外教學+創業筆記 📍 https://www.facebook.com/lingoclass.claire 人人都說創業是條艱難的路？怎麼還會有人選擇到海外創業呢！？這集克萊兒的多元宇宙跨海訪談到這位勇氣十足的 Claire ; 深耕英國多年的她，除了熟悉的華語教學外，LingoClass 更擁有多元的亞洲語系，如韓文、日文再到粵語，讓嚮往地球另一端的大不列顛暨北愛爾蘭聯合王國的人們，有機會在英國學習到充斥在你、我日常的語言，並體驗各式亞洲文...

本集來賓｜Campfire營火部落 達哥 📍 https://youtube.com/@CampfireTW 你是每次露營都大包小包的裝備富翁嗎？還是即刻出發的野營Ｍaster? 起頭時從來都沒有史詩般壯烈，達哥的首露和大眾沒有不同，從好友邀約一路成為擁有 30 萬訂閱的YouTube頻道。一步步創立自己的戶外裝備品牌 Campfire，想知道達哥是如何把興趣發揮到極致的嗎？ 00:00 開場 02:08 露營的100種形式💡 09:51 達哥最愛的露營環節竟是xx ！ 12:48 「天啊今天好x！...

本集來賓｜倉庫的女人 Claire 📍 https://instagram.com/claire_expo99?igshid=MzRlODBiNWFlZA==    「用不到英文就不要學！」好大膽的 Claire，居然跟市場反著做！隨著資訊電子化紙本雜誌、報紙日漸沒落，身為報社主編的 Claire 轉換跑道前，一手在倉庫打造英語小教室，僅憑一台手機，即開啟線上英語教學之路…… 00:00 開場 01:05 何謂「倉庫的女人」？ 07:30 愛上英文的那一刻… 10:24 我要當老師！ 18:33 搖身一變！Tik...

本集來賓｜Blues 20 Taipei 藍調舞蹈教室 📍 https://www.facebook.com/blues20taipei/   何謂藍調？藍調舞又是？原來這類酒超適合 Blues Dance，你知道是什麼嗎？這集邀請到會跳舞的 Claire，她不僅愛跳，還致力於發揚 Blues Dance ; 現在就藉由她的聲音，隨著旋律起舞，讓酒精簇擁著高漲的情緒，從眼神交流直至深切擁抱，一同擺盪進入 BLUES DANCE 的精神世界吧 ……    00:00 開場 00:41 Blues 20 Taipei 05:25 什...

本集來賓｜三寶媽Claire育兒札記（花雅琪） 📍  https://www.facebook.com/ClaireHua0130 歡迎再度來到克萊兒的多元宇宙！在尋覓Claire的過程中，很開心找到了“媽媽”這個角色。身為三寶媽媽的花雅琪，經歷了數次產前產後憂鬱 ; 即使有家人們的支持，但從她的語境中完全能同理，面對憂鬱唯有自己才是解方。雖然克萊兒（主持人）還沒經歷過生產，但著實能透過隻字片語感受到 “天下的母親，真的辛苦了！” 00:00 節目開始 04:50...

本集來賓｜克萊兒的展覽異想世界 📍 https://www.o-plus.com.tw/web-all-set/podcast/ 這集我們邀請了展覽總監克萊兒作為我們的老朋友，她分享了消失的展覽以及有關策展工作的竅門，當然還有關於Podcast創作的心得分享。透過與她的對談，彷如身歷其境參與國際會展活動之中 ; 同時也能敘敘舊，感受同樣名為 Claire 的她，忙碌起來續航力也是驚人得沒話說！ 00:00 節目開始 07:30 展覽界的魅力就是刺激 !  10:50 消失的漢諾威電...

本集來賓｜Claire C. 運動物理治療 📍 https://www.facebook.com/Clairethept/?locale=zh_TW 隨著健身風潮的興起，運動物理治療也逐漸受到關注和重視。很高興邀請到台北康睿物理治療所的院長Claire C.參與⟪克萊兒多元宇宙⟫的特別企劃，她不僅是一位優秀的物理治療師，也是一名自行車運動愛好者。這使她能夠從自身的經驗和專業角度，向我們分享有關運動的寶貴知識和心態，並提供一些實用的建議給熱愛運動或有意嘗試的人。作為一位自...

老友歸來！EP12的Diego換上新角色，與合夥人昭昭帶著一手啤酒開心上Mic。邊喝邊與我分享兩人在中國惠州開設台式餐酒館的趣事，還有如何利用科學上網的方式，跨海掌握店內的一舉一動，原來放手也是一種練習！？他們還揭示在中國開設餐酒館的種種挑戰XD 此外，Diego和昭昭也帶來了一些在店內受到熱烈迴響的中國國產啤酒，其中包括屢獲殊榮的老牌精釀啤酒，甚至還有甘草芭樂口味的啤酒！這絕對是一場味蕾的奇幻之旅，身為主持人的我，...

本集來賓｜蔡蔡老師Claire 📍 https://www.facebook.com/TutorWithTravel/ 📍 https://www.instagram.com/q1a2z3w4s5x6r/ 在克萊兒的多元宇宙裡，每個人都可以是Claire！這個企劃邀請了13位來賓，和我們分享他們獨特的生活和工作體驗。在首集中，我們邀請了華語教學工作者、數位游牧教師、熱愛旅行的蔡蔡老師（也是一位Claire），讓她分享從 Kitty 成長為 Claire 的故事，以及她在旅途中的趣味經驗。蔡蔡老師不僅熱衷於華語教學，...

疫情以降，台灣的餐飲業迎來一波轉型，越來越多的業者支援平板點餐、線上接單、多元支付等等，資訊整合能力也因此成為提升效率的一大關鍵；由於多數中、小型店家無法自行研發專屬的點餐、運營系統，第三方、以餐廳為導向的「POS系統」成為了這個痛點的一種解決方案，iCHEF即是該領域的佼佼者。   這次很榮幸邀請到iCHEF的共同創辦人Ben來跟我們分享「以餐廳起家、知道餐廳需求」的iCHEF是如何創立、擴展，以及它的理念與社會...

劉士銘-赤子之心闖世界 ▶️ https://www.facebook.com/love640 感謝時報出版的盛情邀約，讓我們與《絲路裸心飄流：把自己拋向遠方去遺忘》的作者劉士銘相遇；綽號為「六四零」的他，曾經獲得2012年部落客百傑旅遊類十強，並在2015年時出版了《我在西藏曬靈魂：單車穿越喜馬拉雅的試煉之旅》。    在這次訪談中，他為我們帶來了從中國到義大利、大絲路上的所見所聞，以及他的心路歷程，堪稱一場遠征式的文明走讀。本集節目...

桃園市政府客家事務局季刊《尋客》第33期電子書 ▶️ https://reurl.cc/EGvjGv 感謝桃園客家事務局的盛情邀約，讓我們再度邂逅曾來過聲飲啤酒的熟悉聲線，DB BREWERY創辦人鄧心承先生，他是鄧爸麥酒的靈魂人物，更被大家親切地尊稱為「鄧爸」。在這場訪談中，他不僅表現出超凡的博學與親切的風範，更讓我對啤酒的知識有了更深層次的了解與熱情。 本集節目以運用在地元素製作的台灣精釀啤酒系列為主題，聚焦在「酸柑茶啤酒」這款獨特...