こうじ

飲食店応援団こうじの今日でおわりラジオ

Business JA ↓ 26 episodes

「今日から変えられる最初の一歩」を言語化して届ける。飲食店応援団こうじの「今日で終わり。」は、きれいごと抜きで現場の事実から経営を立て直すポッドキャストです。成功談でも精神論でもない。今さら聞けない“当たり前”のあれこれを実際に起きた出来事を素材に、判断を誤った理由、なぜ止まったのかを深掘りして、どこから立て直すべきかを一緒に整理します。

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こうじ

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【#1】売上低迷の飲食店はケータリングで復活する？ 20.01.2026 19:55

飲食店の課題解決をするのはケータリング？令和の飲食店のノウハウをお伝えします！「飲食店V字回復ラジオ」は、売上低迷・人手不足・集客不振など、厳しい状況から立ち上がった飲食店のリアルな経験と、今すぐ使える実践ノウハウをお届けするポッドキャストです。現場で実際に行われたV字回復の施策、失敗談、数字の裏側、スタッフマネジメント、SNSや口コミ活用まで、机上の空論なしで深掘り。これから飲食店を始める方、伸...