明日之路

2023 年，中国正式迈入 “ 中度老龄化 ” 社会， 2024 年被称为 “ 银发经济元年 ” 。当一些人在畅想 “ 未来 10 年财富风口 ” 时，另一些人却遭遇了突然病倒的父母，尤其是独生子女一代。 据媒体报道，超 1.7 亿独生子女为父母养老的共同 “ 大考 ” 初现，然而从个体、社会到政府都远未做好准备。作为独生子女，当突然面对生病的父母时，我们都是手足无措的。如果能及时得到一些建议，对自己和家人都会有很大的帮助。 本期播客的主播耳...

《克拉克森的农场》第五季续订了！ 明日之路播客聊过两次《克拉克森的农场》。第三季里，除了我们聊过的农场动物们，还让人印象特别深刻的是克拉克森对天气的抱怨：春天干旱，土地就像混凝土一样，土豆只能长到鹅卵石那么大；秋天雨下个不停，潮湿到无法收割，还遇到了史上最热的夏天。这些情节让观众马上感受到了气候变化对农业的影响。 相比于离我们生活遥远的克拉克森的大农场，本期播客我们邀请到了一位了解国内乡村和农业的嘉...

前段时间“去联合国拍照打卡”上了热搜，在南风窗的报道《网红涌进联合国》中写道：“花费26万元就可以参加联合国气候变化大会，并可以在会上发言加全球直播”。 与此同时，中国青年代表王一博用宣传片为联合国第29界气候大会（COP29）助力。一时间，气候大会在国内自媒体圈成了留学中介为“联合国名流”镀金安排“王一博同款发言”的产品。 那么， 真实的联合国气候大会到底是怎样的？怎么参加气候大会，需要花钱吗？为什么少林寺方丈释永...

最近，90岁的动物学家珍·古道尔来到了中国，她的传奇一生改变了人们对自然界的认知。明日之路本期的播客嘉宾，为珍奶奶的中国行献上了一份独特的伴手礼——一款名为“我们进化成人类之前”的香蕉皮混合威士忌。 正在看“我们进化成人类之前”的珍奶奶。图片来自边忭 你知道，全世界每年有1/3的食物是被浪费和损耗的吗？ 有数据显示，如果把食物浪费产生的碳排放量当作一个国家，将排在全球第三！ 之前，明日之路播客多次聊过食物浪费，也...

最近，明日之路发起人Jing受到荷兰驻华使馆的邀请。在荷兰驻华使馆与明日工坊联合制作的可持续播客第一期中，聊了聊在中国和荷兰，如何“把可持续性吃出来”。 Jing是前澎湃新闻首席编辑，现专注于可持续食物和可持续传播。在本期播客中，我们探讨了食物与可持续性之间的关系，并分享了如何通过个人和社区的行动来实现这一目标。 本期播客由荷兰驻华使馆与明日工坊联合制作。 荷兰漂浮农场。 图 片来自Archdaily 【时间轴】 02:00 荷...

芬兰教育被誉为世界上最好的教育体系。可能很少有人知道，芬兰的学校食堂也很超前，或许已经走在了可持续食物的前沿。除了考虑碳排放，已经开始考虑生物多样性了。芬兰大学食堂一顿饭2.95欧（约23元），都能吃到啥？ PS：这期播客录制了两次，第一次由于巴西暴雨断电，火火的信号不好，没有录制成功。这是明日之路第一次受到气候变化的直接影响。 本期播客，我们邀请到了正在芬兰阿尔托大学求学的火火，她的硕士论文是研究芬兰的公...

奶茶是打工人的安慰剂和能量水。近年来，随着奶茶消费的蓬勃发展，国内连锁茶企纷纷寻求上市。同时，奶茶正在风靡全球，成为出海发展的热门产业。然而，奶茶行业背后也存在严峻的环境问题。 据统计， 2023 年，中国消费者每秒钟要消费掉 676 杯奶茶，也就是全年消费 213.1 亿杯现制茶。 你知道这么多奶茶会产生多少塑料垃圾吗？ 答案： 2023 年，奶茶背后产生的废弃物高达 44.21 万吨（ 97% 为塑料），相当于一个 900 万常住人口的...

今年夏天，全世界都在关注巴黎奥运会。已经有很多播客聊了开幕式、金牌、运动员，以及法国人的松弛感和包容性。 但是你知道这次奥运会的食物也非常特别吗？ 你知道巴黎奥运的低碳饮食菜单上有什么吗？ 你听说过超过800年的巴黎“菜篮子”吗？巴黎的小学生食堂在践行可持续饮食？法国的传统美食因气候变化而失去了风味？甚至去欧洲买房也会受到气候变化影响？风靡全球的法国拼图工作坊是怎么来的？ 2024巴黎奥运的食物愿景报告 。 图...

你正在经历高温热浪吗？有没有感觉今年的极端天气更频繁了？一个更热、更多洪水和干旱，以及更多气候灾难的世界正在逼近。从冬天的冻雨到南昌的大风，从华北的高温干旱到华南的暴雨洪灾龙卷风，每次新闻里都会提到背后的原因是气候变化，但是你知道气候危机已经严重到什么程度了吗？ 如果你想知道，未来的世界会变成什么样子吗？未来我们还能见到蓝天吗？有时勇敢，但有时愚蠢的人类，如何为了控制自然而改变自然？又如何继续干预...

《克拉克森的农场》第三季，你刷完了吗？ 一些网友说，被第三季里小猪崽们长长的睫毛萌到了。没错，这部纪录片不仅让我们看到 农民的不易，当下农业面临的各种困境，还让我们认识了人类的朋友（或者说食物来源）——农场动物。克拉克森第一季养羊，第二季养牛和鸡，第三季又开始养猪了。 在《克拉克森的农场》的同名书中，克拉克森谈到他养的猪——珍贵品种： 库那库那猪 ，他说在养过的动物里最喜欢猪，甚至 让他戒掉了猪肉。他还 舍...

当下，“减盐”是健康饮食的新风尚。然而，自古以来，盐不仅是日程饮食不可或缺的必需品，更是重要的战略物资，甚至涉及到政治资源和管控等问题。围绕着盐，也形成了复杂的社会体系，比如今天要聊到的云南盐业社会。然而，盐业的开发离不开自然资源的消耗。 一般认为，人类对自然资源的开发会导致生态环境被剥削甚至破坏。不过，大理大学民族文化研究院研究员李陶红对这一断言有些犹豫。以下来自她的著作《柴薪与盐 : 明清以来滇盐开...

这是一期独特的地球日献礼，我们想从末日视角来重新审视人类和地球的关系。这也是一个新版块的开启——不定期分享值得推荐的书影音。特别提醒，播客涉及相当严重的剧透，如果介意剧透，建议先看片子再来听哦～～ 夕阳下，人们眺望即将撞向地球的小行星。 动画片《凯洛的末日日常》截图 这一期，我们将聊一个有些丧，却又让人兴奋的话题：如果有一颗小行星要撞地球了，我们要怎么面对这个危机？我们能怎么活下去呢？ 在电影《小行星猎...

本期播客是 3 月 23 日 · 地球一小时特别发声！我们将分享一个山林里的低成本可持续生活样本。 2023 年 9 月， “ 普洱景迈山古茶林文化景观 ” 申遗成功，成为中国第 39 个世界文化遗产，也是全世界第一个以茶为主题的世界文化遗产。 景迈山为何能申遗成功？申遗与景迈山的茶文化之间如何互相塑造？普洱茶的发展如何影响当地生活？当地人缘何自主地善待土地和茶树？家里有茶园的年轻人为何迷茫？气候变化对云南风物有何影响？ 为解...

去年夏天，我回到老家体验父母退休后的田园生活。最放松的时光就是躺在树下，观察后院的走地鸡。它们追着主人吃食，吃完饭在树荫下啄草啄石子，吃饱了在树下打盹睡一会。 除了吃吃睡睡，鸡和人类有很多相似之处。比如霸凌和严格的社会等级；再比如，有的鸡根据主人的安排而按部就班地生活，但有一只特立独行的鸡，总想寻求自己的空间。 这是我第一次近距离观察一种动物，没想到鸡的有趣行为让我着迷。 父母养的走地鸡在后院悠闲地...

春节假期刚刚结束，大家在大吃大喝的时候，脑子里有没有闪过食物浪费这件事呢？ 去年 9 月，明日之路的未来食物共学小组进行了 “ 为何总有食物被剩下 ” 的线上共学活动。在共学的过程中，最有意思的发现是， 成员之间有一个耐人寻味的共鸣，那就是明明只是不想浪费粮食，但在日常生活的饮食情境中，尤其是在社交场合的用餐中，总会感受到压力山大。 本期播客，我们邀请到三位在平日里几乎不浪费食物的小伙伴， 他们明明在践行一件...

本期播客将跟随一位昆明老饕探索风土食物及当代艺术！ “ 蘑菇是真菌的子实体，它们的主体是在地下生长的菌丝体，菌丝体如同森林里的互联网，连接着不同的生命体。真菌的存在也在影响人类的生命意识，塑造新的艺术观念，创造出消弭了物体与意识边界的艺术作品。 ” 这段介绍 来自昆明当代美术馆在 2022 年的展览“蘑菇之语：万物互联的网络”（ The Language of Mushrooms ： The Interspecies Internet ），这个展览重塑人们对于生命...

本期播客将带你认识一个神奇的村子——大墨雨村！ 现在的年轻人为何想去云南生活？ 这个媒体标题代表了云南在外地人眼中，尤其是当下的年轻人心目中的形象。当越来越多的年轻人（中年人）厌倦了城市的内卷生活，想要逃离的时候，云南似乎成了一个 “ 诗和远方 ” 的避难所。 而在云南众多移居目的地中，大墨雨村是一个独特的存在。如果非要加上一些标签，可能是：可持续生活、半农半 X 、新村民、乡村社区建设。 受滇池风土艺术季的邀...

本期是靠天吃饭版块的一次新尝试！ “事实上中国的公众压根儿不在乎气候变化，根本不关心这个东西，所有没有气候怀疑论者。” 以上这条评论来自我们三位主播最近读到的一篇文章《中国少有气候怀疑论者，是因为我们的科学素养更高吗？》，这篇文章引起了很多讨论，也引发了一些争议，作者在文中写道： “ 中国缺乏滋润气候怀疑论的社会、经济、媒体与认知资源等土壤，而这些因素其实是环环相扣的。它们首先共同造成了气候变化与己无关...

本期播客是一次独特的云南发酵食物之旅！ 你知道 “ 鲊 ” 怎么念吗？你吃过鲊吗？你知道鲊是怎么做出来的吗？ 最近，受滇池风土艺术季的邀请，明日之路走访了昆明滇池西岸的村子杨林港村。在本期嘉宾的带领下，我们在村里一位普嬢嬢的老宅里见到了一种传统发酵食物 —— 鲊。 本期的聊天嘉宾，一位是从事多年自然教育的新昆明人榆钱儿，一位是长期关注传统食物的老昆明人李静若。在一个风和日丽的下午，我们围坐在滇池边小观音山上的...

COP28 气候大会即将在迪拜举行。近日，随着中美元首会晤，中美两国的气候合作将如何开展，成为国际关注焦点。 明日之路无法亲赴 COP28 现场，但我们一直关注普通人，尤其是年轻人如何看待气候变化。此前，一篇媒体报道《气候生育担忧正在中国年轻人中浮现》发现，在考虑要不要孩子时，气候变化受到了越来越多的关注。《柳叶刀·星球健康》曾发表一项研究，调查了全球 10 个国家的 1 万名青少年（ 16-25 岁），有近 60% 的人表示非常...

本期播客是瓦依那乐队主唱岜农的明日之路特别聊天会！！！ 瓦依那在今年夏天登上乐夏舞台，让更多观众感受到了从泥土里生长出来的音乐。而 瓦依那乐队主唱岜农把树叶当作乐器，恰好诠释了他与自然和土地的关系 。 本期主播三三在拜访过岜农的农场后，做出了一个重大的人生决定——回家种地。十年前，岜农曾是一位大城市打工人，如今，他称自己是山歌手，回归“农”的古意“農”——低头种地，抬头唱歌。 返乡后，岜农一直在实践生态农业，...

菜市场是很有流量的话题，既接地气，又和当下的流行话语联系在一起，比如附近、在地，有的菜市场被改造成网红打卡点，有的菜市场成为人类学、社会学的田野调查场，也有的菜市场成为了社区行动的出发点。 最近看到一个非常有趣的项目——由绿色光年发起的“跟着剑桥硕士逛菜市场”。菜市场和可持续有什么关系吗？菜市场里怎么上课？孩子们进入菜市场有哪些惊奇的发现？当下的可持续教育为何匮乏？ 本期项目，让我们听听绿色光年创始人倪...

本期播客是明日之路和看理想圆桌的串台！ 这期节目上线的日子——8月24日，又将是载入史册的一天。日本将正式启动 持续至少 30 年的 核污水排放 计划 ，引发 全世界关注。同时，俄乌战争中引发关注的俄罗斯瓦格纳集团创始人普里戈任及其高层在坠机事故中遇难。一时间，我们似乎又感受到了世界的下沉。 日本学者斋藤幸平在《人类世的“资本论”》这本书前言中提到，“现代化带来的经济增长曾许诺会给我们带来富裕生活，然而讽刺的是，正...

本期是明日之路 x 城市罐头的串台。 不久前，城市罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于 “ 社区冰箱 ” 的展览 ——“ 冰箱街 ” （ Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid ）。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间，与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。 明日之路播客此前也聊过冰箱的话题。这一期，明日之路发起人 Jing 将与城市罐头的几位小伙伴一起聊...

“靠天吃饭”是明日之路推出的新版块，将从日常生活出发，解读气候议题相关的重要资讯。每一期会包括： 1 ）头条：当下最热门的气候资讯； 2 ）划重点：三五条重点信息； 3 ）推荐：一部影像作品，一部文字作品，当然还有一道美食。 这一期，我们将分享 2023 年 7 月——有望成为 12 万年来最热月份——的重要信息。 最后还有一个互动福利环节： 欢迎大家在评论区留言，分享你应对高温炎夏的方法，可以是解暑的食物（高温食谱），也可以...