卤煮小肠
好好吃饭~
《好好吃饭~》是一档治愈温暖的下饭栏目。主播小肠是食品科学与工程硕士,10年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普up主,平衡膳食和健康生活的实践者;主播小堵是Top美食自媒体的前主编、WSET品酒师、茶叶评审师,爱吃也会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。两位生活在北京的浙江人,一文一武,一理性一感性,因为吃成为好朋友,总是能在吃上碰撞出心领神会的火花。在这里,你会听到每一个女生都很关心的如何健康减肥、如何养成不容易胖的生活方式、如何处理情绪性进食、哪些产品是智商税、读懂配料表是每一个吃货都必备的技能、健康饮食没有那么高大上、如何找到好吃又健康的食物、吃和变美的...
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Episodes
43别再减肥焦虑了!我们都要在「体重」上找回自己 12.02.2025 42:27
好久不见! 新年第一期,想来聊一聊「体重焦虑」这件事情。 每逢节假日,你是否也会陷入「放纵-焦虑-补救」的恶性循环?体重秤上的数字,是否总让你心情大起大落? 我和小肠想从自己的经历出发,说说青春期被嘲笑的回忆、极端减肥走弯路的黑历史、以及媒体和社会审美对女性体重的无形压力,聊一聊我们是如何从被体重绑架,到与体重和解找回自己的。 无论你是在与体重拉扯,还是正在寻找与食物和解的方式,希望这期节目都会给你带来...
42一代人有一代人的鸡蛋!Top美食买手的年货清单 16.01.2025 1:46:31
又到了一年一度我最爱的备年货环节,去年已经绞尽脑汁把我和小肠的年货清单掏空。 于是今年特别邀请到5位品味好又会吃的朋友,主题还是围绕「吃」,一起来给大家推荐美味又健康的年货,热热闹闹过新年~ 年货推荐标准: 美味优质的生鲜水果食材:老字号、土特产、有家乡特色的必备年货 适合全家共享的小零食茶饮:走亲戚标配,坚果蜜饯小食茶饮,老人、小孩都能放心吃喝 送人&自饮的酒水饮料:中餐适配、性价比高、适合过年小...
41年终盘点:消费祛魅之后,生活发生了什么变化? 01.01.2025 1:04:02
咻得一下,已经告别2024,又到了年度盘点时刻! 你的购物车里藏着你穿过的衣服、吃过的美食、去过的国家、住过的酒店,甚至不为人知的小癖好,以及生活里闪闪烁烁的小情趣。在网购如此发达的今天,购物车里确实记录了我们生活的点滴。 本年度的关键词只有一个:祛魅!在餐厅、厨房好物、日常食材、营养补剂、运动旅行等各方面的全面祛魅,今年的消费清单更精简的同时,生活也更轻松了。 一起来看看我和小肠精挑细选后,2024的这份...
40来了二十多年月经,我终于学会与PMS和平共处 feat.六层楼先生 18.12.2024 1:16:46
月经来前几天,总是莫名其妙头疼、小腹坠胀、便秘、失眠、食欲失控、情绪低落…… 这些很可能都是PMS经前期综合征的表现! 本期我和小肠就请到了特别专业的六层楼老师,一起来聊聊PMS到底是什么、它有哪些表现、如何判断是否有PMS,以及应该如何应对和缓解? 👏特别感谢本期嘉宾: 当个事儿 主播:六层楼先生,前北京三甲医院妇产科医生,女性健康科普博主 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一...
39哪有什么天生高能量!拯救秋冬内耗焦虑 7 条小帖士 28.11.2024 55:46
哪有什么天生高能量,都是经历低谷学来的恢复力~ 每逢秋冬必emo的魔咒,我和小肠也没有逃过,经历创业后第一个正式双11,我们都陷入了情绪的低潮期,用了整整两周来恢复。 今天就来跟大家分享一下,那些让我们恢复能量的人、事、物。 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 00:24 双11之后,我和小肠都有点emo 05:16 建立秩序——找一件超级简单的事情...
38「抗炎饮食」祛魅!脆皮打工人的生活化抗炎指南 13.11.2024 57:43
火遍全网的「抗炎饮食」到底抗的是什么? 有哪些促炎、抗炎食物? 日常生活应该如何实操? 本期就跟着我们一起,放下健康焦虑,享受抗炎生活~ 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 03:22 抗炎生活到底是在抗什么?为什么我们需要抗炎? 11:29 小地瓜上高赞的常见抗炎饮食方法,到底靠不靠谱? 24:55 抗炎食物vs促炎食物是什么? 26:24 抗炎饮食实操...
37十三香也能抗炎抗糖,这不比吃营养补剂强?!feat.饭桌上的家 30.10.2024 1:02:33
如何把饭做得健康又好吃?学会用香料! 不但能让饭菜喷喷香,不少香料里富含的营养成分,竟然附带抗炎抗糖抗氧化的buff~ 本期请来老朋友小样和天同,聊一聊如何用香料,把饭做得更好吃更健康! 👏特别感谢本期嘉宾: 饭桌上的家 主播:小样、Tiantong,他们是「1000小食」项目的发起人,专注于记录和传播中国的本土美食。 小红书: 小样 Young 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈...
36辞职去创业?嫉妒是灵魂的肿瘤!|《一人企业》读书分享 16.10.2024 1:01:23
钱多、活少、离家近的工作真的存在吗? 辞职创业有可能平衡工作和生活吗? 卷规模是企业发展的唯一路径嘛? 今天来分享一本书——《一人企业》,我和小肠读完都是拍着大腿叫好。 这本书深入探讨了一人企业的优势、特点以及成功的方法,帮助创业者们去了解这种发展模式、看是否适合自己,也能让我们每个人重新审视自己的工作和生活,思考如何在有限的资源下,发挥出最大的潜力。 无论是像我们这样正在创业路上奋斗的小老板,还是想要...
35不吃药也能睡好觉?收下这份助眠食物&快速入睡清单! 25.09.2024 38:53
总是在晚上刷着手机辗转反侧难以入睡? 今天我们就从饮食和情绪两方面跟大家分享,如何睡个好觉! 祝大家都能吃得好睡得香~ 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 5:00 原来吃这些东西也可以有助于睡眠?! 8:45 睡不着?很可能是刷手机闹的 10:58 如何通过食补获得天然褪黑素? 12:45 除了褪黑素补剂之外,还有什么吃了能助眠? 好眠食物清单😪 奶...
34高营养or智商税?超级食物真的值得买吗,内行人大扒皮! 05.09.2024 50:15
本期来扒一扒贵贵的超级食物们~ 牛油果、羽衣甘蓝、巴西莓、姜黄粉、奇亚籽、大麦若叶、康普茶、燕窝……这些贵贵的食物它们真的有用吗?有必要花这么多钱去买它们吗?到底是不是智商税?日常生活中又有哪些食物可以平替? 又是干货满满的一起,记得收藏反复收听! 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 04:53 超级食物这个说法到底是从哪里来的? 07:...
33逛超市的幸福感!山姆盒马奥乐齐什么值得买? 21.08.2024 36:24
山姆、盒马、奥乐齐都有哪些健康又好吃的高性价比好物? 今天我和小肠,就带大家一起来体验逛超市的幸福! 本期特别感谢: 零售巨头前资深采购 @Lisa_prfH 提供帮助和推荐,分享了超多业内人士都认可的好物👏 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 06:12 逛山姆 高频消费的一些生鲜肉类: 三文鱼/海鲜什锦/虾仁 大黄鱼、鳕鱼 鱼籽虾滑 羊排 腹心肉 黑...
32拒绝无效养生!脆皮打工人的补剂省钱攻略 07.08.2024 51:15
保健品市场现在真是太火了!面对铺天盖地的营销软文,脆皮打工人们一不小心就会掉入商家的营销陷阱中,盲目跟风不仅浪费钱,也不利于身体健康。 本期就来好好讲一讲:基础维矿、鱼油、护肝片、美白丸、抗糖丸、胶原蛋白……这些非常火爆的营养补剂到底有没有必要吃?应该如何吃?每个人又应该如何根据自己的需求,更聪明地选? 快转发给身边的脆皮打工人,一起拒绝跟风,健康又省钱吧! 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一...
31谁说中餐不如白人饭健康?浙江福建陕西人都表示不服!feat.饭桌上的家 24.07.2024 54:44
好吃又健康的美食全国各地版来啦~ 我们最会吃的嘉宾小样和Tiantong返场,聊一聊全国各地,都有哪些好吃又健康,符合中国胃的家常美味? 准备好口水,跟着吃就对了! 👏特别感谢本期嘉宾: 饭桌上的家 主播:小样、Tiantong,他们是「1000小食」项目的发起人,专注于记录和传播中国的本土美食。 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 02:49东方健康膳...
30不想上班?那就创业吧!裸辞创业我们都做对了什么|小宇宙一周年啦! 11.07.2024 1:02:25
好好吃饭~上线一周年👏👏👏 感谢每一个,在过去一年中默默陪伴的你们! 今天是一个走心聊天局,来跟大家非常坦诚地回顾这一年,我和小肠两个 30+的女性,是如何毅然决然决定创业,又是如何从0-1做一个食品品牌、运营播客、做自媒体,以及其他关于创业你可能会关心的问题。 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 02:21 如何从0到1做食品品牌? 品牌大...
29建筑师揭秘餐厅设计:如何一眼识破「照骗」网红餐厅? 27.06.2024 50:42
餐厅的建筑和空间设计是如何影响食客用餐体验的?一家餐厅的桌椅、灯光、布局背后有哪些你不知道的秘密? 今天我们邀请到建筑师好朋友梁老师,给我们揭秘餐厅的建筑和空间设计背后的巧思,教你如何通过看图避坑踩雷餐厅,能够运用到我们生活中,同时也会分享不少非常实用的知识点,正准备装修的朋友或许也能得到一些启发~ 特别感谢本次的特邀嘉宾:梁珂,国家一级注册建筑师、英国皇家特许注册建筑师,现任职于北京市建筑设计研究...
28好吃又健康专治嘴巴痒!美食编辑和食品研发的零食清单半年盘点 19.06.2024 55:44
健康又好吃的零食真的存在吗?健康的东西一定难吃吗? 那我们第一个表示不服! 小堵和小肠又抱着她们的零食箱来啦! 我和小肠作为资深吃货,以及健康食品品牌的创始人,研究市面上各种健康零食也是工作日常之一,今天就带来一期健康零食开箱,好不好吃一起来尝尝。 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期开箱零食清单: 一方云拾/乐作芒果干、烁果新丝路一瓣橘子...
27所有治愈,都是自愈|i人e人应对情绪性进食的一箩筐工具 feat.听见她门 11.06.2024 1:10:17
在《 别再用情绪喂胖你的身体! 》这期播客里,我们知道了应对情绪引起的暴饮暴食,重点是学会与情绪共处,让情绪流动起来。 本期播客就要来分享一下,i人和e人日常生活中疗愈自己的方式,如何建立内在关爱体系,当下次情绪来临时,不再单纯只是靠吃去解决,希望能够帮到你! 特别感谢本次的特邀嘉宾:女性心理疗愈品牌@ 听见她门 的两位创始人跳跳和珊珊,感谢她们让我们了解到,原来心理疗愈也可以像SPA一样,如此轻松又有趣。...
26东方健康膳食vs干巴lunch白人饭,好吃又健康的中餐存在吗?福州特辑 feat.饭桌上的家 29.05.2024 58:29
「 健康饮食一定不好吃」我们第一个举手反对! 前段时间,我和小肠出差福州,整个就是老鼠掉进米缸里——福州真是又健康又好吃!因此今天我们特地请来了两位朋友,从福州饮食开始,来聊一聊本土的食物也是可以健康又很好吃的~ 🎁本期好吃浓度爆表!评论区留言点赞前3名,送出好吃又健康的「福州之光」大礼包。 👏特别感谢本期嘉宾: 饭桌上的家 主播:小样、Tiantong,他们是「1000小食」项目的发起人,专注于记录和传播中国的本土...
25腹式呼吸居然不能做?当妈好难|产后康复和运动瘦身指南feat.陈老师聊康复 09.05.2024 1:11:41
本期来聊一个非常重要但又很少人能讲明白的话题——产后修复。 产后状态如何自测?产康机构该怎么选?有哪些避坑踩雷的小tips? 胯宽怎么改善?腹直肌分离怎么办?正确的抱娃方式应该是什么样子? 怎样才能避免骨盆前倾、高低肩、圆肩耸背体态不好等等这些常见的产后困扰和运动误区,都会在这一期为大家解答! 特别感谢本期嘉宾: 陈老师聊康复 的主播 @运动康复陈老师 ,锐博运动康复创始人,曾担任CBA男篮和国家花游队康复师。目前...
24别再怪自己不自律,暴食不是你的错!|读书日读《当食物成为抚慰》 22.04.2024 1:00:23
本期节目参与小宇宙编辑部 423 世界读书日特别企划 —— 「春日宜尝新」,一本入门小书,带你打开一个新领域。今天我们会给大家分享一本介绍如何善待自己、重塑大脑,告别情绪性进食的入门小书《 当食物成为抚慰 》,期待能陪伴你在这个春天,轻松阅读,愉快焕新。 为什么自律的人也会情绪性进食进食?为什么暴食的时候大脑会失去理智?为什么情绪性进食总在夜晚发生? 很多人把无法摆脱情绪性进食,归结于不自律,但真相并非如此。...
23拒绝食物焦虑!网传迷思大揭秘:喝咖啡减肥?脱脂奶更长痘?超级食物有平替? 17.04.2024 34:34
喝黑咖啡真的能瘦吗?巧克力是防暴神器吗?喝牛奶会长痘吗?乳腺结节能喝豆浆吗?超级食物是智商税吗?吃无花果能让大姨妈更规律嘛? 打开手机,xxx该不该吃、能不能吃的各种传闻铺天盖地,今天就来聊一聊这些关于食物的迷思或谣言! 帮助大家了解背后的原理和真相,做出更明智的选择,拒绝饮食内耗和焦虑~ 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 02:...
22内行人才会说的秘密!入门咖啡豆和手冲居然这么便宜!(下) 27.03.2024 41:34
上期节目聊了如何线上选购便携咖啡产品,包括冻干、冷萃、浓缩等( 欢迎回听 ),本期重点聊聊手冲入门和咖啡豆。 新手入门,咖啡豆、咖啡机,手冲装备如何选?怎么用300块在家还原这种精品咖啡店的口感? 6000块一杯的竞标豆值这个价吗?云南咖啡品质到底怎么样?不同产区的咖啡豆有什么风格和特色? 都在这期为大家解答! ☕️ 节目最后还有一款 高性价比的咖啡豆 发布,千万别错过了~ 再次感谢本期嘉宾——知乎知物咖啡主理人沈老...
21高性价比又好喝的咖啡存在吗?咖啡品牌主理人坦白局(上) 20.03.2024 49:09
本期来聊聊当代人续命水——咖啡。 咖啡行业卷到什么程度了呢?贵价的精品咖啡和便宜的速溶咖啡到底区别在哪?冻干、冷萃、浓缩、手冲?各种类型的产品怎么选?有没有好喝又高性价比的咖啡推荐? 我们今天想通过这期播客打破行业和消费者之间的信息差,为大家的提供更具有性价比的消费建议~ 特别感谢本期嘉宾——知乎知物咖啡主理人沈老板,从咖啡爱好者到躬身入局,在节目中揭秘了超多行业内幕和内行人才懂的门道,甚至直接拆解成本...
20别再用情绪喂胖你的身体!试试用正念饮食稳定食欲feat.听见她门 13.03.2024 51:45
压力一大就想吃,一到晚上就忍不住……情绪起起伏伏,被情绪性进食困扰的朋友也随之增多。 本期我们就来介绍一种对抗情绪性进食问题的有效手段——正念饮食。 正念究竟是什么?它是如何调节情绪的?我们在生活中又该如何练习正念饮食解决情绪性进食问题?从理论到实践,听本期就对了,强烈建议关注收藏,反复收听和练习! 特别感谢本次的特邀嘉宾,女性心理疗愈品牌@ 听见她门 的两位创始人徐跳跳和周珊珊,她们为本期提供了非常专业且...
19焦虑的反面是目标感|春日宜立flag,然后勇敢向前 28.02.2024 47:03
春天来了,气温回暖、万物复苏,真的是特别适合立flag! J人和P人立flag有什么不同?去年都做到了哪些、哪些没做到?深刻地来剖析一下我们自己做得好的地方和失败教训,包括工作、健康、人际关系、自我成长等方面。 希望能为大家打开思路,找到合适自己的方式达成心中所愿,不再让flag只是一个口号而已~ 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯,快乐又健康 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将...
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