那些你不知道的 減重大小事

⚽ 2026 世界盃開踢，足球員的爆發力不是天生，而是「練」出來的！ 🏋️♀️ 2026 ACSM 最新增肌減脂指南告訴我們：不是練更多，而是練對！ 想減脂只靠走路夠嗎？女生重訓會不會變壯？在家用彈力帶有效嗎？ 本集邀請台北醫學大學鍾雨純副教授，帶你破解增肌減脂迷思，掌握肌力訓練、代謝提升與健康老化的關鍵。 肌肉不是健美選手的專利，而是每個人都該存下來的健康資產！ 幫聽眾朋友整理三個最重要的重點： 1. 負荷與訓練量是最關鍵的...

1. 想吃不是沒意志力！大腦在「預支快樂」： 明明不餓卻狂想美食，是因大腦放空時啟動了「預設模式網絡（DMN）」。大腦這台點唱機不斷預演美食畫面、預支快樂。你不是肚子空，是「腦袋太吵」造成認知負荷。 2. 減重手術與藥物真相： fMRI 腦部掃描證實，GLP-1（不論手術天然分泌或藥物）不只讓胃排空變慢，更能直達大腦讓失控的 DMN 變安靜。這能扭轉肥胖者「高度期待卻不易滿足」的惡性循環，降噪程度與 BMI 降低呈直接線性相關。...

1.準爸爸注意：備孕不是女生的事！ 荷蘭 800 多對準父母研究證實，男性每日飲食若有 25% 以上屬於「超加工食品」（如：一餐超商微波食品或下午茶一杯手搖配大亨堡），太太的受孕機率將顯著下降，受孕時間拉長。 2.準媽媽警訊：體重正常也可能「生殖系統營養不良」！ 美國大規模研究顯示，超加工食品攝取過多，不論體重胖瘦，皆會顯著降低生育能力。懷孕初期若過量攝取，甚至可能干擾懷孕第 7 週時胚胎的頭臀長與卵黃囊發育。 3.四...

1.糯米高 GI是囤積脂肪大魔王！五穀粽、小份量粽是減重救星 傳統糯米高 GI 導致胰島素暴衝，高油脂讓血糖居高不下，選擇五穀粽，富含膳食纖維穩定血糖，減少豬肉、蛋黃高飽和油脂內餡，減少胰島素波動；選擇小顆粽子大腦一樣滿足，聰明控制份量。 2.神級助攻的吃粽公式：進食順序翻轉血糖波動 改變進食順序，掌握「先吃一大碗燙青菜、再吃優質蛋白質(必加豆類)、最後吃粽子」的黃金順序，延緩胃排空、平穩血糖，豆腐、沒炸過的豆皮...

1.揭秘體重「設定點」：復胖是生理的抗飢防禦 (1)設定點理論（Set Point Theory）：復胖並非意志力薄弱，而是身體啟動了「抗飢餓」防禦機制。減重後大腦會強制將體重推回原點，導致基礎代謝降低。 (2)荷爾蒙失調： 抑制食慾的瘦素等荷爾蒙下降、飢餓素上升，且大腦對高熱量食物的獎賞反應會敏感化，這種「飢餓訊號」可能持續一年以上，推動體重回升。   2.心態陷阱：研究證實「全有或全無」的二分法思維，如：吃一塊蛋糕就認為減重...

·  看透體重數字的盲點，在高壓自責中贏下不復胖的勝利 打破「沒瘦等於沒進步」的迷思，陪個案拉長時間軸，看見數字背後最勇敢的堅持。 ·  不需挨餓的飲食微調，與伴侶一起自然融入生活的健康日常 分享個案如何將無糖豆漿、毛豆與微甜紅豆湯，變成不需要刻意壓抑的療癒新習慣。 ·  從依賴食物到心靈自由，深夜遙控器前最觸動人心的情緒和解 剖析高壓下的「食物依賴」，看個案如何從靠餅乾宣洩，到不需食物也能找到內心平靜。 這集...

1.    歷時14年，去汙名化、做出更適切診斷，「多囊性卵巢症候群」即將走入歷史 2.   新名PMOS，多重內分泌+代謝+卵巢 3. 真的被診斷出PMOS，要怎麼樣才能改善? 報名連結： https://forms.gle/mwP9kDSSCFC4gUHt6 這集的內容希望對您有幫助 如果不想錯過減重與健康的最新訊息 歡迎加入北醫體重管理中心的線上大家庭： Line官方帳號：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/Ad5hSqw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ FB臉書粉絲專業：北醫體...

瘦瘦針時代的關鍵：打了瘦瘦針體重狂掉，你減掉的是脂肪，還是代謝引擎？ 最新《JAMA》期刊警告，依賴藥物快速減重，可能讓你流失高達 39% 的珍貴肌肉！一旦停藥，胖回來的全都是脂肪。 聽完這集你會發現：原來「瘦得快」不代表「瘦得好」，留住肌肉才是你抗復胖的終極底氣！高品質減重才是王道! 本集重點搶先看： 1.抗復胖關鍵：體重掉得快不等於成功，留住肌肉才是底氣，遠離越減越肥的惡性循環！ 2.護航引擎的雙重保險：阻力訓...

1.飲食界的降脂神技： 權威期刊研究證實「組合飲食法（Portfolio Diet）」降壞膽固醇的效果媲美藥物，還能降低 14% 心血管疾病風險。 2.五大「強心」加分項目： 植物性蛋白如：毛豆、紅豆、黃豆、豆腐、堅果等；黏性纖維食物如：燕麥、茄子、秋葵、蘋果；各種堅果如：核桃、腰果、杏仁果等、單元不飽和脂肪酸如：橄欖油、苦茶油、酪梨；與植物固醇，像吸塵器一樣清空血管垃圾，對抗身體發炎。上述食物取代扣分項目，如紅肉、加工肉...

1.肌肉也會「重聽」？破解合成代謝抗性 ：長期高脂肪飲食會讓肌肉產生「合成代謝抗性」，使肌肉像戴了耳塞，對蛋白質與重訓訊號反應遲鈍，導致增肌效率大幅下降。 2.精密儀器灌進黏油：肌肉脂肪變性的危害 ：油脂滲入肌肉組織（肌肉脂肪變性）會增加僵硬度並物理性干擾收縮，即便肌肉量看似沒變，力量與爆發力也會被脂肪破壞。 3.隱形殺手「高鈉」：吃太鹹如何阻礙增肌？ ：高鹽飲食會引發瘦素阻抗導致體脂堆積，破壞理想的脂肪與...

肥胖治療的震撼教育!! 揭開減重藥物停藥後的真相，醫學界最怕你不知道的事。瘦瘦針爆紅，你以為只要靠「瘦瘦針」就能一路解決？你願意打多久？半年？三年？還是一輩子？ 最新《JAMA Surgery》研究揭露：GLP-1 藥物快速崛起，手術量下降，但真正更可怕的是~~超過75% 該治療的肥胖患者，根本還沒開始！這集帶你破解「打針 vs 開刀」迷思，你想短期變瘦，還是長期逆轉健康？ 肥胖不是意志力問題，而是一種慢性疾病。你需要的可能不是...

建立「定食定量定節奏」的行為模組：藥物主要是透過大腦控制飽足感，但無法消除對食物的「心理依賴」。治療核心應在於調整行為模式，實施「定食定量定節奏」（固定進食時間、分量與節奏），才能避免停藥後復胖。 預防肌肉與蛋白質補充：使用藥物減重過程中有 20% 到 50% 可能是肌肉流失，應每日攝取足夠的蛋白質，並搭配核心肌群訓練（如核心肌群、平衡運動），以維持身體機能與代謝。 副作用管理與日常運動融入：針對便秘、胃酸逆...

1.抗生素後的腸道重建術：除了攝取多樣化植物性食物，發酵食品（泡菜、味噌）與高纖豆類（毛豆、鷹嘴豆）是加速修復腸道森林的關鍵。 2.輕鬆達標的 30 分策略：拆解 Zoe 系統計分法，原型食物 1 分、辛香料 0.25 分，連三色豆和綠茶都能幫你輕鬆累積積分。 3.從挑戰中找回健康樂趣：透過「集分遊戲」讓挑食者主動吃菜！聽毛豆芬營養師分享個案如何從 0 到 60 種植物的超強成功案例。 ●聽眾好康：歡迎私訊 Line 或 Email 索取毛豆芬...

1. 植物多樣性是關鍵： 根據「美國腸道計畫」AGP 大數據證實，每週攝取超過 30 種植物，能打造多樣化、更健康的腸道環境。 2. 腸道抗藥性的防護罩： 飲食攝取多元植物的人，腸道就像一座欣欣向榮的森林，有更的好菌，腸道菌的抗藥性基因較少，能更有效抵禦抗生素帶來的菌相破壞。 3. 腸道菌反映你的生活： 腸道狀態就像獨一無二的指紋，壓力、睡眠與運動都會在「腸腦軸」留下印記，影響免疫力與代謝。 EP13. 瘦不下來、情緒低落，...

1.為什麼好吃的食物都那麼讓人無法不吃？ 好吃的食物其實都是「高度可口性食物」會產生上癮作用，油脂與鹽巴強強聯手，就像對大腦打一劑多巴胺，讓身體自然的「飽足剎車」失靈。這不只是好吃，而是大腦為了追求快感產生的「成癮」行為！ 2.你的味覺被「重口味」脅持了! 長期高油高鹽高糖飲食，會讓味覺受器變遲鈍，陷入「由奢入儉難」的惡性循環。當你覺得健康食物沒味道時，其實是你的味蕾正處於「重度疲勞」狀態，需要透過科學方...

1. 快速減重隱憂：你減掉的是脂肪還是「保命肌肉」？ 2026 年《JAMA Network Open》研究指出，GLP-1 藥物減去的重量中，肌肉等除脂體重（FFM）佔比高達 25%。肌肉是降低死亡率與心血管風險的「健康存款」，若只靠藥物或手術而忽視維持肌肉，易陷入肌少型肥胖的危機。 2. 女性警訊：先天生理劣勢導致肌肉更易流失 女性在減重過程中流失肌肉的風險高於男性，主因為合成代謝荷爾蒙較低、蛋白質合成效率較差，使得女性在同樣的熱量限制...

1.好不容易減肥下來的體重,為什麼假期總是破功? 2.要怎麼區分是真的餓，還是情緒在餓？還是無意識在進食 3.正念覺知飲食它其實不是「少吃」，而是有意識的「知道自己為什麼在吃」,讓專業的臨床心理師來和大家聊聊如何練成不復胖的功力!! 這集的內容希望對您有幫助 如果不想錯過減重與健康的最新訊息 歡迎加入北醫體重管理中心的線上大家庭： Line官方帳號：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/Ad5hSqw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

• 70%的鈉來自「(超)加工食品」： 現代人的鈉攝取大宗是微波食品、冷凍食品與加工食品（如香腸、起司、貢丸、麵線），高鹽、高油、高糖的「涮嘴」食物啟動大腦「獎勵迴路」，像鴉片一樣讓我們上癮、越吃越多。 • 隱形鈉地雷大公開：微波食品、冷凍食品與、醬汁（沾醬、滷肉汁、湯汁）與醃漬再烤、炸的肉類是關鍵。實戰案例：點便當主動去香腸、換蔬菜、不沾醬，從小習慣開始阻斷內源性果糖與脂肪堆積。 • 減鹽不減味的 3 大撇步：...

1.鹽攝取量與肥胖成正比： 英國大型研究證實，鹽是肥胖的「獨立風險因子」。在相同熱量下，每多攝取 1 克鹽，成年人肥胖風險就增加 26%，兒童更達 28%。 2.身體會自動「自產果糖」： 高鹽會啟動體內的「多元醇通路（Polyol Pathway）」，即便不吃甜食，身體也會將血糖轉化為「內源性果糖」，直接導致脂肪肝與胰島素阻抗。 3.大腦飽足感訊號「斷訊」： 長期重口味會引發「瘦素阻抗」與「飢餓素」升高，讓大腦收不到飽足指令，陷入過...

1.用餐的地點也可以改變進食量，選用紅色的餐具會讓你吃的比較少 2.壓力越大越要吃的健康，紓壓飲食輕鬆吃 3.10個正念飲食要點，一起遠離餓怒 這集的內容希望對您有幫助 如果不想錯過減重與健康的最新訊息 歡迎加入北醫體重管理中心的線上大家庭： Line官方帳號：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/Ad5hSqw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ FB臉書粉絲專業：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

1. 有10種人容易陷入餓怒，看看你有沒有 2.餓怒讓你吃更多，吃完又後悔，陷入無限循環 3. 生理和心理都會影響餓怒，一起學習擺脫法 這集的內容希望對您有幫助 如果不想錯過減重與健康的最新訊息 歡迎加入北醫體重管理中心的線上大家庭： Line官方帳號：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/Ad5hSqw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ FB臉書粉絲專業：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

1.  GLP-1 訴訟焦點不是新風險，而是「不當使用」副作用在臨床資料早已揭露；絕大多數嚴重事件，來自未經醫師評估、自行加量、或忽略腸胃疾病等風險。 2.  務必在合格醫療院所評估、施打與追蹤醫師會檢查腸胃功能、肝腎、既有疾病、用藥交互作用與劑量階梯，自行施打無法做到完整監測。 3. GLP-1 是輔助工具，不是魔法針WHO 也指出減重藥必須搭配飲食、行為調整與生活習慣介入，才能真正安全又有效。    參考集數 1.(瘦瘦針對亞洲...

1. 45% 失智風險可預防 根據 2024 Lancet失智委員會報告，改善 14 個風險因子可降低 45% 失智機率。其中 減重 最划算，能同時改善高血壓、糖尿病、高膽固醇等 6 項關鍵因子 。 2. 中年肥胖與腦部回春 40-65 歲肥胖 是顯著的失智風險因子，會加速神經退化。但大腦極具彈性，甚至只是減重2kg，就能改善發炎與胰島素敏感度，啟動大腦保護機制。 3. 三招低阻力的保養行動 不需激進節食與高強度運動，從對大腦最有益的小事開始： • 多動...

喝水也會胖?不，是喝水也會瘦 神奇瘦身配方，天然食物也有 想要瘦更多，你還可以這樣做 這集的內容希望對您有幫助 如果不想錯過減重與健康的最新訊息 歡迎加入北醫體重管理中心的線上大家庭： Line官方帳號：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/Ad5hSqw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ FB臉書粉絲專業：北醫體重管理中心 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://zh-tw.facebook.com/tmuhweightoff/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ YT頻道：減重GURU ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

1.水果不是脂肪肝元兇 成人小腸單次可處理的果糖上限約 25 g，而一個拳頭大小的水果僅含 3-8 g 果糖，正常狀況不可能瞬間攝取過量。而研究顯示，完整水果中的果糖與脂肪肝無顯著關聯。 2.含糖飲料、果汁才是關鍵風險 研究發現，含糖飲料與代糖飲料攝取量愈高，脂肪肝風險愈高。這類飲品多含高果糖糖漿，會在短時間內攝取大量果糖，超過腸道處理能力，誘發發炎反應。 3.吃水果反而保護肝臟 水果富含纖維能延緩果糖吸收，亦富含維生...