台語放送

🍚 本集諺語：三十暗晡个飯甑－無閒 四縣腔： samˊ siib am buˊ ge fan zen － moˇ hanˇ 海陸腔： samˋ shibˋ amˇ buˋ gaiˇ pon+ zenˇ－ mo han 🐷 過年到！全家總動員！ 每逢過年時節，家家戶戶都忙得不可開交， 尤其在「 三十暗晡 」（除夕夜）準備年夜飯的時候， 廚房裡最忙碌的，莫過於那口「 飯甑（fan zen） 」——也就是飯桶啦！🍲 這句客家俗諺「 三十暗晡个飯甑－無閒 」 形容除夕夜忙得連飯桶都沒空閒， 比喻人非常忙碌、...

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl2oft59v0a5c01w4fuwi4dil/comments 《創作者个一句話》池田大作：「畫家用心靈創造，是真實的。」五月畫會郭東榮說：「我喜歡走自己的創作路，他人批評亦不為所動。」 《藝術答喙鼓》「黃金比例」(1:1.618)在視覺與藝術創作上的意義。 《文化趴趴走》訪問大媒體董事長辛澎祥，分享他藝文報導的經驗。辛先生新聞系畢業後曾在美國深造，回國後媒體工作原本和藝術文化...

《創作者个一句話》版畫家暨藝術家李錫奇說：「藝術最重要的是要有個人的風格與面貌。」 《藝術答喙鼓》談臺灣風景畫中的電線桿，象徵台灣現代化的開始。 《文化趴趴走》訪問北藝大雕塑教授黎志文。1949 年生於香港，1973台灣國立藝專雕塑科畢業後赴義大利著名世界雕塑中心卡拉拉石礦區、亨魯石雕工作室，從事石雕創作。1977年獲美國雕塑家羅伯•魯辛研究金赴美，1980年美國懷俄明大學雕塑碩士學位，1984年回台灣任教於國立藝術學院...

《創作者个一句話》油畫家吳承硯教授說：「繪畫是一輩子的事，要穩健踏實地走，要享受其中的艱苦與快樂。」 《藝術答喙鼓》談左右腦和藝術的關係，右腦掌握文字語言與圖像思維。 《文化趴趴走》訪問留西班牙陶藝家謝嘉亨的亮光釉陶，暢談他勇闖西班牙學習藝術的過程。為了精進陶藝 -------- 主持人：阿田教授(廖心田) 來賓：陶藝家 謝嘉亨 -------- 更多收聽資訊請搜尋🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/39ISswV 🗺️Channel+學習頻...

《創作者个一句話》校長藝術家吳榮隆：我強調創作要從自我出發，回到傳統與自然，並且有狂熱的精神進入藝術的世界。 《藝術答喙鼓》美國科羅拉多州藝術比賽，某位遊戲家以AI資訊獲創作第一名，引發熱烈討論，有人認為，藝術將死的疑慮甚囂塵上。藝術與科技的關係再度引人思考。 《文化趴趴走》訪問書畫家李蕭錕。1949年生，台灣省桃園縣人，原就讀文化大學法文系，因熱愛藝術轉學美術系，文化大學藝術研究所碩士，作品曾獲中華文化...

《創作者个一句話》介紹攝影家林慶雲所說的一句話：千萬不要把攝影當作是機械呆板的紀錄，攝影是無限的，藉由藝術家的眼睛心靈來呈現視界，因此不要被工具所限制。 《藝術答喙鼓》以主題「我變我變我變變變」談論日治時期橋頭糖廠黑銅觀音變成原銅色觀音的故事，文物修復往往讓文物變身。西班牙某處教堂之耶穌像被老奶奶修成猴子造型耶穌，因發熱議但也因為逗趣而以來觀光熱潮，為地方帶來意外收益。修復學問大不同。 《文化趴趴走...

《創作者个一句話》介紹海港畫家陳瑞福對海洋風景畫的看法，認為海洋題材和人文有密不可分的關係，讓畫面充滿生機，海的故事就是人的故事。 《藝術答喙鼓》討論荷蘭畫家靜物畫的文化、宗教意涵。靜物畫不只是描繪靜物，也是宗教、科學、文化的反應。 《文化趴趴走》訪問設計藝術家游明龍，1957年生於台灣桃園，國立臺灣師範大學美術學系設計組畢業。現任亞洲大學視覺傳達設計學系教授、台灣美術院院士、游明龍設計有限公司藝術總監...

《創作者个一句話》黃土水：不了解藝術，人生是黑暗的，精神力量從藝術來。剩餘生命，究竟能做什麼作品？ 《藝術答喙鼓》歐洲美術館一展覽已傾斜三度展出15張風景畫展，警示地球暖化溫度上升，不僅將造視覺不舒服，而且造成人類浩劫。 《文化趴趴走》雕釉藝術家蘇世雄(1935-2023)懷念專輯：1935生於台灣台南市，1959 國立台灣師範大學藝術系畢業。曾任崑山科大工業設計科科主任、台南家政專科學校美工科科主任、樹德科技大學應用設...

《創作者个一句話》顧重光說：「於自然中找尋自己的色彩。」 《藝術答喙鼓》鄭芳和女士去年接受文化趴趴走訪問後來一封信，感動受訪，深覺那次訪問真正挖角她內心的心聲，如打開她心內的窗。 《文化趴趴走》訪問青雲畫廊李宜洲，暢談畫廊二代如何走出畫廊經營的新方向。 -------- 主持人：阿田教授(廖心田) -------- 更多收聽資訊請搜尋🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/39ISswV 🗺️Channel+學習頻道:https://bit.ly/3HgGgSW 🔗粉...

《創作者个一句話》英國現代藝術家大衛霍克尼說：「我們所需要的藝術可以解脫壓力，藝術就是當下，可以解脫煩惱。」 《藝術答喙鼓》台南億載金城古蹟介紹以台語文導覽介紹文，是創新的作法，實現文化平權的理想。 《文化趴趴走》訪問細密靜物畫藝術家顧何忠，擅長描繪不起眼的硬幣、腐壞的魚、簡單的水果，造就。就讀文化大學美術系、台北藝術大學研究所。認為文物和人的生命都是同等的，反而我們要向沒有生命的物件學習。 -------...

《創作者个一句話》藝術英雄陳澄波：藝術寫實的技術不是藝術所追求的目標，而是需要投注情感與用心。 《藝術答喙鼓》蒙德里安(1874-1922)的構成作品放反七十七年，最近才在杜賽道夫博物館展覽時被策展人於發現上下顛倒。藝術圖像在呈現時偶而出錯，成為藝術趣談。 《文化趴趴走》訪問藝術家連建興，小時候因左撇子習慣而過著壓抑的童年，以繪畫抒發苦悶。就讀文化大學美術系後開始展露藝術長才，曾獲雄美術新人獎，後在就讀北藝大...

《創作者个一句話》書法家張炳煌，e筆書發明者：不論是書法藝術或其他追求夢想要有自知之明，一旦決定要全力以赴。 《藝術答喙鼓》創價學會高雄館142檔展覽介紹 Part1。 《文化趴趴走》訪問國家文藝獎得主莊普的現代東方極簡藝術的創作。莊普（1947-）出生於上海，1978年畢業於西班牙馬德里大學。1981年返臺後，參與SOCA現代藝術工作室及伊通公園等藝術空間創立。其作品於國內外各大美術館及畫廊展出與收藏。2019年榮獲國家文藝獎...

《創作者个一句話》單元，介紹吳學讓從傳統出發走向現代創新的藝術路線，並利用幻想想像讓作品有更高的境界。 《藝術答喙鼓》探討美術館紀念品的文明態度。英國一家畫廊展出梵谷自畫像，禮品店同時販賣左耳橡皮擦，隱射畫家過往瘋狂神經質的病徵，此舉引來群眾撻伐。主辦單位出面道歉。這裡說明藝術的幽默也不能過度傷害人的尊嚴。 《文化趴趴走》訪問新竹生活美學館長葉于正博士、竹東高中美術老師張澤平暢談當年的高中美術教師蕭...

《創作者个一句話》單元，介紹水墨山水畫家夏一夫：藝術是一條艱難的路，沒有幸運，只有努力向前行。 《藝術答喙鼓》談論台灣藝術家姓名中含有自然元素者，以這種新鮮角度來認識他們：丘雲、立石鐵臣、江漢東、李澤藩、林玉山、姚夢谷、施翠峰、郎靜山等等。 《文化趴趴走》訪問書法家蕭世瓊。嘉義縣布袋鎮，從小嶄露天分，參加詩社活動，進入嘉義師專售陳丁奇教導，後再從杜忠誥處學的奚南薰篆書，獲得全省美展三次第一名獲免審查...

《創作者的一句話》中，要來分享藝術家席德進的一句話! 《藝術答嘴鼓》裡，接續上週談的國家文藝獎的歷屆得獎者，一起來認識這些大師囉! 《文化趴趴走》中，特別邀請到台灣美術史作家鄭芳和，分享如何從學習法文的背景，踏入藝術史寫作?書寫的過程又有哪些印象深刻的故事與大家分享呢? -------- 主持人：阿田教授(廖心田) 來賓： -------- 更多收聽資訊請搜尋🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/39ISswV 🗺️Channel+學習頻道:https:/...

《創作者的一句話》分享台灣近代重量級畫家─陳澄波的一句話。 《藝術答嘴鼓》裡，歷經六個多月的推薦、提名、評選過程，備受藝文界矚目的第22屆「國家文藝獎」在去年底揭曉，阿田教授為大家詳細介紹得獎者的背景，以及創作故事。 《文化趴趴走》中，馬上為大家邀請到剛出爐的國家文藝獎美術類得主─黃明川導演，他長年專注藝術紀錄片拍攝，也是藝術家、藝評人，對當代藝術、文學觀念傳播貢獻良多，來聽聽他是如何走入攝影創作的歷程...

《創作者个一句話》單元，介紹國父紀念館中山國家畫廊侯翠杏展覽「微觀」的一句話：揮灑人生，如揮灑彩筆於畫面。 《藝術答喙鼓》台灣雕塑家黃土水1927年曾為台灣新式糖業創始人山本悌二郎製作胸像，正在商洽讓這尊胸像，回到台灣典藏，再造跨國藝術姻緣。山本悌二郎乃擘劃台灣新式糖業的重要人士，選定高雄橋仔頭設置全台第1座新式糖廠，後擔任台灣製糖株式會社社長，奠定台灣製糖產業邁向近代化發展之路。 《文化趴趴走》訪問紐...

說到養蜂人，大多數人想到的可能是一個從頭到腳穿著不合身的白色「太空服」，戴著帽子和面紗，不疾不徐地在一片結實的木箱周圍走來走去的形象。多數時候，這個印象是正確的。但是黃基錩(阿錩哥)和師傅﹣李全成做法卻非常不同﹣自然野放、放養。 阿錩哥說他一開始對蜜蜂為什麼放出去會飛出來，感到好奇，所以才開始養蜂。還好遇到李全成老師傅願意傳授他養蜂的經驗，讓他慢慢摸索出養蜂心得：很多人以為養蜂不就是弄個白色的蜂箱，...

每年三月到六月都是恆春洋蔥的採收季節，經過落山風的洗禮，恆春的洋蔥吃起特別嗆辣鮮甜，獨特的恆春洋蔥氣味是許多老饕，每年到了採收季必造訪洋蔥產地旅行的目的，滿載而歸的一袋袋洋蔥伴手禮，這是支持在地青農繼續辛勤種植洋蔥的動力，恆春半島洋蔥種植面積最大遍的就是車城，今天我們前進到保力村站在9到11級的落山風中來看鐵人﹣古呈煥他所種植的洋蔥。  說起廚房的萬用食材，一定少不了中西料理都必備的「洋蔥」。生吃...

留學英國博士李法憲原本從事人力資源與社會學研究等相關工作，食安風暴讓他深深感受到健康飲食的重要性，於是辭去教育工作投入有機農業，這些年來的經驗累積，他從什麼都不懂的門外漢，現在變成有機蔬菜達人。 「自務農以來，太太和小孩特別開心，放假日全家就到農場採果摘菜。」李法憲認為，這是他以前在工作時，所無法享受到的天倫之樂。  十年下來，法憲老師深刻體會到 土壤是農作物賴以生存的根本，而農作物又是人類食物...

台灣屬於亞熱帶氣候，幾乎全年都能種茶，但季節的變化讓茶 產生差異。 例如採茶季節的雨量過多，茶味會變淡，因為寒冷導致生長緩慢，茶味就會變濃，季節或天候造就茶的個性。就算是廣受好評的春茶，早春茶與晚春茶的香氣與滋味還是不太一樣。 詹宗翰回到那瑪夏青山茶園後從茶園管理到生產履歷建構，由手採、細搓、輕揉、慢烘、勻焙，用心做好每一個環節，並參加茶改場紅茶課程，研發自創紅茶品牌。選擇這樣的茶葉人生看似淡薄，回...

曾任職會計師事務所的瀞月，因陪伴母親開刀才驚覺，每天吃的食物對身體的重要性，她不得不謹慎食物來源，同時想到自己父親長期採慣行農法耕作，是否也將自己處在極高致癌風險的環境中？ 為了保護所愛的家人也想為永續環境盡一份心，自此決定協助父親把原本的慣行種植轉型為對人健康及大地環境都有益處的友善耕作，開始從農有人問她「做這份工作，妳快樂嗎」，瀞月說當下只是想做、不知道快樂是什麼感覺，經過這幾年，她可以大聲的...

仁允牧場第二代經營者林岳昌養豬多年，2013年就取得產銷履歷，生產過程全透明，更在傳統市場打造「吹冷氣的豬肉攤」，創新作法奪得好評，獲選全國十大神農暨模範農民。林岳昌長時間和豬隻在一起，對「豬」非常了解，來聽他怎麼幫豬助產、坐月子及聽「豬叫聲」判斷豬隻的狀況。 -------- 主持人：林娟 -------- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：叔姨講臺語 -------- 🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/...

綽號「丁丁」身材高挑的丁采綸曾從事過人人稱羨的空姐工作，她說有次到法國時，與同事到在地的農村市集閒晃，看見一位穿著圍裙的俊俏男子正賣著農產品，他強調他的蔬果都是有機種植，價格不便宜，但生意很好，沒多久就賣完，也讓丁采綸留下深刻印象，以為農夫都是有型又高收入，暗暗下決心「我也要當農夫」。 因為常從北部來墾丁，愛吃海產，才知道「雨來菇」不是香菇，而算是藻類的一種，因很感興趣，開始租地自己種，從空姐變「...

吃了一輩子的文蛤，卻是第一次踏上竹筏親手撈捕，也才知道嘉義東石布袋有著諸多文蛤產業，更真切體認養殖的點滴辛苦。 一名返鄉青年阿志﹣黃良志，嘗試著別於傳統養殖，使用科學化管理方式，找到屬於自己的方式，採訪過程中主持人體會趴著摸文蛤、聽到阿志說文蛤讓他學會的事，有一種對文蛤滿滿的尊重感。 -------- 主持人：林娟 -------- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：叔姨講臺語 -------- 🎙教育...