小南生・小老闆的臺南創業生活

對 《收納工程師》Peggys 來說，#收納 不只是一門生意，更是透過專業的服務，直接參與每位客戶邁向人生下一階段的生命進程。 第一次知道「收納」也是一種職業，應該是在日本電視台的報導裡。沒想到沒幾年後台灣也開始出現這樣 #收納整理師 的職種。出身理工背景的 Peggys ，因緣際會下開始以 #幫人整理家裡 為職業，協助各種大小客戶進行人生斷捨離，更重要的是：一起一鼓作氣的告別那些累積已久，以為沒有勇氣揮別的過往。 到底 #...

本週【 文創小學堂 】單元要討論一個非常重要的話題：「 你的 AI 是你的 AI 嗎？」白話文就是，身為一名以 AI 工具「創作」的自然人，我們是否擁有最終生成物的 #著作權 呢？ 隨著科技演進，不僅 Hey Siri 早已成為你我生活的一部分，近年來更有許多創作者透過 #ChatGPT、#Midjourney、#Nijijourney...等人工智慧軟體進行各種「創作」。然而大家是否有注意到，傳統的商標、專利或著作權相關法條保護的是透過「人類大腦智慧」而產出...

你可能知道錦源興曾經與 #博客來 #HOLA #公共電視 聯名過，但你知道其實這些專案都是以「授權」方式合作的嗎？到底授權是什麼？創作者又該如何透過授權創造營收？本集一次告訴你！ 隨著自媒體興起，相較傳統設計公司提供的買斷型智慧財服務，「授權」逐漸成為文創產業最重要的商業模式之一。顧名思義，在授權的商業模式中同一個圖像可以賣給不同的合作單位，為創作者創造更多獲利可能。本集很開心邀請到同為創作者的 #曹曹，從他前...

本週 Podcast 帶大家去 #日本關西 走走，但這回出國的人不是我，是好友店家 杏源珈琲 的 #荃荃，就讓我們跟著聲音 #一起趣旅行 吧！ 大家可能知道 #杏源珈琲 每個月都會舉辦導覽活動，但可能不知道負責活動的 #荃荃 以前就是旅遊休閒學系老師，所以到底內行人要怎麼玩大阪、京都，還請聽本集精彩分享！此外本集還有另外一個重點，就是如果自助旅行遇到 #雷隊友 實在大不妙...下半段也是超爆笑的雷隊友爆料大會（攤手暨笑死） 出國...

你聽過 #朝聖之路 嗎？不是迎媽祖也不是麥加朝覲，而是兩條分別位於 #西班牙 與 #日本 的徒步之路。這兩條具千年歷史並受 UNESCO 保護的世界文化遺產，到底有什麼魔力每年吸引數十萬「朝聖者」到來？西班牙版與日本版又有什麼差異？本集一次分享給你。 我自己在2019年曾走過 #西班牙朝聖之路（而且是900km版本XD ），而本集特別來賓是今年剛走過 #日本朝聖之路 的 楊馥如 老師。超級榮幸，能與老師一同分享我們在路上的各種想法與...

【小南生】開播40集，迎來超級大來賓~~~竟然是臺南在地企業《黑橋牌》董事長陳春利先生（👏拍手加尖叫😆） 介紹節目之前，先告訴大家兩個臺南冷知識： ▶ 冷知識一：你知道 #黑橋牌 其實是道地的臺南品牌嗎？所謂 #黑橋 ，指的就是離錦源興不遠處運河的 #新南橋 前身，一座當時因防水需求而塗了黑色瀝青的木橋。過往有戶人家在橋下賣肉製品，因用料實在風味絕佳，最後成為享譽國際的肉品專家《黑橋牌》。 ▶冷知識二：你知道位於中正...

小時候有些記憶至今仍然鮮明，例如我對家裡巷口「藍色發財車關東煮」的味覺感受。Ｑ彈的貢丸淋上甜甜的醬油膏，再來一碗灑了芹菜珠的美味高湯，就是最令人大快朵頤的下午茶點。 ❓你知道關東煮是源自日本的庶民美食嗎？ ❓其日文發音 Oden 在台竟變成「黑輪」之意？ ❓錦源興附近又有哪間米其林關東煮店呢？ ❓本集【 小南生 】一次告訴你：） 每一集【 用印花說故事 】透過我自己的印花創作，與大家分享一個屬於台灣的故事。也歡...

創作是件快樂的事，但當它變成工作時，是否仍可在其中感到趣味呢？ 自我 2020 年從「設計服務業」轉換到「文創零售業」後，最大的收穫之一便是認識了許多有趣的客人。本集很開心邀請到一位從客人變好友的音樂人 #藍婷，來與我們分享創作的故事。 隨著自媒體與串流平台興起，不僅許多插畫家、平面設計師漸漸藉由展露自我風格開始接案旅程，許多音樂創作者也開始透過聽覺與粉絲溝通自己的語言。其中的酸甜苦辣與箇中滋味，本集一次告...

馬來西亞的「檳城」實在太精彩，忍不住錄了【小南生】開播以來最長的一集～就知道有多好玩了吧😍 早在前往檳城前，就有許多朋友預告 #我一定會喜歡這裡。看來大家還是滿懂我的（笑），實在是愛慘囉～～～無論是大富翁的家 #張弼士故居、充滿異國風情的 #小印度區、被 UNESCO 保護的水上人家 #姓氏橋 或是最時髦的 #HIN_BUS 文創園區，如同我在節目中將檳城比擬成台南，就知道這裡有太多值得玩味的故事值得好好介紹！ 除了心儀的老...

有在 follow 錦源興FB粉專 的朋友應該知道，我跟小幫手老吳在五月底假借出差之名去馬來西亞玩了幾天。其實我原本對這個國家沒有太多想像，但在本集【 馬來西亞特輯 】中，會發現這是一個充滿 #多元文化 #南亞建築 與 #伊斯蘭信仰 的美麗國度。 本集以馬來西亞首都「吉隆坡」為主題，分享了我們從飯店選擇、古蹟巡禮到購物場域的體驗。到底住了哪間CP值超高飯店？麥加天房「克爾白」的黑色蓋布長怎樣？打卡熱點「鬼仔巷」又有什麼故...

江湖傳說台南人吃很 #甜 ，到底有多甜實在不好說XD，但今天就要來介紹最 #甜 的 台南老屋糖果店 ❤ 就在大家不陌生的保安路上，佇立著一間外表寫著 《薛錦成》 的一甲子老屋，早年是間金飾店，後來成為孫女宛琳開創 #綺樂糖 品牌 【樂樂屋】 的基地。無論是 #富士山、#烏魚子 還是可愛的 #小兔子，在宛琳巧手下都成為一顆顆手工製作、外酥內軟的糖果。到底為何會以糖果作為創業題材？過程中又有什麼甘苦談？本集Podcast一次分享給大...

最近在台灣餐飲業有一件事炸鍋了 ，就是某咖啡店因 #低消 規定與客人鬧得不愉快，甚至後來在網路上引起軒然大波。本集【小南生】就藉機來聊聊到底「低消」是什麼？以及為何大部分餐飲業都有內用「低消」規定呢？ 談到咖啡店，當然要請錦源興好友店家 #杏源珈琲 來開講。本集內容以 #低消事件 為引子，討論在台灣經營獨立咖啡店 / 餐飲業的難處與心得，甚至分享了小老闆在創業過程中曾遇見的怪客人（攤手），或許可以給有 #創業 夢...

同業可以為友，今天就要來分享另一個印花品牌 #露台上的波麗 從 500 卷紙膠帶開始創業的故事（這是真的ＸＤ） 相較其他以 #花卉 為主題的印花品牌，錦源興顯得非常陽剛（笑）。主因是在決定轉型家族事業時，我自知不是擅長浪漫風格的設計師，於是逆向操作以台南的食物、風景、文化為主題開始錦源興的印花創作之路。講到柔美風印花品牌，大家一定不能不知道 【 露台上的波麗 】 ，無論是從文具、服裝、口罩甚至到旅行箱，都是深受女...

你知道台灣擁有「水果王國」美名是由日治時期開始，並且台南部分水果店會賣「鍋燒意麵」竟然是為了度小月嗎？ 錦源興有一款以台南【 水果 】為題目的印花，以水果照片拼貼而成，莫名其妙成為最受日本人歡迎的圖案（我一開始真的很納悶）。之後發現原來大部分日本人對台灣仍有 #農業 #南國 #物產豐富 的印象，難怪許多日本客人一來店裡就指名要買「水果」，真是讓我非常驚喜也意外！ 本集【 用印花說台灣故事 】透過印花帶你走入果...

今天要聊兩個議題，一個是 #募資是什麼 ，另一個是 #如何成為自由接案設計師 。沒錯，【小南生】就是這麼認真（撥瀏海） 大家應該還記得曾經在節目中出現的 #曹曹，我與曹曹都曾經有募資平台執行專案的經驗，分別是 #運動旗袍 與 #插畫月曆。隨著線上教育蓬勃發展，這回曹曹竟然開啟了募資 #自由接案教學 專案，實在讓我大感好奇（尤其曹曹年紀很小真不得了）。 於是上禮拜特別約了曹曹來聊天，不僅分享我們雙方先前募資產品的經驗...

承上集「為何 IKEA 不來台南？」話題，本集很榮幸再與特別來賓 #馬于文 老師暢聊各種品牌行銷大小事。從台灣北、中、南市場差異？文創業者常見行銷盲點？以及究竟為何錦源興產品線裡有這麼多「烏魚子」？一次無碼分享給大家～～～ 最近常在店裡跟客人推銷自己的 Podcast 頻道（撥瀏海），因為【 小南生 】真的把每一集 #文創小學堂 當作線上付費課程在做，也很開心大家喜歡。偷偷預告一下～這個禮拜要錄 #品牌授權 內容，一樣有大...

去年錦源興 FB 發過一篇文，是默默抱怨 IKEA 新店位址竟然選了嘉義而非台南（攤手）。抱怨歸抱怨，但同樣身為品牌經營者其實很能明白為何 IKEA 目前「暫時」不在臺南開店。其中關乎品牌行銷4P的【 通路 】議題，更想藉此機會與大家聊聊。 以錦源興來說，目前我們自營實體通路只有臺南本店，其他全臺近20個據點都是寄售通路。當然也是有人一天到晚問何時要開分店，我目前也還是笑笑（笑）。到底「通路」是什麼？如何選擇適合自己的...

前陣子錦源興做了件特別的事，是與高雄市 #千歲里 長輩們一同進行圖像創作，幕後推手就是本集 Podcast 特別來賓 #泥土藝術 創辦人 Nicky 老師。到底是什麼樣的使命感，讓她毅然離開從業14年的幼教領域而投身美感教育，還請聽本集 Podcast 精彩分享內容。 泥土藝術粉專 乍看很像美術教室，但其實 Nicky 老師一直以來從事的是「生活美感教育」。聽起來很飄渺，但其實就是透過繪本閱讀、藝術創作甚至生活走讀等方法，帶領大家重新/從...

祝我生日快樂之～生日特輯：） 可喜可賀～錦源興這個月 #滿一百歲了。1923年四月，我的阿祖張相先生在五條港成立「錦源興染物工場」，百年後的今日，我們繼續在中西區老屋布莊與大家見面。本集公器私用XD，與大家分享這幾年轉型的小小心得，還有許下下一個百年的大大心願！ 謝謝所有收聽【小南生】的朋友們，希望本次的「生日閒聊」你們會喜歡（笑）。最後，歡迎留言祝我們生日快樂喔！ ＿ 歡迎收聽 【小南生】小老闆的臺南創業生...

【千鳥】是我的第三款印花創作，源自小時候的 #黑面琵鷺 賞鳥記憶，也與小時候對長輩們穿著 #千鳥格紋 布料印象有關。 這款印花創作有個概念，是「在千鳥中找千鳥」。你我在黑白格紋中尋找黑白鳥兒，如同我們在河口、濕地尋找他們的足跡。身為人類，所有地球上的生物我們都該好好關注、保育與愛護他們。 在錄製本集節目時，找到一個很有趣的資料。黑面琵鷺在台灣渡冬北返後，會回到他們最大的繁殖區生育後代，就是位於北緯38度的「...

延續上週 #智慧財產權 議題，本週同樣邀請 #國宸國際商標事務所 的 Hans 來幫大家免費上課，釐清到底臺灣現有哪些法規，可以保障圖像創作者的權益。 本集節目有一個超級重點：你不註冊沒關係，但別人可能會在你之後註冊！！！說白話文就是，哪怕自己是一開始的創作來源，若當初沒有以 #商標 方式綁定自己的創意內容，以目前的法律規定，只要他人（可能無意或蓄意）在你之後註冊同樣內容且成立，抄襲的人就！是！你！ 節目內容非常...

上週錦源興發生一件大事，就是我們的印花被 #抄襲 了！！！ 詳細內容請參照此貼文 ，但本集非興師問罪，而是要來聊聊與創作者們最相關的 #商標 #專利 #著作權 大小事。 早在前一份設計工作中，對商標有了基本的認識。但隨科技、媒體、創作平台日新月異，身為一名圖像/印花/角色 創作者，到底有哪些法規可以保障自我權益？商標、專利、著作權看起來如此相似，彼此又有什麼差異？這一切真是太難了（攤手） 所以行動派的小老闆在事件...

根據統計，新創公司五年內只有 1% 存活率。如何不要一創業就失業（攤手），其實在縝密的營運規劃裡，更需要強大心理素質與人格特質。 認識錦源興多一點的人都會驚呼，前三年的老布莊轉型工作幾乎由小老闆一人包辦。到底曾經歷怎樣的職涯訓練？生命挫敗又如何成為養分？在本集我們與《出走》Podcast 聯合製播的節目裡一次告訴你。 不敢說自己很成功，只是很慶幸正走在喜歡的道路上。人生嗎～為自己活就好，選你所愛、愛你所選，放手...

自 FB、IG、YouTube 等自媒體興起後，大大改變了傳統品牌的經營模式。本集很開心邀請到好友插畫家 #曹曹 ，和我們一起聊聊到底文創社群該如何經營。 坦白說，錦源興之所以在幾乎 0 行銷預算情況下，能在短時間內打開小小知名度，#社群行銷 確實扮演了非常重要的角色。有別於小時候大家搶著遙控器看電視的「大眾媒體」，「分眾媒體」自手機興起後蓬勃發展。到底該如何有效的透過社群傳遞理念，除了熱情外 - 確實需要一點小小心機啊...

【用印花說臺灣故事】單元，透過口述方式告訴你每款錦源興印花創作故事，以及其背後所蘊藏的臺灣文化。 「麵線」印花，以臺南 #關廟曬麵 場景為靈感，透過同心圓排列，打造充滿日式與在地風味的視覺意象。你知道臺灣人吃麵這件事，其實與日治、美援歷史息息相關嗎？還聽我們在節目裡娓娓道來。 印花背後其實有個很深的議題 - #人為 與 #平衡。在早年食品技術尚不發達的年代，人們透過曬乾、釀造、發酵等方式保存食物。然而隨著技術...