オーガニック角打ち
ラジオのオー角
岡山県瀬戸内市の小さな港町 牛窓にあるオーガニックなアテで飲める角打ち、通称”オー角”に集うお客さんと呑みながら語るラジオ。体に良いんだか悪いんだか、タメになるんだかならないんだか…なオー角の雑談。食や農やカルチャーなどなど。お酒やおつまみを片手にお楽しみください。🍶オーガニック角打ちとは?'ORGANIC FARM 風の谷'とデザインチーム'巛sen'が開催している食のイベント「オーガニック角打ち」。🍻イベント情報instagram/ @ushimado.minato🍻話し手けいすけ (ORGANIC FARM 風の谷) @backalley20相澤 (巛sen) @aizawashinyarikako (巛sen) @rikaoio🍸制作巛sen @sssen_scent🍷お便り募集中 https://forms.gle/hYXvnjTACyNaZznD8or...
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Episodes
【6杯目】プロが自宅で飲んでるコーヒーの淹れ方 (キノシタショウテン・木下尚之さん 中編) 27.06.2024 27:21
キノシタショウテンオーナー・木下尚之 さんをゲストに迎えての中編です。岡山のコーヒー文化を牽引するだけでなく、現在全国に15事業所を設けるなど 幅広く活躍されている木下さんですが... 中編では世界のコーヒー栽培の話から始まり『原種』ついて野菜を育てるけいすけくんと話が盛り上がりました! 7月のオー角イベント詳細も一足早くお話ししています。お聞き逃しなく🍉_ 00:00 7月のイベント告知09:31 本日の女将10:32 コチ...
【5杯目】遂に明かされる...!キノシタショウテン誕生秘話 (木下尚之さん 前編) 18.06.2024 23:59
ラジオのオー角、記念すべき初ゲストはキノシタショウテンオーナー・木下尚之 さんです! 岡山のコーヒー文化を牽引するだけでなく、現在全国に15事業所を設けるなど 幅広く活躍されている木下さんですが...前編ではキノシタショウテンが誕生するまでの波瀾万丈な日々について、じっくり語っていただきました。 _ 00:57 本日の女将 02:40 木下さんのご紹介 03:30 コーヒーにハマったきっかけ 04:55 暗黒時代 11:54 Uターン 19:30...
【4杯目】雨のせいよ 泣いてなんかないわ 僕のレタスで涙お拭きよ 03.06.2024 24:06
5月に2週連続で行われたイベント「オーガニック角打ち」を振り返ります。 初めての屋外イベント出店、初めてのモーニング営業を終えての感想や裏話などなど 初めてのお便りも届きました! . 00:51 本日の女将 01:36 5/12 PATH MARKETを振り返って 06:06 5/18,19 オーガニック角打ちFRESH! FRESH! FRESH!編を振り返って 12:00 お便りのコーナー 19:27 次回ゲスト発表! 22:00 次回のオー角イベント日程決定! . 🎙ラジオのオー角...
【3杯目】そもそも、オーガニック角打ちって? 02.05.2024 29:18
混沌とした時代に射した希望の光…それはオーガニック角打ち そもそも、オーガニック角打ちとは? オーガニック角打ちが始まったきっかけの裏話や、自分達にとっての”オーガニック”の定義などを改めて言語化していくエピソード。オー角に来たことのある方は勿論、オーガニック角打ちが何なのかよく分からない方も、まずはこちらをお聞きいただくのがおすすめです。.00:46 本日の女将01:48 混沌とした時代に射した希望の光…それはオ...
【2杯目】SAKEROCKとFUJIROCK? 相澤心也 (巛sen/カメラマン) 02.05.2024 12:40
2杯目のゲストはラジオのオー角のもうひとりのMCである相澤心也。 カメラマンとして活動しながらも、デザインチーム巛senでの様々なイベント企画や作品の展示、更にはロバとの暮らしなど... 現在では場所や職種に捉われていない働き方の他、アメリカや東京で過ごしたこれまでの生き方について、これまでの選択の仕方についてなど語っていただきました。 . 00:46 本日の女将 01:23 なんだここは…衝撃のエーゲ海牛窓 05:25 どっちが...
【1杯目】なぜってそれは面白いから 平川敬介 (ORGANIC FARM 風の谷) 02.05.2024 17:31
ラジオのオー角 初回配信🍶 ゲストはMCのひとりである、ORGANIC FARM風の谷の平川敬介。 ブラジル、東京、牛窓。サッカー、アパレル、農家…という異例の経歴を語っていただきました。 . 00:44 本日の女将 01:13 東京で畑とアパレルのダブルワーク!? 03:30 憧れのブラジル〜サッカークラブチームへ 06:02 栽培と販売のバランスって難しい 09:00 なぜアパレルから農家に? 15:15 エンディングトーク . 🎙ラジオのオー角 岡山県瀬戸...
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