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魚夫的世界
輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！『世界偌大，𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！輕鬆電台請到重量級主持人魚夫老師在電台開節目囉！曾經擔任報社主筆、畫漫畫、電視台總監、電視與廣播主持人、動畫公司老闆、教授科技藝術及數位行銷課程。著作等身的魚夫老師不但踏遍台灣頭尾，也嘗遍街頭巷尾美食，從歷史文化到建築、從風土民情到巷弄美食，豐富的節目內容讓你一刻都離不開收音機！『魚夫的世界』輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 播出時間首播：每週六下午五點到六點Spotify：https://cutt.ly/EtQnRSe🌞 Chill and Relax 🌞👉 輕鬆電台 FM 96.9 基隆與部份大台北地區可收聽👉 輕鬆電台官網收聽 https://www.chi...
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Nov 23, 2024
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人各有志、狗母魚 01.06.2024 45:01
『 # 世界偌大， # 𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！ 狗母魚是台灣人的重要食材，但狗母魚到底跟母狗有什麼關係？福建泉州《晉江縣志》：「穀雨魚，形似子魚而赤，以穀雨時出。」原來這種魚因在穀雨節氣時大出而得名。一起來聽魚夫老師介紹 #狗母魚吧～ 輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！ -- Hosting provided by SoundOn
2024國宴・蝦仁飯 25.05.2024 44:51
『 # 世界偌大， # 𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！ 最近常有人問520國宴為什麼要吃蝦仁飯？這料理有什麼樣的故事？說來躼躼長（lò-lò-tn̂g） 蝦仁飯的製作必得人工剝蝦，見過這三姑六婆得上午8點剝到下午2、3點才下班，需求量委實赫人 。 蝦的品質、作法、等等，有許多的細節，一起來聽魚夫老師說故事！ 輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！ -- Hosting provided by SoundOn
台灣水果・西螺西瓜 18.05.2024 45:33
『 # 世界偌大， # 𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！ 「西螺西瓜無沙免錢」是雲林人才敢這麼大聲說。台灣水果品種超多，而且品質也都非常好，擁有享譽國際的名聲！炎炎夏日最消暑的其中一種水果就是冰冰涼涼的西瓜了！來聽聽魚夫老師的介紹吧～ 輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！ -- Hosting provided by SoundOn
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(二十一) - 宜蘭南北館市場 11.05.2024 46:00
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(二十一) - 岡山平安市場 04.05.2024 45:33
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(二十) - 鼓山魚市場 27.04.2024 44:57
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十九) - 鼓山市場 20.04.2024 45:44
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十八) - 水仙宮市場 13.04.2024 45:45
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十七) - 鴨母寮市場 06.04.2024 45:32
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十六) - 台南東菜市場 30.03.2024 45:59
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十五) - 台南西市場 23.03.2024 45:39
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十四) - 嘉義西市場 16.03.2024 44:57
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十三) - 嘉義東市場 09.03.2024 45:41
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
#大賣場沒有的人情味 #傳統市場獨有的魅力 02.03.2024 45:41
『 # 世界偌大， # 𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！ 魚夫老師的新書講了台灣珍貴的 #百年市場， 到底傳統市場的魅力以及特色所在是什麼呢？又有什麼事魚夫老師念念不忘的好滋味呢？ 輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！ -- Hosting provided by SoundOn
#鍋燒意麵 #Udon烏龍麵 24.02.2024 45:38
『 # 世界偌大， # 𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！ 今天魚夫老師要來跟大家介紹在台灣從早餐到宵夜都很受喜愛的 #鍋燒意麵 #鍋燒烏龍麵，大家都有口袋名單，想知道魚夫老師的口袋名單是哪幾家嗎？先來聽老師的分享吧～ 輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！ -- Hosting provided by SoundOn
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十二) - 南投市場 17.02.2024 45:31
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十一) - 台中第二市場 27.01.2024 45:48
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(十) - 新竹東門市場 20.01.2024 45:24
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(九) - 新富市場 13.01.2024 45:14
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(八) - 中山市場 06.01.2024 45:47
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(七) - 松山市場2 30.12.2023 45:56
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(六) - 西門市場 23.12.2023 45:30
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(五) - 松山市場 16.12.2023 45:20
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(四) - 士林市場 09.12.2023 45:39
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
魚夫新書《台灣百年市場》內容搶先聽！(三) - 城中市場 02.12.2023 45:39
台灣有哪些百年市場？ 從市場建築、歷史到大店小吃，遍訪美食，踏查文史， 描繪你我或許熟悉的老派市井生活，體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣，魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從北到南25個歷久不衰的市民買辦重心，究竟如何緊緊抓住在地人的心？ 透過作家之眼，探看這些日治時代即有的市場建築、人文風情與飲食特色，認識百年市場的前世今生和興衰起落，隨著文字體驗在地台灣味及美食風格。這趟老菜市之旅，不...
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