По делам - Всё о бизнесе на Балканах

Сергей хотел найти хороший сидр в Черногории, но, отчаявшись отыскать достойный напиток, сам отправился во Францию, закупил пробную партию и привёз сюда. Так началась история магазина Bottle Shop, специализирующегося на продаже нестандартных алкогольных и безалкогольных напитков, которые вы как правило не найдёте в обычных магазинах страны. - Почему Сергей решил закрыть оффлайн-магазин? - Зачем в...

В этом выпуске "По делам" я разговариваю с Женей из Ставропольского края, основателем и по совместительству поваром фирмы Homey Yummy Delivery. Уже три с половиной года Женя готовит и развозит комбо обеды с домашней едой по Бару и окрестностям. - Сколько времени уходит на готовку, работу с клиентами и развоз еды каждый день? - Как сезонность влияет на выручку? Какой ценовой политики ты придерживае...

Любите ли вы пиццу так, как эти двое? Игорь и Екатерина из нового выпуска "По делам" поделятся секретами открытия собственной пиццерии в Баре. - Почему пиццерия не работает по понедельникам? - Сложно ли работать в такой конкурентной нише? - Приходится ли давать взятки для решения административных вопросов? - В чём трудности работы с гостями-черногорцами? - Если развивать бизнес, в какой город расш...

В этом выпуске "По делам" я зашёл в знаковый для русскоязычных паб Bogart в Подгорице, чтобы поговорить с его владельцем Михаилом об истории заведения, особенностях ведения бизнеса в Черногории и конкуренции на местном рынке. - Как создать успешный бизнес на Балканах? - Что пьют в русскоязычных питейных заведениях Черногории? - Почему сейчас нежелательно возвращаться в Россию? - В каких бизнес-сфе...

In this episode of Doing Business in English, I sit down with Sondre, co-owner of Mama Nature, an organic vegan café and shop in Bar, Montenegro. Originally from Norway, Sondre made the bold decision to relocate and revive this business—introducing healthier, plant-based alternatives to a country known for its meat-heavy cuisine. We discuss: ✅ The biggest challenges of running a vegan café in the...

В этом аудиовыпуске «По делам» мы вернулись в Херцег-Нови, чтобы пообщаться с Александром – совладельцем бара Drunk Octopus. Мы обсудили, откуда появилась идея заведения, через сколько ребята вышли на самоокупаемость, а также надолго ли они связывают свою жизнь с Черногорией. - Сколько времени нужно на все согласования, чтобы открыть собственный бар в Черногории? - Конкурируют ли подобные заведени...

В этом выпуске « По делам » мы отправились в Херцег-Нови, где встретились со Львом – директором арт-пространства и магазина-тусовки « Дверь в лето ». Мы обсудили, какие перспективы у подобного бизнеса в Черногории, как он взаимодействует с местным сообществом и как черногорцы знакомятся с культурой этнодизайна. - Почему художественные и хендмейд-магазины стоит открывать именно в Херцег-Нови? - Кон...

In this episode of Doing Business that we recorded in English I'm talking with Chris, the owner of a coworking space / bar in Dubrava. He came over to Montenegro from Germany and fell in love with an old Turkish tower an barracks building that he decided to convert into a unique community centre. - How difficult is it to serve up to 70 people at the same time? - What do Germans think of the local...

Предлагаем послушать специальный бонусный эпизод подкаста " По делам ", посвящённый походу в Перекати-баню .  В нём мы переходим от теории к практике: паримся , завариваем веники , купаемся в Адриатическом море в декабре, пьём чай и наслаждаемся жизнью. Хотите так же? Тогда бегом в баню ! Приятного прослушивания! Не забывайте подписываться, ставить лайки и задавать свои вопросы в комментариях! Ссы...

Этот выпуск подкаста про то, как организовать передвижную баню с друзьями. Сегодня говорим со Станиславом, соучредителем уникальной "Перекати-бани", расположенной недалеко от Бара. - Откуда взять оборудование для бани? - Какие веники самые лучшие? - Распространена ли банная культура в Черногории? - Возникали ли проблемы с арендой места? - А также: работает ли баня летом? Ответы на эти и другие воп...

Подкаст про то, как (в основном) русскоязычные релоканты/иммигранты/беженцы устраивают своё дело на Балканах. В первом выпуске - Генрих, директор ресторана Chicago в Будве (Черногория). - Сколько стоит открыть свой ресторан? - Какова изнанка такого бизнеса? - Имеет ли смысл открывать легальный работающий бизнес в Черногории? - С какими трудностями вы можете столкнуться и как из них выходить? - А т...

Добро пожаловать на новый подкаст "По делам". Он про то, как (в основном) русскоязычные релоканты устраивают своё дело на Балканах. Слушайте первый выпуск подкаста про то, как вести ресторанный бизнес в Черногории - доступен уже сейчас!