Planeetaardige zaken

Ellen Jansen – eigenaar van Ell’s Petisserie – bakt met liefde voor dieren én de planeet. Wat begon in haar eigen keuken groeide uit tot een succesvolle bakkerij vol plantaardige snacks en traktaties voor huisdieren. Ze laat zien dat smaak, gezondheid en duurzaamheid prima samen kunnen gaan – ook voor viervoeters. In deze aflevering praat ik met Ellen over ondernemen met hart, haar groeiende missi...

Alexander Quarles – director renewables & cleantech bij Schneider Electric – laat zien hoe grote verandering vaak klein begint. Binnen het duurzaamste bedrijf ter wereld startte hij de Plant Based Declaration: een vrijwillige belofte van medewerkers om plantaardig te eten tijdens werktijd, klantbezoeken en zakenreizen. Wat begon met een handvol collega’s groeide uit tot een wereldwijd erkend i...

Kim van Langelaar en Stephan Stegeman – oprichters van Shop Like You Give a Damn – laten zien hoe mode eerlijker, diervriendelijker en duurzamer kan. Met hun platform helpen ze consumenten en merken om bewuste keuzes te maken zonder concessies aan stijl. Hun missie: de standaard in de mode-industrie veranderen met vijf duidelijke waarden – vegan, eerlijk, duurzaam, inclusief en lief. In deze aflev...

Jantien Broere – duurzaam interieurontwerper – weet precies welke schadelijke stoffen in onze huizen en kantoren schuilgaan én hoe het anders kan. Ze ontwerpt gezonde, biobased en diervriendelijke interieurs, met materialen als linoleum, natuurrubber en plantaardig textiel. In deze aflevering praat ik met Jantien over wonen binnen de grenzen van de planeet, verrassend duurzame keuzes voor elk inte...

Daisy Scholte – mede-oprichter van Vegan Food Tour – laat zien hoe lekker, creatief en verrassend plantaardig eten kan zijn. Haar foodtours zijn razend populair en laten deelnemers proeven van de rijkdom van de vegan keuken, van streetfood tot fine dining. Naast haar werk als ondernemer zet Daisy zich wereldwijd in om diergebruik terug te dringen en bewustwording te vergroten. In deze aflevering p...

Berno Strootman – landschapsarchitect en voormalig Rijksadviseur van de fysieke leefomgeving – voerde samen met anderen het onderzoek Nederland Veganland uit: een denkoefening over hoe ons land eruitziet als we volledig plantaardig zouden eten. De uitkomsten zijn verbluffend. We kunnen 20 miljoen mensen voeden, de natuur herstellen en ruimte creëren voor biodiversiteit, woningen en ontspanning. In...

Tobias Leenaert – internationaal bekend als The Vegan Strategist – laat zien hoe je met een pragmatische aanpak grote veranderingen mogelijk maakt. Zijn missie: veganisme haalbaar, positief en aantrekkelijk maken. Hij benadrukt de kracht van positieve marketing en laat zien dat gedragsverandering begint bij empathie, niet bij druk. In deze aflevering praat ik met Tobias over effectieve communicati...

Martine van Haperen – expert voeding en gezondheid bij ProVeg Nederland – helpt bedrijven om de omslag naar plantaardige voeding te maken. Ze weet hoe je medewerkers én gasten verleidt om te kiezen voor wat goed is: voor mens, dier en planeet. Met haar wetenschappelijke kennis en aanstekelijke enthousiasme laat ze zien dat plantaardig eten niet moeilijk is, maar juist lekker, logisch en leuk. In d...

Lenneke van Gaal – jurist met een groot hart voor dieren – strijdt voor eerlijkheid in de manier waarop we over dieren praten. Met haar initiatief 'Stop Humane Washing' legt ze misleidende of ongefundeerde reclames bloot die doen alsof dierenleed ‘diervriendelijk’ kan zijn. Ze zet bedrijven aan tot verantwoording en pleit voor transparantie in taal én beeld. In deze aflevering praat ik met Lenneke...

Hilde Beugelink – oprichter van SUPZero – is expert in strategische zero-wasteoplossingen voor bedrijven. Ze laat zien waarom recycling niet genoeg is en hoe je verspilling écht voorkomt door producten en verpakkingen anders te ontwerpen. Van shampoobar tot kartonnen refill: haar voorbeelden maken duidelijk dat innovatie vaak begint met anders kijken. In deze aflevering praat ik met Hilde over de...

Doortje Böhm – apotheker, voedingskundige en PhD-onderzoeker – heeft als uitgangspunt ‘Voeding als medicijn’ . Ze schreef een boek met die titel, doet onderzoek naar het microbioom en laat via haar cateringbedrijf teams ervaren hoe lekker en krachtig plantaardig eten is. Ze verbindt wetenschap aan dagelijks leven en laat zien hoe voeding zowel het hoofd als het lijf voedt. In deze aflevering praat...

Hoe maak je duurzaamheid aantrekkelijk voor klanten? En hoe geef je het een vaste plek in je bedrijfsverhaal? Daarover praat ik met Bart Bruggenwirth – marketeer met een missie en oprichter van b-open. Al sinds 2003 helpt hij merken hun maatschappelijke betekenis te (her)ontdekken en te versterken: building better brands for a better world. Met de jaarlijkse Monitor Merk & Maatschappij onderzo...

Als je ego groter is dan je missie, dan is je missie niet groot genoeg. Een uitspraak van Leontine Jacobs, merkstrateeg en oprichter van The Alliance en wereldverbeteraar met een groot hart voor dieren en natuur. Ze helpt impactondernemers om hun personal brand stevig neer te zetten. Zonder loze reclamepraat, maar juist door zichtbaar te maken wie je bent en waar je voor staat. In deze aflevering...

Lucas Metsaars, business development manager bij Aviko Rixona Potato Cheezz & TexaPure - een plantaardig kaasalternatief en een optimizer voor gemengde vleesproducten – is een echte aanjager van de voedseltransitie. Hij stond in de Food100 en werd uitgeroepen tot Foodheld. Als krachtsporter at hij jarenlang dierlijke eiwitten, tot de geboorte van zijn dochters hem deed nadenken over wat hij wi...