Pillole di Alimentazione

Gel. Barrette. Recovery drink. Se fai sport, fanno parte del paesaggio. Li trovi nei negozi specializzati, nei ristori, negli zaini degli atleti. Eppure, negli ultimi anni, un messaggio sembra urlare più forte di tutti:  “Evita i cibi ultra-processati.” Ma allora… che fine fanno i prodotti sportivi? Sono il male assoluto? O stiamo semplificando troppo?

C’è una scena che conosciamo tutti. Ti alleni. Segui il programma. Non salti le sedute. Eppure… i risultati non arrivano. E allora pensi:  forse dovrei allenarmi di più. Oggi parliamo di un’idea controintuitiva:  spesso non serve fare di più, serve fare meglio tutto il resto.

Quante volte l’hai sentita questa frase? “Io ho il metabolismo lento.” È una spiegazione comoda. A volte rassicurante. Spesso frustrante. Perché sembra dire una cosa precisa:  io faccio tutto giusto, ma il mio corpo no. Oggi proviamo a smontare questo mito. Con calma. Senza colpevolizzare nessuno.

Se entri in una palestra qualsiasi, prima o poi la vedi. La scena classica. Qualcuno seduto a una macchina, concentratissimo, che muove un braccio alla volta. Poche ripetizioni. Muscolo che “brucia”. E magari ti chiedi:  ma serve davvero allenare un muscolo da solo? O è solo una cosa da bodybuilder?

Oggi le chiamiamo Majors. Una parola che sa di élite, di grandi eventi, di sogni da spuntare su una lista. Ma non è sempre stato così. Le grandi maratone che oggi attirano centinaia di migliaia di runner da tutto il mondo non sono nate come simboli di prestigio. Sono nate come esperimenti. A volte come scommesse. A volte quasi per caso. E per capirle davvero, dobbiamo tornare indietro.

Immagina questa scena. 42 chilometri. Decine di migliaia di runner. Un serpentone colorato che attraversa Parigi, tra la Bastiglia, il Bois de Vincennes, la Senna, la Tour Eiffel. E ora aggiungiamo un dettaglio che sembra piccolo, ma non lo è affatto: l’acqua. Non quella che bevi. Ma quella che resta.

Hai presente quella sensazione? Esci per correre, ti senti bene, le gambe girano, il respiro è facile… e dopo cinque minuti stai già andando più forte di quanto avevi programmato. Non perché devi, ma perché puoi. Ecco, oggi parliamo proprio di questo: correre in Zona 2, ovvero correre piano quando tutto dentro di te vorrebbe correre un po’ più veloce.

Entri in un bar e vedi una bevanda viola, Instagrammabile, cremosa. È l’ Ube latte , la nuova tendenza che arriva dalle Filippine. Ma cos’è, e fa davvero bene o è solo marketing colorato?

Ogni runner ha una storia di scarpe sbagliate. Vesciche, dolori, talloni infuocati. Ma la verità è che scegliere la scarpa giusta  è scienza pura : biomeccanica, peso corporeo e tipo di passo.

Ti sei mai trovato in palestra accanto a qualcuno che solleva il doppio di te e ti dice:“Eh, con quel peso non costruisci niente”?Oppure, al contrario, qualcuno che fa 25 ripetizioni e sostiene che la “vera definizione” sta tutta lì? È una scena tipica, quasi un rituale da spogliatoio. Eppure, dietro questa diatriba infinita tra  bassi pesi e alte ripetizioni  contro  alti carichi e basse ripetizi...

Hyrox è la gara ibrida che combina corsa e functional training. Ma cosa fare se non hai a disposizione slitte, wall balls e ski erg?

Fuori è buio, piove, e il divano ti chiama. Eppure, chi corre in inverno conosce un segreto: è la stagione dove si costruisce la  vera resilienza .

Immagina: hai appena finito di correre, entri in un bar e ordini un’acqua frizzante. Un amico ti guarda storto e dice:“Ma sei matto? Ti gonfia lo stomaco!” È vero o è un mito nato da chi confonde le bolle con l’aria nello stomaco?

Hai mai visto quelle maschere che promettono di simulare l’allenamento in alta quota? Sembrano futuristiche, ma come funzionano davvero? In questa puntata scopriamo cosa succede al corpo quando si allena in ipossia , quali benefici sono reali, quali miti da sfatare e se vale davvero la pena inserire questo tipo di pratica nel tuo percorso di fitness. 🏃‍♂️💨

Mangiare non è solo nutrirsi: è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e soprattutto il cervello . La neurogastronomia studia come colori, profumi, suoni e ricordi influenzano la percezione del gusto e persino le nostre scelte alimentari. In questa puntata esploriamo come mente e palato dialogano tra loro e come questa connessione può cambiare il modo in cui viviamo il cibo ogni giorno.

I cibi fermentati non sono solo una tendenza, ma un vero alleato per chi fa sport. Yogurt, kefir, kimchi o kombucha aiutano la flora intestinale, migliorano la digestione e possono supportare l’energia in allenamento e il recupero. In questa puntata scopriamo come integrarli nella dieta per trasformare il benessere dell’intestino in performance duratura . ⚡️

Non sono i picchi di motivazione a portarti lontano, ma la costanza . Allenamento dopo allenamento, scelta dopo scelta, ogni gesto quotidiano costruisce il risultato. In questa puntata parliamo di come mantenere la rotta, anche quando l’entusiasmo cala, e di come piccoli passi costanti valgano più di ogni sprint improvviso.

Non basta allenarsi duro, serve allenarsi con strategia. La periodizzazione è il metodo che ti permette di crescere passo dopo passo, evitando cali di energia e sfruttando ogni fase per diventare più forte. In questa puntata ti racconto come organizzare i tuoi allenamenti per arrivare al giorno giusto con la miglior versione di te stesso. 🚀

Spesso ci concentriamo su allenamenti e alimentazione, dimenticando un alleato fondamentale: l’acqua . In questa puntata scopriamo come l’idratazione influenzi energia, concentrazione e recupero, e perché anche una lieve disidratazione può compromettere la performance. Consigli pratici, curiosità scientifiche e strategie semplici per trasformare l’acqua nel tuo vero integratore naturale.

Se stai ascoltando questo episodio del podcast,probabilmente stai passando o hai passato un periodo di infortunio, e ti stai chiedendo come gestire la tua alimentazione durante questa fase. La verità è che, sebbene non possiamo fare miracoli con il cibo, l’alimentazione gioca unruolo fondamentale nel recupero e nella gestione del peso, evitando che si accumuli durante i periodi di inattività. Quin...

Se sei appassionato di sport di endurance, come corsa, ciclismo o nuoto, probabilmente conosci bene l'importanza della resistenza. Ma quanto influisce davvero la tua alimentazione su come il tuo corpo risponde durante una gara lunga o un allenamento intensivo? La risposta potrebbe sorprenderti.

Quando si parla di perdere peso, la maggior parte delle persone pensa automaticamente a ridurre il grasso corporeo. Ma c'è una domanda fondamentale che spesso viene ignorata: come fare in modo che la perdita di peso non vada a scapito della massa muscolare? Se sei tra quelli che desiderano ottenere un corpo più snodato e tonico senza sacrificare il muscolo, questa puntata è per te.

Le diete a basso contenuto di carboidrati sono sempre state al centro di dibattiti accesi. C'è chi le ama e giura che siano la chiave per dimagrire senza fatica, e chi le evita come la peste temendo effetti collaterali. Ma cosa dice la scienza più recente? Funzionano davvero? E soprattutto, sono sicure nel lungo termine?

Se ti alleni con i pesi, probabilmente ti sei chiesto almeno una volta: “Quali integratori possono aiutarmi davvero a mettere su massa muscolare?” Tra consigli da palestra, post sui social e pubblicità aggressive, è facile perdersi tra proteine, creatina, BCAA e altri prodotti dai nomi complessi. Ma cosa dice la scienza più recente? Scopriamolo insieme!

L’allenamento con sovraccarichi è spesso visto con sospetto quando si parla di bambini, anziani o donne in gravidanza. "Far sollevare pesi ai bambini? Non li farà restare bassi?" "Gli anziani non rischiano di farsi male?""E in gravidanza, non è meglio solo camminare?". Questi sono solo alcuni dei dubbi più comuni. Ma cosa dice davvero la scienza?