Party Platter | ثلث مشكل

  هل يمكن للإنسان أن يخرج من الصدمة أقوى مما كان عليه قبلها؟   في هذه الحلقة نستضيف آلاء عطرجي للحديث عن مفهوم Post-Traumatic Growth أو “النمو ما بعد الصدمة”، وهو أحد أكثر المواضيع النفسية إثارة للاهتمام في السنوات الأخيرة. نناقش الفرق بين النجاة من الصدمات وبين النمو الحقيقي بعدها، ولماذا يخرج بعض الأشخاص من التجارب القاسية أكثر قوة ووضوحًا، بينما يبقى آخرون عالقين في الألم لسنوات.   نتحدث عن الم...

هل التفكير الزائد علامة وعي... أو استنزاف صامت لطاقتك؟ في هذه الحلقة، تستضيف البودكاست المدرّبة والكوتش نسرين الشامي، المتخصصة في تطوير بيئة العمل منذ خمسة عشر عاماً، لنفتح ملف التفكير الزائد من زاوية مختلفة: متى يكون التفكير تحليلاً ذكياً، ومتى يتحوّل إلى دور ضحية نخدع به أنفسنا؟ نسرين تشاركنا قصصاً واقعية من بيئة العمل والعلاقات، وتكشف العلامات التحذيرية للموظف أو الشريك الذي يفكّر بزيادة، وكيف...

في الجزء الثاني من هذا اللقاء مع د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، ننتقل من قصص غرف العمليات إلى القرارات التي تُتخذ قبل العملية.   نتحدث عن كيفية تقييم الحالة قبل أي إجراء، ولماذا لا يختار المريض العملية بنفسه، بل يحددها التشخيص الطبي والفحص الدقيق. كما يناقش د. عبدالله الحالات التي يرفض فيها إجراء العملية رغم رغبة المريض، وما المعايير الطبية والأخلاقية التي تحكم هذا القرار. اشترك...

في هذه الحلقة نستضيف د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، لنتحدث عن الجانب الذي لا يعرفه معظم الناس عن هذا التخصص. جراحة التجميل ليست فقط عمليات تجميل كما يعتقد الكثيرون. جزء كبير من هذا المجال يتعلق بإنقاذ حياة المرضى، علاج الحروق الشديدة، إعادة ترميم الأنسجة، وحتى إعادة زراعة الأطراف.حلقة مليئة بالقصص الإنسانية، المواقف الطبية الصعبة، والنظرة الواقعية لعالم جراحة التجميل بعيدًا عن ا...

الحلقة تستضيف  الأخصائية رنا قزاز ، أخصائية علاج طبيعي ومدربة تمارين التحرر من التوتر، تتكلم عن  كيف الجسم يرسل إشاراته وكيف تسمعها وتفهمها  بطريقة عملية. خلال الحلقة تشرح رنا معنى استماع الجسم، كيف التوتر يظهر في الإحساس الجسدي، وش الطرق اللي تساعدك تفهم وتتعامل مع إشارات جسمك بدل تجاهلها. الحلقة تقدم نصائح وتمارين أساسية تفيدك في  خفض التوتر وتحسين وعيك الجسدي والعقلي .    اشتركوا بقناة «شمندر»...

حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عندها الماجستير في علاقة الشعوب والحضارات بالأكل أو ال food anthropology، وأيضاً خبرة واسعة في مجال تصوير الأكل. أخدنا ثمرة من كل بستان عن محطاتها المختلفة في مجالات الصحافة، التقديم، الطعام، والدراسة واكتشفنا معاها أهمية الأكل في المناسبات. "ثلث مشكل" هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما له علاقة بعالم الأكل والمطاعم. ح...

معانا الحلقة دي من وسط الأجواء الرمضانية في وسط البلد في جدة، سالم باجنيد، رائد أعمال و أحد مؤسسي قهوة مد. أحد أوائل الكافيهات التي تقدم القهوة المختصة في المملكة. بيحكيلنا عن مكانة تراث البلد له، مع شوية أسرار ورا القهوة  تابعوه على الانستجرام: https://www.instagram.com/meddcoffee/?hl=en "ثلث مشكل" هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما له علاقة بعالم الأكل والمطاعم. حسابنا على انستجرام: https://www.insta...

في أولى حلقاتنا في شهر رمضان المبارك حبينا نلحق الشهر من أوله ونشوف ازاي ممكن نصوم بشكل صحي ومعانا من مصر الدكتورة أمل فرج عشان ترشدنا للاتزان في العزايم من الفطار للسحور.   تابعوها على الانستجرام: https://www.instagram.com/dr.amalafarag/?hl=en "ثلث مشكل" هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما له علاقة بعالم الأكل والمطاعم. حسابنا على انستجرام: https://www.instagram.com/tilt.meshakil.mp3/ هذه الحلقة من إعد...

اسمعوا منه عن أحسن مطاعم في جدة والسعودية، على ضمانته! معانا في حلقة اليوم خالد صقر، صانع محتوى من جدة بيجرب المطاعم وبيقيمها على تيكتوك، وبيعطينا نبذة وراء الكواليس عن كيف بدء في تقييم المطاعم، كيف يصور، والمواقف الطريفة اللي بيواجهها. تابعوه على تيكتوك: https://www.tiktok.com/@kldz?_t=8aEX9mCq7fN&_r=1 "تلت مشكل" هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما له علاقة بعالم الأكل والمطاعم . هذه الحلقة من إعداد وت...

في الحلقة دي، قابلنا رويدة وسمية عودة، أول بنتين في السعودية يعملوا محتوى مكبانج ASMR. رقية بتحب الطبخ الياباني والكوري، وسمية بتحب تاكل!  تابعوا قناتهم على اليوتيوب: https://youtube.com/@naomiyummyasmr "ثلث مشكل" هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما هو متعلق بصناعة الأغذية والمشروبات. هذه الحلقة من إعداد وتقديم أحمد درويش، تحرير بسنت سمهوت، الهندسة الصوتية يزن قواس. بودكاست ثلث مشكل من إنتاج «صوت». تويت...

يحدثنا الشيف محمد صلاح، الشهير بملاك اللحمة، عن سبب توجهه لمجال الطهي، وعن مقاييس نجاح المطاعم في مصر. ويخبرنا كذلك عن أسرار طهيه لللحم!  تابعوه على الانستجرام: @m.sa_l_ah «ثلث مشكل» هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما هو متعلق بصناعة الأغذية والمشروبات. هذه الحلقة من إعداد وتقديم أحمد درويش، تحرير بسنت سمهوت، الهندسة الصوتية يزن قواس. بودكاست ثلث مشكل من إنتاج صوت. صفحات صوت على وسائل التواصل الاجتماعي...

في أولى حلقات الموسم الثالث من بودكاست "تلت مشكل" تشاركنا الشيف رجاء جميل مريعاني شغفها بالمطبخ الحجازي والأسرار خلف مطبخها وكتبها. تابعوها على الانستجرام: @rajaa_mereani «تلت مشكل» هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما هو متعلق بصناعة الأغذية والمشروبات. هذه الحلقة من إعداد وتقديم أحمد درويش، تحرير بسنت سمهوت، الهندسة الصوتية نورالدين باللاحسن بودكاست تلت مشكل من إنتاج صوت. صفحات صوت على وسائل التواصل ال...

ضيف الحلقة: د. بدر التازي …  صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن تجربة الفشل و كيف انه دراستك ما لازم تحدد وظيفتك اللي تحب تعملها. لا تلبس ثوب ما هو ثوبك ..شكرا للمداخلة الخاصة من ريما الحركان    See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company...

ضيف الحلقة: د. بدر التازي …  صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن تجربة الفشل و كيف انه دراستك ما لازم تحدد وظيفتك اللي تحب تعملها. لا تلبس ثوب ما هو ثوبك ..شكرا للمداخلة الخاصة من ريما الحركان  See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company....

ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا …  بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟  تابعونا في انستجرام  https://www.instagram.com/partyplatter.mp3   See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted...

ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا …  بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟  تابعونا في انستجرام  https://www.instagram.com/partyplatter.mp3/   See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hoste...

ضيف:الحلقة: محمد طيار .... كثير يهملوا مواضيع هامة مثل انه يكون عندك موقع خاص بك، او تستثمر رفي تطبيق او حملة تسويق رقمي مدروسة. محمد طيار مختص في صناعة التطبيقات والتسويق الرقمي و ررائد اعمال قام بتطوير عدة حلول رقمية، حلقة تستحق كل دقيقة استماع !  https://www.instagram.com/mtayyar2/ See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست&n...

ضيف الحلقة : عبد المحسن باخشوين … مؤسس و مدير مطابخ كل ان السحابية ... كيف تصبح شريك عدة علامات تجارية و توفير لها المكان المناسب و البيئة الملائمة لاعداد وصفاتهم مع الحفاظ على السرية و المعايير؟ خلونا نكتشف المعادلة الصعبة مع بعض See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, a...

ضيفة الحلقة: شيف ليان ابو عتيق .. شيف سعودية عمرها ١٩ سنة وتتدرب في مطعم حاصل على نجمة ميشلين في سويسرا. خريجة معهد جليون للضيافة في سويسرا و امامها مستقبل باهر و مشرق. اتكلمنا عن هذه التجربة المميزة وما هي خططها مع عودتها للمملكة قريبا رابط حساب ليان https://www.instagram.com/layansplate/ See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودك...

ضيفة الحلقة : ازهار الغامدي. رائدة الاعمال و مؤسسة وكالة اندمجو لاين للمقاولات والديكور، تحكينا كيف قدرت تثبت نفسها في مجال ذكوري بحت و كيف اصبحت احد اعمدة الاساس في تأسيس عدة مطاعم و مكاتب See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com fo...

الحلقة الاخيرة مع ضيوفنا رنا و سمر باشميل .. هل ممكن يكون الاكل وسيلة هروب من الواقع؟؟ See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

مرة اخرى مكملين حوارنا الرمضاني مع رنا و سمر باشميل ... كيف نقدر نعالج نوبات القلق؟ هل بعض الأطعمة ممكن تلعب في نفسيتنا فعلا؟ See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for...

ضيوفنا : رنا و سمر باشميل هل ممكن انواع من الأكل تؤثر على جسدنا و بالتالي مشاعرنا ؟ هل في شي اسمه التشافي بالطعام؟ تعرف انه في شي اسمه مدرسة المشاعر؟ لا يفوتكم هذا الجزء وفي جزء أخر في الطريق See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com...

ضيوف الحلقة: محمد بخاري - نضال طه ..الجزء الأول عمل ضجة مع فئة العلامة وشافوا اننا ضدهم، ،لكن احنا نحاول فقط نسلط الضوء على الجزء الخاص بنا كمسوقين. انتم مع اي فريق حتوقفوا؟ See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information ab...

ضيفة الحلقة : هدى فودة نكمل كلامنا مع اخصائية إستراتيجيات البراندات، هل فعلا ممكن تعمل حملة تستهدف كل احد؟ ولا انت بتستهدف ولا احد و بتضيع فلوسك؟ See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط:  آبل بودكاست  تطبيقات بودكاست أخرى  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use o...