Ord om Øl

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I et fremragende samarbejde med drinkabeer.dk er Anders og Niels Kristian, og forhåbentlig alle jer andre, nået frem til Luciadag, som plejer at betyde noget med at nynne eller synge. Hvad mon det bliver til i år? Øllet er i hvert fald svensk og noget som har været med tidligere år. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spø...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne tolvte låge i julekalenderen med drinkabeer.dk er der dømt stærkt og sort øl fra lige omkring Borris. Der er ingen fikumdik, men til gengæld stor velsmag og klassisk øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tag...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Her på d. 11. december skal Anders og Niels Kristian en tur ud at flyve med julemandens amagerkanske rensdyr, der har fået en omgang munich wine som brændstof. Det er i sandhed endnu en klassiker i julekalenderen fra drinkabeer.dk . Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl el...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er åbner Anders og Niels Kristian låge nummer otte i julekalenderen, som er blevet til i samarbejde med drinkabeer.dk . Den byder på en øl, som har været med i podcasten for ganske nylig, og som på optagetidspunktet ikke var fra Årets Bryggeri hos Danske Ølentusiaster.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, ko...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er vi i gang med en ny arbejdsuge, så der er skruet lidt ned for procenterne bag dagens kalenderlåge i julekalenderen fra drinkabeer.dk , så vi må se om Anders og Niels Kristian er enige om dagens tyskinspirerede skotske øl.    Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl elle...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Det er blevet søndag og dermed skal der drikkes en øl fra julekalenderen, som er blevet til sammen med drinkabeer.dk , men Anders har også haft en ekstra adventsøl med, som kun er for ham og Niels Kristian. Der bliver både nydt godt af julens konfekt og småkager.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med m...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er den første uge i julekalenderen fra Ord om Øl og drinkabeer.dk gået, og det er tid til at dykke ned i en øl fra et bryggeri, som Anders og Niels Kristian ofte har talt om og hvor brygmesteren har været med i Ord om Øl flere gange.    Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag ti...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så blev det endelig fredag og så er det blevet tid til hele to fadlagrede lækkerier fra norske Cervisiam. Du kan lige nu finde flere af de lækre fadlagrede øl fra Cervisiam på drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spæn...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer På sådan en dejlig torsdag den 5. december, så er en moderne west coast IPA fra de gode folk fra Bad Seed i Gudumholm slet ikke så ringe endda. Vil du smage mange flere øl fra Bad Seed Brewing, så kan du finde dem på drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl elle...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer 4. december er også julekalenderens første hump day, og det er måske en meget god anledning til at få lidt flydende juledessert fra Skotland. Find mange flere af de spændende øl på drinkabeer.dk   Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne væ...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Det er blevet tirsdag d. 3. december og Niels Kristian og Anders har en klassiker i julekalenderen i glasset, eller de har faktisk ikke smagt Amager Bryghus-øllen før, men den har alligevel været med i drinkabeer.dk's kalender tidligere.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forsla...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er det blevet mandag d. 2. december, så Anders og Niels Kristian skyder ugen i gang med en dejlig letløbende øl fra Deya Brewing, der er en del af julekalenderen fra drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende v...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os, med julestress og pressballer, og Anders og Niels Kristian tager hul på julekalenderen fra drinkabeer.dk Dagens låge byder på en kraftig og rar fadlagret sort sag fra Stepping Stone Brewing Co, og så bliver der traditionen tro, også smagt på en adventsøl, som ikke er en del af kalenderen, men som er bonus for de t...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har fået en kærkommen, og tilbagevenden gæst, på besøg, nemlig Daniel True, der er en tredjedel af Stepping Stone og dermed også vært for den ny festival Aarhus Together. Daniel har taget et par øl med, så han overtager værtsrollen en lille smule og sætter de sædvanlige værter i gang med en gættekonkurrence.  De to øl er ve...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har besøg af Patrick Schou, der også er kendt som manden bag Pleasanti Street, som allerede inden det store kommercielle gennembrud har deltaget på MBCC og Fanø Strong Beer. Det blev til en lang, hyggelig og spændende snak om øl, bryggeri og om samarbejder med andre bryggerier. I glassene var: Chicago Pils fra Øllebrødre Wr...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian får med lidt forsinkelse set tilbage på Beers Behind Bars, som løb af stablen for et par uger siden i Fængslet i Horsens, men der bliver også set en hel del frem til Aarhus Together, og en lille smule til Nordic Brew. I glassene har de: Overtone - Talking Backwards Frontaal - Ridgeback B.A.  Husk at følge os på Facebook og...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har denne gang hele tre forskellige skruenøgler i glasset. De kommer alle fra deres nederlandske favoritter i Alkmaar. Det giver naturligvis en masse ord og måske noget ASMR for ølnørder. Øllene i glassene er: Moersleutel - Jupiter Zomerdijk - Rowie Moersleutel - Indulgence 19 Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvo...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har besøg af Simon fra årets bryggeri 2023 Observatoriet og fra Jesper, der er bagmanden på DearHill, der står for noget af det mest spændende håndbryg i landet lige nu. Det bliver til en lang og hyggelig snak, hvor der er plads til nørderi og en masse gode ord om øl.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian fortsætter rejsen med et par klassiske stilarter, som bringer dem en tur forbi både en nordjysk og en svensk havn. Anders har været en tur i Thisted, så der bliver også snakket en del om hvad han har lavet siden sidst. Det bringer en rekord med sig, som nok ikke bliver slået lige foreløbigt.  Husk at følge os på Facebook og...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har skænket et par klassiske engelske stilarter fra engelske Theakston. Det giver anledning til en god snak om simpelt, men godt og velsmagende, øl, som vi måske drikker for lidt af i Danmark. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelatered...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian slutter sommerferien af med en tur til Helsinki, eller i hvert fald drikker de to vidt forskellige finske ipa'er, nemlig en west coast og en hazy triple ipa, der begge giver anledning til en masse ord om øl.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian holder ikke sommerferie fra podcasten, så Anders har været en tur i Silkeborg, hvor der bl.a. var fem for en hund i glasset. Et begreb, som er blevet nævnt og vendt nogle gange, og nu kaster det altså en smagning af fem øl af sig.  Vi har i øvrigt fået lidt fanpost og det bruger vi alt for lidt tid på, så tusind tak for det...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Både Anders og Niels Kristian er tilbage fra deres sommerferierejser. Sidste år havde Anders været en tur i Holland og havde taget lidt øl med hjem. I år har Niels Kristian været i Bamberg og har haft øl med hjem. Det er udgangspunktet for en god omgang ølhygge.  Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med me...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Den danske sommer har meldt sin ankomst, så der er skænket sommerøl i glasset. Den første har for nyligt vundet en pris som landets bedste af sin slags, mens de tre sidste på en eller anden måde ikke rigtig vil være øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram , hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelater...

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har igen fået gæster i online- studiet, og denne gang er det ejerne fra et af landets nyere og mindre bryghuse, nemlig Simon og Alan fra Lille Holmgaard Håndbryg, der serverer tre af deres øl og fortæller om det og om deres bryggeri. Det vil nok ikke være helt løgn at sige, at det blev ret tæt på hyggeligt.  Husk at følge o...