Lorena Pérez

Onda Celicidad

Health ES ↓ 144 episodes

Onda Celicidad es tu podcast sobre celiaquía, dieta sin gluten y restauración gluten free, dirigido por el equipo de la web de referencia en España, Celicidad.net. Profesionales de la salud, cocineros sin gluten, pacientes, blogueros, todos tienen cabida en este programa de entrevistas que presenta la periodista, y celiaca, Lorena Pérez. El objetivo de Onda Celicidad, es ser una herramienta más con la que visibilizar la enfermedad celiaca, dar a conocer las necesidades del colectivo de pacientes, concienciar al celiaco y a la sociedad sobre la importancia de realizar una dieta sin gluten estri...

Author

Lorena Pérez

Category

Health

Podcast website

celicidad.net

Latest episode

Jun 19, 2026

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Episodes

OC095- Salud emocional y salud digestiva, con Beatriz Titos 24.02.2023

Beatriz Titos es psicóloga especializada en patologías digestivas en Gastropsique. En el episodio 95 de Onda Celicidad hablamos con ella de la conexión entre lo que pensamos y lo que sentimos a nivel emocional y cómo nos sentimos a nivel físico, poniendo el foco especialmente en las enfermedades o trastornos digestivos. Beatriz, que también es paciente, nos explica cuáles son las emociones más pre...

OC094- Enfoque integrativo en patologías digestivas, con la Dra. Flor 10.02.2023

Mirar al paciente desde todos sus ángulos físicos, emocionales, sociales. El enfoque integrativo acerca a los profesionales de la medicina al paciente desde diferentes perspectivas, no solo desde los síntomas o las enfermedades. El estilo de vida, el trabajo, el entorno del paciente influyen también en su salud o en la ausencia de la misma. La Dra. Laura Flor es médico especialista en Aparato Dige...

OC093- Enfermedad Inflamatoria Intestinal y Celiaquía, con la Dra. Gros 27.01.2023

¿Existe relación entre la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) y la Enfermedad Celiaca? Dentro de la denominación Enfermedad Inflamatoria Intestinal hay principalmente dos patologías: la Enfermedad de Crohny la Colitis Ulcerosa. La Dra. Beatriz Gros es Médico de Digestivo especializada en EII. Actualmente trabaja en el Western General Hospital de Edimburgo y desde allí nos habla de los síntoma...

OC092- Cómo empezar a realizar ejercicio de fuerza, con la Dra. Petratti 13.01.2023

La Dra. Cristina Petratti, especializada en Coaching Nutricional, es la creadora del Método Petratti y autora del libro Pierde peso. Transforma lo que piensas y sientes para cambiar lo que comes, y en la entrevista 92 de Onda Celicidad nos habla de la importancia del ejercicio de fuerza en las distintas etapas de la vida. Destaca también el papel beneficioso que tiene este tipo de práctica para me...

OC091-Navidad saludable sin gluten, con Victoria Caamaño 16.12.2022

Victoria Caamaño es Dietista-Nutricionista y junto con su compañera Paula Cabrera, son @Nutrirglutenfree, Nutricionistas expertas en enfermedad celiaca. A través de sus redes sociales comparten información de gran valor y utilidad para las personas que deben vivir sin gluten. En esta ocasión hablamos con Caamaño sobre la Navidad, cómo organizar una Navidad que además de sin gluten también sea salu...

OC090- Cambio de hábitos y prevención de la obesidad, con la Dra. Petratti 02.12.2022

La Dra. Cristina Petratti, especializada en Coaching Nutricional, es la creadora del Método Petratti y autora del libro Pierde peso. Transforma lo que piensas y sientes para cambiar lo que comes, y en la entrevista 90 de Onda Celicidad nos habla del grave problema de salud pública que es la obesidad y de cómo prevenirla y combatirla. «El principal problema es que cada vez somos más sedentarios. Es...

OC089- Síndrome de Ovario Poliquístico, con María Cajo 18.11.2022

María Cajo, @sontushormonas, es Dietista Integrativa, Health Coach y actual estudiante de Medicina, además de gran experta en Salud Hormonal de la Mujer. En su consulta y arropada por el resto de su equipo, trabaja, entre otras patologías, el Síndrome de Ovario Poliquístico y su objetivo es "ayudar a las mujeres que lo necesitan a equilibrar sus hormonas, mejorar su digestión y optimizar su fertil...

OC088 - Madres y padres efectivos ante la celiaquía, con Cristina Soler 11.11.2022

Cristina Soler es Psicóloga especializada en Psicología de la Alimentación, es Coach y también experta en el Método de Paternidad Efectiva. Es la autora del libro Elige comer sano, y del proyecto Stimatbe. En esta entrevista hablamos con ella sobre los retos que implica para las familias, la enfermedad celiaca en las distintas etapas de la vida, y nos da las claves para superar esos retos de una f...

OC087 - La necesidad de tratamiento nutricional individualizado, con Erika Maestro 04.11.2022

Erika Maestro es una apasionada de la salud. Empezó su carrera sanitaria como técnico de laboratorio en Anatomía Patológica y Citología, y de ahí, años después pasó a la Nutrición tras descubrir que en la forma en la que nos alimentamos está el origen de muchas patologías. Hoy en día es una de las grandes expertas en salud intestinal, alergias e intolerancias alimentarias. Hablamos con ella de est...

OC086 - SIBO, Intolerancias y Celiaquía, con Asun González 21.10.2022

Asun González es Bióloga y Dietista, una apasionada de la genética, una maravillosa experta en patologías digestivas y una divulgadora de primer nivel en España. Lo hace a través de su blog y de su cuenta de IG: @guerrasintestinas. En el episodio 86 de Onda Celicidad hablamos con ella sobre algunas de las "compañeras" de la enfermedad celiaca, como es el SIBO, las intolerancias alimentarias, etc....

OC085 - La Enfermedad Celiaca y la piel, con la Dra. Almudena Nuño 14.10.2022

La Dra. Almudena Nuño es dermatóloga, experta en autoinmunidad y dirige su propia clínica en el centro de Madrid. En este episodio hablamos con ella sobre autoinmunidad, sobre celiaquía y sobre las diferentes enfermedades de base autoinmune que aparecen con mayor frecuencia en personas celiacas, desde dermatitis herpetiforme -expresión de la celiaquía en la piel- hasta vitíligo o alopecia areata....

OC084 - Gestionando emociones, con Elena Fdez y Aarón Jiménez 07.10.2022

Con motivo del Día Mundial de la Salud, que tendrá lugar el próximo 10 de octubre, emitimos una entrevista muy especial con dos profesionales de la Psicología: Aarón Jiménez, colaborador habitual en Onda Celicidad, y Elena Fernández, Doctora en Psicología y Co Fundadora de N-Acción, la Asociación para el desarrollo del coaching y la inteligencia emocional. Además, el próximo día 10, a las 19.30 h...

OC083 - Diagnóstico diferencial en celiaquía, con la Dra. Puya Gamarro 30.09.2022

Arranca la cuarta temporada de Onda Celicidad, de la mano de la Dra. Puya Gamarro. Aunque grabamos la entrevista durante el verano, hemos querido reservarla para empezar esta nueva temporada con una maravillosa profesional especialista en digestivo y gran conocedora de la enfermedad celiaca. La Dra. Puya Gamarro nos habla de lo complejo que es el diagnóstico de la celiaquía y de lo aún más difícil...

OC082 - Lo más escuchado de la T3 de Onda Celicidad 22.07.2022

La temporada 3 de Onda Celicidad ha supuesto un aumento muy importante de suscripciones, escuchas y descargas del podcast. Más de 6.000 personas se han suscrito en las distintas plataformas y hemos superado las 40.000 reproducciones a lo largo de toda esta temporada. Todo ello gracias a unos invitados de primerísimo nivel que nos han regalado su tiempo y sus conocimientos para que pacientes en par...

OC081 - Las herramientas para saber si hacemos bien la dieta sin gluten, con la Dra. Laura Coto 15.07.2022

«La enfermedad celiaca es una enfermedad crónica y el paciente debe ser sometido a seguimiento durante toda su vida . Afortundamente ahora tenemos herramientas que de una manera objetiva nos permiten saber si el paciente está realizando correctamente la dieta sin gluten. A través de los Péptidos Inmunogénicos del Gluten (GIP), podemos saber si la persona con celiaquía transgrede -de forma voluntar...

OC080 - Cómo influye la vitamina D en nuestra salud, con María H. Bascuñana 08.07.2022

Explica María H. Bascuñana que vivimos en plena pandemia de hipovitamonosis D y que este no es un tema menor. Durante los últimos años y a raíz de la crisis sanitaria causada por el covid, la vitamina D se ha colocado en el punto de mira y se ha escrito mucho sobre ella. María H. Bascuñana es Dietista Nutricionista experta en Inmunonutrición y en esta entrevista nos explica qué es la vitamina D, q...

OC079- Especial Ranking Celicidad: los 10 Mejores Restaurantes Sin Gluten de España - Episodio exclusivo para mecenas 05.07.2022

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! El pasado 3 de julio se publicó el Ranking Celicidad 2022 con los 10 Mejores Restaurantes Sin Gluten de España según las valoraciones de los usuarios registrados en la App Celicidad y en la web de restaurantes sin gluten de Celicidad. Lo puedes consultar aquí: https://celicidad....

OC078 - Preguntas y respuestas con el Psicólogo Aarón Jiménez 01.07.2022

Una vez más entrevistamos al Psicólogo y Coach, experto en gestión de emociones, Aarón Jiménez. Respondemos a las preguntas que los oyentes nos han enviado desde su última entrevista y hablamos sobre todo de gestión de emociones frente a las enfermedades crónicas, como la celiaquía. Además, es el primer episodio que hemos retransmitido en directo a través de la plataforma Twitch. Puedes verlo aquí...

OC077 - En busca del origen de las enfermedades, con la Dra. Camino Díaz 20.05.2022

La Dra. Camino Díaz es médico de familia totalmente vocacional. Curiosa, empática, cercana y muy implicada con la salud de sus pacientes, explica que siempre busca el origen de la enfermedad, el origen del síntoma y en esa búsqueda se ha encontrado muchas veces con la enfermedad celiaca. Actualmente sus conocimientos en celiaquía, en patología intestinal y también en microbiota, la han convertido...

OC076 - Autoinmunidad, Tiroiditis y Celiaquía, con Montse Reus 13.05.2022

Montse Reus es Dietista experta en Hipotiroidismo de Hashimoto y Autoinmunidad, Cofundadora de la Academia Reshape y del Método Reshape, y acaba de publicar Cómo vencí mi hipotiroidismo, un libro en el que relata su experiencia con la enfermedad durante 20 años. Reus pasó de ser paciente a convertirse en una experta en la patología y una referencia para los pacientes de Hashimoto y de enfermedades...

OC075 - Problemas ginecológicos de la celiaquía y endometriosis, con la Dra. Siegert 06.05.2022

¿Endometriosis y enfermedad celiaca? ¿Por qué en ocasiones se relacionan ambas enfermedades? ¿Qué dice la ciencia al respecto? La Dra. Natalia Siegert es especialista en Ginecología y Obstetricia y trabaja actualmente en Quirónsalud en Torrevieja. Además también pasa consulta en la Clínica Guardamar en Guardamar del Segura. Con más de 17 años de experiencia en su haber, ha trabajado tanto en lo pú...

OC074 - ¡La que vamos a liar en Cangas del Narcea! 22.04.2022

Los próximos 28 y 29 de mayo tendrán lugar en Cangas del Narcea (Asturias) las V Jornadas Cangas Sin Gluten. A partir del día 26 de abril, a trav&és de la web oficial de Cangas Sin Gluten, se conocerá el programa completo y se podrán reservar las entradas gratuitas para las distintas actividades. Dentro podcast número 74 de Onda Celicidad. Cangas del Narcea acoge un año más, tras dos de parón debi...

OC073 - Gestión emocional de la enfermedad celiaca, con Aarón Jiménez 08.04.2022

La gestión emocional de la celiaquía supone una serie de retos para los pacientes. Es necesario pasar por un periodo de aprendizaje y adaptación a la nueva situación que afecta a todas las parcelas del paciente: a su entorno, a su vida social, etc. El psicólogo Aarón Jiménez, responde dudas de los oyentes de Onda Celicidad sobre cómo gestionar algunos problemas derivados de la celiaquía, desde cóm...

OC072 - Cómo podemos prevenir la aparición del cáncer de colon, con la Dra. Esteban 01.04.2022

La Dra. Esteban Delgado es médico especialista en Aparato digestivo y actualmente ejerce su especialidad en el Hospital Morales Meseguer de Murcia. Gran divulgadora y comunicadora, profesora Universitaria de Ciencias de la Salud y directora científica de la web de la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD), la Dra. Esteban se dedica especialmente a la prevención primaria y secundaria del c...

OC071 - Cómo nos ayudan los "nutris" a los pacientes con patología digestiva 25.03.2022

ángela Moreno es Dietista-Nutricionista, Tecnóloga de los Alimentos y co fundadora de Nutridigestivas. Hablamos con ella en el episodio 71 de Onda Celicidad, sobre la importancia del papel de los nutricionistas en el manejo de las enfermedades digestivas. "Las pautas para cada paciente son totalmente personalizadas y de ahí la necesidad de que se pongan siempre en manos de profesionales", señala l...

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