香港仔ON AIR—講男講女講乜鬼

一年一度的好友港節又來了，每年這個時候，全台灣最多香港人聚集的不在西門町、不在中山區，而是在華山文創園區。今年好友港節有70多個攤檔，50多個是港澳美食的，其餘的是文創類的。假如你是住台港人剛好又犯思鄉病，或者是熱愛香港文化的台灣人，11月7日、8日一連兩天，不妨來華山走走，吃吃港式美食，與現場香港人交流交流，或者找港仔張啓樂合照。 除了好友港節，11月另一盛事就是金馬獎。 根據我們主持人非專業、不客觀、純感...

食、衣、住、行，飲食可算是生活裡的頭等大事，對於旅居他鄉的遊子或新住民尤其如此。初到貴境，隨意逛逛當地的菜市場，接接地氣，也許你會覺得很新鮮。不過，假如生活下來，要自己下廚，恐怕還是需要時間去適應。我們《講男講女講乜鬼》主持人文華憶起多年前初到香港，去菜市場買菜總分不清菜芯與芥蘭；至於啟樂，就花了好長一段時間才搞清楚台灣菜市場攤檔的分類，買什麼到底要去哪裡找。 啓樂指出台灣菜市場賣新鮮食材的附近就...

全台灣最大型跟台、港、澳有關的盛事《好友港節》將會在11月的7號和8號，在華山舉辦。現場有很多由住台港人製作的港式美食，光是想到就已經很想吃了。說到美食，在台灣生活之後，發現在台灣吃到炸物的機會率真的很高，例如午餐想吃個便當，你會發現幾乎有一半的主菜都是炸的，要是去到夜市，就更多炸物選擇，無論是臭豆腐、地瓜球、鹽酥雞等等，不論甜的或鹹的，通通都可以炸。雖然香港也會吃炸物，但比例真的沒有台灣那麼高，到底...

三五知己喝酒你會去哪裡？酒吧？熱炒店，還是居酒屋？最近我們《講男講女講乜鬼》主持人張啟樂興起約朋友去夜市喝長島冰茶～是的，你沒聽錯，酒吧就在黃仁勳帶張忠謀、林百里去吃蚵仔煎的寧夏夜市，不是路邊的店，真的就是夜市裡的其中一攤。 阿偉嚐過那獨特風味，見識過夜市攤商守望相助的精神，始知吳慷仁、邵雨薇結緣那部台劇《極品絕配》關於夜市充滿人情味的描述沒有誇張。 我們不是遊客，本來沒有常逛夜市。因為啓樂，交了在...

港仔張啓樂移居台灣幾年，拍了好幾部電影跟電視劇，陸續有在播出。這一集《講男講女講乜鬼》，啟樂就分享了個人的親身體驗，也比較了香港、台灣兩地影視製作文化的不一樣。 台港兩地節奏的差異，也反映在影視製作上。大概台灣近年有工會保障，每天工作時間也較合理。以前在香港，三個月要趕拍三十集；現在在台灣，三個月拍十集頂多十來集。慢工出細活，人沒那麼緊張，劇組氣氛也更融洽。 啟樂表示，自己不是當主角，但受到的尊重與...

本集《講男講女講乜鬼》由主持人aka掮客阿偉替啓樂帶的兩盒月餅講起，過節嘛總要給台灣朋友準備一些應節香港伴手禮。 到底什麼手信最能代表香港？台灣人心目中最期待的香港伴手禮是熊仔餅乾？蝴蝶酥？曲奇餅？還是檸檬王？大概啓樂和阿偉兩個土生土長的港仔潛意識裡壓根就不認同上述物件夠代表性，所以明明要說伴手禮，說著說著，就進入了alpha波狀態，腦電波自然地穿越時空，飄到他們少年甚至童年記憶中的香港街道地標與味覺感受...

兩週前香港賽馬會為慶祝六合彩五十周年，特別撥出2.28億港元作為頭獎獎金。適逢其會，我們《講男講女講乜鬼》主持人文華決定要披露一椿有關六合彩密碼的往事。 話說當年六合彩攪珠是由亞洲電視負責轉播的，短短幾分鐘，收視率還挺高的。有的人會想，所謂全自動攪珠機可以操控結果嗎？現場直播真的是現場直播嗎？一大串疑問，一次精心布局，時任亞洲電視藝人經紀人的文華，險墜陷阱，到底她是如何見招拆招的呢？！ 憋了三十年的一椿...

剛剛過去的暑假，大家看了什麼賣座電影？荷馬史詩改編的《奥德賽》？還是周星馳最新導演作品《功夫女足》？ 《講男講女講乜鬼》三位主持人無意當影評人，聊賣座電影，更想談的是電影相關的宣傳。《奧德賽》上映前，一般人的質疑都是怎會找一個黑人演員來演挑起特洛伊戰爭的絕世美女海倫。《功夫女足》電影未開拍，光是選角徴女演員就已經引起話題。 宣傳，一切都是宣傳！ 說《功夫女足》的宣傳，主持人張啓樂憶起當年自己就是加入...

網路年代，誰能掌握流量密碼，誰就能得天下。然而，掌握流量密碼，談何容易。到底要順應時勢、蹭最夯最熱門話題？抑或找出目標觀眾，為其提供有用資訊及優惠？還是研究、歸納並模仿網紅成功之道？假如真有一套放諸四海的必勝方程式，主持人張啓樂就不用那麼傷腦筋了。 這一集《講男講女講乜鬼》，啓樂分享他拍YT影片的經驗，提到一支目前為止《港仔張啓樂的台灣生活》裡點擊率最高的短片，然後給兩位搭檔文華、阿偉出考題，請他們...

如果王淨演的《返校》是一齣台灣校園懸疑歷史驚悚片，這一集《講男講女講乜鬼》主持人在述說的就是一系列親子溫馨倫理處境劇。 我們都很清楚自己的定位，目標聽眾不可能有在讀學生，聽我們節目的應該都是爸爸媽媽或那個年齡層吧。開學了，孩子的暑期作業還沒寫完怎麼辦？孩子上課吃東西被抓到又會怎樣？孩子分享過年家裡團拜玩華南民粹「魚蝦蟹」光說不夠還自製道具教同學被記過，作為家長的你又會怎麼做？ 教養可以很溫馨、很浪漫...

台灣和香港都是海島，海產豐富，吃海鮮很方便；然而，生活環境不一樣，烹調的方法也就各異。 烹調無定法，飲食往往只是一種習慣，對遊子而言，更是一種鄉愁。移居台灣數年，《講男講女講乜鬼》主持人張啓樂心心念念的，還是港式蒸魚。 十多年來，從南到北，走遍寶島各地，嘗盡不少美食；說蒸魚，能讓啓樂吃到香港口味有回家感覺的，竟然是隱身在台北巷弄裡的一家小店。 這家小店老闆是居台四十多年的香港人，主打食物是咖哩，但我...

無論在台灣還是在香港，都能夠找到來自世界各地的各式各樣各國料理。這些異國料理，不少的經營者來自這種料理的原產國家。他們離向背景，帶著自己家鄉的味道，來到異鄉跟大家分享。 我不少住在台灣香港朋友，他們都很喜歡在台灣各處尋找自己家鄉的味道，有部分的朋友，各位在網路上分享他們在台灣吃到的港式美食，跟我們三位的主持人當然也有各自在台灣品嚐港式美食的經歷。所以這一集就來跟大家分享一下台灣的香港味以及各國港式...

早前很多香港電影人都有出席台北電影節，啓樂因此訪問了《我們不是什麼》的導演邱禮濤。說起邱導，提起他的經典作品《人肉叉燒包》，主持人阿偉及啓樂就口沫橫飛，似乎他們都很欣賞這位能駕馭不同片種而又多產創作力旺盛的導演。 提到台北電影節，自然要恭喜憑《雙囍》贏得最佳男配角殊榮的田雞田啟文，原來文華跟朋友吃飯竟巧遇田雞還當面向他道喜。 「你人生到底有多悲慘竟然《雙囍》要看三次？！」回應文華支持時田雞不脱其一貫...

香港電影界重量級人物施南生走了，享年七十五歲，知道她的人皆大嘆可惜，廣播界名人俞錚甚至引席慕容詩句說「五百年回眸」，意指前世修來換取今生與她相遇。 幸而，香港這彈丸小城，孕育過這位天之驕女，締造過香港電影的黃金歲月。 施南生，行內人稱Nansun，從電視台做起，歷經TVB、佳視、麗的，擅長公關行政，執行能力極強。後從事電影，為新藝城七怪之一，更與徐克成立電影工作室，多年來為不少電影人天馬行空的創意製造條件，...

有說因為他在家中排行第四，因此王晶在港劇《千王之王》中為他量身訂做「羅四海」一角。劇集及角色家喻戶曉，從此香港人都稱謝賢為「四哥」。一喊幾十年，彷彿家人朋友那麼親切..... 香港明星「四哥」謝賢前幾天離世，享年八十九歲。《講男講女講乜鬼》特地錄製一集，緬懷一下我們的「四哥」。這位風流倜儻的大明星，一生拍電影及劇集超過200部，多情卻專一，「風流而不下流」(「四哥」自述)。璀璨星途，精彩人生，一生經歷可能是...

最近的天氣真的很熱，每天的溫度都30幾度。在這麼炎熱的氣溫底下，當然要想盡辦法消暑，除了吹冷氣或者去游泳之外，吃也可以消暑，所以本集會講一下台灣和香港有什麼消暑食品。 說到在台灣的消暑食品，一定會說到「剉冰」，但主持人發現，如果要用廣東話講「剉冰」，原來是廣不出來的。然後主持人之一文華就說，「剉冰」是台語，但問她華語怎麼說是，她卻回答…？ 香港其實也有類似「剉冰」的食品，但說到香港古早消暑食品，就不得...

本集《講男講女講乜鬼》可能是有史以來最考我們主持人功力的一集！話說平常錄音前我們都會商量好該集主題，然後主持人大概也有些腹稿，知道自己要說些什麼。如果提案太刁鑽，沒什麼好講，或有任何人否決，都會胎死腹中。這一集，主持人張啟樂說要來個突擊，節目開始了才亮主題。 以「功夫」為題，隨意聯想......。文華可說是刀槍不入，連看任何功夫動作片都會睡著；阿偉憶起當年亞洲電視台聲（報幕員)祥哥王永祥先生，在廣播道公園...

暑假來了，莘莘學子除了寫作業，返校補課之外，還有什麼安排？ 離開校園多年，又不是當老師的你，暑假好像跟你沒什麼關係；然而，老同學聚舊偶爾還是會提起某年暑假的熱血青春史。 這一集《講男講女講乜鬼》，主持人張啟樂就提到小時候被安排參加童軍，從心不甘情不願到樂在其中，露營、獨木舟、荒島野外求生都玩過，甚至當上總領袖，領過港督彭定康頒發的獎狀。 在聽我們節目的你，如果仍有暑假可放，不想兩個月過後在捶胸懊悔，...

來到台灣多年，收穫了事業、友情與生活的張啟樂，心中一直有個想法：既然從這片土地得到許多，是否也該用自己的方式回饋社會？本集《香港仔 on air：講男講女講乜鬼》，便圍繞他最新發起的企劃——「港仔當志工」展開分享，談談做義工的初心，以及如何透過媒體影響力推動更多人投入公益。 節目中，張啟樂坦言，過去幾年在台灣獲得不少機會與肯定，包括廣播金鐘獎以及許多朋友的支持，因此萌生了以實際行動回饋台灣的念頭。他希望透過...

近年美國政府陸續公開有關不明空中現象（UAP）的資料，再次掀起全球對外星生命與神秘現象的熱烈討論。本集《香港仔 on air：講男講女講乜鬼》帶大家走進真假難辨的UFO世界，從台灣談到香港，再由都市傳說延伸至全球未解之謎。 節目首先聚焦台灣著名的「嘉明湖巨人事件」。多年前一張拍攝於嘉明湖的神秘照片，因疑似出現外星生物而轟動一時。隨著近年各種解密文件與網絡討論再度發酵，這宗事件又被重新翻出來討論。主持人以幽默角度...

本集《香港仔 on air：講男講女講乜鬼》從近期台灣股市熱潮談起。隨著台股加權指數站上四萬點大關，兩位主持人分享身邊朋友、同事甚至早餐店顧客都在討論股票的現象，反映出台灣全民投資的熱烈氛圍。 節目中，主持人以輕鬆幽默的方式探討投資理財觀念，分享自己對股票市場的看法。有人因為家人的鼓勵開始接觸投資，也有人認為投資應該視為長期儲蓄，而非短線炒作。他們提到ETF、定期定額等較穩健的理財方式，並提醒聽眾面對市場熱...

本集《香港仔 on air：講男講女講乜鬼》，三位主持人從過去的「大屁股電視機」年代聊起，帶大家一起回顧香港媒體與科技發展的巨大變化。從早期的模擬電視、數位化廣播，到社群媒體興起、手機直播普及，再到近年AI人工智慧快速發展，主持人分享自己一路走來親身經歷的媒體轉型與時代衝擊。 節目中提到，當年數位電視剛推出時，高清畫質讓不少藝人擔心臉上的細節全被看見；而Facebook、直播平台剛出現時，也曾有許多人認為明星不需要...

這一集《香港仔我咩呀：講男講女講乜鬼》，主持人從一塊鐵板牛扒開始講起，帶我們穿越回那些充滿聲音、氣味與記憶的餐桌年代。在香港，鐵板牛扒「滋滋作響」、醬汁隨你選黑椒或蘑菇，旁邊還有薯條、意粉或白飯任你搭配；而在台灣，則可能變成沙拉吧、甜味濃湯、甚至是飲料與冰淇淋任食的「套餐式西餐體驗」。 節目中不只是談食物，更是談時代。從英國殖民影響下的香港飲食文化與日本殖民影響下的台灣飲食習慣，兩地看似相近，卻在...

這集《香港仔 on air：講男講女講乜鬼》，三位主持人由「食」出發，笑談香港與台灣截然不同的即食文化。從白沙屯媽祖進香拿到的結緣罐頭食品開始，聊到台灣超市五花八門的即食麵、調理包與軟罐頭，讓香港主持人大開眼界。 節目中除了分享豆豉鯪魚、五香肉丁等香港經典罐頭，也深入討論台灣即食食品為何特別發達，包括高溫殺菌罐頭的規範、便利商店文化、露營風氣，甚至與地震防災需求有關。主持人更搞笑分析「硬罐頭」與「軟罐頭」...

這集《香港仔 on air 講男講女講乜鬼》由張啟樂、阿偉與文華陪大家聊到近期最熱話題劇集，笑談當代人的追劇日常與娛樂文化轉變！節目一開始，幾位主持人從廣播電視一路聊到Netflix等串流平台，討論現在的人為什麼離不開追劇文化，甚至「沒追劇就很難跟朋友聊天」。 而近期最熱門的台灣劇集，也成為三位主持熱烈討論的焦點。節目深入聊到融合宮廟文化、三太子元素與奇幻懸疑風格的台劇《乩身》，分析它為何能在多國串流平台爆紅。主...