Ölvärlden

I avsnitt nio pratar vi om öl-samarbeten, så kallade collabs i Ölvärlden. Vad är egentligen en collab och hur skulle vår drömcollab kunna se ut? Finns collabs i andra branscher? Vad vill man få ut av en collab? Kommer vi någonsin att få göra en collab och vilken ölstil skulle det isåfall bli? Exalterade berättar vi om vår kommande provning med Edward Blom men avslöjar även en kommande provning med...

I avsnitt åtta fokuserar vi på ölfestivaler och vår längtan att få uppleva dessa igen. Men hur fungerar egentligen en ölfestival? Vilken är Roberts favoritfestival? Är det viktigt att kunna skölja glaset på en ölfestival? Skall man sitta eller stå på en festival? Har Robert fått ny balans i munnen? Dessa frågor och mycket mer skall avhandlas i åttonde avsnittet av Ölvärlden. Dessutom blir det det...

I Ölvärldens tredje specialavsnitt bjuder vi in till en härlig påskbuffé. Vi testar fem svenska bidrag av påsköl i kombination med ägg, sill och senap. Kan ägg verkligen passa tillsammans med en dubbelbock? Hur funkar senap och weissbier? Är det möjligen viktigt att skrapa sillen ren innan den skall provas med öl? Ett fulländat avsnitt som ger dig svaren på hur bra de olika stilarna passar ihop me...

I avsnitt sju träffar vi komikern, programledaren och författaren Marcus Berggren som har skapat ett eget öl tillsammans med Jesper Lindgren och Oceanbryggeriet. Vi utlovar ett underhållande avsnitt där bland annat följande frågor avhandlas. Vad skulle Micael välja för ölstil om han fick göra ett eget öl? Vad hände egentligen på campingkrogen? Vad har Marcus och gitarrlegenden Kee Marcello gemensa...

I avsnitt sex intervjuar vi Johan och Andrine som driver Fölk-podden, en podcast med fokus på folköl. Varför startar man en podd med fokus på folköl? Är Johan lika mycket gubbe som Robert och Micael? Blandade verkligen Micael folköl med sprit när han var ung? Vad är anledningen till att folköl blivit så populärt? Finns det fördelar att göra en folkölsvariant av en starköl? Hur kommer det sig att e...

I ölvärldens andra specialavsnitt berättar vi mer om hur en digital ölprovning går till. Vad finns det för fördelar med digitala provningar och är det verkligen samma upplevelse som en "riktig"? Vi avslutar med att berätta om vår digitala provning den 17 april som kommer att genomföras med en välkänd mat- och dryckesprofil. Detta och lite till i andra specialavsnittet av Ölvärlden.

I avsnitt fem intervjuar vi fantastiska Hanna Tunberg som har magisterexamen och kan titulera sig arkeolog, författare, sommelier och ä gare till Boge Bränneri på Gotland. V ad var det som fick Hanna att intressera sig för ölhistoria? Stämmer det att en nunna fick 14 tunnor öl under medeltiden? Kom öl till av en slump då man glömde en bit bröd och det började regna? Stämmer det att all öl var sur...

I avsnitt fyra diskuterar vi termer och uttryck som används i ölvärlden. Vad betyder hazy IPA? Vad är en boss pour? Vad är skillnaden mellan underjäst och överjäst? Förekommer det humlor i öl? Det är inte alltid helt enkelt att hänga med i ölvärlden utan att kunna språket. Men detta och mycket mer avhandlas i fjärde avsnittet av Ölvärlden.

I avsnitt tre intervjuar vi den alltid lika trevliga hembryggningsprofilen Gustav Lindh som berättar om hembryggning. Hur startade hans resa? Varför har Gustav en förkärlek till Tyskland? Gustav avslöjar även vad som händer om man mixar humlekottar och vad väljer han mellan ris eller majs. Vilken är den märkligaste ölen han tillverkat och äntligen får vi svar på den stora frågan… kommer han någons...

I ölvärldens första specialavsnitt spånar vi om vad som kommer att hända under 2021. Kommer det startas fler bryggerier? Fortsätter folkölstrenden? Är det möjligt att saison får en större plats på den svenska ölscenen? Kommer vi att få se ett svenskt bryggeri som endast gör alkoholfritt?  Detta och mycket mer i första specialavsnittet av Ölvärlden.

I avsnitt två diskuterar vi alkoholfri öl men även om man kan göra öl med senapsfrö. Kommer vi 2040 få uppleva ett 1000-årsjubileum? Vad hände egentligen med Guinness alkoholfria stout? Vi tipsar om sex alkoholfria öl och avhandlar den relevanta frågan om vi någonsin kommer att få dricka en alkoholfri rauchbier? Detta och mycket mer i andra avsnittet av Ölvärlden.

Vad är egentligen öl? Hur tillverkar man öl? Hur provar man öl? Vad är egentligen ett ölrent glas? Finns det rätt och fel vad gäller öl? Dessa frågor och många fler får ni besvarade i första avsnittet av Ölvärlden.

I pilotavsnittet av Ölvärlden får ni lära känna Micael och Robert. Vi reder ut avståndet mellan Växjö och Leksand, diskuterar Systembolagets ölstudio, digitala ölprovningar och ger svar på om om det heter dofta eller lukta? Detta och mycket mer i världens första (men inte sista) avsnitt av Ölvärlden!