ofenfrisch & unzensiert

Wie Stephan Bauer ehrlich und unzensiert über sein Leben als Bäckereimeister in 5. Generation spricht. Seine bessere Hälfte Stephanie und seine Eltern unterstützen ihn tagtäglich und zeigen, dass alt und jung miteinander harmonieren können. Wie er Eier beweist und zeigt, dass man an seiner Philosophie festhalten darf, egal wie stark der Gegenwind auch sein mag. Und wie herzlich und authentisch - o...

In dieser spannenden dritten Folge von „ofenfrisch & unzensiert“ tauchen Pieros Zervoudakis und Manuel Pepay Stricker tief in das Thema finanzielle Unabhängigkeit ein, speziell für Bäcker. Sie sprechen über die Bedeutung, sich vom Betriebsalltag zu lösen und generationenübergreifend abzusichern, wobei Immobilien als zentrales Instrument vorgestellt werden. Die Episode beleuchtet ein emotionale...

In dieser spannenden Folge von "Ofenfrisch & unzensiert" tauchen die Hosts in die Welt der Stars ein und teilen exklusive Einblicke von einem ereignisreichen Wochenende. Sie sprechen mit prominenten Persönlichkeiten, wie dem Unternehmer Wolfgang Grupp, der seine tiefe Wertschätzung für traditionelle Bäcker und ihre Handwerkskunst zum Ausdruck bringt. Ein weiteres Highlight ist das In...

Herzlich Willkommen zur ersten Folge von "ofenfrisch & unzensiert"! In dieser Auftaktfolge stellen Pieros Zervoudakis und Manuel Pepay Stricker den neuen Podcast vor, der sich zum Ziel gesetzt hat, Bäckereien dabei zu helfen, profitabler zu werden und den Herausforderungen der Branche zu begegnen. Pieros teilt seinen beeindruckenden Werdegang – von der Banklehre über ein abgebrochene...