原田年晴 かぶりつきフライデー！「ご当地かぶりつきの旅」（OBCラジオ大阪）

2022年9月16日　山口県　瓦そば 23.09.2022 10:16 ↓

山口県のソウルフード「瓦そば」にかぶりつき！ 夏休みを利用して、山口県下関まで行ってきました。 熱した瓦の上に乗って出てくるお茶味のそば。 おつゆにつけて食べたり、アツアツの瓦に焼かれてパリパリ食感も楽しめる山口名物です。 家庭ではホットプレートで作って食べるんだそうですよ。 #山口県 #下関 #湯田温泉 #瓦そば

2022年9月2日　京都市　ピネライス 15.09.2022 6:34 ↓

京都の人しか知らない？「 #ピネライス 」とは？ 炒飯＋ポークカツレツ＋カレーソースがかかった欲張りメニュー。 京都市内の3軒のお店で食べられるそうです。

2022年8月26日　千葉県　南房総市 02.09.2022 10:28 ↓

歌手の永井みゆきさんに教えてもらった、千葉館山の「くじらのたれ」が気になる！ と、早速お取り寄せしました。 南房総市の「ハクダイ食品」の大川さんに電話で話をお伺いました。 「たれ」と呼びますが、鯨肉を醤油や塩に一晩漬けて天日干しした「たれ干し」のこと。 どの飲食店に行ってもメニューにあって、お弁当にも入るくらい地元に愛される郷土料理なんだそうです。 #千葉県 #南房総市 #館山 #くじらのたれ

2022年8月19日　山口県　焼き抜き蒲鉾 26.08.2022 12:01 ↓

山口県仙崎の「焼き抜き蒲鉾」にかぶりつき！ 通常蒸して作る蒲鉾ですが、山口では焼いて作る「焼き抜き」という製法を用いて作られています。 #山口県 #仙崎 #焼き抜き蒲鉾

2022年8月5日　京都府　舞鶴の岩ガキ 12.08.2022 13:31 ↓

今が旬の「岩ガキ」にかぶりつき！ 原田アナが舞鶴の岩ガキ養殖場へ、漁船に乗せてもらって行ってきました。 「牡蠣小屋オイスター」では思わず食べたくなる食レポも。

2022年7月29日　静岡県　富士宮焼きそばとちゃんぽん焼き 05.08.2022 10:18 ↓

阪神百貨店で開催中の「コナモンはテッパン！with 境港〜白ネギの街」で、富士宮焼きそば・ちゃんぽん焼きが食べられます！（8/1まで） #静岡県 #富士宮焼きそば #ちゃんぽん焼き

2022年7月22日　三重県　津ぎょうざ 29.07.2022 10:47 ↓

三重県津市のB級グルメ「津ぎょうざ」にかぶりつき！ 給食ではナンバーワンメニューなんだそう 定義は「直径15cmの皮を使う」「揚げる」のふたつ。 「御麺 麦 一等兵」さんで味わってきました！ #三重県 #津市 #津ぎょうざ

2022年7月15日　長崎県　佐世保バーガー 22.07.2022 7:38 ↓

長崎県の佐世保バーガー 定義は「注文が入ってから作る」だけ？ 防空壕を利用した商店街、長崎のSSKとは？ #長崎県 #佐世保 #佐世保バーガー

2022年7月1日　秋田県　横手焼きそば　 08.07.2022 9:47 ↓

秋田県の増田地区のお家の中には、蔵がある！？ 外から見ているとその存在に気がつかない「内蔵（うちぐら）」について、日の丸醸造の佐藤さんにお話を伺ってきました。 そして目玉焼きと福神漬けが特徴の「横手焼きそば」を実際に食べてきました！ #秋田県 #横手やきそば

2022年6月24日　愛知県 渥美半島「伊良湖」 マスクメロン 01.07.2022 11:30 ↓

愛知県の渥美半島「伊良湖」 現在放送中の朝ドラ「ちむどんどん」にも登場する「椰子の実」という歌が生まれたのは、沖縄ではなく伊良湖なんだそう。 珍しい“メロン狩り”やマスクメロンの食べ放題なども提供されている、 『シーサイドファーム伊良湖』の田中さんにお話を伺いました。 #愛知県 #渥美半島 #伊良湖 #マスクメロン #メロン狩り

2022年6月17日　北海道 リボンナポリン・コアップガラナ 24.06.2022 13:15 ↓

これからトップシーズンの北海道！ ジャガイモの白い花、麦秋の茶色、てんさいの緑がそろうと圧巻！ 北海道のローカル飲料「リボンナポリン」「コアップガラナ」をスタジオで飲んでみました。 #北海道 #美瑛町 #パッチワークの路 #リボンナポリン #コアップガラナ

2022年6月10日　静岡県　伊豆下田のアジサイと金目鯛 17.06.2022 10:11 ↓

静岡伊豆半島の南、下田の街にかぶりつき。 300万輪の紫陽花が咲き誇る下田公園。 金目鯛水揚げ量日本一！ #静岡県 #伊豆下田 #下田公園 #あじさい祭 #金目鯛 #天城越え

2022年6月3日　佐賀県　呼子の活イカ 10.06.2022 10:51 ↓

先日弾丸フェリー旅で訪れた佐賀県唐津市呼子町。 日本三大朝市のひとつ「呼子朝市」では、イカの一夜干しが高速回転！？ そして「呼子の活イカ」発祥のお店に行ってきました🦑 新鮮で甘〜い活け造りを食べた後は、ゲソの天ぷらでまるごと味わえる！ #佐賀県 #呼子 #呼子のイカ

2022年5月20日　静岡県　浜松餃子 27.05.2022 10:06 ↓

静岡の有名ご当地グルメ「浜松餃子」を名乗るには条件があるそう。 白菜ではなくキャベツを使うのも特徴のひとつです。 円形に焼いた餃子の中心にもやしが盛られた浜松餃子。その理由とは？ #静岡県 #浜松市 #浜松餃子

2022年5月13日　和歌山県　有田川のぶどう山椒 25.05.2022 10:59 ↓

これからがシーズン！有田川のぶどう山椒 棚田の周りを有田川が流れ、四季折々の景色が見られるという「あらぎ島」、一度行ってみたい！ 今日は「かんじゃ山椒園」の永岡冬樹さんに「ぶどう山椒」の特徴や、食べ方を教えてもらいました。 #和歌山県 #有田川町 #あらぎ島 #ぶどう山椒

2022年4月29日　島根県　島根のソウルフード　赤天 06.05.2022 10:43 ↓

マイナスイオンたっぷりなスポット「匹見峡」へ。 そして、島根県のソウルフード「赤天」にかぶりつき！ 唐辛子や胡椒が練り込まれたピリッと辛い、赤いてんぷらです。 #島根県 #益田 #匹見峡 #赤天

2022年4月22日　沖縄県　沖縄のお茶 06.05.2022 7:18 ↓

沖縄の「お茶」 国道58号線の南の果てに茶畑が広がっています。 今月はじまったばかりの朝ドラ「ちむどんどん」の舞台にもなっている、やんばる地区にかぶりつき。

2022年4月15日　高知県　高知の”のれそれ” 28.04.2022 9:39 ↓

#高知県 #桂浜 #のれそれ 鉄道好きはたまらないはりまや橋のダイヤモンドクロス 坂本龍馬と同じ目線で景色を楽しめる今の時期限定のスポット のどごしを楽しむ高知名物「のれそれ」って？

2022年4月8日　兵庫県　淡路島のうずしおとサクラマス 15.04.2022 11:10 ↓

#淡路島 #南あわじ市 #福良 #桜鯛 #サクラマス #うずしお うずしお春のシーズン。観潮船に初乗船してきました！ 桜色の身にとろけるような食感のサクラマスを味わってきました。

2022年4月1日　新潟県　魚沼の里と津南の雪下にんじん 14.04.2022 9:46 ↓

#新潟県 #魚沼の里 #雪下にんじん 八海山の麓にある自然豊かな場所に「魚沼の里」というスポットがあります。 以前にも紹介した、雪の下で熟成して甘みがたっぷりの津南の「雪下にんじん」をスタジオで試食。 レンジでチンするだけで、和田アナいわく「ちょっと盛って言うと“柿”みたいな甘さ！」

2022年3月25日　富山県　ホタルイカ 01.04.2022 10:25 ↓

#富山県 #ホタルイカ #富山地方鉄道 富山駅周辺にたくさんの見所が。 南北にあった路面電車がつながって便利になりました。 市役所の展望台から見る立山連峰、 富山城の隣を流れる松川の桜並木は必見！

2022年3月18日　長野県　野沢菜 01.04.2022 12:11 ↓

#長野県 #野沢温泉 #野沢菜 スケルトンのゴンドラで妙高山を眺めながら空中散歩。 野沢菜と天王寺かぶらの関係って？ しゃっきしゃき野沢菜をスタジオで試食。

2022年3月11日　岩手県陸前高田市　エゾイシカゲガイ 18.03.2022 10:49 ↓

#岩手県 #陸前高田 #広田湾 #エゾイシカゲガイ 料亭などにしか出回らない高級食材。 別名シロトリガイとも呼ばれ、柔らかくて甘みの強い幻の貝です。 東北の漁師さんに出演オファーを断られたその理由とは？

2022年3月4日　北海道　倶知安じゃが五四〇 17.03.2022 10:07 ↓

#倶知安 #倶知安じゃが 北海道　おまけ編「倶知安じゃが五四〇」 540日間熟成したジャガイモ。濃い黄色でとろっと甘い！

2022年2月11日　新潟妙高　かんずり 17.03.2022 11:22 ↓

#新潟県 #妙高市 #かんずり 新潟妙高をぶらり。 3年かけて作られる調味料「かんずり」 雪国ならではの独特の仕込み方で作られます。 焼いたお肉につけたり、餃子のタレに混ぜたり、お味噌汁に入れたり、 かまぼこにつけてお酒のアテに・・・ 旨みたっぷりでピリ辛な味がクセになりますよ。