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O Vinho Não Cai do Céu

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Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

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Oct 23, 2026

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Episodes

"Durante muitos anos importámos mais vinho do que precisávamos" 23.10.2026

Entrevista com Frederico Falcão,presidente da ViviPortugal, onde se fala do excesso de importação e da queda acentuada nas exportações este ano. Sem esquecer o vinho sem alcool, "um nicho de mercado". See omnystudio.com/listener for privacy information.

A «Infinitude» dos Pinot Noir feitos em Sintra 16.10.2026

Sem esquecer as castas Malvasia e o Ramisco que a a mesma empresa faz nas areias de Colares. Conversa com o enólogo João Lino. Esta semana espreitamos também que vai ser a feira Vinhos e Sabores na FIL, em Lisboa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A crise no consumo do vinho: problema ou nova oportunidade? 09.10.2026

Convidámos vários enólogos para falar de um tema que se arrasta há muito e muitas dores tem provocado. O presidente da CVR Alentejo revela o que vai levar para a "Vinhos e Sabores", onde vai ser a região em destaque. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Região dos Vinhos Verdes: os brancos e os tintos 06.10.2026

Reportagem em Monção e Melgaço e os novos vinhos da Quinta da Boavista e São luiz. See omnystudio.com/listener for privacy information.

" 7 mil anos depois, se o homem ainda não abandonou o vinho..." 25.09.2026

"...é porque as coisas não estão tão mal como as pintam". A frase é de Luís Cabral de Almeida. Esta semana, reportagem na Vidigueira, Herdade do Peso e Quinta do Quetzal, entrevistas com os respetivos enólogos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Paixão e os cuidados com as Vinhas Velhas no Douro e Cabeção 17.09.2026

Entrevista com Tiago Alves de Sousa que é o enólogo consultor da Adega Menin, no Douro, que agora divide o trabalho com a familia. Nesta edição, há tambem para ouvir uma reportagem nas vinhas velhas de Cabeção. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Quinta dos Carvalhais, um dos encantos do "ninho" do Dão 13.09.2026

Reportagem no meio da vinha desta Quinta do Dão, conversa com a enóloga Beatriz Cabral de Almeida e o "guru" André Guedes. See omnystudio.com/listener for privacy information.

"Fazer do Alentejo uma das grandes regiões de vinho do mundo" 03.09.2026

O propósito de Luis Sequeira, presidente da Comissão Vitivinícola do Alentejo, em entrevista ao "Vinho não cai do céu". Luis Sequeira fala também da necessidade uma terceira vaga no mundo do vinho. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Tiago Macena, conversa com o primeiro Master of Wine português 21.08.2026

Finalmente, atingido um objetivo com com muitos anos do enólogo do Dão. Falamos também sobre uma nova proposta da Kopke para um Porto muito fresquinho. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Márcio Lopes: " Todo um mundo para além da Alvarinho" 17.07.2026

Entrevista de vida a Márcio Lopes, onde se fala das maravilhas que Monção e Melgaço ainda tem para oferecer ao mundo e não apenas com Alvarinho. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O dia em que "Reserva Especial" enfrentou o resto do mundo 15.06.2026

Está lançada mais uma edição do Reserva Especial da Sogrape numa prova cega ao lado dos melhores vinhos de todas as regiões do mundo, edição 2017. Conversa com Luis Sottomayor sobre o irmão do Barca Velha. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os segredos do Mouchão Tonel 3 4 e os licorosos do Pico 29.05.2026

Entrevista com Hamilton Reis a propósito do último Mouchão Tonel 3 4 e conversa com Bernardo Cabral sobre os novos vinhos da Picowines com história sobre os licorosos dos Açores. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Winestone também vai lançar um vinho sem álcool 15.05.2026

Uma revelação feita por Vasco Rosa Santos, agora administrador da Winestone e durante muitos anos enólogo da Ravasqueira. Uma entrevista de vida com algumas novidades para ouvir neste episódio. See omnystudio.com/listener for privacy information.

"Queremos chegar ao top 10 dos melhores em Portugal" 07.05.2026

A ambição da Tapada de Coelheiros pela voz de Alberto Weisser, o empresário brasileiro que há cerca de 10 anos comprou esta herdade perto de Arroiolos. Entrevista com o enólogo Luis Patrão. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Alvarinho e Loureiro feitos na Quinta de Azevedo à beira Cávado 28.04.2026

Reportagem na Quinta de Azevedo, entrevistas com o enólogo Diogo Sepúlveda e com o administrador da Sogrape Manuel Guedes. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os 15 anos da Herdade do Rocim e as ambições de Cabeção 09.02.2026

Entrevista com Pedro Ribeiro sobre os 15 anos da Herdade do Rocim e os argumentos de Cabeção para ser uma sub-região com direito a designação de vinho de Talha. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A harmonia do novo Pêra Manca, edição 2019 27.11.2025

No Alentejo, vamos espreitar o novo Pêra Manca, edição 2019, com entrevista ao enólogo Pedro Baptista. No Douro, as novas edições da Quinta da Luz, com entrevista ao enólogo Ricardo Macedo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Paulo Nunes, um Indiana Jones sempre a olhar para o futuro 10.11.2025

Mais uma aula sobre o que foi e o que pode ser o Dão. Conversa com o enólogo sobre as novas edições da Casa Passarella, nas gamas Fugitivo e Villa Oliveira. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Depois de Vhils, Bordalo II 29.10.2025

A Quanta Terra aposta forte na relação entre a arte e o vinho. Bordalo II vai trabalhar com esta dupla em 2027. Entrevista para ouvir nesta edição a Jorge Alves sobre esta ligação. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os encantos do Castelão feito no Tejo 19.10.2025

Fomos experimentar as muitas formas que a casta tem nesta região. Quartel montado nas vinhas e na adega dos Vinhos Franco. See omnystudio.com/listener for privacy information.

"Ser clássico não é a mesma coisa de ser conservador" 07.10.2025

A segunda parte da entrevista a Francisco Bentos dos Santos sobre como ficou a tomar conta da Quinta do Monte D Oiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Quinta do Monte D Oiro: Descomplicar, mas devagar 24.09.2025

Primeira parte da entrevista com Francisco Bento dos Santos sobre os novos lançamentos desta quinta de Alenquer. See omnystudio.com/listener for privacy information.

"Tivemos razão antes do tempo, vinho sem álcool é um sucesso" 17.09.2025

A José Maria da Fonseca foi distinguida como a adega mais sustentável da europa. Conversa com António Maria Soares Franco e Paulo Hortas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conheça o novo Centro de Vinificação do Vale do Douro 05.09.2025

Conversa com Andreia Magalhães, uma das responsaveis pelo projeto. Há também para ouvir uma entrevista com Paulo Laureano sobre os vinhos da Herdade da Rocha, no Crato. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O ministro da Agricultura explica como quer salvar vinho do Douro 29.08.2025

Entrevista exclusiva com José Manuel Fernandes, a reação da Casa do Douro às novas medidas e ainda a indignação da Comissão Vitivinícola do Alentejo pela voz do presidente Luís Sequeira. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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