NUTS' TALK

C’est quoi un bon chocolat ? Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable, une marque engagée pour des impacts durables avec les producteurs et les terroirs du monde. À travers son expérience en tant qu'agronome travaillant avec des organisations de petits producteurs en Afrique, en Haïti et en Amérique latine, Christophe a développé une profonde compréhension des enjeux auxquels ces communautés...

Camille Magoria est pratiquante de crossfit et soucieuse de son alimentation. En 2020, elle décide de devenir traiteur événementiel et réalise également des livraisons de lunch box. Elle souhaite donner la possibilité aux personnes de manger des plats sains et équilibrés plutôt que de consommer de mauvais aliments. Les fêtes de fin d’année approchant, Camille vous donne ses meilleurs conseils afin...

Changer totalement de vie et passer d'ingénieur à maraîchère. Marion Denécheau n'en pouvait plus de passer des heures derrière un ordinateur. « Je faisais des terreurs nocturnes et j’allais au travail en soufflant. » Elle a décidé de tout changer et a voulu se rapprocher de la nature. Marion a expérimenté le métier pendant 1 an avec le woofing, voyager dans la France pour découvrir l'éle...

Tour de France en courant, 110 marathons en 110 jours, recordman du GR34. À travers ces exploits, Nicolas Vandenelsken cherche à faire passer des messages sur divers sujets environnementaux. Il est le fondateur de l’association Uni-Verts Sport qui a pour objectif de sensibiliser grâce à l’activité physique sur la préservation de la planète et l’importance du sport pour la santé. Pour Nicolas, les...

Que se cache-t-il derrière le lait de nos supermarchés ? C’est la question à laquelle Dominique Archambaud nous transmet dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk. Dominique Archambaud est détentrice d’un diplôme d’ingénieur, d’une maîtrise de Biochimie ainsi que d’un Master 2 professionnel en Nutrition et Santé. Militante de longue date et présidente de Slow Food Bourgogne depuis 2013, elle défend une...

Anthony Berthou est sportif, nutritionniste, enseignant, conférencier, auteur de plusieurs livres et expert en sport santé et sur les enjeux mondiaux de l’alimentation. Dans cet épisode, Anthony nous parle de l'importance de bien manger. Il nous donne les clés pour comprendre comment l'alimentation joue un rôle crucial dans la performance et la santé. Il est important de revoir nos priorités pour...

Omie, c'est la marque d'épicerie pionnière dans l'agriculture régénérative. Pour Omie, il ne suffit plus d'être durable, il faut activement contribuer à restaurer les écosystèmes endommagés et renouer des relations de confiance avec les clients, les partenaires et les agriculteurs. Omie conçoit et commercialise des produits alimentaires qui ont bon goût, sont sains pour notre corps et au prix le p...

Découvre comment les fluctuations hormonales peuvent influencer la performance sportive des athlètes féminines. Juliana Antero, chercheuse spécialisée dans le sport de haut niveau, révèle les clés pour optimiser l'entraînement en fonction des cycles hormonaux. Découvre également : L'importance du rendement des séances d'entraînement pour la performance sportive. Les spécificités liées aux fluctuat...

Rudy Coia, Coach de musculation depuis 2006 et militant pour la musculation sans dopage. Rudy vous aide à progresser en vous donnant les moyens de vos ambitions en laissant le moins de place au hasard possible que cela soit pour faire une prise de masse, pour sécher, dessiner ses muscles ou se remettre en forme. Dans cet épisode, découvre ce qu'on doit mettre en place pour progresser continuelleme...

Rudy Coia, Coach de musculation depuis 2006 et militant pour la musculation sans dopage. Rudy vous aide à progresser en vous donnant les moyens de vos ambitions en laissant le moins de place au hasard possible que cela soit pour faire une prise de masse, pour sécher, dessiner ses muscles ou se remettre en forme. Dans cet épisode, découvre ce qu'est le bien manger pour Rudy et comment choisir un bo...

Rudy Coia, Coach de musculation depuis 2006 et militant pour la musculation sans dopage. Rudy vous aide à progresser en vous donnant les moyens de vos ambitions en laissant le moins de place au hasard possible que cela soit pour faire une prise de masse, pour sécher, dessiner ses muscles ou se remettre en forme. Dans cet épisode, découvre s'il faut prendre des compléments alimentaires et par quoi...

Rudy Coia, Coach de musculation depuis 2006 et militant pour la musculation sans dopage. Rudy vous aide à progresser en vous donnant les moyens de vos ambitions en laissant le moins de place au hasard possible que cela soit pour faire une prise de masse, pour sécher, dessiner ses muscles ou se remettre en forme. Dans cet épisode, découvre comment bien récupérer pour enchaîner les entraînements ? Q...

Rudy Coia, Coach de musculation depuis 2006 et militant pour la musculation sans dopage. Rudy vous aide à progresser en vous donnant les moyens de vos ambitions en laissant le moins de place au hasard possible que cela soit pour faire une prise de masse, pour sécher, dessiner ses muscles ou se remettre en forme. Dans cet épisode, découvre combien de séances d'entraînement par semaine réaliser pour...

Rudy Coia, Coach de musculation depuis 2006 et militant pour la musculation sans dopage. Rudy vous aide à progresser en vous donnant les moyens de vos ambitions en laissant le moins de place au hasard possible que cela soit pour faire une prise de masse, pour sécher, dessiner ses muscles ou se remettre en forme. Dans cet épisode, découvrez : - Comment progresser continuellement dans son sport&nbsp...

Comment “Bien manger” ? C’est globalement la question qu’on se pose 3 fois par jour, 7 jours par semaine, 52 semaines par an. Parce que tout le monde a sa propre définition et même souvent, son mot à dire. Bien manger pour sa santé, pour préserver son environnement, pour respecter une démarche éthique, pour le bien-être animal pas étonnant qu’on puisse être perdu au moment de faire ses courses. Nu...