NUDEL TO GO

Der Darm ist ein regelrechtes Wunderwerk. Dieser lässt lebensnotwendige Nährstoffe in den Blutkreislauf und sorgt so für die Grundlage des Stoffwechsels. Immer wieder kommt es zu Beschwerden in der Verdauung, die u.a. auch mit dem Mikrobiom, der Darmflora im Zusammenhang stehen. Prä- und Probiotika aber auch generell ein gesundes Verhalten haben Einfluss auf die "guten Bakterien" im Darm. Was kann...

Ernährung, Bewegung und Hormone sind die Hauptdarsteller im Knochenstoffwechsel. Alle drei Komponenten greifen wie Zahnräder ineinander, um den Kochen zu bilden und zu erhalten. Hol dir hier zwei Tickets zum Preis von einem zu Christina's interessanten Ernährungsvorträgen: https://orpheum.at/produkt/christina-lachkovics-budschedl-reden-wir-uebers-essen-15-03-2025/ Schreibt uns gerne auf nudeltogo@...

Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nicht mehr. Ernährungserziehung ist heutzutage eine Herausforderung. Nicht zuletzt auch deswegen, da Eltern selbst mit dem Thema sehr oft überfordert sind. Intuition & Vertrauen in die Nahrungsmittel helfen auf den richtigen Weg zu finden. Hol dir hier zwei Tickets zum Preis von einem zu Christina's interessanten Ernährungsvorträgen: https://orpheum.at/prod...

Wer sich gerne bewegt, sollte stets auf seine Energieversorgung achten. Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig und vor allem rechtzeitig davor sollte das Richtige getankt werden. Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :) Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberatu...

Ein veränderter Hormonhaushalt, kann schon mal das Essverhalten verändern. Während bei dem einen der Appetit beim Verliebtsein steigt, bekommt der andere bei Liebeskummer keinen Bissen runter.  Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :) Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & d...

Zum Abnehmen muss man sich bewegen, und trainieren? Man muss leiden, hungern und sich quälen? Es braucht Verzicht und Verbot? Bitte NEIN, NEIN und nochmals NEIN! Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :) Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberatung sind hier zu fi...

Ausreichende Pausen zwischen den  Mahlzeiten einhalten, um die Fettverbrennung zu ermöglichen, das ist die halbe Wahrheit. Es braucht die richtigen Mengen an Kohlenhydraten, um in den Pausen Fett verbrennen zu können. Denn Fett verbrennt im Feuer der Kohlenhydrate. Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder...

Zum Abnehmen braucht es neben einer negativen Energiebilanz, auch das richtige Know-How, denn viel zu oft wird viel zu wenig gegessen, was die Nachhaltigkeit des Erfolgs erschwert. Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :) Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberat...

Es gibt einfache und komplexe Zuckerquellen. Tatsächlich sind beide von Bedeutung, entscheidend ist jedoch der Umgang damit. Das Einsparen komplexer Zucker (wie in Reis, Nudeln, Brot usw.) fördert nicht selten den Gusto oder gar Heißhunger auf einfache Zuckerquellen (wie Süßigkeiten und Co).  Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr F...

Der Trend der vegetarischen und veganen Küche bleibt bestehen. Es ist eine gute Sache für die Umwelt, und auch für den Menschen, wenn man die Grundregeln dieser Ernährungsweisen kennt. Wir schauen hinter die Kulissen mit unserem ersten Special Guest, Vanessa!  Hier geht es zu unseren veganen Rezepten:  Knuspriger Tofu 😋: https://fit10.at/html/knusprig-leckerer-tofu/   Weihnachtlich...

Mindestens 20 Minuten laufen, dann kommt man in die Fettverbrennung! Echt jetzt - stimmt das? Tatsächlich ist es mit der Fettverbrennung beim Sport nicht ganz so einfach, denn Voraussetzung ist nicht nur ein entsprechender Trainingszustand, sondern vor allem die richtige Versorgungsstrategie. Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen...

Lactose-, Fructose-, Histamin-, Glutenintoleranz oder doch eine Allergie? Was bedeutet das alles überhaupt, und wie geht man damit um? Hier der Link zum Dattelrezept, das wir gleich nach dieser Folge ausprobiert haben: https://fit10.at/html/erdnussbutterschokodatteln/ Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Fe...

Neujahresvorsatz, Fastenperioden: 1 Monat keine Süßigkeiten, keinen Alkohol, Fleisch weglassen. Warum scheitert man häufig an den eigenen Herausforderungen? Was bedeutet Willenskraft, und wie kann man diese positiv oder negativ beeinflussen? Welche Rolle spielt die Willensstärke bei Ernährungsveränderungen? Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , f...

Neben der richtigen Auswahl an Nahrung ist es wichtig organisiert zu sein. Wann habe ich was zu tun, wie ist mein Tag getaktet, wann kann ich essen & wie überbrücke ich zu lange Essenspausen durch Aufträge, Besprechungen uvm. Welche Nährstoffen sind wichtig, und welche Rolle spielt tatsächlich das Eiweiß? Wie wertvoll ist eine Betriebsküche? Warum ermüde ich zunehmend bei regelmäßig großen Abe...

Bei dieser Folge werden einige Fragen geklärt, u.a.: Ist Frühstücken tatsächlich die wichtigste Mahlzeit? Wie frühstückt man gesund? Was passiert wenn man es auslässt oder zu wenig isst? Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @ nudeltogo , falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :) Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährung...

Probleme mit dem Selbstwert kann zu Problemen in der Sexualität führen. Wie spielt das zusammen? Das Gewicht auf der Waage entscheidet über das Wohlbefinden - ist das der richtige Ansatz? Was, wenn die Partnerin oder der Partner das Gefühl vermittelt, dass man zu viel isst, oder gar zu viel Gewicht hat. Wie wirkt sich das auf die Intimität aus? Oft kommt es zu einer Mangelversorgung durch Crash Di...

In dieser Folge stellen wir uns und unsere Hintergründe vor, erzählen was ihr euch von unserem Podcast erwarten könnt & was uns dazu bewegt hat. Christina ist seit knapp 24 Jahren als Ernährungswissenschaftlerin tätig & ihr geht es in dem Podcast darum, Bewusstsein zu schaffen & euch über zahlreiche Ernährungsthemen lebensnahe aufzuklären. Magdalena ist wie viele junge Menschen an Ernä...