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Der September ist Erntemonat – und die Natur schenkt uns genau das, was wir brauchen: Frische, nährstoffreiche Lebensmittel, die dein Immunsystem stärken und dich voller Energie in den Herbst begleiten. In dieser Bonusfolge erfährst du: ​🍎 Warum Äpfel dein Blutzucker- und Verdauungshelfer sind ​🍇 Wie Pflaumen süß, aber darmfreundlich wirken ​🎃 Was Kürbis zu einem sättigenden Alleskönner macht ​...

Perfekt essen? Klingt gut, aber funktioniert nie. „Ein Stück Kuchen und alles ist ruiniert“ – dieser Gedanke ist Perfektionismus pur und er sabotiert dich. Balance dagegen hält dich langfristig auf Kurs. Deshalb sorgen wir jetzt dafür – und das Ganze mit Genuss In dieser Folge lernst du: ​Warum Perfektionismus dich blockiert ​Wie das 80/20-Prinzip funktioniert – 80 % nährend, 20 % flexibel ​Konkre...

„Was soll ich heute bloß kochen? “ Dieser Gedanke raubt dir mehr Energie, als du glaubst. Entscheidungsmüdigkeit führt dazu, dass du abends frustriert vor dem Kühlschrank stehst, zum Lieferdienst greifst oder immer dasselbe isst. In dieser Folge erfährst du: Warum dein Kopf nicht 100 Essens-Entscheidungen am Tag braucht Wie ein flexibler Wochenplan dir Klarheit schenkt – ohne dich einzuschränken D...

Meal Prep = Stress, Aufwand, langweilige Tupperdosen? Viele denken beim Vorkochen sofort an stundenlanges Schnippeln und matschigen Reis für fünf Tage. Aber Meal Prep ist kein Korsett – es ist dein Sicherheitsnetz. Was dich in dieser Folge erwartet: Die größten Meal-Prep-Mythen – und warum sie nicht stimmen Wie Meal Prep dein Alltagsspiel verändert: weniger Stress, weniger Verschwendung, mehr Ener...

Hast du dich schon mal dabei ertappt, wie du dein Essen genießt und im nächsten Moment das schlechte Gewissen sich gleich meldet? Diese Denkweise ist weit verbreitet – und gleichzeitig einer der größten Saboteure für eine gesunde Ernährung. Deshalb schauen wir uns in dieser Folge an, woher diese Schuldgefühle kommen was sie in deinem Körper und Kopf auslösen und wie du Genuss wieder zu dem machst...

Hast du auch lange geglaubt: Fett macht fett – also lieber weglassen? Dann ist diese Folge für dich. Fette sind kein Feind – sie sind lebenswichtig. In diesem KitchenTalk spreche ich darüber, welche Fette dein Körper wirklich braucht, wie du gute von schlechten Fetten unterscheidest und wie du sie so einsetzt, dass sie dir Energie, Sättigung und Gesundheit schenken. Was dich in dieser Folge erwart...

Wann hast du deinem Körper das letzte Mal „Danke“ gesagt? Nicht weil er funktioniert, sondern einfach, weil er da ist und dich schon die ganze Zeit begleitet? Dankbarkeit ist ein Genuss - und das sogar ganz kalorienfrei, immer verfügbar und für dich jederzeit da. Also raus aus der Kontrolle und Optimierungswahn - rein in den Genuss. In dieser Folge geht es darum, warum Dankbarkeit nicht nur ein sc...

Du weißt, dass sich etwas ändern muss – aber du bist müde. Dein Alltag ist voll, deine Energie knapp, und du fragst dich: Wo soll ich anfangen? Kommt dir das bekannt vor? In dieser Folge zeige ich dir, warum du nicht alles umkrempeln musst, um gesünder zu leben – sondern nur den ersten, machbaren Schritt gehen darfst. In diesem KitchenTalk bekommst du kraftvolle Mini-Gewohnheiten, mit denen du ohn...

Du willst dich gesünder ernähren – aber bist unsicher, welche Vitamine du wirklich brauchst? Ob du supplementieren solltest? Oder ob das alles vielleicht übertrieben ist? In dieser Folge bekommst du Klarheit! Ich zeige dir, welche Vitamine für deinen Alltag entscheidend sind, woher du sie bekommst – und wie du sie clever kombinierst, und warum nicht nur das Was , sondern auch das Wie entscheidend...

Du bist viel unterwegs, hast wenig Zeit – und dann landet doch wieder der Schokoriegel oder das Laugenbrötchen in der Tasche? Damit ist jetzt Schluss. In dieser Folge zeige ich dir: Warum die richtigen Snacks dein Energielevel verändern Woran du einen gesunden Snack erkennst Welche 5 Snack-Ideen dich im Sommer zuverlässig begleiten – ohne Aufwand, ohne Verzicht. Diese Folge ist für dich , wenn du,...

Du isst regelmäßig, aber fühlst dich danach oft müde, unzufrieden oder unausgeglichen? Du willst dein Essverhalten verändern – ohne Dogmen, aber mit nachhaltiger Wirkung? Dann ist diese Folge für wie für dich gemacht. Ich zeige dir, warum achtsames Essen kein Luxus ist, sondern einer der kraftvollsten Schlüssel für mehr Energie, Wohlbefinden und Selbstverbindung. In dieser Folge erfährst: Was Mind...

Du denkst, Fruchtsäfte sind gesund? Dann ist diese Folge ein echter Gamechanger. Denn wir schauen heute hinter das Etikett – und was du erfährst, wird dich überraschen. In dieser Episode entlarve ich einen der größten Ernährungsmythen: Warum Fruchtsäfte eben keine gesunde Alternative zu frischem Obst sind – und wie du es im Alltag besser machen kannst. Du erfährst: Was wirklich in Fruchtsäften ste...

Fühlst du dich oft müde, ausgelaugt oder suchst nach einem natürlichen Boost für dein Wohlbefinden? Dann ist diese Folge genau das Richtige für dich! Heute tauchen wir in die Welt der sekundären Pflanzenstoffe ein – die unsichtbaren Helden auf deinem Teller. Sie sind winzig, aber unglaublich mächtig und können dein Immunsystem stärken, deine Zellen schützen und dir neue Energie schenken. In dieser...

Was wäre, wenn du dir diesen Sommer nicht einfach nur mit Plänen vollpackst, sondern mit Momenten, die dir wirklich guttun? 🌿 In dieser besonderen Folge lade ich dich ein, dir deine ganz persönliche Soulfood-Sommer-Bucketlist zu schreiben. Du erfährst in dieser Folge: Warum Erlebnisse deine Gesundheit & dein Wohlbefinden auf allen Ebenen stärken Wie du echte Erinnerungen schaffst, die dich nä...

Kaum ist ein neuer Ernährungstrend da, explodieren die Regale mit „gesunden Produkten“. Doch was macht das mit uns – und vor allem: Mit unserem Gefühl für den eigenen Körper? In dieser Folge erfährst du, warum du nicht jedem Trend folgen musst, wie dein Körper dir eigentlich sehr klar zeigt, was er braucht, und wie du es schaffst, Ernährung wieder intuitiv, selbstbestimmt und wirklich nährend zu g...

„Ich würde mich ja gesünder ernähren – aber…“ Kommt dir dieser Satz bekannt vor? Vielleicht hast du ihn auch schon mal selbst gedacht – oder gesagt. In dieser Folge schauen wir ganz genau hin: Was steckt eigentlich hinter den Ausreden, die uns vom gesunden Essen abhalten? Warum fällt es oft so schwer, ins Tun zu kommen – obwohl der Wunsch da ist? Ich nehme dich mit in meine eigene Geschichte, teil...

Was wäre, wenn dein Essen nicht nur satt macht – sondern dich auf allen Ebenen stärkt? In dieser Folge tauche ich mit dir ein in einen der kraftvollsten Sätze rund um Ernährung: Du bist, was du isst. Doch was steckt wirklich dahinter? Woher kommt dieser Satz, was sagt die Forschung – und warum kann er für dich im Alltag eine echte Orientierung sein? In dieser Folge erfährst: Was dieser Satz ursprü...

Was ist dran an dem Spruch „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“? - oder ist das nur ein Ernährungsmythos? Diese Folge ist für dich, wenn du… dich fragst, ob du frühstücken musst dich durch widersprüchliche Infos verunsichern lässt mehr über die Wirkung von Frühstück auf Energie, Hormone und Wohlbefinden erfahren willst wissen möchtest, wie ein gesundes Frühstück wirklich aussieht – od...

Diese Folge ist ganz besonders für mich – und hoffentlich auch für dich. 💚 Denn genau heute vor einem Jahr ging meine erste Podcastfolge online. Ich hatte keine Ahnung, wohin die Reise führt – aber ich wusste: Ich möchte dich inspirieren, begleiten und dir zeigen, dass gesunde Ernährung kein Druck, sondern Soulfood sein darf. In dieser Jubiläumsfolge teile ich mit dir: Warum ich den Podcast gesta...

Fühlst du dich manchmal verloren, wenn du vor dem vollen Supermarktregal stehst? Oder bist du es leid, ständig dasselbe zu essen, weil dir die Ideen fehlen? Ich kenne das Gefühl – aber ich verspreche dir: Es geht auch anders. In dieser Folge erfährst du, wie du Essensplanung so einfach machst, dass sie dir Zeit, Geld und vor allem Nerven spart – ohne Stress und ohne Perfektion. In KitchenTalk #49...

Diäten wirken auf den ersten Blick wie Lösungen. Einfach durchführen und alle sind glücklich. Leider nicht! Sie sind oft der Beginn einer Reise, die dich noch weiter von deinem Körper entfernt. In dieser Folge erfährst du, warum du keine Diät brauchst , um dich wohlzufühlen – sondern echte Verbindung, kleine Schritte und Selbstvertrauen. ✨ Was dich erwartet: Warum Diäten langfristig nicht funktio...

Hast du dich auch schon gefragt, warum die eine Ernährungsweise bei anderen super funktioniert – und bei dir irgendwie nicht? Hier ist die Wahrheit: Ernährung ist keine Schablone.
 Dein Körper, dein Alltag, deine Bedürfnisse sind einzigartig.
Und genau deshalb darf auch deine Ernährung einzigartig sein. In dieser Folge erfährst du:
 Warum es keine perfekte Ernährung für alle gibt
 Weshalb „Probier...

Kennst du das Gefühl, im Supermarkt zu stehen und einfach nicht zu wissen, was du brauchst? Oder du kaufst viel – und zu Hause fehlt trotzdem etwas? Dann ist diese Folge für dich: Klar. Einfach. Alltagstauglich. In dieser Folge erfährst du: Warum Einkaufen oft überfordert (Spoiler: nicht dein Fehler) Wie du mit 10 Soulfood-Basics immer versorgt bist Welche 3 Kategorien dir beim Planen & Einkau...

Fällt es dir manchmal schwer, die Balance zu halten? Gerade an Feiertagen, wenn alles ein bisschen süßer, üppiger und weniger planbar wird? In dieser Folge sprechen wir über genau das, was wirklich zählt: Entspannung statt Kontrolle Bewusst genießen statt perfektionieren Vertrauen statt schlechtem Gewissen In dieser Folge erfährst du: Warum Perfektion beim Essen oft mehr stresst als hilft Wie du m...

Es wird Zeit für dein Vitamin-Upgrade! Mit dem Frühling kehrt nicht nur Licht und Leichtigkeit in unseren Alltag zurück – auch die Natur schenkt uns jetzt frische, nährende Zutaten, die Körper & Seele guttun. In dieser Folge zeige ich dir: Warum saisonale Ernährung nicht nur nachhaltig, sondern auch seelisch stärkend ist Welche frischen Lebensmittel im April besonders wertvoll sind Wie du einf...