英語文備課中 No Sweat Plans

Interesting Icelandic Christmas Dishes 有趣的冰島傳統聖誕料理。 本集節目有： ✅ Smoked Lamb 燻羊肉。hangikjöt。 ✅ Fermented Shark 發酵鯊魚肉。hákarl。 ✅ Leaf Bread 葉片麵包。laufabrauð。 ✅ Icelandic Doughnut 冰島甜甜圈。kleina。 文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Classical Mythology: Baucis and Philemon, Part I 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話 ~ 巴瑟絲與腓利門，第一集。 本集節目有： ✅ World Hello Day 世界哈囉日； ✅ Jupiter came hither 朱比特來到這裡； ✅ No indifferent and niggardly feelings 沒有冷漠和吝嗇的感覺。 文字筆記看這兒：https://www.pressplay.cc/p/jean72

Learn how to make Marie biscuit like a pro 烘焙丙檢餅乾篇 ~ 瑪琍餅乾。 本集節目有： ✅ Marie Who? 瑪琍是誰？ ✅ A Controversial Ingredient 爭議不斷的食品添加劑。 ✅ How to Make Marie Biscuit 瑪琍餅乾的作法。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

Join them if you can't beat them. 禁止不了的，就加入他們。 節目內容文字筆記：https://www.pressplay.cc/p/jean72

The book of Numbers, Chapter thirty-five, verse 9-34. 民數記，第35章，第9-34節。 本集節目有： ✅ The murderer shall surely be put to death 殺人犯當然應該要處死刑。 ✅ The manslayer was not his enemy, neither sought his harm 誤殺人者不算是敵人。 ✅The cities shall be to you for refuge from the avenger 這是你可以逃離避難的地方。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

Learn how to make ham and cheese omelette like a pro 丙級西餐烹調 ~ 火腿乳酪恩利蛋。 本集節目有： ✅ Ham 火腿。 ✅ Cheese 乳酪。 ✅ Omelette 恩利蛋。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

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Classical Mythology: Ovid's Metamorphoses Book one, translated by Henry Thomas Riley. 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話~ 奧維德的變形記。 本集節目有： ✅ Lakes, Pools, Rivers 自然水體； ✅ Plains, Valleys, Mountains 地貌景觀； ✅ Man 人類。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

A balanced diet is what you need. 均衡的飲食就能帶給你健康的身體。 本集節目有： ✅ The Essential Food Items 食物櫃有些救急的食物扛霸子。 ✅ How to Choose Fresh Corn On the Cob 如何挑選新鮮玉米； ✅ The Easiest Way to Cook Corn 最簡便的烤玉米方式。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

Classical Mythology: Ovid's Metamorphoses Book one, translated by Henry Thomas Riley. 原汁原味不過濾的古希臘羅馬神話~ 奧維德的變形記。 本集節目有： ✅It was like a big lump of dough that had not been kneaded. 揉麵團的第一個階段； ✅At the beginning of time, the land, sea, and air were all mixed together. 全部混在一起啦； ✅God made the different elements work together in harmony. 天神結束了這...

Learn how to make pea soup like a pro 西餐烹調丙檢 ~ 青豆仁漿湯。 本集節目有： ✅ White Dew 白露。 ✅ The Soup Served to the King of France 法國國王路易十四認可的湯。 ✅ The Soup as the Sign of Poverty 窮人的湯。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The Mermaid And The Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第六集(最終回)。 本集節目有： ✅ The princess could do nothing. 公主無能為力。 ✅ Listen! That is your old love playing the violin! 你聽！這是你的舊愛在拉小提琴。 ✅ There was a new marriage feast for the prince and princess 王子和公主從此過著幸福快樂的日子。 文字筆記看這兒：https...

Paul's First Letter to the Corinthians, Chapter thirteen. 哥林多前書第十三章。 本集節目有： ✅Without love, I am nothing. 沒有愛，我就完全沒有存在的意義。 ✅Love is patient, and love is kind. 愛是恆久忍耐，又有恩慈。 ✅Now I know in part, but then I will know fully. 從朦朧模糊，到完全明白。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

A Classic Italian Delight for Pasta Lovers 經典義大利麵醬 本集節目有： ✅Bolognese and Bolognaise 兩種肉醬？ ✅How to make Bolognese Sauce 波隆那肉醬的作法。 ✅What type of pasta goes well with Bolognese Sauce? 肉醬+細麵是錯的？ 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The Mermaid And The Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第五集。 本集節目有： ✅A naughty prince 調皮的王子。 ✅A naughty princess 不聽話的公主。 ✅The naughty Red Knight 不守規矩的紅騎士。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The delightful French-German specialty. 德法融合菜。 本集節目有： ✅German pizza originates from France? 源自法國的德式披薩？ ✅The unique aspects of flammkuchen. 火焰薄餅的特殊之處。 ✅How to make flammkuchen. 火焰薄餅的作法。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The Mermaid And The Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第四集。 本集節目有： ✅Here comes a huge black bear. 暗夜裡來了頭大黑熊。 ✅Here comes a bumble bee. 暗夜裡來了隻熊蜂。 ✅The prince entered the city 王子進城。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The secrets to achieving that delightful al dente texture. 如何煮出，熟度均勻又彈牙的義大利麵。 本集節目有： ✅ Cooking Time 烹煮時間。 ✅ Pot 鍋子。 ✅ Water 水。 ✅ Something else 秘密。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The Mermaid And the Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第三集。 本集節目有： ✅The prince walked, watching everything with interest. 王子興致高昂地觀察著四周的事物。 ✅A lion stood before him. 一隻獅子出現在他面前。 ✅The prince liked being a lion very much. 王子非常喜歡當獅子。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

Something that you should know before making spaghetti bolognese. 你該知道的基礎料理技法。 本集節目有： ✅ Is spaghetti and pasta the same thing? 義大利麵是義大利麵嗎？ ✅ The purpose of different shapes of pasta. 為什麼義大利麵要做成不同的形狀？ ✅ What if the dough feels too dry and isn't coming together? 義大利麵的麵團很乾，可以加水嗎？ ✅ Episode in Mandarin Chinese and English 華語英語雙...

The Mermaid And the Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第二集。 本集節目有： ✅The heir to his crown had been born 他的兒子出生了。 ✅I must confess to you 我必須向你們坦白。 ✅The prince was to go away all by himself to see the world 出走，見世面。 文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

The Mermaid And The Boy from 'The Brown Fairy Book' by Andrew Lang. 原汁原味不過濾的童話故事 ~ 美人魚和小男孩，第一集。 本集節目有： ✅Some of his subjects, inhabiting a distant group of islands, revolted against his laws 離島上的居民居然暴動造反了。 ✅I cannot bear the thought of losing you. 一想可能會失去你，我就無法忍受。 ✅There is only one way to free yourselves 只有一種方法可以讓你們...

One essential cooking skill that you should know. 你該知道的基礎料理技法。 本集節目有： ✅ Knead the dough 揉麵團。 ✅ Idioms "need the dough" and "You don't say!" 英文慣用語。 ✅ Episode in Mandarin Chinese and English 華語英語雙聲演出。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/

One essential cooking skill that you should know. 你該知道的基礎料理技法。 本集節目有： ✅ Bain-marie 水浴法。 ✅ Should water touch the bottom of the top pot? 隔水加熱時，上層的鍋子能不能碰到下方的熱水？如果碰到，是不是就完蛋了？ ✅ Idioms "get into hot water" and "be in hot water" 英文慣用語。 ✅ Episode in Mandarin Chinese and English 華語英語雙聲演出。 🔎文字筆記看這兒：htt...

Learn how to make soda crackers like a pro 烘焙丙檢餅乾篇 ~ 蘇打餅乾。 本集節目有： ✅ Hidden butter in soda crackers 蘇打餅乾到底有多油。 ✅ A quick and convenient meal replacement 少吃一餐不會死，但會餓。 ✅ A few classic appetizers using soda crackers as a base 利用蘇打餅做開胃小點。 ✅ Episode in Mandarin Chinese and English 華語英語雙聲演出。 🔎文字筆記看這兒：https://ettplans.wordpress.com/