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Negócio em Dia Academia Assaí

Business PT ↓ 180 episodes

O Negócio em Dia é o podcast da Academia Assaí, um programa do Assaí Atacadista que apoia e capacita empreendedores do setor de alimentação. Neste podcast, recebemos empreendedores e especialistas em negócios para inspirar o seu negócio, apresentar tendências e ensinar dicas importantes para ter sucesso com um empreendimento gastronômico. A cada 15 dias, sempre às quintas-feiras, confira um novo episódio por aqui.

Author

Academia Assaí

Category

Business

Latest episode

Jul 9, 2026

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Episodes

29 - Um olho no passado, o outro no futuro 31.12.2020

Como avaliar erros e acertos do passado para aprender e crescer no futuro? Em busca de responder esse questionamento, o último episódio de 2020 estimulará uma reflexão acerca de ciclos viciosos e aprendizados, principalmente no universo do empreendedorismo.

28 - Ah, as vendas de verão! 24.12.2020

Ah, o verão! Para muitos, a melhor estação do ano. Para boa parte dos empreendedores de alimentação, uma ótima oportunidade para vender e lucrar. Por isso, o episódio fala sobre as mudanças e tendências que estão sendo aguardadas para a próxima estação.

27 - Prepare-se para 2021 17.12.2020

Chegamos ao final de 2020! Com alívio e esperança, é hora de olhar para o próximo ano e preparar os negócios para as novas vendas e oportunidades de 2021.

26 - Dark kitchens: um modelo a ser seguido? 10.12.2020

As dark kitchens, também chamadas de “cozinhas-fantasma”, seguem em expansão na área de alimentação. Por isso, o episódio de hoje fala sobre os motivos pelos quais esse modelo de negócio é considerado uma grande tendência e está ganha cada vez mais espaço.

25 - Fortalecendo a sua rede de contatos 03.12.2020

Você já ouviu falar em networking? Para explicar o que isso significa e apresentar formas de fortalecer a sua rede de contatos, o episódio de hoje é sobre estratégias e soluções para relações profissionais mais sólidas no mercado de alimentação.

24 - Qual foi o seu ponto de partida? 26.11.2020

De onde começamos não diz tudo sobre nós, mas é parte importante de toda a trajetória. Por isso, o episódio de hoje discutirá sobre a necessidade de buscar por referências e avanços reais, para além de comparações que podem prejudicar as etapas de crescimento de um negócio. Mas afinal, como entender tudo isso e respeitar o próprio processo?

23 - O que você sabe sobre afroempreendedorismo? 19.11.2020

Promovendo a inclusão e mudanças efetivas no cenário econômico e social, o afroempreendedorismo é um modelo de negócio que ganha cada vez mais espaço e é a pauta principal do episódio de hoje.

22 - Afinal, como lidar com as dívidas? 12.11.2020

Na hora de salvar o seu negócio ou realizar um novo investimento, você acabou se endividando? Calma, o episódio de hoje pode te ajudar a encontrar boas soluções para isso, pois sim, é possível pagar todas essas contas e sair do vermelho.

21 - Em busca do novo! 05.11.2020

O episódio de hoje busca apresentar possibilidades aos micro e pequenos empreendedores do setor da alimentação que desejam oferecer novidades ao seu público e, consequentemente, precisam desenvolver novos produtos ou serviços.

20 - A importância do pós-venda para a construção de uma relação sólida com os consumidores 29.10.2020

Já ouviu falar na etapa conhecida como pós-venda? Auxiliando micro e pequenos empreendimentos de alimentação na hora de investir tempo e energia nas ações deste processo, o episódio de hoje apresenta dicas para os que querem criar uma relação sólida com o seu público.

19 - Vendas de fim de ano: é hora de planejar! 22.10.2020

O episódio desta semana apresenta as principais dicas para os empreendedores de alimentação que precisam começar a se organizar para as vendas de fim de ano, mas não sabem por onde iniciar.

18 - Comida de rua: vendas e possibilidades 15.10.2020

Visando oferecer informações sobre o mercado atual de comida de rua, o episódio discutirá sobre soluções para que os empreendedores encontrem novas formas de vender e se planejar.

17 - Empreendedores de alimentação devem investir na Black Friday? 08.10.2020

O mercado de alimentação não é o foco da Black Friday, certo? Mesmo assim, a data pode ser uma ótima oportunidade para os micro e pequenos negócios do segmento. Para apresentar possibilidades e formas de se organizar, o episódio mostra como é viável investir na Black Friday deste ano.

16 - Como bloqueios mentais impedem o crescimento profissional? 01.10.2020

Você já se sentiu “travado” pela ansiedade ou medo de errar? Infelizmente, esses são sentimentos comuns no mundo dos negócios, já que empreendedores lidam com pressões diárias, seja na hora de tomar decisões ou lidar com questões que exigem atenção redobrada. Pensando em uma rotina mais saudável, o episódio apresentará o que são bloqueios mentais e como é possível trabalhar em prol de uma vida mai...

15 - Festa na caixa: novas formas de empreender e comemorar 24.09.2020

Para discutir sobre o “kit festa” e as mudanças que levaram os empreendedores de alimentação a encontrarem alternativas para a oferta de novos produtos, o episódio conta com a participação da Débora Gil, proprietária do Ateliê de Salgados que está faz sucesso com sua “festa a caixa” e apresenta dicas sobre como vender caixas personalizadas para comemorações em casa.

14 - Entregando valor para além dos produtos Video 17.09.2020

Afinal, quando você pensa em seu negócio, quais são os princípios e ideais que vem à sua mente? Seja na forma de vender ou desenvolver uma comunicação eficaz, ter esses valores bem definidos faz toda a diferença. Para você saber por onde começar e entender melhor como tudo isso funciona, o episódio de hoje é sobre entregar valores para além dos produtos. Vem conferir com a gente!

14 - Entregando valor para além dos produtos 17.09.2020

Afinal, quando você pensa em seu negócio, quais são os princípios e ideais que vem à sua mente? Seja na forma de vender ou desenvolver uma comunicação eficaz, ter esses valores bem definidos faz toda a diferença. Para você saber por onde começar e entender melhor como tudo isso funciona, o episódio de hoje é sobre entregar valores para além dos produtos.

13 - Por que parece ser tão difícil fazer a gestão financeira? 10.09.2020

É empreendedor(a) e acredita que realizar uma boa gestão financeira do próprio negócio é missão impossível? Se a resposta for sim, saiba que esse episódio foi feito especialmente para você. Em uma conversa descontraída, o programa apresentará formas de enxergar tal processo de maneira descomplicada e acessível.

12 - Conheça o seu público para fidelizar clientes 03.09.2020

Boa parte dos empreendedores do setor de alimentação reconhecem a importância de compreender melhor o seu público, mas muitos não sabem por onde começar. Em um bate-papo super interessante, o episódio apresenta alternativas e estratégias viáveis aos pequenos comerciantes que desejam conhecer para fidelizar.

11 - Estratégias e tendências para divulgação offline 28.08.2020

Apresentando tendências de marketing offline e formas de unir ações em canais on e off, o episódio visa auxiliar os que desejam desenvolver estratégias offline. Afinal de contas, mesmo com a forte influência da Internet, é fato que muitos não têm acesso ao mundo virtual. Pensando nisso, é importante que pequenos empreendedores direcionem sua atenção aos canais offline, para a divulgação efetiva de...

10 - Desenvolvendo uma comunicação mais humanizada 20.08.2020

Muitos falam sobre humanizar os processos de comunicação, mas afinal, como aplicar de fato uma comunicação humanizada no cotidiano dos negócios? Para discutir sobre isso, o episódio abordará formas de refletir e implementar tais características em todos os relacionamentos e atividades de um empreendimento.

09 - Reserva de emergência: por que ela é tão importante para o seu negócio? 13.08.2020

Pensando na importância de um negócio possuir sua própria reserva de emergência, o episódio apresentará algumas possibilidades aos pequenos comerciantes que desejam criar uma reserva, mas não sabem por onde começar ou como se organizar para isso.

08 - Como empreender no mercado de alimentação saudável 06.08.2020

Discussões sobre uma alimentação mais equilibrada seguem em alta, para além da estética e com foco no que realmente importa: qualidade de vida! Pensando nisso, o episódio apresenta ao pequeno empreendedor formas de como começar a trabalhar no mercado de alimentação saudável.

07 - Ferramentas para um bom desempenho nas redes sociais 30.07.2020

No episódio apresentamos ferramentas gratuitas que auxiliam micro e pequenos empreendedores a conquistarem um melhor desempenho nas redes sociais, garantindo visibilidade e maior engajamento a partir de tais recursos.

06 - Criação de conteúdo digital: por onde começar? 25.07.2020

No caminho entre empreender e ser um produtor de conteúdo digital de sucesso, existem pontos que encontram-se e complementam-se. Com dicas importantes aos que estão começando a trabalhar nas redes sociais, o episódio desta semana é sobre criar e conquistar mais clientes através de materiais produzidos para os canais online.

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