Academia Assaí
Negócio em Dia Academia Assaí
O Negócio em Dia é o podcast da Academia Assaí, um programa do Assaí Atacadista que apoia e capacita empreendedores do setor de alimentação. Neste podcast, recebemos empreendedores e especialistas em negócios para inspirar o seu negócio, apresentar tendências e ensinar dicas importantes para ter sucesso com um empreendimento gastronômico. A cada 15 dias, sempre às quintas-feiras, confira um novo episódio por aqui.
Author
Academia Assaí
Category
Podcast website
Latest episode
Jul 9, 2026
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
104 - O tempero de sucesso do chef João Batista 05.10.2023 13:31
Da tela da televisão diretamente para o Negócio em Dia, recebemos o cozinheiro, apresentador e empreendedor João Batista em um episódio especial em comemoração ao Dia do Empreendedor. Aperte o play e confira todo o carisma, bom humor e sabedoria do chef João Batista!
103 - Ele inovou e fatura milhões com delivery de sorvete - com Marcio Ohta 21.09.2023 15:07
Dia 23/09 é celebrado o Dia do Sorvete, um produto com grande potencial lucrativo dentro do mercado de alimentação, e o Negócio em Dia recebe um empreendedor que descobriu a melhor forma de vender sorvete por delivery e está faturando muito com esse negócio. Ouça o episódio e confira as dicas do criador da sorveteria artesanal Artisano Gelato, Marcio Ohta, para ter um delivery de sorvete e manter...
102 - Muito além do desconto - como criar promoções estratégicas, com Bia Melo 07.09.2023
Promoções simples, mas estratégicas, podem ser muito eficazes para fidelizar clientes e aumentar suas vendas em datas sazonais, como o Dia do Cliente (15/09), uma importante data que movimenta o mercado no mês de setembro. Aperte o play e confira as dicas da convidada Bia Melo, do perfil @bialucrativa, para esse período.
101 - Bate-papo sobre microcrédito, finanças e perfil de negócio no Google 31.08.2023
Este episódio tem um presente para você! Recebemos Fábio Takara, Mila Gaudêncio e Priscila Araújo, convidados que participaram de alguns dos episódios mais ouvidos da nossa história, para falar de três temas importantes para o crescimento do seu negócio, com direito a um presente especial para os ouvintes do podcast. Ouça e descubra!
100 - Conselhos da Beca Milano para se tornar um empreendedor nota 100 17.08.2023 23:57
Estamos em festa com a chegada do nosso centésimo episódio e recebemos uma convidada pra lá de especial para celebrar conosco: a chef confeiteira, influenciadora, apresentadora e empreendedora Beca Milano! Em uma conversa divertida e emocionante, ela relembra o início de sua trajetória como empreendedora e fala sobre transição de carreira, como inovar nos produtos sem afastar a clientela e o que n...
99 - Ele superou o desemprego e hoje tem seu próprio restaurante rural, com Olivardo Saqui 27.07.2023 20:03
Olivardo Saqui é um sonhador que descobriu que nunca é tarde para realizar sonhos. Desempregado, com três filhos pequenos e enfrentando a depressão, ele criou coragem para abrir seu próprio negócio. Para isso, ele teve que vender seu carro e até a própria casa, onde morava com a família. Essa atitude, que para alguns pode parecer um ato de loucura, permitiu que ele encontrasse sua verdadeira vocaç...
98 - Como se tornar um mestre de vendas, com Leonardo Beling 13.07.2023 28:02
"O convidado Leornado Beling compartilha seus conhecimentos de como ser um mestre de vendas, tanto presenciais quanto pela internet, com exemplos práticos que você já pode aplicar no seu negócio. Aperte o play e confira!
97 - Use os stories das redes sociais para vender mais, com Lari Dutra 22.06.2023 25:26
Como fazer stories mais criativos para aumentar a visibilidade do meu negócio? Tem hora certa para postar? Devo repostar cada vez que um cliente me marca? O que colocar nos destaques do Instagram? Como medir o impacto dos meus stories? Neste episódio, a convidada Larissa Dutra, do perfil @storia.criativa, responde a essas e outras perguntas sobre essa ferramenta gratuita e de alto impacto das rede...
96 - Sabor junino o ano todo: loja faz sucesso ao apostar no milho como ingrediente principal, com Michaelly Sales 08.06.2023 15:20
A convidada deste episódio encontrou uma forma diferente de oferecer o milho verde e apostou nessa ideia para abrir um negócio que tem feito sucesso! Aperte o play para conhecer os segredos de sucesso dessa empreendedora muito alto-astral em um bate-papo leve e divertido.
95 - Parceiros no amor e nos negócios - como empreender a dois, com Katarina Mota e Alexandre Ávila 25.05.2023 24:42
O Negócio em Dia recebe um casal de empreendedores com muita sintonia nos negócios e no relacionamento em um episódio em clima de Dia dos Namorados. Aperte o play e prepare-se para rir, se divertir e aprender com a Katarina Mota e o Alexandre Ávila, que são sócios na Kath Cestas Gourmet e uma verdadeira inspiração para outros casais empreendedores.
94 – Padaria dos Bebês – a maternidade inspirou esse negócio, com Gabriela Fugulin 11.05.2023 18:51
A maternidade, sem dúvidas, é um evento transformador. Mas e quando ela desperta o desejo de empreender? Foi o que aconteceu com a convidada deste episódio, Gabriela Fugulin. Após o nascimento de seu primeiro filho, ela idealizou a Padaria dos Bebês, um negócio de alimentação saudável, criativa e variada para os pequenos. O negócio começou na cozinha de casa, fez sucesso em grupos de mães na inter...
93 - Educação financeira para microempreendedores, com Mila Gaudencio 20.04.2023 15:27
Este episódio vale ouro! A educadora financeira e "economista de pessoas reais" Mila Gaudencio explica, de forma simples, como fazer a gestão financeira de micro e pequenos negócios e contornar os principais problemas que afetam as finanças dos microempreendedores.
92 - Use o Google a favor do seu negócio, com Priscila Araújo 06.04.2023 27:54
Um negócio que aparece no Google tem muito mais chance de atrair clientes! Neste episódio do Negócio em Dia, batemos um papo com Priscila Araújo, que é especialista no gerenciamento de perfis de empresas no Google. A convidada apresenta as principais ferramentas do Google para negócios - que são gratuitas! - e dá dicas de como ter uma boa visibilidade no site de buscas mais famoso do mundo.
91 - Como lidar com reclamações e dar a volta por cima, com Gisele Paula 16.03.2023 19:55
Recebeu uma reclamação ruim de um cliente ou uma avaliação negativa nas redes sociais do seu negócio? Saiba que é possível dar a volta por cima e reverter sua imagem. Para ajudar nessa missão, o Negócio em Dia recebe uma das maiores especialistas em atendimento ao cliente do Brasil, Gisele Paula, que é co-fundadora do site Reclame Aqui, presidente do Instituto Cliente Feliz e autora do best-seller...
90 - Técnicas de venda para faturar nesta Páscoa, com Paola Amorim 02.03.2023 14:13
Nem mesmo a melhor receita se vende sozinha. É o que diz a convidada do episódio #90, Paola Amorim, que é especialista em vendas na área de confeitaria. Neste episódio, ela ensina como montar um cardápio de Páscoa lucrativo, divulgar seus produtos e fidelizar clientes que comprarão com você não só na Páscoa, mas durante o ano todo. Aperte o play e se prepare para a Páscoa mais lucrativa da sua vid...
89 – Como transformei uma lanchonete falida em uma franquia nacional de salgados, com Carol Martineli 16.02.2023 19:24
O Negócio em Dia recebe a fundadora e presidente da Carol Coxinhas, uma franquia de coxinhas e salgados no copo com lojas em todas as regiões do Brasil. Em uma conversa leve e divertida, Carol Martineli relembra o início de sua trajetória como empreendedora, quando tinha uma dívida e muito trabalho pela frente, e compartilha ensinamentos preciosos com base em sua trajetória de sucesso.
88 - Como fazer parcerias produtivas 02.02.2023 22:51
Se a união faz a força, que tal estabelecer parceria com outros negócios? Pode ser para oferecer combos, divulgar seus produtos, oferecer um produto que você não consegue fazer sozinho e muito mais. Parcerias de negócios podem ser muito produtivas, especialmente para micro e pequenas empresas. Saiba mais sobre o assunto neste episódio do Negócio em Dia, que conta com a participação do Raphael Dabd...
87 - Venda muito nas ruas durante o carnaval 19.01.2023 17:37
Prepare-se para saber como vender, o que vender e como lucrar com vendas ambulantes durante o Carnaval que se aproxima. Neste episódio, o especialista em marketing e vendas Glauber Ferraz fala do que você precisa saber para vender bebidas e alimentos nas ruas sem ter dor de cabeça.
86 - Tire o sonho do papel, chegou a hora de empreender 05.01.2023 22:34
Quer ter seu próprio negócio na área de alimentação, mas não sabe por onde começar? Neste episódio do Negócio em Dia, o podcast da Academia Assaí, o consultor de negócios Marco Amatti traça o caminho do empreendedor, desde a concepção do negócio até a formalização. Aperte o play e confira dicas de ideias de negócio, informações sobre acesso a crédito, plano de negócio e muito mais. É o primeiro pa...
85 - Começando o ano com o pé direito! 22.12.2022 32:26
No último episódio de 2022, nossa convidada, Gisele Cipili, ensina a fazer um balanço do ano que passou, reconhecer seus méritos e traçar metas para o ano que vai começar, de maneira prática e objetiva. Ouça agora este episódio especial e inicie 2023 com o pé direito!
84 - Vendas de fim de ano 08.12.2022 21:58
O fim de ano pode ser a oportunidade perfeita para você dar um gás nas suas vendas e terminar 2022 com muito dinheiro no bolso. Para falar de vendas de fim de ano, o Negócio em Dia recebe não uma, nem duas, mas três convidadas especiais: as consultoras de alimentos Katherine Manetti e Latoya Brum, e a chef de cozinha Rai Cunha, que dá dicas de como oferecer um cardápio festivo, saboroso e econômic...
83 – Reduza custos e otimize sua produção 30.11.2022 25:23
Sabia que existem gastos ocultos na sua produção que podem estar te fazendo perder dinheiro? Para te ajudar a identificar e reduzir esses gastos, recebemos um especialista em análise de custos e preços, o consultor credenciado do Sebrae Caio Viana.
82 - Afroempreendedorismo: um movimento de resistência e inovação 30.11.2022 14:23
O Negócio em Dia recebe Adriana Barbosa, criadora do maior festival de cultura negra da América Latina, para um bate-papo sobre afroempreendedorismo. Ouça e entenda como o empreendedorismo pode ser um instrumento importante na luta pela igualdade racial.
81 - Como aproveitar a Black Friday para vender mais 31.10.2022 14:44
Novembro tem Black Friday, período de grandes oportunidades de vendas para todo o comércio. E essas oportunidades não são apenas para as grandes lojas, não! Micro e pequenos negócios também podem participar. Aperte o play e saiba como neste bate-papo com o especialista em marketing gastronômico Lucas Noronha.
80 - Aumente a clientela oferecendo produtos veganos 20.10.2022 15:35
Grazielle Ferreira mudou de vida quando seu filho nasceu com alergia ao leite. Isso a motivou a estudar, testar receitas e abrir um negócio de produtos veganos e especiais. Aperte o play, conheça essa história e ouça as dicas da nutricionista Luísa Tortelli para oferecer receitas veganas e especiais no seu negócio também.
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.