MAHLZEIT - mit Sven Meyer und Andy Janz

HIN & WEG für die ITB Berlin 2024! In dieser aktuellen Folge wird es (fast) politisch, denn Sven und Andy schämen sich für den Bahn- und Lufthansastreik, der vor den Augen der touristischen Welt auch in der Hauptstadt einen sehr schlechten Geruch in der Luft gelassen hat. Neben ihrer Streik-Tirade passiert zum vielleicht ersten Mal echtes Namedropping im Podcast und die beiden Großmäuler bespreche...

In dieser kurzen Folge besprechen Sven und Andy ihre prä-Messe "Aufregung" vor der 2024 ITB und freuen sich auf ein Wiedersehen mit der touristischen Welt in Berlin. Berlin, Berlin... sie fuhren nach Berlin. Jetzt hören!

“Sven, come to Dubai” rief Andy und dann kam er tatsächlich. Gemeinsam mit seinem HIN & WEG Podcast co-Moderator Andy Janz erlebte Sven „Habibi“ Meyer so einiges zwischen Wüste und dem Arabischen Golf. Einen Abstecher zum Kite Beach, eine der längsten Kamelrennbahnen der Welt, den Themenpark „Global Village“, eine Wüstensafari und ein typischer Dubai-Beachclub... Wenn das Programm auch nicht ganz...

Ist Nachhaltigkeit ein nerviges Thema? Ist Deutschland wirklich Vorbild in Sachen Klimaschutz und Transformation? Was ist die Verantwortung der deutschen Touristik in den Destinationen? Ralf Hieke hat als Geschäftsführer und Gründer vom Reiseanbieter Fairweg, als Vizepräsident des Deutschen Reiseverbandes (DRV), als Vorstand in der Vereinigung Futouris und als Reisebüroinhaber viele verschiedene H...

Lutz Schönfeld ist Luftfahrtexperte und freier Journalist und zu Gast in der allerletzten HIN & WEG Podcast Folge des Jahres 2023. In einem heiteren Gespräch befragen Sven und Andy ihn über die aktuellen Trends in der Luftfahrt, das Flightshaming und seine Lieblingsflugzeuge. So erzählt der gebürtige Berliner von seiner Kindheit in Tegels Einflugschneise, warum die andauernden Vergleiche zwischen...

Hin & Weg bei Hin & Weg! Podcast meets Radio. Wir sind zu Gast bei Antenne Mainz und reden 3 Stunden über das, was wir am liebsten haben. Das Reisen und unseren Podcast. Am Sonntag zwischen 14 und 17 Uhr entweder direkt bei Antenne Mainz 10,6 oder danach natürlich in der Mediathek. https://www.antenne-mainz.de

In der vorletzten Folge des Jahres und der insgesamt 147. Ausgabe des weltweit meistgehörten Reisebranchen Podcasts (gehört in über 130 Ländern), lassen Sven Meyer und Andy Janz gemeinsam mit Touristik Aktuell Chefredakteur Matthias Gürtler 2023 Revue passieren. So geht es natürlich um RTK und die Tonalität der Debatte im Datenskandal, um Künstliche Intelligenz (und die von Sven und Andy), Trends...

Das Reisen sehr schön sein können, darüber sind sich Andy und Sven einig. Das Reisen aber auch sehr viel Zeit in Anspruch nimmt und es daher manchmal zu Terminschwierigkeiten kommt, das lernen heute die Zuhörer*innen von Hin & Weg – dem Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz. Also werden in der heutigen Folge direkt zwei Premieren gefeiert. Und was macht Andy in Usbekistan?

Eine Folge ohne Gast? Warum? Ganz einfach : Andy und Sven sind unterwegs….nach London folgt China. Eine Herausforderung für jede „innere Uhr“. Doch trotz jet-lag sind beide wieder froh in China zu sein – einer Destination, die in Sachen Vielfältigkeit seines gleichen sucht. Von Shanghai nach Kunming und wieder zurück. Auf dem Weg machen die beiden viele neue Erfahrungen und sagen, warum China für...

Songül Göktas-Rosati Ist Geschäftsführerin des Türkei-Veranstalters Bentour. In der neuen Folge des HIN & WEG Podcast erzählt sie mit viel Herz und Leidenschaft über ihre Liebe zum Reiseland Türkei, ihren Weg in die Geschäftsführungen von Öger Tours und Bentour und wie sie die touristische Verbandslandschaft betrachtet. Ein spannendes Gespräch mit einer der wenigen weiblichen Führungskräfte der de...

Die Fernsehsendung Formel Eins (ZDF) machte Kai Böcking zum Fernsehstar, aber in seinem eigenen Leben war und ist das Thema Reisen der eigentliche Star. So ist er heute Herausgeber des Magazins „Bleisure Traveller“ und moderiert seit 2011 „Kai reist“ in der Kabel Eins Serie „Abenteuer Leben“. Weil er scheinbar nicht genug rumkommt co-produziert er obendrein noch die Serie „Herr Raue reist“, in wel...

Gerade eben wurde Sascha Nitsche zum "Travel Industry Manager" des Jahres vom Travel Industry Club (TIC) gewählt und schon befindet er sich (zugeschaltet aus seinem wohlverdienten Urlaub) im meistgehörten Touristik Podcast in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Er erzählt was ihm und seinem Team diese Auszeichnung bedeutet, warum er an den mobilen Reisevertrieb glaubt und warum er jetzt schon...

Dr. Markus Pillmayer ist Professor für Destinationsentwicklung und Destinationsmanagement an der Hocschule München und zu Gast bei HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz. In dieser Folge gehen die beiden Großmäuler der Frage auf den Grund warum man Kreuzfahrer "shamen" muss und wie man Tourismusforscher wird. Außerdem ist Sven immer noch nicht ganz mit Paris durch, Andy wird 50 u...

Was ist Nachhaltigkeit? Ist es wirklich verantwortungsvoll, wenn man nicht oder weniger reist? Was machen die „Klimakleber“ richtig oder falsch? Marco Giraldo, Geschäftsführer und Gesellschafter von TourCert ist in Folge 141 von "HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz" zu Gast und teilt seine Perspektive auf diese Fragen. Denn TourCert ist eins der führenden Unternehmen für die N...

Alexander Krug ist seit Januar 2023 Chefredakteur der führenden Touristik-Fachzeitschrift. In seinem HIN & WEG Podcast Auftaktgespräch (Folge #139) erzählt er über seine Zeit in der Chefredaktion der Computer Bild, warum ihn die Touristik gereizt hat (und was sein Fahrrad damit zu tun hat) und wie er seine Rolle neben seinem Co-Chefredakteur und Touristik Urgestein Klaus Hildebrandt sieht. Außerde...

Zum Auftakt der sagenhaft vierten Staffel des meistgehörten Touristik Podcasts in Deutschland, Österreich und der Schweiz sprechen die beiden Großmäuler zum bereits zweiten Mal mit niemandem anders als der kontroversen und (fast) noch großmäuligeren Vorsitzenden des VUSR e. V. (Verband Unabhängiger Selbständiger Reisebüros). In diesem ausführlichen Gespräch dreht es sich um die touristischen Theme...

Happy birthday Caspar Venter! Der Herr der feinen Reisemanufaktur Venter Tours wird heute 50 und Sven und Andy widmen ihrem Freund und Afrika Experten die letzte „Best of HIN & WEG“ Folge des Sommers 2023. In dieser Folge aus dem Jahr 2021 reisen Sven und Andy mit Caspar Venter in das Traumziel Namibia und das ist nur eine von zwei Namibia Folgen, welche die beiden Großmäuler dank der Einladung vo...

Muffesausen bei Sven Meyer? Vor dem Gespräch mit Ranga Yogeshwar war sogar der alte touristische Medienprofi ein bisschen aufgeregt. In diesem Gespräch mit dem "Erklär-Bär" der Nation (Kopfball, Quarks, Die Große Show der Naturwunder) aus dem Jahr 2021 geht es um Greta Thunbergs Hölle und die Frage ob und wie Reisen überhaupt nachhaltig sein kann. Ein spannender Austausch mit jemandem, von dem man...

Mit Frank Sieren ("Nachbar China" mit Helmut Schmidt, Econ Verlag), dem vielleicht renommiertesten China- Autoren und Journalisten sprachen Sven und Andy im Jahr 2021 über unsere Zukunft, die in vielen Formen in China schon gelebter Alltag ist. Vor allem in Shenzhen, der Nachbar-Metropole von Hong Kong, dem Sieren ein ganzes Buch (Shenzhen: Zukunft made in China, Penguin Verlag) gewidmet hat. Ein...

In einem wirklich beeindruckenden Gespräch nimmt Peter Fankhauser Sven Meyer und Andy Janz mit in die Gefühlswelt des Scheiterns der größten und ältesten Touristikgruppe der Welt, Thomas Cook. Das Gespräch aus dem Jahr 2022 war das erste lange touristische Interview, welches Fankhauser nach der Insolvenz gab. Wer sich für touristische Geschichte interessiert und wissen möchte wie man man mit Schei...

Corona war eine großartige Zeit um virtuell um die Welt zu reisen und es gibt nur wenige Länder die besser zu bereisen sind als Thailand in Südostasien. In diesem Podcast begaben sich Sven und Andy 2021 auf eine Reise in das Land und haben in drei bunten Podcast Folgen viele Dinge neu entdeckt, von Bangkok bis nach Phuket und von deutschen Sterneköchen bis hin zum legendären Streetfood. Heiß & lus...

Anstatt über den Nachwuchs reden Sven Meyer und Andy Janz in dieser Folge aus dem Jahr 2022 MIT dem Nachwuchs der Touristik. Denn der hat so viel mehr zu bieten als klischeehaftes Genörgel über Work-Life-Balance und Bällebäder. Wer sich also ein Bild darüber machen will wie der touristische Nachwuchs Deutschlands tickt, der sollte sich anhören was Sophie Kegel (BZ.Comm) und Svenja Fiestelmann (For...

Sven Meyer und Andy Janz sind 2021 virtuell nach Japan gereist und haben eine 9-teilige Japan Podcast-Serie produziert, mit freundlicher Unterstützung der Japanischen Fremdenverkehrszentrale (JNTO). In diesem ersten Appetithappen reden die beiden Großmäuler mit interessanten Gästen über ihre ersten Japanreisen, wie man sich vorbereiten sollte und warum Japan so ein großartige Destination für jeder...

In der ersten Runde von "Best of HIN & WEG" erläutert der Vorsitzende des Verbands Internet Reisevertrieb (VIR) warum "Digital" für ihn eine Haltung ist und redet mit Sven und Andy über den "Sinn" des Tourismus und an welchen Ecken die Branche in sich gehen und umdenken sollte. Ein spannendes Gespräch aus dem Jahr 2021 mit einem der fließend "digital" spricht und von dem man vermutlich noch einige...

Tadaaaa! In der letzten Folge (#129) vor der 2023 Sommerpause gibt es „Rinderfilet auf die Ohren“, sagt Gast Olli „Gastronomicus“ Riek. Der ist Buchautor („Ist die Avocado Regional?“/ „Ist das Gemüse auch vegan?“, beide erschienen im Charles Verlag), Blogger (Gastronomicus – Alltagsgeschichten eines Kellners) und linker Gastro-Aktivist. In gelassener Runde erzählt der vielleicht bekannteste Kellne...