Michael Brouillaud

M LA SOMMELLERIE

Society FR ↓ 60 episodes

Bienvenue dans le podcast le plus lourd, léger, professionnel et déréglé sur le monde du vin ! Je suis Michael et ici on parlera de tout ce qui vous intéresse. Envoyez moi vos questions et suggestions en DM sur mon insta. Contact pro >> mlasommellerie@gmail.comMes contenus exclusifs >> https://patreon.com/MLaSommellerie?utm_medium=unknown&utm_source=join_link&utm_campaign=creatorshare_creator&utm_content=copyLink

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Author

Michael Brouillaud

Episodes

#09 RAHMAT SARVAR - M LA SOMMELLERIE 01.06.2025 38:22

Quel est le patrimoine viticole de l'Ouzbékistan ? Actu : Visite du Château Charmail, ma grappe de l’UDSF, domaine de l’A et Bois Malot en voyage. FAQ : Pourquoi des gens aiment les tanins et d’autres non ? Pensez au cadeau de la fête des pères ! Je vais vous régaler pour le 10ème épisode. 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

#08 TECHNO INUTILES OU OUTILS DE GENIE - M LA SOMMELLERIE 25.05.2025 39:48

Pourquoi utiliser des applications pour le vin ? Actu : Dégustation familiale Château Bois Malot, Château Saransot-Dupré, Château La Fleur Morange & Château Paloma, dégustation Pessac-Léognan FAQ : Vins pétillants, quel avenir pour la méthode ancestrale ? Quelles températures de service pour les vins rouges et blancs ? 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me souten...

#07 NE SOYEZ PAS DES MERDES SANS VOCABULAIRE - M LA SOMMELLERIE 18.05.2025 41:25

A quoi correspondent les 3 groupes d'arômes ? Actu : Enterrement de vie de jeune fille. Mon voyage en Ouzbékistan. FAQ : C’est quoi une dégustation verticale ? Dans quelle mesure l’alcool est sacré ? Quelle température pour conserver un vin à long terme ? 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#06 LA CRISE X ALEXIS ROCHE 11.05.2025 1:42:49

Quelles causes ? Quels enseignements ? Quel avenir ? L'actualité du boss du cookgame. Ce qui me dérange le plus dans le monde du vin. L'Instagram d'Alexis et sa chaîne Youtube 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#05 ET L'HOMME - M LA SOMMELLERIE 04.05.2025 41:46

Quelle est la place de l’Homme de la vigne à la bouteille ? Actu : Dégustation accords fromages. Castillon Caractères. FAQ : Quels sont les vins qui s’accordent avec le chocolat ? 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#04 LE CIEL - M LA SOMMELLERIE 27.04.2025 39:10

Quel rôle joue la météo, le climat et ses aléas sur le vin ? Actu : Épisode avec le boss du cookgame. PO Lalande de Pomerol et St Émilion FAQ : C’est quoi la méthode ancestrale (Pet Nat). Comment sait-on à quel moment on doit boire une bouteille ? 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#03 LA TERRE - M LA SOMMELLERIE 20.04.2025 41:30

Pourquoi la terre est-elle un facteur clé dans la qualité du vin ? Actu : Mon passage en Bourgogne. Les primeurs 2024. FAQ : Est-ce que ça m’arrive que rien ne me plaise lors d’un salon ? Comment reconnaît-on un vin jeune d’un vin vieux ? 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#02 LIDL MASTER OF WINE - M LA SOMMELLERIE 13.04.2025 38:02

Pourquoi Lidl fait-il appel à un Master of Wine ? FAQ : 5 conseils pour déguster un vin. Une anecdote d’un epic fail lors d’une dégustation. 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#01 BLIC - M LA SOMMELLERIE 06.04.2025 29:31

Quelle est la différence entre une dégustation technique et une dégustation hédoniste ? FAQ : Est-ce que je bois du vin tous les jours ? Les personnalités qui m'inspirent. 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour me soutenir et plus de contenus⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🎥 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mon Instagram⁠

#00 INTRO - M LA SOMMELLERIE 06.04.2025 0:24

Bienvenue dans le podcast le plus lourd, léger, professionnel et déréglé sur le monde du vin ! Je suis Michael et ici on parlera de tout ce qui vous intéresse. Je vous propose de coconstruire ce podcast avec moi en me posant vos questions et en me partageant les sujets qui vous intéresse, vous m’envoyer tout ça en DM sur mon insta. 🔍 ⁠⁠Pour que j'analyse votre cave gratuitement⁠⁠ 🤝 ⁠⁠⁠⁠Pour...