Les tribulations d'une fromagère

Dans cet épisode, je vous partage l'amour que je porte à mon comptable… Oui, vous avez bien lu ! J’adore mon comptable et tous les comptables qui veillent sur la prospérité de nos entreprises. Indispensables et souvent dans l'ombre, ces maestros des nombres méritent notre reconnaissance. Découvrez ce métier indispensable pour réussir nos activités de commerçants ! ---- Personnes de l'Ombre, Compta...

Curieux et curieuses de découvrir comment je sélectionne mes fournisseurs et produits? Dans cet épisode, je vous dévoile ma méthode et partage mes réflexions sur l'avenir de la filière de production fromagère. C’est parti pour une exploration passionnante du monde des producteurs de fromage. Si vous êtes passionnés par l'art du fromage, ce podcast est fait pour vous. Alors, lancez-vous dans cette...

Après avoir obtenu mon CQP et m'être lancée dans le métier il y a 6 ans, je partage aujourd'hui des témoignages inspirants. Dans cet épisode, je reçois Thomas qui nous parle de son expérience post-CQP et de son installation à Toulouse. Une exploration des différentes possibilités après la formation. Rejoignez-nous pour découvrir les chemins empruntés par ces passionnés du fromage. À vos écouteurs,...

Prêts pour une dose de rires? Dans cet épisode, je vous embarque dans 4 situations cocasses vécues en tant que fromagère. L'apprentissage de poser les bonnes questions peut parfois être délicat, mais toujours avec le sourire et la bonne humeur! C’est parti pour une exploration légère de la vie quotidienne en tant que commerçante. À vos écouteurs, bonne écoute! ---- 🧀 Bienvenue dans "Les Tribulati...

Partons à la découverte du CQP avec les témoignages de Mathilde, Thomas et Christelle, actuellement stagiaires au CIFCA. Explorez leurs parcours, leurs recherches, leurs cours, et plongez dans les détails techniques avec Christelle. Un épisode riche en enseignements pour les aspirants fromagers. À vos écouteurs, c'est parti pour un voyage au cœur de la formation fromagère! --- 🧀  Bienvenue dans "...

"C'est cher, dis donc!”. Ça c’est une remarque qu’il m’arrive d’entendre… Dans cet épisode, je partage mon point de vue en tant que petite entreprise face à l'inflation croissante. Découvrez les défis et les réalités que je rencontre au quotidien. Une invitation à comprendre le monde des petits commerçants. À vos écouteurs pour une discussion franche et sincère sur les coûts, les défis et la passi...

En vacances et en route vers une destination où le froid est roi, cet épisode vous emmène au Canada, un pays réputé pour ses fromages. 
 Des rencontres avec Cendrillon (oui oui), Alfred et Frère Jacques vous attendent dans cette aventure givrée. 
 Ne manquez pas ce voyage délicieusement narré, à écouter et à partager pour une véritable immersion canadienne depuis chez vous! ---- 🧀 Bienvenue dans...

C'est enfin le temps des vacances pour moi! Mais avez-vous déjà voulu savoir comment se déroule la vie quand je ne suis pas là? Dans cet épisode, découvrez les coulisses de mes vacances, entre repos bien mérité et préparations pour le retour. Une plongée dans l'envers du décor qui rendra votre prochaine visite encore plus spéciale. À vos écouteurs, c'est l'heure de partir en coulisses! ---- 🧀 Bie...

Cette vidéo a fait exploser mes statistiques sur les réseaux sociaux, et je suis ravie de plonger plus profondément dans le sujet de l'Emmental et du Gruyère. Du coup, j'ai approfondi le sujet et j'ai eu l'impression de retrouver au collège quand il fallait faire des exposés. Je partage le fruit de mes recherches pour que vous deveniez incollable sur les subtilités entre les différents gruyères et...

Qu'est-il arrivé en 2022 chez Emilie Fromagerie ? Dans cet épisode, je partage sincèrement pourquoi je ressens une petite déprime en ce début d'année et comment y remédier. Un regard introspectif sur les hauts et les bas de la vie d'une commerçante de fromages. Et restez à l'écoute pour un prochain épisode instructif sur la différence entre gruyère et emmental! ---- 🧀 Bienvenue dans "Les Tribulat...

Êtes-vous abonné(e) aux newsletters de vos commerçants préférés? Dans cet épisode, je vous explique pourquoi c'est essentiel. Les réseaux sociaux peuvent fermer leurs portes, mais les newsletters restent. Rejoignez la communauté des gourmands du fromage en vous abonnant sur mon site web et découvrez même un cadeau spécial...   ---- 🧀 Bienvenue dans "Les Tribulations d'une Fromagère", où je partag...

Dire bonjour et merci peut parfois être compliqué pour certains clients, surtout pendant les fêtes de fin d'année. Dans ce petit guide, découvrez comment aborder cette période de façon sereine et détendue. Car après tout, acheter à manger est un sacré plaisir, non? --- Guide, Client, Bonjour, Merci, Fêtes de Fin d'Année, Détendu, Plaisir, Promotion, Plateaux, Podcast Précédent ---- 🧀 Bienvenue da...

Perdu(e)s dès qu'on vous parle de fromage? 
 Écoutez ce podcast pour découvrir mes conseils sur la composition du plateau de fromages parfait pour Noël. 
 Laissez-moi vous guider pour créer une expérience fromagère qui reflète votre goût unique. Et restez jusqu'à la fin pour une super surprise qui rendra votre table encore plus spéciale. Prêt(e)s à vivre une expérience gustative exceptionnelle à N...

Entièrement dédié au calendrier de l'Avent fromager, cet épisode vous propose une expérience gustative unique. Découvrez les 24 fromages à déguster chaque jour de décembre, disponibles à partir du 1er décembre au marché Victor Hugo. Les précommandes sont ouvertes sur www.fromagerieemilie.fr avec un tarif spécial pour les abonnés à la newsletter. Prêt(e)s à vivre une délicieuse aventure? Ne manquez...

Vous voulez tout savoir sur l'utilisation des réseaux sociaux pour développer un business de fromagerie ? Dans cet épisode, je partage mon expérience de l'utilisation d'Instagram, Facebook et LinkedIn pour promouvoir ma fromagerie dans le marché Victor Hugo à Toulouse. Vous découvrirez comment j'ai évolué de la gestion de mes propres comptes à l'engagement d'une agence de communication pour optimi...

Dans ce nouvel épisode, découvrez les efforts écologiques de ma fromagerie et comment vous aussi pouvez devenir un consom'acteur engagé. Une invitation à agir pour un monde du fromage plus durable. À vos écouteurs, et embarquez dans cette aventure éco-fromagère!
 Partagez vos suggestions et expériences écologiques dans les commentaires. ----   écologie, Fromagerie, Actions, Consom'acteur, Suggesti...

Plongez en détail dans l'accompagnement fromager dans ce nouvel épisode. Qui, que, quoi, dont, où? Tout ce que vous devez savoir sur cette nouvelle expérience gourmande. Si vous êtes intéressés ou avez des questions, contactez-moi à fromagerieemilie@gmail.com ! Préparez-vous à une exploration savoureuse de l'univers de l'accompagnement fromager. À vos écouteurs, et bonne écoute! ---- Accompagnemen...

Dans cet épisode, je partage mon parcours de fromagère à Toulouse depuis 6 ans, en détaillant mon quotidien de cheffe d'entreprise. 
Découvrez le démarrage de ma nouvelle aventure en tant que conseillère fromagère. 
 Si vous souhaitez en savoir plus ou suivre ma formation, contactez-moi via fromagerieemilie@gmail.com. 
 Une plongée inspirante dans l'univers du fromage et de l'entrepreneuriat. À vo...