LeefstijlLab podcast

Hardlopen heeft tal van voordelen voor je fysieke en mentale gezondheid. Maar als je niet oppast loop je ook snel tegen blessures aan. Goed advies over de do's en don'ts van hardlopen is dan ook belangrijk voor zowel de beginnende als gevorderde loper. In deze aflevering ga ik in gesprek met Bas Visserman,  eigenaar van hardloopspeciaalzaak Runnersworld Arnhem. We hebben het over zijn plannen...

De Schijf van Vijf is het voorlichtingsmodel van het Voedingscentrum dat laat zien wat een gezond voedingspatroon inhoudt. Je hebt er vast weleens van gehoord, maar hoe zit het ook alweer precies? Welke producten passen er wél of juist niet in? En hoe is dit voorlichtingsmodel eigenlijk tot stand gekomen? Ik ga erover in gesprek met dr. ir. Iris Groenenberg, expert voeding en gezondheid bij het Vo...

Een goede balans vinden tussen werk en privé. Of tussen privé en werk. Makkelijker gezegd dan gedaan, toch? Want hoe zorg je er nu écht voor dat je genoeg energie over houdt voor de leuke dingen in het leven? In deze aflevering ga ik in gesprek met dr. Doeschka Anschutz, klinisch psycholoog en oprichter van The Lab of Life. Met haar onderneming richt ze zich op het bevorderen van vitaliteit en men...

Vitale werknemers zijn gezond, fit, ontspannen en productief. Vitaliteit is dan ook cruciaal als het gaat om duurzaam werknemerswelzijn. Maar hoe pak je dat aan? Waar moeten we rekening mee houden als het gaat om vitaliteit op de werkvloer? En welke rol speelt fysieke activiteit voor de gezondheid en welzijn van werknemers? In deze aflevering ga ik in gesprek met Sven van As. Sven is psycholoog, P...

Er wordt van alles gezegd en geschreven over voeding. We hebben het er in deze podcast al vaak over gehad. Een onderwerp dat we nog niet behandeld hadden zijn zogenaamde voedings- en gezondheidsclaims. Vezelrijk, caloriearm of goed voor de weerstand. Maar wat is nu het verschil tussen al die claims en hoe is het gebruik ervan wettelijk geregeld? Oh ja... en hoe zit het met het nieuwe, aangekondigd...

De voedingswetenschap is vrij duidelijk over wat een gezond en minder gezond voedingspatroon is. Maar toch lees je nog regelmatig discussies over de mogelijke positieve of negatieve effecten van specifieke voedingsmiddelen. Wel of geen volle zuivel? Wel of geen koolhydraat beperkt dieet? Kortom, er wordt van alles gezegd en geschreven over voeding. Wat moet je hier nu mee? En hoe zit het met de to...

Als we ongezonde leefstijlgewoontes willen doorbreken heeft het weinig zin om mensen te vertellen dat ze hun gedrag moeten veranderen. Als we dit duurzaam én op grote schaal willen doen, dan moeten we mensen op diverse vlakken ondersteunen om de gewenste verandering te creëren. We moeten dan ook op zoek naar aangrijpingspunten in de omgeving die ervoor zorgen dat mensen makkelijker gezond gedrag g...

We zijn terug met seizoen 3 van de LeefstijlLab podcast! In deze aflevering ga ik in gesprek met Dr. Guido Camps, senior onderzoeker op de afdeling Humane Voeding aan de Wageningen University en wetenschappelijk directeur van het ICAI lab van het OnePlanet Research Center in Nijmegen.   Guido ronde diverse studies af op het gebied van dierengeneeskunde, Artifical Intelligence, Informatietechn...

Een van de belangrijkste voorspellers voor duurzame gedragsverandering is plezier hebben in wat je doet. In deze aflevering ga ik in gesprek Johnny Buivenga, de oprichter en eigenaar van de Beweegreden. De Beweegreden is een plek waar mensen aan hun fysieke en mentale groei kunnen werken. Johnny is psycholoog, met een afgeronde master op het gebied van gedragsverandering. Hij is docent aan de Beha...

Bij een gezonde leefstijl hoort een gezond voedingspatroon. En ook wanneer je goede sportprestaties wilt behalen, is er veel winst te halen door gezond te eten en drinken.  Maar niet alles wat je leest en ziet over voeding is gebaseerd op degelijke wetenschap of sluit aan bij wat een diëtist je zal vertellen over een gezond voedingspatroon. Trends, hypes, feiten en fabels. Alles loopt door el...

Hardlopen heeft tal van voordelen voor je fysieke en mentale gezondheid. Maar als je niet oppast loop je ook snel tegen blessures aan. Goed advies over de do's en don'ts van hardlopen is dan ook belangrijk voor zowel de beginnende als gevorderde loper. In deze aflevering ga ik in gesprek met Bas Visserman, voormalig topatleet en eigenaar van hardloopspeciaalzaak Runnersworld Arnhem. We hebben het...

Het is je gelukt om een paar kilo af te vallen! Maar als je niet uitkijkt, zitten ze er zo weer aan... Waarom is het nu zo lastig om die kilo's  langdurig kwijt te raken? Ik ga erover in gesprek met Prof. Ingrid Steenhuis (VU Amsterdam). Ingrid doet veel onderzoek naar manieren om eetgewoontes te veranderen en is expert op het gebied van gedragsverandering en terugval bij afvallen. Naast haar...

Aflevering 12 alweer... fijn dat je er (weer) bent! Dit keer gaan we het hebben over zitten, bewegen en sporten. Hoe staat het ervoor met het beweeggedrag van kinderen en volwassenen? Welke impact heeft corona op ons beweeggedrag? Is zitten écht het nieuwe roken? En wat is er nodig om kinderen en volwassenen in beweging te krijgen? Deze en andere vragen leg ik voor aan Prof. Mai Chin A Paw. Mai is...

In deze bijzondere aflevering ga ik in gesprek met Loes van der Meulen, initiatiefnemer en eigenaar van stichting de Blauwe Tomaat. Een sociale onderneming die groente en fruit verkoopt in diverse Arnhemse wijken tegen een bijzonder lage prijs. De grote trots van deze stichting is de opgeknapte SRV wagen waar Loes en haar vrijwilligers elke dag mee op pad gaan. De Blauwe Tomaat maakt groente en fr...

In deze jubileumaflevering ga ik in gesprek met Sarai Pannekoek. Coach, inspirator en voedselveranderaar. Haar missie is om meer bewustzijn te creëren over ons voedselsysteem, de gezondheid van onze planeet en hoe we daar als mensen aan kunnen bijdragen. Duurzaamheid, plantaardige voeding en gedragsverandering spelen dan ook een belangrijke rol in al haar werkzaamheden. De ideale gast dus om dit o...

In deze aflevering ga ik in gesprek met dr. Sander Hermsen. Sander is gedragswetenschapper bij het OnePlanet Research Center in Nijmegen. Hier houdt hij zich bezig met onderzoek op het snijvlak van design en psychologie, waarbij hij zich met name richt op het ontwikkelen van interventies op het gebied van gezondheid en duurzaamheid. Sander is een van de schrijvers van het 'Draaiboek Gedragsverande...

In deze aflevering ga ik in gesprek met Prof. Gera Nagelhout (Universiteit Maastricht) en Hermijn Schutte (Leger des Heils) over gezondheidsverschillen. Waarom is het niet voor iedereen even gemakkelijk om veranderingen aan te brengen in het eet- of beweeggedrag? We besprekenhet Back2Balance project, een leefstijlprogramma voor mensen in Apeldoorn met een laag inkomen en multiproblematiek. Wat heb...

In de eerste aflevering van dit nieuwe seizoen ga ik in gesprek met dr. Coosje Dijkstra (VU Amsterdam) en dr. Maartje Poelman (Wageningen Universiteit). Beiden zijn werkzaam als universitair docent en doen veel onderzoek naar de invloed van de eetomgeving op het eetgedrag van kinderen en volwassenen. Ik leg ze de stelling voor of we in Nederland wel voedselvaardig genoeg zijn om gezonde keuzes te...

In de laatste aflevering van seizoen 1, ga ik in gesprek met Prof. Moniek Buijzen.  Moniek is hoogleraar communicatie en gedragsverandering aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Zij doet o.a. onderzoek naar de vraag hoe gezondheidscampagnes beter verspreid kunnen worden onder jongeren.  Ze maakt hierbij veel gebruik van wearables, mobiele telefoons en sociale media en bekijkt hoe dez...

In aflevering 5 ga ik in gesprek met dr.  Frans Folkvord, universiteit docent aan de Universiteit van Tilburg.  Frans is dé specialist op het gebied van voedselmarketing en eetgedrag. We denken doorgaans dat we niet of nauwelijks beïnvloed worden door al die reclames voor lekker eten, maar is dat wel echt zo? We bespreken of je mensen weerbaar kunt maken tegen deze vorm van verleiding en...

In aflevering 4 ga ik in gesprek met prof. Stef Kremers, hoofd van de vakgroep Gezondheidsbevordering aan de Universiteit van Maastricht. We gaan het hebben over preventieve interventies,  hogere orde moderatie en aandacht voor het individu én omgeving bij gedragsverandering. Ook bespreken we de rol van ouders in de eetopvoeding en sluiten we af met voorwaarden voor effectieve leefstijlcoachi...

In deze derde aflevering ga ik in gesprek met dr. Liesbeth Velema, projectleider Gezonde Eetomgeving bij het Voedingscentrum. We gaan het hebben over hoe je werknemers kunt stimuleren om gezonde eetkeuzes te maken op het werk, bijvoorbeeld door gebruik te maken van nudging en social marketing technieken. Oftewel, de gezonde keuze de makkelijke keuze. Ook in het bedrijfsrestaurant! Veel luiste...

In aflevering 2 gaat Roel in gesprek met Prof. Remco Havermans. Remco is bijzonder hoogleraar Jeugd Voeding en Gezondheid op de Maastricht University Campus in Venlo. Hier doet hij onderzoek naar de psychologie van eten, in het bijzonder naar het bevorderen van gezonde eetgewoonten bij kinderen. Ik vraag hem waarom chocolade zo lekker is, en of je de smaak van een bepaalde groente kunt leren waard...

In deze eerste aflevering gaat Roel in gesprek met prof. Anne Roefs. Anne is voorzitter van de vakgroep psychologie van eten aan de Universiteit van Maastricht. We gaan het hebben over waarom niet iedereen te dik is in onze dikmakende eetomgeving en hoe je mindset je eetgedrag kan beïnvloeden. Veel luisterplezier!