Lebensmittelpunkt.

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Heute dreht sich alles um das Essen für deine nächste Party oder deinen Umzug, denn wir alle wissen, wie stressig das sein kann. Aber keine Sorge, wir sind zur Stelle, um dir das Leben zu erleichtern! In dieser Folge haben wir uns endlich mit dem Thema Onepot versöhnt. Ja, ihr habt richtig gehört, Onepot! Das Essen in einem Topf war für uns bisher ein rotes Tuch, aber das ändert sich heute! Denn w...

An alle Süßschnäbel hier, diese Folge ist für euch! Auch wenn sie eventuell ein wenig sittenwidrig umgesetzt wurde, oder wie steht ihr zu dem Thema: Fertig-Croissant - anstatt des guten alten Blätterteiges? Wir sind diesbezüglich keiner Meinung verlegen und hegen kontroverse Ansichten in Bezug auf unsere Kontroverse der Woche. Nur mit Rebecca's Snack blieb diesmal alles beim Alten, was wäre ei...

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"So lange du die Füße unter meinem Tisch hast...!", ja, manchmal wünschten wir, es wäre noch so. Daher widmen wir uns in der heutigen Folgen Gerichten aus unserer Kindheit und mhm, haben einerseits sehr viele gute Gefühle, Verständnis, ein klares Bild vor Augen und auf dem Gaumen und andererseits ebenfalls guten Hunger, nur weniger Durchblick. Spaghetti-Bolognese ist klar. Kennt man, liebt man. Ab...

Uff, der kleine Osterhase... fiel heut' 2× auf die Nase. Aber geliefert hat er dennoch, wenn auch ein wenig ramponiert. So ist das eben manchmal, wenn man auf Highspeed durch die Woche rast. Neben veganen Löffeleiern wurde sich ein falscher Hase, aka Hackbraten mit Ei-Füllung + Beilagen gewünscht und beides wurde auch mehr oder weniger so zu Tisch getragen. Was davon die meisten Nerven kostete, ob...

Teig macht viele Menschen häufig und zuverlässig glücklich. Aber auch, wenn man sich selbst um dessen Verarbeitung in Taschenform kümmern muss? Wir sind uns dessen nicht ganz sicher, können es jedoch trotzdem nicht lassen, unsere Mehlspeisenschmachter Überhand nehmen und uns gegenseitig kleine "Hassprojekte" aufgeben zu lassen. Weil, nun ja, am Ende ist es dennoch irgendwie toll und schmeckt. Was...

Als waschechte Schwäbin schippert Rebecca auf dem heutigen Saucenfluss genüsslich Richtung Paradies, doch was hält Jan von dem Bindeglied eines jeden guten Gerichts? Darf auch dieses einmal Star sein, wo steht es in der Rangordnung, wann ist viel zu viel und bis wann zu wenig? Ob voll begeistert, vollgegessen, leer an Worten und Energie, diese Folge kommt (fast) flüssig daher und wird euch hoffent...

Wir sind offiziell keine blinden Hühner! Denn diese Folge haben wir bewiesen, mehr als nur ein Korn zu finden. Ob diese vielen Körner uns ihrerseits ein wenig auf's Korn genommen haben, wie sie sich verarbeiten ließen und vor allem zu was, verraten wir euch heute. Zudem haben wir einige Frage an euch und freuen uns, solltet ihr Zeit finden, diese zu beantworten. Lasst euch die Ohren kitzeln und sc...

Hallo zurück! So zumindest leitet sich für uns die erste Aufnahme nach Rebecca's Bali-Urlaub ein. Wie den Tag, begrüßen auch wir uns heute mit einem genüsslich verspeisten Frühstück. High-Protein sollte es sein und was macht die gute gründünkende Kartoffel? Tofu-Tiere schießen, ist doch klar. Wie wir diese in frühstückshafte Süßspeisen mogelten, ob jene nun auch wirklich süß (genug) waren und ganz...

Wir beide starten heute satt und müde, aber auch als Suppenkasper. Jan mag Suppen nicht so gern, aber vielleicht kann Rebecca ihn letztendlich doch von der Schmackhaftigkeit ebenjener überzeugen. Rebecca verweilt weiterhin in Indonesien, und Jan hat Angst, dass er in den Wochen ihrer Abwesenheit nicht mehr gut kochen kann. Ob das so sein wird, werdet ihr wahrscheinlich in der nächsten Folge hören....

Rebecca gönnt sich eine ordentliche Portion Sonne, deswegen kommt die heutige Folge quasi aus der Konserve. Nicht aus der Konserve sondern sehr fresh sind unsere beiden Deluxe-Stullen. Wir schweben wirklich (Achtung: Spoiler!) im siebten Himmel, wahrscheinlich aber nicht nur wegen der teuren Tomate - für 3 € das Stück. Tofu, Dill und Obst verbinden die beiden Kreationen, Jans Wunsch nach Carbs-ove...

Wir gehen Pad Thai essen! Denn das, was Rebecca Jan auftischte, hatte mit seinem Wunsch wenig zu tun. Er mochte es dennoch, sie nicht. Dafür liebte Rebecca Jan's Fufu, er hingegen würde es nicht einmal mehr geschenkt essen wollen. Weshalb, warum und inwiefern unsere Geschmacksknospen auseinanderdrifteten, ein einseitig ausgeklügeltes Discounter-Ranking, sowie unsere liebsten Foodeinkaufsspots werd...

Heute hätte wirklich ALLES passieren können und dürfen; ein Wunder (oder (Koch-)Kunst?), dass das für uns Bestmögliche dabei herausgekommen ist. Nachdem Rebecca Jan an einem einzigen Tag 2 Mal versetzte und dem One Pot-Drama der letzten Folge, hatte damit erstmal niemand so schnell gerechnet. Wie Jan Rebecca's Wunsch nach einem guten alten Dönerteller unter erschwerten Umständen allgemeinen Rotkoh...

Willkommen zu einer Folge, die schwach beginnt, sich mittelmäßig durch ihre Mitte hangelt und auf keinem Gipfel endet. Nichts desto trotz wurde sie bestritten, ist nun hier und wartet ganz gespannt auf eure Meinung zu Folgenthema und Kontroverse der Woche zugleich: One Pots! Liebt oder hasst ihr sie, seid auch ihr Pferdeleckerli-Connoisseure und findet deren Geschmack hin und wieder in dem Innenle...

Wie fängt man eine Folgenbeschreibung an, wenn man sich die gesamte Folge über auf nichts einigen konnte? Womöglich mit dem Thema, die erste von beinahe keiner Einigung: Frühstück! Die zweite: süß! Ab hier, nun ja... hört selbst. Eine Seite schmeckte Süße, die andere nur Salz. Jemand fand die Banane essenziell, das Gegenüber hätte sie nicht gebraucht. Ganz allgemein war eine Person höchst gesättig...

Neue Folge, neues Glück - und wie das einschlug! Mit großem Respekt wagten sich Jan & Rebecca an die Gerichte der heutigen Folge unter dem Motto: zuletzt auf Instagram gespeichert. Ob die hohen Anforderungen oder das Einhalten der Rezepte zu - na hört doch selbst welcher Art von Ergebnissen - verhalf, ist unklar, tut vielleicht aber auch gar nichts zur Sache. Standpunkte wurden verändert, andere e...

2024 und unser Elan ist, nun ja, ein wenig zu spät. Um die erste Folge im neuen Jahr auch ohne diesen zu meistern, entschieden wir uns für schnelle, einfache und günstige Küche. Neben Grießbrei mit Pflaumenkompott und einer schokoladigen Überraschung, trumpfen Salzkartoffeln, Rahmspinat und eine Panadeknusperstangenvariation klasschisch herzhaft auf. Ob Schulessen oder das Kombinieren von Kohlenhy...

Nach Weihnachten ist Neujahr beziehungsweise Silvester, aber das ist kein Grund für Rebecca und Jan Pause zu machen. In der letzten Folge des Jahres widmen sich die beiden dem Thema Neujahrsvorsätze und kommen zu dem Schluss: Neujahrsvorsatz kann, Nussmus muss. Inklusive Ranking, der besten Nussmuse.

Es weihnachtet sehr! Um das Fest der Liebe gebührend zu feiern, sind aus 2 Podcaster*innen 3 geworden. Endlich lernt auch ihr Luisa, die treibende Kraft im Hintergrund kennen. Da sowohl die Folge, als auch unser Weihnachtsmenü ziemlich reinhauen, halten wir diese Beschreibung heute kurz. Von drei Gängen unter dem Motto "Mehr ist mehr", der Cranberry als rotem Faden und anfänglichem Schwips zur ble...

Was esst ihr am liebsten auf dem Weihnachtsmarkt? Wir konnten uns nur schwer entscheiden, eines war jedoch sicher: heiß und fettig soll es sein! So hatte sich Jan mit seinem Wunsch nach frittierten Eierlikör-Apfeltaschen selbst den Angstschweiß auf die Stirn beschworen, denn frittieren würde Rebecca bei ihm. Wie das vonstatten ging, Jan seine Hände nach der Schupfnudelproduktion wieder sauber beka...

Zugegeben, man könnte meinen, wir hätten uns mit einer Salatfolge in der Jahreszeit geirrt, aber weit gefehlt! Dies wunderbar weite Feld, das wir nur in Ansätzen zu beackern imstande waren, reicht von 100% Obst und Gemüse bis hin zum, wer könnte es uns verdenken, Fettsalat. An welcher Stelle ganz ausversehen bekannte Gaumengegner, große Geschmackserlebnisse und mit den Worten "irgendwie fischig, a...

Kleiner Funfact zu Beginn: Rebecca konnte zu Lebzeiten noch keinen Purzelbaum, ohne dass ihr davon schlecht wurde. Kein Wunder also, dass sich ihr Schicksal in dieser verheißungsvollen Rollenfolge in Form eines minzigen Salzsteins, so zumindest ihre Auffassung, manifestierte. Wer jetzt jedoch denkt, Jan hätte weniger an seiner Kochkunst gezweifelt, wurde von uns ganz schön ge(t)rollt. Ob schon Wei...

Der Winter kommt unweigerlich und wir wollen uns einkuscheln. Am liebsten mit cremiger Käsigkeit, wie uns in der heutigen Folge auffiel. Von Lebensmitteln welche nicht schmecken, man aber dennoch isst, über unsere Freude an eurer regen Teilhabe bis hin zur Schwelgerei in luftig leichten Sahnehöhen ist alles mit dabei. Achja, ein wenig Küchenchaos (ratet gerne, in wessen Küche) haben wir natürlich...