Gianluca Gabanini
Le Goloserie di Gianluca Gabanini
Il Podcast di Gianluca Gabanini, conosciuto anche come CamperChef, dedicato alla buona cucina. Si parla di enogastronomia, di ricette, di tecniche di cucina, di birra e vino e perchè no... anche di food gossip.
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Install for free
Android 5M+ downloads · 4.8 rating
iOS soon
Episodes
La cucina di magro della quaresima. In diretta su radio 108. 19.02.2026 28:43
Intervento in diretta su radio 108 del 18/02/2026. Oggi, mercoledì delle ceneri, parliamo della cucina di magro della quaresima. Idee, ricette e curiosità dal mondo della cucina e del vino.
Consigli per preparare un piatto unico 24.10.2024 5:15
Realizzare un piatto unico, completo e gustoso, bilanciato dal punto di vista nutrizionale e comodo da cucinare. Perfetto per un pic nic o per un pranzo in ufficio.
Cucinare con gli scarti 17.10.2024 7:32
Oggi parliamo di cucinare con gli scarti delle verdure, delle carni e del pesce. Scopriremo quanto è facile ottenere un brodo estremamente gustoso e versatile partendo da ciò che molti gettano via quando cucinano.
Quale padella scegliere per cucinare? Acciaio o antiaderente? 10.10.2024 6:51
L'argomento di oggi riguarda la scelta del tipo di padelle e pentole. Quale padella è meglio usare in cucina? E' meglio quella in acciaio, in alluminio? oppure quella antiaderente?
Ma quanto devono bollire i sughi per essere più buoni? 03.10.2024 6:01
E' proprio vero che i sughi e i ragù più buoni sono quelli che cuociono per molte ore? Scopriamolo assieme.
Similar podcasts
Listen to the Le Goloserie di Gianluca Gabanini podcast in Replaio
Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.
