Le Club & Sommeljj de Wijnpodcast

We hebben het vandaag over zoveel dingen want we waren allebei even zo druk dat een podcast er letterlijk niet van kwam. Nadien was druk bezig met Orange wine klappen in Georgië wat ook wel wordt gezien als de bakermat van wijn! Ze was hier een week en vertelt er alles over in deze podcast inclusief tips, druivenrassen en een aantal bijzondere verhalen over alles wat ze heeft meegemaakt! Somm...

We nemen deze podcast op, op koningsdag. Dus vergeef het ons als we er al lekker in zitten. Maar hé hadden we niet juist feedback gekregen dat licht aangeschoten Nadien juist zo gezellig is? We hebben waarschijnlijk het record van langste intro verbroken want gosh wat hebben we toch veel beleefd en mede te delen deze podcast. We hebben het uitgebreid over de authentieke wijnen uit Baskenland, ofte...

Vandaag staat in het teken van brunchen want het is Pasen. Maar het is ook nog eens international Malbec Day. Kortom reden voor een podcast over deze druif. Waar komt die officieel vandaan en welk land staat nu het meest bekend om deze druif. De podcast gaat dan ook grotendeels over Argentijnse Malbec en het wijnhuis Catena, waar powervrouw en CEO Laura Catena niet voor niets het gezicht van de Ar...

We zijn net terug uit Londen, wat een waanzinnige trip met waanzinnige wijnen. We gaan snel onze tips toevoegen op Le Club des Vins.  Een tijdje geleden deden we een oproep voor aspergewijnen. We hebben 50 flessen gekregen en daaruit onze favorieten gekozen. Het was weer een flinke proefsessie met een bord asperges op tafel. Lekker, hoor. Botersausje via Zapp nog even op de valreep erbij. Wat...

Wat weet jij eigenlijk over Chileense wijnen? 🇨🇱🌶  Behalve dan de sectie beuk & bulk die de supermarkt schappen domineert en we carmenére zien als authentiek Chileens. Gelukkig valt er nog zoveel meer te ontdekken. Wist je bijvoorbeeld dat Chili geen last heeft gehad van de druifluis phylloxera. En dat pais eigenlijk al 300+ jaar de echte authentieke druif van Chili is? Kortom, genoeg te ontdekken...

“Bordeaux is so familiar to so many of us that we almost stop seeing it”. Aldus Jane Anson in Inside Bordeaux – het grote boek over Bordeaux dat medio 2020 werd gepubliceerd. Dat snappen wij wel. Bordeaux was een tijdje hip om te haten. Het was er gewoon. Moeilijk om te doorgronden en misschien nog moeilijker om een toegankelijke wijn te vinden. Tegelijkertijd kwamen er spannende verhalen uit ande...

Deze week gaat het over Oostenrijk. Wij zijn weer fan geworden van het land na onze ski-vakantie, maar ook na de laatste slobberpost. De proefnotities van slobberpost hoor je nogmaals en staan natuurlijk ook op de website van Le Club des Vins en onze insta . De wijnen uit slobberpost komen van Les Genereux en zijn bij jouw lokale LG-winkel te koop. Zie hier voor een lijst met verkooppunten . Over...

We zijn weer terug deze week met een epische podcast.  SommelJJ mocht op uitnodiging 8 jaargangen Château d'Yquem proeven en is volledig om. Om maar met de deur in huis te vallen, de mensen die hem kennen, de podcast luisteren of bij Maeve gegeten hebben weten dat hij continue roept dat hij niet zo van de zoete wijnen is. Dus als je dan toch overtuigd wil worden, waarom dan niet met d’Yquem?!...

PrioWhat? Priorat, het onherbergzame wijngebied van Spanje dat al heel wat eeuwen meegaat, maar ook even in de vergetelheid is geraakt. Gelukkig kwam daar René Barbier en Alvaro Palacios die het een nieuw leven in bliezen. We vertellen er meer over tijdens deze podcast. Show notes : Lees meer over de nieuwe wetgeving van Priorat Bekijk de docu over Priorat van Winemasters.tv Steun onze podcast en...

Deze week de naakte waarheid over misschien wel de meeste bekende druif ter wereld. Chardonnay! Ik lust geen Chardonnay is net zoiets als zeggen ‘ik lust geen brood’. Er zijn heel veel soorten brood en ook heel veel soorten Chardonnay. Dat mensen soms even Chardonnay-moe zijn, snappen we. Maar dat er ook mensen zijn die zeggen niet Chardonnay te houden, vinden we frappant. Want deze druif is er in...

Deze podcast staat volledig in het teken van de liefde. Welke wijnen geef je je druifje op Valentijn? Naast deze ultra-commerciële dag zijn er natuurlijk nog 364 andere dagen waarop je geliefde kan verrassen met een leuke wijn. Maar goed, wij hebben hier een lijstje voor je.  Wil jij je valentijn nou eens echt verrassen?! Dat kan met het enige echte Schot in de Rosé pakket van Le Club des Vin...

Daar zijn we weer met een nieuwe aflevering van Le Club & Sommeljj de Podcast. Deze keer staat Amarone della Valpolicella centraal. Dikkerds uit de Veneto. Bij velen geliefd.  Show notes: Hoe wordt Amarone della Valpolicella gemaakt? De wijnen van Quintarelli Taste changes over time (Winefolly) Wine Masters Docu over Amarone - check hier > Slobberpost wordt heel snel verstuurd. De laat...

We zijn weer terug! En hoe. Deze keer gaat de Podcast over bergwijnen oftewel wijnen uit de Savoie. Wijnen die je juist drinkt op Wintersport in de Franse Alpen. En laat ons daar nou net een week doorgebracht hebben. We leggen je alles uit over dit kleine wijngebied á 2000 hectare, oftewel 0,5% van de totale Franse wijnproductie. En we hebben tijdens onze vakantie in Chamonix ook een hoop van onze...

De laatste podcast van 2021 gaat uiteraard over bubbels. En specifiek over Franciacorta want dit is misschien wel het best bewaarde geheim van Italië. Bij Italiaanse bubbels denk je vast eerder aan prosecco, de fruitige bubbel uit Veneto. Zoek je echter een mousserende wijn die volgens de traditionele methode gemaakt is, reis dan door naar Lombardije. Hier vind je Franciacorta DOCG, een spannender...

Na onze eerste podcast met Diederik Beker met als onderwerp 'hoe maak je witte wijn?' nu eindelijk de tweede aflevering over rode wijn. JJ was op bezoek in de Betuwe voor een experiment van de VNWP (Vereniging Nederlandse Wijn Producenten) en plakte er meteen deze podcast achteraan. In de podcast vertellen we je kort (ja, we doen ons best) waar het experiment over ging. Verder lopen we stap voor s...

Voor al m’n kerstballers, champagne knallers Al die sneeuwpoppers, o dennenboomlallers Laat het witte vlokken sneeuwen, doe je best Het is Kerstmis jongens, maak me gek Le Club & Sommeljj de Podcast hebben zich weer in het stof gewerkt. We hebben – in een gezellig comité – meer dan 60 champagnes geproefd. Zonder specifieke eisen – brut, rosé, blanc de blancs – alles mag, zolang de prijs van de...

Dit was wel echt een feestje om te maken. Dank aan jullie dé luisteraars voor het insturen van als jullie wijnspijs ideeën, wijnen, tips en nog veel meer. Uiteindelijk is het een lijst geworden van wel meer dan 80 gerechten en/of wijnen. Omdat we niet alles konden behandelen zitten er minimaal 50 combi's en vooral heel do's en don'ts wat je vooral wel en niet moet doen. Wij vonden het in ieder gev...

Daar zijn we weer met een aflevering over sherry. Het verdient nu eenmaal meer aandacht en we hopen dat het jou aan zet om ook eens een glas in te schenken. In deze aflevering focussen we vooral op onversterkte sherry. Dat lijkt iets nieuws, maar is er dus al jaren, of eigenlijk: eeuwen. De industrialisatie van sherry zorgde ervoor dat het in de vergetelheid raakte. Gelukkig zijn er wijnmakers opg...

Deze week hebben we het over Ribera del Duero, the land of extremes. De extremen behandelen we dan ook in de podcast. We geven je tips welke huizen de moeite waard zijn, welke cult witte wijn je moet drinken en concluderen dat het echt value for money is, en vertellen je zelfs over onze ervaring met Vega Sicilia ‘Unico’ een unieke ervaring. Verder behandelen we uitgebreid de feedback die we gekreg...

Vandaag gaan we in gesprek met Raúl Pérez, de wijnmaker van Bodegas Raúl Pérez. Een imposant en bijzonder figuur. Bescheiden en vooral ontzettend bevlogen in wat hij doet. We komen erachter dat hij meer dan 70+ wijnen maakt, hebben het idee dat hij soms zelf ook even de tel kwijt is. Aan het begin van de Podcast hebben we ook even uitgelegd wat een podcast nou daadwerkelijk is, want hij had hier n...

Vandaag hebben we het over de Rhône en werken we van Noord naar Zuid. Al zou je dit niet denken aangezien ons intro werkelijk waar niks prijsgeeft over waar we het nou daadwerkelijk over gaan hebben. Maar hé jullie kennen ons inmiddels al een beetje. We zakken langzaam af Van Côte Rôtie, Condrieu naar Hermitage om maar even wat AOC’s te noemen. We komen uiteindelijk uit in de Zuidelijke Rhône waar...

What the Ratafia?! Deze week hebben we het over Ratafia een bijproduct uit de champagne regio. Lang verhaald kort, het is het overgebleven druivensap van Champagne, gevinifieerd en vervolgens versterkt met Marc de Champagne. Wat dit precies is, legt Nadien je samen met Jaqueline Smit van  Dis Donc Champagne  haarfijn uit. JJ zou hier ook bijzijn, maar was deze dag dankzij de NS gestrand...

We kunnen natuurlijk wel roepen Make Sherry Great Again, maar om deze geweldige complexe wijn echt weer groots te maken is het natuurlijk fijn als je weet hoe het nou daadwerkelijk gemaakt wordt. Daarom ga je letterlijk met ons mee op reis in deze podcast. Ken je bijvoorbeeld het gezegde ABC Anything but Chardonnay, dit is net als met sherry. Chardonnay is er in veel verschillende stijlen van zoet...

Deze aflevering staat in het teken van Sancerre en Pouilly-Fumé en hun rockstar grape sauvignon blanc . Laat dat nou net ook de wijnen zijn van de slobberpost van deze maand. De proefnotitie hoor je in deze podcast én staat op instagram. Met dank aan Vinites presenteren we deze keer in slobberpost twee wijnen van Henri Bourgeois , benchmark uit de Loire. In de podcast noemen we nog meer wijnen uit...

Deze maand staat in het teken van de  Limburgse wijn . Speciaal daarvoor hebben we een podcast opgenomen in samenwerking met onze vrienden van Wijnwinkel BOB. Wist je bijvoorbeeld dat de naam van de winkel een dubbele betekenis heeft? BOB staat voor beschermde oorsprongsbenaming. Ofwel: het Nederlandse equivalent van de Franse AOC. In de podcast vertellen we meer over het Limburgse klimaat, d...