Claude Chapuis
Le chemin des vignes
Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodes
Josephine de Beauharnais et le vin 03.10.2021 2:43
Une collectionneuse de grands cru, c'est ainsi qu'est dépeinte par Claude Chapuis, la 1ere femme de l'empereur. Mais avec une passion pour les Bordeaux, contrairement à son époux... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pourquoi les jeunes se détournent-ils du vin ? 31.05.2021 2:59
Le jeune n'aime plus le vin ! Dans ce Chemin des Vignes, Claude Chapuis va au-delà de cette phrase toute faite en nous démontrant que le monde du vin doit évoluer pour mieux répondre au goût actuel des consommateurs. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Ce que le monde du vin doit aux Anglais ! 10.05.2021 3:03
Ce n'est pas parce que nos amis d'outre-Manche péfèrent la bière qu'ils n'ont pas apporté leur contribution au monde viticole européen, comme nous le dit Claude Chapuis. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le chimiste Paul Thénard 03.05.2021 3:20
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Le vin rouge est-il passé de mode ? 26.04.2021 2:52
Aujourd'hui, l'inégalité se démontre aussi dans le domaine du vin. Car aujourd'hui, prime au vin blanc plutot qu'un vin rouge. Pourtant la tendance semble évoluer, comme nous le dit Claude Chapuis à travers ce "Chemin des Vignes". Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le vocabulaire de la vigne en Bourgogne 19.04.2021 3:38
Qu'est-ce qu'un clos, un climat ou un domaine ? Aujourd'hui, Claude Chapuis évoque les différents termes évoqués dans ce monde de la vigne... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le gout du vin et la mode 29.03.2021 3:06
Saviez vous qu'il existait un Corton-Charlemagne mousseux ? Et que certains vins était coupés à l'eau de mer ? Aujourd'hui, en compagnie de Claude Chapuis, nous revenons, en 3'01, à la grande histoire du vin ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Charbonnay, vin des terrils 22.03.2021 2:56
Aujourd'hui, Claude Chapuis va nous parler de vignes... évidemment puisque nous sommes dans le Chemin des Vignes ! Mais aujourd'hui, l'on va parler de vignes... dans le Pas-de-Calais ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le vinaigre d'Orléans 15.03.2021 3:10
Saviez-vous que le vinaigre d'Orléans était tout d'abord, un fort bon vin, tiré d'un cépage de qualité ? Claude Chapuis nous fait remonter 1500 ans en arrière... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Rachi de Troyes, rabbin et vigneron 08.03.2021 3:09
Et pourquoi donc, aujourd'hui, Claude Chapuis nous parle d'un rabbin ? Evidemment, ce grand homme de foi et grand connaisseur des Ecritures saintes a bien des choses en commun avec la vigne... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La cartographie du vignoble bourguignon 01.03.2021 3:20
Saviez-vous que les 1ers cartes de notre vignoble dataient de quelques 250 ans ? Aujourd'hui, Claude Chapuis va noua rappeler une chose des plus importantes : les cartes d'aujourd'hui n'ont pas toujours été dans nos téléphones ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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