Le chemin des vignes

On voit quelquefois inscrit "vielles vignes" sur les étiquettes de nos bouteilles. Claude Chapuis nous donne la signification de cette expression Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ami et protecteur des philosophes, Monsieur de Malesherbes parcourut la Bourgogne dans la deuxième moitié du XVIIIème siècle. Claude Chapuis nous rappelle son étonnement face au vignoble... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les vendanges ne représentent que le haut de l'iceberg. L'après est primordial afin de préparer la prochaine saison. Claude Chapuis nous en dit +... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette ville en bord de Vienne, sous sa forteresse royale, s'épanouit un vin aux arômes subtiles. Aujourd'hui, Claude Chapuis nous fait découvrir le vin de Chinon... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mais justement, qu'est ce qu'un vins de primeur ? Puisque nous sommes en pleine période de commercialisation de ces vins, avec en premier lieu, le Beaujolais nouveau, Claude Chapuis va essayer de palier à notre ignorance... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous connaissez Saint-Martin mais connaissez-vous son âne ? Aujourd'hui, Claude Chapuis nous rappelle comment Saint-Martin, au IVème siècle, a contribué à l'essor de l'industrie viticole en Touraine... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Se hater lentement, voici bien le mantra du bon vigneron, comme nous le rappelle le vigneron Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Vivre une expérience inoubliable", c'est ce que nous promet Claude Chapuis, nous traçant le portrait d'un des plus grand collectionneur de vin au monde, François Audouze... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La vigne, c'est tout simplement un voyage et cela depuis des millénaires, et c'est un amoureux de cette liane qui nous la rappelle, Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On n'en parle peu de notre côté de la Bourgogne mais pourtant le Vin Jaune est un nectar légendaire comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le mildiou ou le phylloxera ne sont pas que les seuls fléaux de la vigne, il y a aussi les animaux, tels les redoutés sangliers évoqués aujourd'hui par Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La France reste t-elle un modèle viti-vinicole ? Elèments de réponse avec Claude Chapuis. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sa recette en est secrète et les moines ont dû faire face aux vents contraires de l'histoire pour la maintenir... Aujourd'hui Claude Chapuis évoque la chartreuse. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Spécialiste de la lutte contre la grêle, Claude Chapuis nous propose de mieux connaître le général Ruby. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment est fixée la date des vendanges ? Eléments de réponses avec Claude Chapuis. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ils sont environ 40 000 à être dans les vignes pour ramasser les raisins. Les vendanges ont commencé en Bourgogne.... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vin de jardin, une production confidentielle et qui a pourtant ses vertus comme nous rappelle aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'ets seulement depuis un peu moins de 50 ans que l'on parle de vin de garage du côté de Bordeaux. Mais cette expression semble péjorative mais ne l'est pourtant pas, comme nous l'explique aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'ets seulement depuis un peu moins de 50 ans que l'on parle de vin de garage du côté de Bordeaux. Mais cette expression semble péjorative mais ne l'est pourtant pas, comme nous l'explique aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec la mort du pape François, le monde n'a pas seulement perdu un grand homme, il a aussi perdu un amateur de bon vin comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Désormais, l'on trouve de tout dans l'espace... même des plants de vignes et du Château-Petrus ! Et c'est Claude Chapuis qui nous en parle... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vin fait peur, le vin intimide, peut-être alors faut-il voir évoluer sa consommation chez les jeunes... Claude Chapuis évoque aujourd'hui cette problématique... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vin est-il devenu ringard ? Si la question est provocatrice, elle n'est malheureusement pas dénuée de sens comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il n'y a pas qu'à notre époque contemporaine que le vin est consommé avec gourmandise, au Moyen-äge aussi et pas seulement pour le simple plaisir des sens, comme nous le précise aujourd'hui Claude Chapuis... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un philosophe qui ne buvait pas d'alcool et qui pourtant fut le père de la biodynamie, aujourd'hui, Claude Chapuis nous trace le portrait de Rudolf Steiner... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.