Elisabetta Buffa Di Gregorio
L'alimentazione by Elisabetta
Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support .
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Elisabetta Buffa Di Gregorio
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Jul 10, 2026
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Episodes
Alimentazione estiva: trucchi e consigli per restare leggeri anche in vacanza 25.08.2025 2:50
☀️ Estate senza rinunce ma con equilibrio! Quando sei in vacanza ricorda: ✅ Scegli piatti semplici 🥕 Punta sulle verdure crude 🍋 Condisci con olio EVO e spezie 🥖 Accompagna con pane integrale Così resti leggero e pieno di energia, anche al mare o in montagna! #alimentazionesana #estate2025 #healthyfood https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/08/25/alimentazione-estiva-trucchi-e-consigli-p...
Ricette Detox: Gazpacho di Melone, Dessert allo Yogurt e Latte di Mandorla Fatto in Casa 22.08.2025 4:32
💡 Depurazione naturale e alimentazione consapevole Chiudiamo la settimana sul tema “Liberarsi dalle tossine” con tre ricette detox: gazpacho di melone e cetrioli, dessert allo yogurt con melone e fichi e latte di mandorla fatto in casa. Questi piatti sostengono fegato, reni e intestino, alleggerendo il corpo e contrastando gli stati infiammatori. Integrare alimenti freschi e naturali è il primo p...
Liberarsi dalle tossine: cibi da evitare e buone abitudini per alcalinizzare il corpo 21.08.2025 3:35
Quando pensiamo a “dieta” immaginiamo sempre restrizione. Ma liberarsi dalle tossine non significa privarsi: significa scegliere meglio. Se ogni mattina iniziassi con un bicchiere di acqua tiepida e limone? Se sostituissi lo snack confezionato con una centrifuga di frutta? Se riducessi pane, pizza e zuccheri raffinati a favore di macedonie e frullati freschi? Sono gesti semplici, che trasformano i...
5 Super Alimenti di Agosto per Depurare l’Organismo e Combattere l’Acidità 20.08.2025 3:44
https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/08/20/5-super-alimenti-di-agosto-per-depurare-lorganismo-e-combattere-lacidita/ Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support . Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari...
Tossine acide: segnali di allarme, benefici della dieta alcalina e alimenti da scegliere 19.08.2025 4:19
Segnali che il corpo ti manda quando ha troppe tossine acide: stanchezza inspiegabile mal di testa frequenti digestione lenta e gonfiore sonno disturbato dolori a ossa e denti difese immunitarie basse 👉 Sono campanelli d’allarme: è il momento di depurarsi con una dieta alcalina. #salute #benessere #alimentazionenaturale #detox https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/08/19/tossine-acide-segna...
Come liberare l’organismo dalle tossine: il ruolo dei cibi alcalinizzanti 18.08.2025 4:19
Per capire meglio il legame tra tossine e alimentazione, è utile ricordare cos’è il pH, ovvero l’unità di misura che stabilisce se un liquido organico è acido, neutro o basico. pH 7 → neutro pH maggiore di 7 → alcalino pH minore di 7 → acido #detox, #detoxnaturale, #cibodetox, #alimentazionedetox, #dietetox, #purificazione, #benesseredetox, https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/08/18/come-l...
Melone: varietà, proprietà e consigli per sceglierlo e gustarlo al meglio 14.08.2025 4:30
Hai mai provato il melone in insalata? Provalo a cubetti con gamberi, lattuga, more e pinoli: un’esplosione di gusto e salute! Oppure un riso nero con ceci, feta, scorza di limone bio e basilico, che aggiunge vitamina E. E per un pranzo fresco, la crema di melone frullata con yogurt greco, limone, semi di finocchio e zenzero fresco: leggera e ricca di ferro. #ricetteestive #alimentazionenaturale #...
Melone: proprietà, benefici, valori nutrizionali e consigli per consumarlo al meglio 13.08.2025 4:30
Il melone è un frutto estivo con un profilo nutrizionale strategico: Adenosina → migliora la circolazione venosa. Beta-carotene → precursore della vitamina A, protegge e ripara la pelle. Vitamina C → supporta il collagene e l’assorbimento del ferro. Minerali (Ca, P, Mg, K) → favoriscono digestione e idratazione. Perfetto come snack fuori pasto: saziante, leggero e idratante. #nutrizione #wellness...
Cetriolo: varietà italiane, benefici e usi in cucina e benessere 12.08.2025 4:33
Quando scegli il cetriolo, assicurati che sia duro al tatto e con la buccia lucida, non raggrinzita. Mangia anche la buccia, perché è ricca di magnesio, potassio, silicio e steroli che aiutano a mantenere il sangue pulito e sano. Per sicurezza, prediligi cetrioli biologici o coltivali in casa per evitare pesticidi. Unisci cetriolo, yogurt, curcuma, zenzero, limone e miele in un frullato: il tuo co...
Cetriolo: benefici, proprietà depurative e come usarlo per idratare e dimagrire 11.08.2025 4:30
5 motivi per amare il cetriolo 🥒 1️⃣ Idrata le cellule come nessun altro ortaggio 2️⃣ È un amico della pelle e combatte le rughe 3️⃣ Abbassa colesterolo e pressione 4️⃣ Aiuta a dimagrire e riduce la pancia 5️⃣ Protegge cervello e stomaco E tu, come lo mangi? A crudo, in insalata o in centrifugato? #cetriolo #detox #beautyfood #idratante #healthyfood #saluteebenessere https://palcoscenicomondo.wor...
Mal di testa, magnesio e zuccheri naturali: facciamo chiarezza! Vero o falso, quarto episodio. 09.08.2025 5:49
Cibi contro il mal di testa: sì o no? ❌ Formaggi stagionati ❌ Pesce conservato ❌ Carni rosse ❌ Troppo caffè ✔️ Magnesio + Vitamina C ✔️ Acqua ✔️ Pasti regolari Aggiungi un pizzico di attenzione a tavola… e potresti dire addio all’emicrania. #cibiesalute #malditesta #nutrizione #elisabetta #prevenzione https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/08/09/mal-di-testa-magnesio-e-zuccheri-naturali-...
Il fico, alleato della salute e della linea: proprietà, abbinamenti e curiosità 08.08.2025 3:35
Nel mondo del benessere, parliamo spesso di superfood esotici. Ma a volte il segreto è nei frutti della nostra tradizione. Il fico, per esempio: ✅ Ha un basso indice glicemico (grazie a fibre e fruttosio naturale) ✅ Se fresco, ha solo 70 kcal per 100g ✅ Favorisce la sazietà se abbinato a proteine 📌 Consigli pratici per i professionisti del benessere: Integrare il fico in piani nutrizionali per...
I fichi, protagonisti dell’estate e amici del cervello 07.08.2025 2:51
🧠 Lo sapevi che i fichi aiutano anche la memoria? Secondo uno studio recente, una dieta ricca di fichi migliora memoria e apprendimento. Un motivo in più per gustarli in questo mese di agosto! Non buttarne le bucce: sono un concentrato di benessere. ✨ Fichi buoni, cervello felice. #fichi #estateitaliana #alimentazionenaturale #memoria #cibosalutare #superfood https://palcoscenicomondo.wordpress....
Il fico: delizia estiva e scrigno di benessere 06.08.2025 3:35
🌿 Fichi: il frutto dell’estate che fa bene al corpo e al cuore Avete mai pensato che un frutto così dolce potesse essere anche un piccolo miracolo naturale? Il fico (Ficus carica) è molto più di una delizia per il palato. È una fonte incredibile di: ✅ Potassio – perfetto per l’equilibrio della pressione ✅ Calcio e fosforo – per ossa e denti forti ✅ Magnesio, ferro, vitamine B e C – per un’ener...
Coltivare un Orto per Coltivare Sé Stessi: La Via Naturale al Benessere Profondo 🌱 05.08.2025 3:09
Coltivare un orto non è solo nutrirsi bene. È guarire. I Greci portavano con sé tre semi ovunque andassero: vite, olivo e fico. Piantavano. Se attecchivano, era il posto giusto. Oggi abbiamo perso quel legame sacro con la natura. E i disagi psichici che ci affliggono – ansia, insonnia, panico – ne sono la prova. Secondo la psicologia del profondo, la distanza dalla terra ci ha tolto equilibrio. Il...
Spaghetti di Verdura: Leggerezza, Fibre e Fantasia nel Piatto 04.08.2025 4:01
🥕🌀 Colorati, leggeri e pieni di salute: sono gli spaghetti di verdura! Un'alternativa alla pasta che: 🌱 ti sazia 🌱 ti depura 🌱 ti ricarica di vitamine Provali crudi o sbollentati, conditi con fantasia. Hai già il tuo spiralizer? #SpaghettiDiVerdura #HealthyEating #CiboNaturale #VegetaliACatena #EatTheRainbow #Benessere https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/08/04/spaghetti-di-verdura-le...
Agosto a Tavola: i Colori della Luce per Rigenerare Corpo e Spirito 01.08.2025 3:41
🌞 Agosto: luce, colori e rinascita nel piatto Agosto non è solo il mese delle ferie. È l’ultima esplosione di luce prima del lento calare dell’autunno. I Celti lo celebravano con Lughnasadh, festa del Dio della Luce, e i Romani rendevano omaggio a Ercole il 12 agosto. E la notte di San Lorenzo? Ancora oggi ci regala una pioggia di stelle. Questa luce la troviamo anche nei vegetali maturati al sol...
Gelato Veggie: Gusto, leggerezza e salute in un cono 31.07.2025 5:12
✨ Cosa c’è nel tuo gelato? Se pensi che servano latte e panna per un buon gelato… ripensaci! Il nuovo gelato veggie è una delizia: cremoso grazie a mandorle, anacardi o latte di cocco, dolcificato con sciroppo d’acero o malto di cereali. È buono, sano, fatto con amore e senza sensi di colpa. Provalo con superfood come gogi, acerola o matcha per una pausa detox che sa di vacanza 🍧🌿 👉 Tagga chi...
Condimenti pronti per pasta e riso: guida alla scelta consapevole 30.07.2025 4:17
🟡 Attenzione ai condimenti pronti per pasta e riso! Sono comodi, è vero. Ma leggiamo bene le etichette: Contengono additivi e conservanti, anche se naturali Il peso “netto” può ingannare: quello sgocciolato è quello che mangi! L’olio? Spesso è di semi (e anche tanto!) Occhio al sale: anche 2,5g a porzione! Controlla la presenza di allergeni (latte, solfiti, uovo, ecc.) 👉 Soluzione? Preferire i v...
Yogurt vegetali: guida completa per scegliere bene e vivere meglio 29.07.2025 4:11
✨ Lo yogurt vegetale non è solo una moda. È una scelta di salute, leggerezza e rispetto. Può essere a base di soia, cocco, riso, mandorle o anacardi. Senza latte, più digeribile, spesso arricchito con minerali e fermenti buoni. Occhio però all’etichetta 👀: ✔️ Pochi ingredienti ✔️ Fermenti vivi ✔️ Zero conservanti ✔️ Poco zucchero ✔️ Solo aromi naturali Con un buon yogurt vegetale, tagli lo zucch...
Il cappero: il piccolo tesoro mediterraneo che ricarica corpo e mente 28.07.2025 3:04
Lo sapevi che… i capperi erano elogiati da Aristotele? E non solo per il sapore: secondo la tradizione, avevano proprietà toniche, depurative e afrodisiache. Oggi la scienza conferma il loro valore: ricchi di quercetina, aiutano cuore, circolazione e pelle. Perfetti in estate, sono un concentrato naturale di potassio, ferro e sodio, con pochissime calorie. Un piccolo frutto... con una grande stori...
Reflusso e acidità: le abitudini alimentari da evitare (e quelle da adottare) 24.07.2025 3:24
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Reflusso e acidità: si possono spegnere a tavola? 23.07.2025 3:22
👉 Le cattive abitudini alimentari, protratte per mesi o anni, danneggiano una piccola valvola chiamata cardias, che dovrebbe impedire la risalita dei succhi gastrici. Quando non funziona bene, iniziano i problemi: bruciore, rigurgiti, difficoltà digestive. 💡 La buona notizia? Possiamo invertire la rotta. ✔️ Preferiamo proteine magre, verdure fresche, cereali integrali. ✔️ Scegliamo cotture legge...
21 Giorni per Rinascere: Le Chiavi del Cambiamento secondo Franco Berrino 22.07.2025 5:36
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La giovinezza si conquista a tavola: il metodo dei 21 giorni di Franco Berrino 21.07.2025 6:46
Cambiare abitudini è difficile, ma non impossibile. Secondo il dott. Franco Berrino, 21 giorni sono sufficienti per riscrivere la nostra routine e renderla più sana e sostenibile. ✔ Alimentazione vegetale e integrale ✔ Masticazione consapevole ✔ Varietà nei cibi ✔ Digiuno guidato ✔ Movimento e spiritualità L’obiettivo non è solo prevenire malattie. È ritrovare lucidità, vitalità, equilibrio. A vol...
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