La Esencia del Vino - MATARROMERA

En este programa, ya el noveno, no vamos a soltar la copa de vino, pero vamos a sostener en la otra mano un libro. Celebramos que el 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro ya que en esa fecha coincidieron la muerte de dos grandes internacionales de la literatura, Cervantes y Shakespeare. Es por eso que el invitado de este programa no podía ser otro que nuestro gran amigo Andrés Pasc...

Afrontamos este programa contagiados de Pasión, ¡de Emina Pasión! nuestro tinto de Ribera del Duero con el que brindamos con nuestras queridas Women Wines. En el programa número 8 entrevistamos a Juan Park, Director de Wine Intelligence en España y América del Sur. Tras una intensa y suculenta sección de noticias, descubriremos la diferencia entre crianzas y reservas y aprenderemos a hacer torrija...

Como cada año, el mes de marzo nos regala el inicio de la primavera. Este año vemos florecer la ilusión más que nunca. Es el momento de comenzar un viaje y qué mejor forma de hacerlo que con un emprendedor nato. Hoy nos visita en La Esencia del Vino un hombre experto en eso ver florecer cada uno de sus proyectos empresariales. Bernardo Hernández protagoniza la sección de Vino para Dos en una entre...

Analizamos las enormes posibilidades del vino español en una deliciosa entrevista con Amaya Cervera, fundadora de Spanish Wine Lover, y una de las voces más acreditadas del sector. Viajaremos hasta Ciudad del Cabo en Sudáfrica para descubrir sus viñedos y su oferta enoturística. Aprenderemos a elegir las copas y conoceremos los vinos de chocolate y de meteorito. No te pierdas la actualidad del mes...

El protagonista del capitulo 5 es Zoltan Nagy, consultor de vinos y autor del libro "Reinas de Copas. No te lo puedes perder... Este capítulo viene cargado de novedades. A las ya tradicionales secciones de actualidad, curiosidades y gastronomías se añaden dos nuevas: * Brindis por el mundo: un recorrido por regiones vitivinícolas de otros países. * Test Divino: un concurso en directo en el que nue...

En el capítulo número cuatro maridamos vino con amor para celebrar San Valentín por todo lo alto. Porque como dijo Eurípides, donde no hay vino, no hay amor, nosotros nos hemos tomado esa cita al pie de la letra y hemos preparado un programa 100% romántico. ¡No te lo pierdas! A unos días de San Valentín le damos un repaso a la actualidad del mundo vitivinícola, compartimos anécdotas y leyendas en...

El primer programa del 2021. Año de nieves, año de bienes. En la sección 'Vino para dos' entrevistamos a Miguel Ángel Navarro, CEO de Catenon. Haremos un repaso a la actualidad en el mundo ligada al mundo vitivinícola, además de recomendaciones gastronómicas y maridajes. Y brindaremos con una copa de vino con Filomena, el temporal que ha dejado gran parte del país cubierto de nieve y frio. Sírvete...

Programa especial de Navidad donde conoceremos más de cerca a Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, en una entrevista que muestra el lado más personal del bodeguero. El director de Radio Marca, Chus Rodríguez, nos habla de la acción de apoyo a la hostelería denominada #LaotraSanSilvestre. Completa el programa una dosis muy navideña de noticias, recomendaciones gastronómicas, m...

Estreno y presentaciones. La esencia del vino es el podcast de Bodegas Familiares Matarromera que nace con el objetivo de acercar el apasionante mundo del vino de una manera cercana y amena. En este primer programa entrevistamos al Director General de la Federación Española del Vino, José Luis Benítez, y presentamos a los miembros del equipo que vendrán con secciones llenas de noticias, curiosidad...