Роман Задонский
Культура брожения
Комбуча существует тысячи лет. Но никто точно не знает, откуда она взялась. Есть легенды, есть герои, которых, скорее всего, не было — и есть живой организм, который прошёл путь от китайских монастырей до советских кухонь и американских супермаркетов. Но это не история про напиток.«Культура брожения» — подкаст о том, как развиваются живые системы: команды, идеи, практики, культуры. Через историю комбучи я исследую, как рождаются мифы и зачем они нужны, как передаётся знание, которое нельзя записать, почему мы боимся того, чего не контролируем — и что происходит, когда живое пытаются превратить...
Author
Роман Задонский
Category
Podcast website
Latest episode
Jun 10, 2026
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
Эпизод 6. Знания без слов 10.06.2026 13:49
В СССР чайный гриб стоял почти на каждой кухне. Его не покупали. Его передавали. Кусок от куска, сосед соседу, без рецепта и без объяснений. И каждый как-то знал, что делать дальше. Откуда это знание? Шестой эпизод, о невидимом знании. О том, что существует термин неявное знание: всё то, что ты умеешь, но не можешь нормально передать словами. Как чувствовать команду. Как держать ритм разговора. Ка...
Эпизод 5. Среда вокруг 03.06.2026 14:16
Банка на подоконнике. Тепло, сахар, время. Никто не отдаёт команды. Никто не управляет процессом. Но брожение происходит, точно и неотвратимо. Пятый эпизод открывает вторую часть подкаста. Мы переходим от мифа к практике и начинаем с самого неудобного факта о росте: ты не управляешь им напрямую. Ты управляешь только средой. Что такое среда на самом деле? Автор: Роман Задонский Личный канал https:/...
Эпизод 4. Три страха 28.05.2026 14:03
Разбираем три страха, которые тысячу лет питают мифы и которые никуда не делись, просто сменили упаковку. Говорю о том, чем вера отличается от иллюзии. И о том, почему правильный вопрос не «правда ли это?», а «что это запускает?». Миф — это интерфейс между намерением и действием. Автор: Роман Задонский Личный канал https://t.me/roman_zadonskiy Канал о создании работающих дизайн функций https://t....
Эпизод 3. Эволюция мифов 20.05.2026 13:30
Одна банка на подоконнике. Одна практика, но в Маньчжурии, Японии, России и Бруклине она рождала четыре разные истории. Один напиток, разные имена, разные мифы, разные смыслы. В третьем эпизоде мы прослеживаем путь одной истории через пять культур и разбираемся, почему она каждый раз меняется. Потому что история адаптируется. Автор: Роман Задонский Личный канал https://t.me/roman_zadonskiy Канал о...
Эпизод 2. Зачем выдумывают героев 06.05.2026 14:28
Во втором эпизоде мы разбираемся, зачем культуре нужен герой. Почему наш мозг с людьми работает лучше, чем с процессами. И как любая идея, практика или движение рано или поздно находит себе лицо, реальное или придуманное. Это история о том, как устроено человеческое внимание. И почему в твоей команде прямо сейчас есть свой человек, через которого в неё пришло что-то важное. Осознаёшь ты это или не...
Эпизод 1. Эликсир бессмертия 06.05.2026 12:27
В первом эпизоде мы начинаем с самого начала: с мифа. С истории, которую никто не может проверить, но которая запустила реальное движение через тысячи лет и тысячи километров. Мы разбираемся, как из случайности рождается легенда. И почему нам так нужен этот момент, когда беспорядок получает смысл. Автор: Роман Задонский Личный канал https://t.me/roman_zadonskiy Канал о создании работающих дизайн ф...
Трейлер. Это подкаст о чайном грибе? Нет! 04.05.2026 3:17
Есть вещи, которые сложно объяснить, но можно почувствовать. Чайный гриб на подоконнике. Полупрозрачная банка, в которой всегда происходило что-то загадочное. Однажды я начал разбираться — откуда взялась эта история, кто был первым, есть ли у этой культуры исток. И довольно быстро понял: я изучаю не напиток. Я изучаю то, как рождаются живые системы. Как практика становится культурой. Как живое пыт...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.