Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen
Kraut im Ohr - Dein Wildkräuter Podcast
"Kraut im Ohr" ist der Podcast für alle, die sich für heilsame und essbare Wildkräuter interessieren und lernen möchten, wie man sich das ganze Jahr über unkompliziert und alltagstauglich mit Wildpflanzen selbst versorgt. Die beiden Wildpflanzen Expertinnen Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen teilen ihr umfassendes Wissen über wild wachsende Pflanzen und bieten spannende Einblicke in die Welt der Kräuter. Durch praktische Tipps und inspirierende Geschichten wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, wie du die Wildpflanzen...
Author
Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen
Category
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Latest episode
Jul 2, 2026
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Episodes
Kraut-Quickie: Die besten Tipps zum Sammeln und Verarbeiten von Bärlauch. 23.03.2023 13:16
Klar, denkt man sich so: Was da jetzt mit kräftig grünen Spitzen aus der Erde kommt, das ist bestimmt Bärlauch. Bestimmt ist aber nicht sicher! Denn der Gute hat zwei giftige Verwechsler, die manchmal auch ganz nah beieinander stehen. Daher sind hier alle deine Sinne gefragt, wenn du Bärlauch sammelst. Doch Melanie hat gute Tipps dazu parat. Sie verrät dir, wie du Bärlauch erkennst, warum er so ei...
Tipp-Track: Was wäre, wenn jede*r Wildpflanzen sammeln würde? 16.03.2023 4:33
Alle raus auf die Wiese - und dann? Melanie nimmt uns mit auf das Gedankenexperiment, wenn jede*r Wildpflanzen sammeln würde. Würden die Wälder und Wegränder dann leergefegt? Oder würde sich dadurch ein anderer Umgang mit Natur einstellen? Lausche spannenden Ausführungen zur Frage, wie viel Wildes wir im Alltag brauchen und was das mit uns insgesamt macht. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱...
Kraut-Interview: Wildkräuter für Hund & Katze. So stärkst du dein Tier natürlich 09.03.2023 37:40
Kraut-Interview: Tanja Hemmerling Seifert verrät uns im Gespräch mit Melanie, welche Wildpflanzen Hund, Katze und Maus gut tun. “Kraut im Ohr” setzt sich für eine stärkere Präsenz von Wildpflanzen in deinem Alltag ein, weil wir überzeugt sind, dass sie uns so gut tun. Doch was ist mit den Tieren? Könnte Bruno, der Hund, oder Elli, die Katze, nicht auch von Kräutern und Co. profitieren? Wir klären...
Kraut-Essay Weide: ein Baum tanzt mit dem Tod. 02.03.2023 29:16
Die Weide, das ist ein bisschen gothic, ein ganz schön unheimlicher Baum. Lass uns eintauchen in ihre Welt, in der hinter freundlichen Fassaden manchmal das Grauen lauert und dich ein wohliger Schauer ergreift. Diese Geschichte hat das Unheimliche als roten Faden und wechselt ihre Ebenen immer wieder zwischen dem, was greifbar ist, was die Weide uns Handfestes anbietet, etwa im Handwerk oder in de...
Die Moorbirke, der perfekte Baum des Jahres 2023 und was sie mit Klimaschutz zu tun hat. Mit Baumkönigin Johanna Werk. 23.02.2023 32:56
Fast ein Jubiläum: Zum dritten Mal sprechen wir mit der amtierenden Botschafterin der “Baum-des-Jahres”-Stiftung. Dieses Jahr übt Johanna Werk das Ehrenamt aus. In dieser Folge wechseln wir spannenderweise das Setting und gehen einmal nicht in den Wald wie bei der Stechpalme oder der Rotbuche, die wir dir in den vergangenen beiden Jahren vorstellen durften. Nein, es wird ein bisschen schaurig, den...
Kraut-Interview: Lass die Mikroben toben – Fermentieren mit Wildkräutern. Mit Gerlinde Schumann. 16.02.2023 49:14
Es blubbert und vielleicht zischt es auch. Wir stellen uns eine Art Hexenküche vor, wo überall Gläser mit vielerlei bunten Inhalten herumstehen. Da leuchtete es lila, da gibt`s was Grünes und einen Mix aus Orange und Ocker, ja, das finden wir wohl auch. Vielleicht hängen von der Decke noch Bündel mit getrockneten Kräutern kopfüber. Wir treffen in dieser Folge auf Gerlinde Schumann, die uns in die...
Kraut-Interview: Einstieg in die Gemmotherapie. So nutzt du die Knospenkraft. Mit Silke Rathert 09.02.2023 54:40
Es ist jedes Jahr aufs Neue ein Wunder: Knospen sind Kraftpakete und ihr Erblühen erfüllt uns stets mit Dankbarkeit und Demut. Denn was alles in ihnen steckt, ist der Hammer. In dieser Folge geht es um die Gemmotherapie, die Heilkunst aus Knospen, Sprossen und wachsenden Wurzelspitzen. Sie "hypt" gerade. Daher hat sich Melanie für uns mal schlau gemacht. Im Interview trifft sie auf Heilpraktikerin...
Kraut&Quer: 6 Wohlfühlideen mit Wildkräutern für deinen Alltag 02.02.2023 21:35
Manchmal braucht es gar kein Wellness-Wochenende, keine aufwendigen Rituale oder exotischen Zutaten – manchmal reicht ein duftender Kräutertee, ein Spaziergang im Nieselregen oder ein liebevoll gemachtes Herbarium. In dieser Kraut&Quer-Folge teilen Monika und Melanie sechs einfache, alltagstaugliche Anwendungen mit Wildkräutern, die dir kleine Wohlfühlmomente schenken. Sie sprechen über Selbstfürs...
Kraut-Interview. Survival Wissen - Überleben im Wald mit Wildkräutern. Mit Christa Bastgen + Samuel Schubert 26.01.2023 35:44
Wir alle, die "Kraut im Ohr" hören, sind naturverbunden und - davon dürfen wir wohl ausgehen - auch gern draußen. Doch es gibt Abstufungen. Den einen reicht ein Spaziergang durch den Stadtpark, die anderen können tagelang draußen ohne Zivilisation klarkommen. Welche Dosierungen von Naturkontakt es gibt, hängt von jedem selbst ab. In dieser Folge tauchen wir mal wirklich in die Tiefe ein und versch...
Tipp-Track: Essbare Wurzeln im Winter. So erkennst und nutzt du sie sicher 19.01.2023 19:22
Im Winter ist es oft still an der Sammelfront doch unter der Erde schlummern jetzt wahre Schätze. In dieser Folge tauchen wir gemeinsam mit dir ab in die Welt der essbaren Wurzeln: Löwenzahn, Klette und Brennnessel. Melanie verrät dir ihre besten Tipps zum nachhaltigen Sammeln, zur richtigen Zeit und zur schonenden Verarbeitung dieser kraftvollen Pflanzenwurzeln. Du erfährst, welche Wurzel selbst...
Kraut-Interview: Was Pflanzen-Apps wirklich können. Mit Anke Bebber 12.01.2023 31:09
Was bringen Pflanzenbestimmungs-Apps auf dem Handy? Flora incognita ist eine der bekanntesten digitalen Werkzeuge. Ein, zwei Bilder mit dem Smartphone auf das Gewächs in der Wiese gerichtet und zack, spuckt die App aus, um was es sich handelt. Du erfährst, mit welcher Wahrscheinlichkeit und wo die Pflanze noch überall gesichtet wurde. Mit einem Klick auf den Auslöser erhalten wir Steckbriefe, ökol...
Kraut-History: Die Geschichte der Heilkräuterkunde - 3 05.01.2023 30:18
Kraut im Ohr schenkt dir ein ganz besonderes Rauhnächte-Special. Lass uns eintauchen in die Welt der Vergangenheit und in drei Episoden der Geschichte der Heilkunst auf den Grund gehen. Wir reisen nun bis ins 19. Jahrhundert und treffen auf makabre Mindsets und ein paar Hoffnungsschimmer. Wir treffen auf ein paar schräge und machtvolle Persönlichkeiten und erfahren, dass so manches Neue im alten G...
Kraut-History: Die Geschichte der Heilkräuterkunde - Teil 2 29.12.2022 20:04
Kraut im Ohr schenkt dir ein ganz besonderes Rauhnächte-Special. Lass uns eintauchen in die Welt der Vergangenheit und in drei Episoden der Geschichte der Heilkunst auf den Grund gehen. In dieser Folge machen wir einen Zeitsprung von ca. 1000 Jahren zurück und erfahren, dass die Welt des Mittelalters an mancher Stelle weit weniger finster ist, als wir uns das oft denken. Wir treffen vor allem auf...
Kraut-History: Die Geschichte der Heilkräuterkunde - Teil 1 26.12.2022 16:46
Kraut im Ohr schenkt dir ein ganz besonderes Rauhnächte-Special. Lass uns eintauchen in die Welt der Vergangenheit und in drei Episoden der Geschichte der Heilkunst auf den Grund gehen. Denn Wildkräuter spielen eine ganz entscheidende Rolle in der Frage der Gesunderhaltung. Beginnen wir da, wo es Überlieferungen gibt und reisen in die Welt der Antike. Wir treffen auf honorige Herren und ein paar G...
Kraut-Essay Wacholder: der Dunkle mit der lichten Seele 22.12.2022 21:04
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Kraut-Interview: Räuchern im Schamanismus. Mit Jutta Qu'ja Hartmann 15.12.2022 1:02:36
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Kraut&Quer: 11 nachhaltige Geschenkideen mit Wildkräutern zum Selbermachen 08.12.2022 26:41
Weihnachten steht vor der Tür. In dieser “Kraut und Quer-Folge” nähern wir uns zunächst der Idee des Schenkens, um dann natürlich bei unseren Wildkräutern zu landen. Die kannst du zu wunderbaren Dingen erarbeiten. Wir verraten dir unsere Lieblings-Geschenkideen aus den Bereichen Kosmetik, Kulinarik und Wohlfühlen. Kosten entstehen kaum welche. Kostbar sind die Geschenke dennoch. Du schenkst ein St...
Kraut-Interview: Waldapotheke im Winter. Was der Wald jetzt für dich bereithält. Mit Dr. Markus Strauß 01.12.2022 40:59
Kopfkino: Waldapotheke. Allein das Atmen im Wald ist schon heilsam. Doch dabei bleibt es nicht: Die sanfte Bewegung in der grüner Umgebung sorgt für Entspannung auf allen Ebenen. Und was, wenn wir auch noch die Schätze des Waldes finden und verarbeiten dürfen? Dr. Markus Strauss liebt und kennt Wildkräuter wie kaum ein anderer. Er ist promovierter Geologe, bekannter Buchautor und Dozent. Er öffnet...
Kraut-Quickie: Essbarer Weihnachtsbaum? So geht’s richtig 24.11.2022 14:41
Weihnachten steht bald vor der Türe und pünktlich zum ersten Advent möchten wir dir gerne die Fichte ein wenig näher bringen. Wusstest du zum Beispiel, dass die Nadeln der Fichte ganzjährig essbar sind? Was das mit deinem Weihnachtsbaum zu tun hat und wie du die Fichte von giftigen Verwechslern unterscheiden kannst, erfährst du in unserem neuen Format - dem Kraut Quickie. Zugegeben, ich darf noch...
Kraut-Interview: Welche Wildpflanzen du für Schnüre, Körbe und Besen brauchst. Mit Ursula Stumpf 17.11.2022 40:25
Was, wenn du mit deinen eigenen Händen aus Wildkräutern Werkzeuge, Gefäße oder sogar kleine Kunstwerke erschaffen könntest? In dieser Folge wird’s praktisch: Wir sprechen mit Ursula Stumpf – vielen bekannt als Kräuterweise, Heilpraktikerin und Apothekerin – über den handwerklichen Umgang mit Wildpflanzen. Uschi teilt ihre Erfahrungen rund um Birkenbecher, Brennnesselschnüre, Weidenzäune und Farnkö...
Kraut&Quer: Winter-Wellness mit Wildkräutern – unsere 6 liebsten Rezepte 10.11.2022 25:42
Wir nähern uns wahren Wellness-Wundern aus der Wiese und zeigen dir, wie du dir gerade im herannahenden Winter viel Gutes mit wildem Grün tun kannst. Es ist erstaunlich, wie vielfältig wir unser Wohlbefinden mit Ölen, Peelings oder Badezusätzen mit Kräuter-Kicks steigern können. Wir stellen dir unsere Lieblingsanwendungen vor und verraten, wie du sie mit wenigen Handgriffen selbst nachmachen kanns...
Kraut-Interview: Wildkräuter statt Hopfen? Was wirklich ins Bier gehört. Mit Corinna Schirmer 03.11.2022 35:29
Hopfen und Malz - Gott erhalt’s. So lautet ein alter Spruch der Brauer-Zunft. Das deutsche Reinheitsgebot ist legendär und über 500 Jahre alt. Bier besteht aus Hefe, Wasser, Gerste - und Hopfen. Hopfen ist ein tolles Kraut, aber: Die Welt der Bierkräuter ist bzw. war deutlich vielgestaltiger. Corinna Schirmer, Leiterin des Brauereimuseums in Dortmund, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Kulturg...
Kraut-Essay Hasel: Märchenpflanze mit magischen Geheimnissen 27.10.2022 16:21
Sie ist filmreif und Eichhörnchens Gourmettempel. Sie ist flauschig und freundlich. Sie zaubert Wünsche hervor und bringt Kätzchen zur Welt. Kein Zweifel: Die Hasel ist eine kleine Sensation in heimischen Parks und Gärten. Viel zu wenig beachtet, von der Volksheilkunde an den Rand gedrängt und in ihrer Mini-Magie mit Mega-Wirkung kaum wahrgenommen. Dieses kleine Hörstück über die Haselnuss hebt si...
Kraut-Interview: Wie Orte mit uns sprechen. Eine Reise in die Geomantie. Mit Laura Deichl 20.10.2022 48:22
Eine Wünschelrutengängerin? Eine Esoterikerin, die Erdstrahlen aufnimmt? Oder doch eine Frau, die voller Sinnlichkeit und Intuition an Kraftorte geht und sie in ihren Eigenarten erfasst - und uns damit helfen kann, uns wieder mit der Erde mehr zu verbinden? Wir nähern uns dem Zauberwort Geomantie und erkunden gemeinsam mit der Expertin Laura Deichl, was es damit auf sich hat, wie Orte schwingen un...
Tipp Track: 5 essbare Wildpflanzen, die du im Oktober sammeln kannst 13.10.2022 11:57
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Hagebutte, den Weißdorn und die Schlehe vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in der Naturapotheke. Außerdem werfen wir...
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