Paulina Nawrocka i Kati Płachecka

Kraków Food Podcast

Arts PL ↓ 32 episodes

Najlepsze restauracje, najpyszniejsze dania, najciekawsze gastro trendy! Podcast o kulinarnym życiu Krakowa prowadzony przez Kati Płachecką i Paulinę Nawrocką. Różni nas wiele, a łączy - miłość do Krakowa i jedzenia! Raz w miesiącu spotykamy się przy mikrofonach i rozmawiamy o tym co się w Krakowie je, gdzie i dlaczego. Trzymamy rękę na kulinarnym pulsie miasta! Tu nas znajdziesz: Kati: @krakow.food_kati Paulina: @zabawyjedzeniem www.krakowfood.pl

Author

Paulina Nawrocka i Kati Płachecka

Episodes

6. Czerwiec pełną gębą 13.06.2024 59:05

W Krakowie wysyp nowych knajp! A my czekamy na wyniki Michelin. Czy czerwiec to najlepszy kulinarnie miesiąc w roku? Niewykluczone! Zajadamy jagodzianki i polecamy nowe dobre lodziarnie (również dla wegan!). Zdradzamy, gdzie w Krakowie szalała ostatnio Magda Gessler. Kręcimy się po Placu Szczepańskim i po Dąbiu. Dużo nowinek i westchnień do bobu, truskawek i fasolki! Tu nas znajdziesz: Kati: @krak...

5. W sercu maj, w brzuchu raj! Ekscytacje i retrospekcje 22.05.2024 51:04

Obgadujemy Bufet - nowo otwartą restaurację Przemka Klimy. Mówimy o zamknięciu najsłyniejszej piekarni rzemieślniczej i o trudach pieczenia chleba. Wraz ze startem Juwenaliów wyruszamy w korowód studenckich wspomnień kulinarnych. Dowiecie się, gdzie wagarowała Paulina i gdzie na pierwsze randki chodziła Kati. Maj to również czas grillowania i lodów, więc i tych wątków nie zabraknie w naszych opowi...

4. Wiosna w sercu i na straganie 18.04.2024 51:39

W kwietniu rozmawiamy o nagłym ataku lata i nadchodzących festiwalach kulinarnych. Fantazjujemy o nowalijkach, bo młoda kapusta i szparagi opanowały miejskie stragany. W Krakowie wciąż panuje kuchnia włoska: triumfy święcą focaccie, kremowy makaron z kręgu sera i gelato, a Krakowski Makaroniarz wydaje nową książkę. Kati i Paulina zapraszają na nowy odcinek Kraków Food Podcast! Tu nas znajdziesz: K...

3. Być kobietą w gastronomii 21.03.2024 47:27

Jest marzec więc od tematu kobiet nie uciekniemy ;) Rozmawiamy o liderkach, kobietach z krakowskiej gastronomii, które widać lub nie. Wspominamy tę, którą straciłyśmy. Kraków doceniamy z perspektywy naszych ostatnich wojaży, porównując go do innych europejskich miast. Restauracje w Krakowie są naprawdę dobre i nie mamy się czego wstydzić przed światem! W krakowskiej gastronomii na wiosnę dzieje...

2. Pączek, jaki jest, każdy widzi 05.02.2024 59:18

Luty! W Krakowie to miesiąc pączków, które w tym roku są hedonistyczne! Bywają drogie, są smażone na smalcu, są wegańskie, są i pieczone... Słowem: takie, jakie sobie wymarzycie. Gdzie znaleźć pączka idealnego? W odcinku opowiadamy o naszych poszukiwaniach najlepszego pączka w Krakowie, wspominamy też kultowe rankingi pączków i tłustoczwartkowe słodkości z dzieciństwa. Tu nas znajdziesz: Kati: @kr...

1. Najsmaczniejsze, co nas spotkało 31.01.2024 53:03

W pierwszym odcinku Kraków Food Podcast opowiadamy o otwarciach, które zrobiły na nas największe wrażenie w minionych miesiącach. Podsumowujemy najciekawsze kulinarne wydarzenia 2023 roku, dywagujemy, kto będzie następnym kandydatem do wyróżnień Michelin i rozmawiamy o naszym pop-upowym FOMO. Mówimy też o trendach, które widoczne będą w kartach menu w 2024 roku. Uchylamy rąbka tajemnicy w temacie...

0. Kim jesteśmy, dokąd zmierzamy 31.01.2024 21:17

Odcinek zerowy, w którym przedstawiamy się słuchaczom, mówimy kim jesteśmy i o czym właściwie będzie Kraków Food Podcast. Tu nas znajdziesz: Kati: @krakow.food_kati Paulina: @zabawyjedzeniem www.krakowfood.pl