Kochbuch Check

Das Menu des Tages: Vorneweg was asiatisches: "Wagamama - Your Way", zum Hauptgericht Levante-Küche: "Coming Home", und als Dessert ein Gespräch mit Haya und Nuriel Molcho! Itadakimasu und Bete’avon!

Heute auf der Tageskarte: Als Starter "New York Times-Das Kochbuch", zur Hauptspeise "Die Jahreszeitenkochschule", und zur Nachspeise ein Gespräch mit Richard Rauch! An Guadn!

Heute auf der Tageskarte: Zur Vorspeise gibt's "Gutes Essen", als Hauptgang servieren wir "Ein Leben für den guten Geschmack", und zum Dessert eine doppelte Portion: Johann Lafer und Jan Hofer! Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: Zuerst Italienisch-mexikanisch-brasilanisch (nein, nicht vom Lieferdienst): "Mezcla", zum Hauptgang wird's dann sehr regional: "Natürlich schwäbisch", und zu guter Letzt ein Gespräch mit Andreas Widmann! Guten Appetit!

Unser Dreigang-Menü: Vorneweg was schnelles vegetarisches: "Feierabend-Blitzrezepte veggie", zum Hauptgang was opulentes: "Dieter Müller", zum Abschluss ein Käsekuchen mit Dieter Müller. Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: Gemischte orientalische Leckereien "Meze vegetarisch", zum Hauptgang wird's fancy: "Flora", zum Dessert ein Gespräch mit Nils Henkel!

Heute auf der Tageskarte: Vorneweg der Gaumenschmaus "Anton Schmaus kocht", danach ein entspannter Hauptgang: "Meine lazy Weekendküche", zum Abschluss ein Gespräch mit Mike Süsser! Guten Appetit!

Heute auf dem Ernährungsplan: Vorneweg "Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte", danach das "Anti Entzündungs-Kochbuch", schließlich ein Interview mit dem FoodDoc Nr.1, Dr. Matthias Riedl! Gute Genesung!

Das Tagesmenü: Als Primi "Die venezianische Küche", als Main Course "Eating with the Chefs", und als Nachtisch ein Interview mit dem renommierten Food-Fotograf Hubertus Schüler. Guten Apetit!

Heute auf der Tageskarte: Als Starter "So schmeck Nachhaltigkei", zum Hauptgang gibt's Fleisch: "Backe, Brust und Bauch", und als Dessert dann ein Gespräch mit der Autorin und Fotografin Ela Rüther! Guten Appetit!

Auf der Tageskarte: Vorneweg eine doppelte Portion Henssler, die "Schnelle Nummer" 1+2, dann servieren wir "Nomad", und als Abschluss ein Interview mit Tina Olufs vom Hamburger "Koch-Kontor"! Wünsche wohl zu speisen!

Einfach – Aufregend – raffiniert und vegan Soulfood der Veganer und „Sterne für Zuhause“

Heute auf der Tageskarte: Vorneweg Jamie's "Veggies", danach "Splendido: Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl", und hinten dran ein tolles Gespräch mit den "Splendidos" Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall!

Heute auf der Tageskarte: Zur Vorspeise servieren wir "Meine Aromenküche" von Ali Güngörmüs, zum Hauptgang kommt "Geschmack pur" von Christian Rach, und zum Dessert das sehr hörenswerte Gespräch mit Hanne Marie Schröder vom GU-Verlag! Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: Als Aperitivo "Mallorca" von Marc Fosh, zur Plato Principal servieren wir "Mallorca" von Caroline Fabian. Und zum Postre gibts ein Gespräch mit eben dieser: Caroline Fabian. ¡Buen Provecho!

Heute auf der Tageskarte: Als Vorspeise "Mittelmeerküche" von Claudia Roden, zum Hauptgang servieren wir "Pur" von Christian Henze, und zum Nachtisch ein Interview mit eben diesem: Christian Henze! Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: Vorneweg "Der Duft von Gemüse" von Andreas Mayer, dann "Unser kulinarisches Erbe" von Manuela Rehn und Jörg Reuter, und hintendran ein Gespräch mit eben dieser Autorin: Manuela Rehn!

Heute italienisch: Primi "Kochen zu Zweit" / Trettl, Secondi "Pura Passione" / Del Principe und als Dolci ein Gespräch mit Claudio Del Principe! Buon Appetito!

Heute auf der Tageskarte: Zur Vorspeise servieren wir "Johannes King kocht", als Hauptgericht ein Gespräch mit dem Autor, Johannes King, und zum Abschluss das nicht soo süße "Der ganze Fisch" von Josh Niland. Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: Als Vorspeise "Gefundenes Fressen" von Hrdlicka, Haebel & Deharde, zum Hauptgang "Weil's einfach gesünder ist" von Alexander Herrmann, und zum Dessert ein Gespräch mit eben diesem: Alexander Herrmann! Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: „Neue Deutsche Küche“ von Frank Rosin, "Back dich um die Welt" von Christian Hümbs, und im Anschluss ein Gespräch mit eben diesem: Christian Hümbs Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: "Meine grüne japanische Küche" und "Rezepte meines Lebens", sowie einem Gespräch mit dem großartigen Stevan Paul. Guten Appetit!

Heute auf der Tageskarte: "Kitchen Impossible" und "Sylt - Das Kochbuch", sowie einem Gespräch mit dem grandiosen Jan-Phillip Berner. Guten Appetit!

Mahlzeit! Es gibt jetzt einen Kochbuch-Podcast! Kochbuch Check! Für alle, die Kochbücher so lieben wie wir, Gregor Wagner und ich Patrick Linke, passionierte Hobbyköche und Kochbuchsammler. Wisst ihr eigentlich, wie viele Kochbücher jeden Monat in Deutschland erscheinen? Über 150! Wer liest das alles? Wer kauft das? Für wen sind die alle? Geschrieben sind die allermeisten für Menschen wie uns, und...